店鋪績(jī)效評(píng)估指導(dǎo)書_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

店鋪績(jī)效評(píng)估指導(dǎo)手冊(cè)第一章績(jī)效評(píng)估程序評(píng)估目的作為對(duì)各店獎(jiǎng)勵(lì)的依據(jù);作為對(duì)各店懲罰的依據(jù);作為對(duì)各店提出應(yīng)改善的問(wèn)題點(diǎn)的依據(jù);作為店鋪體系各店劃分等級(jí)的依據(jù)評(píng)核對(duì)象直營(yíng)店特許加盟店直營(yíng)店評(píng)核人員月評(píng)核贈(zèng)由總潔部的巾營(yíng)運(yùn)役部及寨各店巨組成洋評(píng)核雷小組畏,負(fù)唱責(zé)各昨店的哭評(píng)核槳工作葬,檔元由營(yíng)區(qū)運(yùn)部寇負(fù)責(zé)嘗召集直;際店主塊管的格組成傅,每辣五家刊一位莫;營(yíng)運(yùn)部2人店主管5家一人評(píng)核小組營(yíng)運(yùn)部2人店主管5家一人評(píng)核小組拖評(píng)核駕小組射所評(píng)度核的戰(zhàn)結(jié)果茄由總孟部就匹評(píng)核村結(jié)果些會(huì)審京(抽覽評(píng))最。刑季評(píng)道核這由總遺部的擋營(yíng)運(yùn)精部及濃各店岔組成獲評(píng)核覺(jué)小組刮,負(fù)顆責(zé)各戴店的糟當(dāng)月鳴評(píng)核螺工作脖,由傷營(yíng)運(yùn)遣部負(fù)繳責(zé)召壺集;部店主居管的絡(luò)組成觀,每括五家掙一位貴(參擴(kuò)見(jiàn)月戒評(píng)核血圖)懶;倆營(yíng)運(yùn)屈部就漫各店橫每月貼的評(píng)要核結(jié)當(dāng)果進(jìn)扶行評(píng)挨選;謙區(qū)督卸導(dǎo)就槐當(dāng)季參評(píng)選泳結(jié)果雖進(jìn)行紹審核青。裹年度示評(píng)核扛由總底部的優(yōu)營(yíng)運(yùn)廁部及事各店頑組成跌評(píng)棚核小間組,移負(fù)責(zé)鬧各店幕的評(píng)刮核工題作,登由營(yíng)仁運(yùn)部胳負(fù)責(zé)衣召集惡;秩店主械管的踐組成授,每誦五家膝一位忌(參習(xí)見(jiàn)月嚼評(píng)核樣圖)椒;補(bǔ)營(yíng)運(yùn)傘部就撤各店厘每月竄的評(píng)胳核結(jié)夾果進(jìn)曬行評(píng)踩選;高總經(jīng)爛理就批當(dāng)年蛇評(píng)選津結(jié)果們進(jìn)行矛審核劍。他特許睜經(jīng)營(yíng)另店評(píng)世核人境員欄由總竿部營(yíng)袍運(yùn)部秩派出立兩名辮人員廟與加遣盟店彩主,兆組成料評(píng)核授委員蛋會(huì)并廚選出似評(píng)核起小組肝,負(fù)尾責(zé)評(píng)平核工坡作,傷由營(yíng)橋運(yùn)部奮負(fù)責(zé)這召集盒;豆加盟蹲店以印10俯家為改一組秀,可灶推選勤出兩歇位參概加評(píng)靜核加鈴盟店猜主以煮不評(píng)境核自奏己店丘為原綱則;評(píng)核小組店主每10店2人營(yíng)運(yùn)部2人評(píng)核小組店主每10店2人營(yíng)運(yùn)部2人股為了疲評(píng)核否公平魂,可掃采取編不同秩區(qū)域司,每臂次評(píng)籠核方黃式皆軍由評(píng)池核委殃員決鋸定,炸不一槽定采惕用同舞一模神式;結(jié)1)固交叉累評(píng)核載(采扛取區(qū)欣域交讓叉,醬例如期A區(qū)換臨辭B區(qū)雁毯醬C區(qū)遣勇A窗區(qū))保;琴2)暖抽簽訪評(píng)核遭(不津抽自桃己區(qū)掙域)孩;枯評(píng)選斧的方巷式可壓同直貫營(yíng)店里。族評(píng)核錢時(shí)間物例行瞇評(píng)核應(yīng)每月種評(píng)核減一次矮,并釋提出慕報(bào)告透(每敏月1桂0日令為評(píng)偶核時(shí)尺間)睬;槍每季某(1語(yǔ)、4從、7馬、1授0月疼10阿日)摔綜合譜當(dāng)季四各月繼成績(jī)適評(píng)選寶;富每年局(1滋月1戲0日寶)綜唐合當(dāng)俘年各玻季成飼績(jī)?cè)u(píng)揚(yáng)選。想績(jī)效查評(píng)估懼每月屯評(píng)核燥一次佳,并寸提出蠟報(bào)告碰;諸每月刮十日匙為評(píng)蝶核統(tǒng)符計(jì)時(shí)遷間。鄭評(píng)核脾內(nèi)容既人員陷士氣手、服興務(wù)評(píng)豬核帥每月仔是否受依規(guī)肺定輪親流值缸班、徑休假存?胸員工惰請(qǐng)假軍率是耽否太舊高?友每日紐營(yíng)業(yè)衰時(shí)間舍是否兇按規(guī)且定?會(huì)每日倍店早災(zāi)會(huì)是晴否召義開(kāi)?盼員工之出勤傅狀況渡是否功依規(guī)黃定?鈔員工夠出勤疊是否舟依規(guī)伴定打烘卡?屑公司漏各錢項(xiàng)訓(xùn)藏練是咱否參駐加?豐是否葬有落校實(shí)追蓋蹤教酬育訓(xùn)越練的死執(zhí)行業(yè)?頂人員婚是否竄皆能禍善用害公物川,愛(ài)暗惜資叢源?圓員工示對(duì)設(shè)飯備操誘作是拔否熟道練?播員工絨的服非裝儀偏容是展否合僚乎規(guī)疑定?托員工龍是否隸著規(guī)披定制年服?警顧客升入店吩出店撥是否魯均向閘顧客咬打招貢呼?脫對(duì)待傻顧客網(wǎng)時(shí),食是否我親切擱有禮欣?是是否鐵未曾諸觸犯隊(duì)店內(nèi)課禁忌浙事項(xiàng)民?賽員工右對(duì)待扮顧客束的服飛務(wù)態(tài)尋度是割否主壽動(dòng)?顆員工飲是否艦熟悉皺應(yīng)對(duì)校用語(yǔ)核及技誤巧?芹個(gè)人節(jié)物品豆是否詞放置糟定位口?鬼是否游按規(guī)曾定填歪寫表栽單并血確實(shí)弱執(zhí)行乓?繪店長(zhǎng)凍是否淹每日饒?zhí)顚憺a店長(zhǎng)帖日記寬?之商品駁管理膠評(píng)核瘋商品弊是否調(diào)按先卻進(jìn)先毒出原弊則處艇理?姓?qǐng)?bào)廢繩損耗繡商品畜是否宅填入荒報(bào)表位?肢商品攪進(jìn)貨甚明細(xì)友及單全據(jù)是氏否保呆存完恒整?佩店鋪詠是魔否有錫商品刑缺貨色,而扭員工鼠不知封的情麗況?勿進(jìn)貨縣的商下品整敲理是雄否依嶼分類怪置于閑指定球處?飼儲(chǔ)物芬架是侮否發(fā)默生商燃品過(guò)晃期、澡損壞蒜但仍料放置爬的情陰況?漁對(duì)于指商品述知識(shí)魔,員掀工是貫否皆堅(jiān)有基蒙本常暈識(shí)?蟻原物魔料、含工具童是否榮依規(guī)斧定放閘置?翅店鋪巾設(shè)備逝保養(yǎng)育與維棕護(hù)方仿式,糾是否胡按規(guī)脅定執(zhí)門行?命是否劣常發(fā)那生缺躬貨的福情況獲?耐商品凝不足幣時(shí),傍是否握立刻毅補(bǔ)充揪?考價(jià)格壁卡、栗宣傳焦單、舞店卡傲、訂煩購(gòu)單修是否綁隨時(shí)逐補(bǔ)充輩?叢商品姑包裝扇材料要是否箏依規(guī)蘇定逐司筆打介入收根銀機(jī)糊?科是否蒸按規(guī)排定向于公司每訂貨陡(時(shí)番間、駐流程誠(chéng))?隱是否慘發(fā)生泛私自唉向外差廠商宰訂貨蜘,而少公司珍不知衣?芽商品皇包裝顆是否覆干凈煮、迅電速?蝴是否竟銷售家變質(zhì)松商品賀?眉環(huán)境的整潔易評(píng)核撐店門竟口是延否偵整潔委?帽價(jià)格用表、踩招牌吳是否箏整潔忽?樣陳列命臺(tái)是宰否保腐持整掏潔?孤?tīng)I(yíng)運(yùn)拆設(shè)備歐、器障具是累否保逆持整途潔?掃天花開(kāi)板、請(qǐng)地板輔是否抱保持拖整潔獄?凱營(yíng)運(yùn)沉設(shè)備險(xiǎn)是否咱定期隊(duì)維護(hù)釋保養(yǎng)濟(jì)?傲營(yíng)運(yùn)式器具塑、設(shè)答備是愉否使熊用后呼立刻臥清洗碰?烘辦公線室(尼倉(cāng)庫(kù)龍)是瞎否保醬持整窮潔?宗清潔烤工具增是否月依規(guī)馳定放豎置?草是否般備有辯傘架綁(桶湖)腳坑塌墊則等防萌水工射具?盆海報(bào)躺、軟、店湯卡是隱否依抖規(guī)定他放置永?屯店內(nèi)很是否飾播放總音樂(lè)膽?配空調(diào)各、燈穴光是門否按撞規(guī)定略開(kāi)啟銹?做柜臺(tái)繭是否笛保持臥整潔律、干言凈?安前場(chǎng)夾環(huán)境杰是否澡保持倚整齊輩、干談凈?即后場(chǎng)吳環(huán)境虎是否攝保持想整齊椅、干窗凈?宣錢財(cái)票管理逃評(píng)核蕩是否儲(chǔ)依規(guī)刪定按括時(shí)間鍵將營(yíng)夏業(yè)款撇匯回亂總部詢?臨每月忍是否劍按規(guī)慘定向圓公司名繳內(nèi)交貨鎖款?釘每日字是否叛填寫愈收銀雜日?qǐng)?bào)理表?田收、暗找錢想時(shí)是賓否按印標(biāo)準(zhǔn)屢術(shù)語(yǔ)扎向顧字客說(shuō)武明?奔收銀頃誤打逼時(shí),芒是否覺(jué)填寫咸收銀弊誤打躺記錄恥?摟是否介依規(guī)壟定將民大鈔莊、有被價(jià)證丟券放英于指籌定處仿?致是否干依規(guī)勞定開(kāi)弓立發(fā)短票給茅顧客倡?震顧客饅未取唇走的乒單據(jù)慶是否監(jiān)按規(guī)勤定處鬧理?魯更換觸收銀賣機(jī)紙塔卷時(shí)介是否尊正確剖、迅致速?閥是否件有漏嗽打收附銀機(jī)巖的情襖形?亂收銀付是否借常無(wú)惜零錢廊可找隔?膜每日彩結(jié)帳縮時(shí),欄是否蘿發(fā)生撤收支博不符滲?她人員鬧是否啟辯識(shí)小偽鈔行的能悼力?脖收零練金、床零用局金是這否區(qū)染分使本用?遣服務(wù)春人員且身上鍬是否消均無(wú)伴攜帶勉錢?能交換皇班是恨否按姓規(guī)定榆辦理及?平結(jié)帳躺完畢債后是番否清格機(jī),邁并開(kāi)營(yíng)啟收裝銀機(jī)約?茫誤打鎮(zhèn)發(fā)票親的情凡形是國(guó)否增往加?否收銀逆結(jié)帳悄金額述是否揮常有故誤差紋?胞表單舍是否塔整理初定位劍?簡(jiǎn)績(jī)效歌評(píng)核嫂指標(biāo)悉營(yíng)業(yè)敞目標(biāo)殘達(dá)成族率;篩評(píng)分枯標(biāo)準(zhǔn)笛以二畢十分窗為基縣準(zhǔn)分爆數(shù);噴實(shí)績(jī)抓達(dá)目愈標(biāo)1資00興%,從達(dá)到提者得奉20纖分,版每未凈達(dá)到拖1%摩,倒吃扣0褲.2她分,糖超過(guò)瀉目標(biāo)聾10承0以畏上者怠,每聚超過(guò)訴1%稠加0奏.1綠%。奉毛利豎目標(biāo)違達(dá)成躺率;健以不帽超過(guò)斑預(yù)估謠額為錦基準(zhǔn)湊;淚實(shí)際助發(fā)生足額與做預(yù)估從額符尖合得獄20趁分。挺每低蠟于預(yù)友估額壺20蔬%,徹加1彈分,趴高于搶預(yù)估屆額1切%,禽則扣攝1分魔。壩費(fèi)用狠預(yù)估繩控制梳;魔20擔(dān)分為串基準(zhǔn)句分?jǐn)?shù)蘆;礎(chǔ)實(shí)績(jī)征達(dá)目賀標(biāo)1兇00跌%者著得2投0分神,每不未達(dá)汽1%辣,倒搶扣0希.2徐分,辭超過(guò)圈目標(biāo)就10奮0以序上者金,每親超過(guò)刻1%戚加0伙.1受分。麥營(yíng)業(yè)疤額增予長(zhǎng)率偉;撐以1胞0分徑為基贏礎(chǔ);絹實(shí)佩績(jī)達(dá)苗總目惰標(biāo)1成00績(jī)%得抽10敗分,銳每未抽達(dá)1鉗%,板倒扣如0.恭2分歷,超晝過(guò)去羽年實(shí)膜績(jī)1挨00竊%以始上者椅,每固超過(guò)洽1%腰加0盛.0禁1分再(開(kāi)呀新店僅以第塊1項(xiàng)礙加重尋計(jì)分橡)。云評(píng)核責(zé)方式脖實(shí)地鋒評(píng)核馬:井由評(píng)偉核小外組人跟員至付各店尿現(xiàn)場(chǎng)避實(shí)際書評(píng)核去;譽(yù)資料體評(píng)核蒜:慣依據(jù)垂會(huì)計(jì)螞部門普等提逼供有況關(guān)資嫩料評(píng)亮核;碑抽查脈評(píng)核瘋:召利用它不定避期抽歡查或勾假顧絕客至市各店剩消費(fèi)鑼調(diào)查求;籍競(jìng)賽秧評(píng)核雀:內(nèi)若遇傍舉辦匯促銷染活動(dòng)欺或店床競(jìng)賽視時(shí),情由評(píng)伏核小毯組針舟對(duì)活統(tǒng)動(dòng)期綱間進(jìn)數(shù)行評(píng)鬼估(勻視期幕間長(zhǎng)焦短,幅采取癥抽查于式評(píng)尾核)校,評(píng)產(chǎn)估結(jié)立果計(jì)輛入該漏次總吩評(píng)核孝中。舉九、蓮評(píng)核撈的結(jié)潑果及終處理?xiàng)蠲總€(gè)喚月對(duì)陵各店桑評(píng)核遞一次袖;哈例行揮評(píng)核貧(包鑄含不云定期譯評(píng)核皂表越×占N次素)的舞總平宵均分曾數(shù)覽×躍40聾%腎+績(jī)屋效評(píng)晶核的生總分雪數(shù)虧×常60閑%=千總得縣分;處不定匙期評(píng)癢估表瓶,其玉評(píng)估辟結(jié)果增列為母例行蘭評(píng)核港時(shí)總香計(jì)分腸內(nèi),多但因餃采取姻不定達(dá)期,缸故有摘評(píng)核旁時(shí)才昆計(jì)分嗽;枕評(píng)核殿的結(jié)鴨果需只經(jīng)受粗評(píng)部嗓門簽梁字;買店的均分級(jí)精:鑄等級(jí)伶總得賤分忌A級(jí)熔店蝕90介分以盆上奸B級(jí)辜店市80咬~9爹0分蒙C級(jí)咬店謠70恢~8愛(ài)0分督D級(jí)策店摩60罰~7舌0分琴E級(jí)煉店疑60蒙分以瑞下跡獎(jiǎng)懲亂方式煤:網(wǎng)1)館月評(píng)董核覽第一猜名健冠軍驅(qū)獎(jiǎng)狀蔽1張?zhí)恋诙蝸嗆娚飒?jiǎng)狀閃1張聲第三秧名欺季軍意獎(jiǎng)狀期1張絞2)槐季評(píng)座核效第一倚名獵冠軍固錦旗胃1面喝第二袍名叉亞軍鑒錦旗紅1面要第三深名減季軍瘋錦旗坦1面漲3)瞎年評(píng)年核繭第一旬名縱冠軍棉獎(jiǎng)邊牌1粉面擔(dān)第二灶名拿亞軍邪獎(jiǎng)牌蒸1面牧第三隆名配季軍蘇獎(jiǎng)牌含1面?zhèn)阍u(píng)核棋為A降、B密、C折級(jí)店枕,可株采用熱獎(jiǎng)勵(lì)較方案功來(lái)做瞎獎(jiǎng)勵(lì)恥,每貢次的蘇方式微,都善可以灘有變趴化,名這樣貪不僅渠可達(dá)澇到實(shí)伐質(zhì)獎(jiǎng)黎勵(lì)的狗作用責(zé),也燭可兼嘴具競(jìng)痕賽娛織樂(lè)效昏果;駁評(píng)核魚為D乒級(jí)店慌或E拆級(jí)店輔,則的應(yīng)列熔入店范鋪?zhàn)圆蛷?qiáng)計(jì)鋒劃處員理,我若超啊過(guò)三而個(gè)月獨(dú)仍無(wú)噸起色斤。由體公司冠主管元與加秀盟店航主共非同決雞議是卸否遷儀店或劣關(guān)店晝;桶10少家店農(nóng)以前餐獎(jiǎng)懲伴方式蟻由公較司另蹈行決由定,旱10尋家店咽以后迫則適派用上病述辦處法。打十、斬獎(jiǎng)勵(lì)專原則傾1、律獎(jiǎng)勵(lì)箭的比庸例次薦數(shù)昏獎(jiǎng)勵(lì)搭名額積:1惰-5銳名姿獎(jiǎng)項(xiàng)解數(shù)量規(guī):1款-5袍名,斜最高殿不超鍛過(guò)現(xiàn)趟有員束工的諷1/豎10舟;抬2、涂獎(jiǎng)勵(lì)坐時(shí)機(jī)犯立即懷激勵(lì)騙:指夢(mèng)達(dá)到址標(biāo)盈準(zhǔn)則惜立即桂給予明獎(jiǎng)勵(lì)融,如芝每月希核發(fā)太的業(yè)犬績(jī)獎(jiǎng)沙金,地對(duì)于御各種菠的目映標(biāo)達(dá)晉成如競(jìng)銷售捕件數(shù)模的目存標(biāo)、奪銷售逝額的寨目標(biāo)儀,常卸以達(dá)靈到目大標(biāo)的礦時(shí)間混立刻典獎(jiǎng)勵(lì)唯;鏟延后仿激勵(lì)削:通拿常是間對(duì)成政果的詠獎(jiǎng)勵(lì)受,如雨利潤(rùn)殿達(dá)成察獎(jiǎng)金牙、年抄終評(píng)界核等蘋。對(duì)掉于需仍要一炸段時(shí)拼間才就能知襯道結(jié)鹿果的執(zhí)活動(dòng)犯期間銹獎(jiǎng)勵(lì)援,多殖半是佳在活補(bǔ)動(dòng)結(jié)市束或糕核算碌后,肺才會(huì)屆進(jìn)行碌獎(jiǎng)勵(lì)螞;轉(zhuǎn)獎(jiǎng)勵(lì)久的分截配隱:獎(jiǎng)滅勵(lì)的籮分配具是指形分配魚方法因及對(duì)學(xué)象,足分配拍基本男有定腫額法邪、比亡率法樹(shù)及混伸合法向三種昆,分虹配的浪對(duì)象減一般米可分當(dāng)為個(gè)醋人及勁團(tuán)體鳳;途分配決的方卸法。醋定額謝法:拆指以尸達(dá)成戶目標(biāo)徑即可箱以獲訪得定蹄額的呆回饋其,比墊如一掩般的感業(yè)績(jī)幕獎(jiǎng)金露,都娘以達(dá)蔬到營(yíng)勤業(yè)額貧就有科某個(gè)疤固定圖額的無(wú)獎(jiǎng)金鎮(zhèn);兔比率眨法:耐指依服營(yíng)業(yè)精額窯提供碑一定擱比例燥的回信饋,皺比如戴以營(yíng)碑業(yè)額臣的百拳分之御一為孤業(yè)績(jī)甘獎(jiǎng)金五;砌混合竿法:敲則可憲以參夏照以鞭上兩支種,挎或其訓(xùn)他的嘗公式枕另得慧換算倉(cāng),比鑼如在鐮預(yù)定雹目標(biāo)友內(nèi)的權(quán)營(yíng)業(yè)織額是表以定戰(zhàn)額獎(jiǎng)盞金,帝但是盛超出縮預(yù)定趕目標(biāo)喝的營(yíng)迷業(yè)額舌就可內(nèi)以領(lǐng)祥取特參定比脂率的園業(yè)績(jī)卸獎(jiǎng)金斬。壤分配項(xiàng)的對(duì)辜象。昆個(gè)人親:指括以個(gè)杯人為影評(píng)估倡及獎(jiǎng)灶勵(lì)的靈對(duì)象嗚,有憂獎(jiǎng)勵(lì)賀是針玉對(duì)個(gè)闖人的或表現(xiàn)默發(fā)放氧或給年予;氏團(tuán)體服:指鞠以部票門或消店整廉體作詢?yōu)樵u(píng)鏡估或珍獎(jiǎng)勵(lì)跪的對(duì)據(jù)象,汁比如廳說(shuō)部提門獎(jiǎng)單金,磨針對(duì)毯店鋪信或加梨盟店鼻的獎(jiǎng)異狀、們錦旗授或獎(jiǎng)陣牌等鉗。遷獎(jiǎng)勵(lì)智的原墳則劃對(duì)參泥加人冬要具利備吸貝引力泄;踩達(dá)到福不同禍目標(biāo)株的要塘求;塊必須音使競(jìng)先爭(zhēng)者只有足侄夠的慨時(shí)間傭做改捷變;堂必須爹依效元績(jī)的固表現(xiàn)瘋給予添不同桌的獎(jiǎng)導(dǎo)勵(lì)。贈(zèng)第二化章初績(jī)效技提升纏作業(yè)令提升綁作業(yè)式目的逢依績(jī)族效評(píng)叉核結(jié)洪果,扣進(jìn)行汁單店足問(wèn)題舅分析易、研阿討差船異原攪因;煎就業(yè)將績(jī)未案達(dá)成柔目標(biāo)秧水準(zhǔn)耀的單前店,求研擬溪改善垃方案策;絞提升燃單店槐業(yè)績(jī)柿凈利使,達(dá)撞成營(yíng)珍業(yè)目椒標(biāo)水軋準(zhǔn);增商圈松特性伙掌握騙及顧呼客層眠穩(wěn)固混與開(kāi)雀拓;蹲使每汪家店或都成繁為黃倦金店種。磨提升蝕業(yè)績(jī)予計(jì)劃駁、架株構(gòu)流微程績(jī)效報(bào)告績(jī)效報(bào)告店級(jí)劃分店級(jí)劃分獎(jiǎng)懲獎(jiǎng)懲探討問(wèn)題探討問(wèn)題悅嶺念覺(jué)欲去鮮名手課窄猛靈巷都蒼蠻估練干須是問(wèn)題改善問(wèn)題改善飛躍計(jì)劃飛躍計(jì)劃自強(qiáng)計(jì)劃自強(qiáng)計(jì)劃問(wèn)題分析問(wèn)題分析總部分析管理分析商品分析服務(wù)分析商圈分析總部分析管理分析商品分析服務(wù)分析商圈分析自強(qiáng)訓(xùn)練輔導(dǎo)觀察維燭舅配否健測(cè)刺玩輛引土軟凈書嶺誘殖裂賀首化未讀是自強(qiáng)訓(xùn)練輔導(dǎo)觀察民三、張店鋪拐等級(jí)鎮(zhèn)劃分循評(píng)核示區(qū)分預(yù)A類揭店的鵲定義伴經(jīng)評(píng)調(diào)定人端員士粱氣、棚服務(wù)封、環(huán)肚境、貓商品周、財(cái)歉務(wù)狀富況均抽良好回者;驗(yàn)經(jīng)營(yíng)告一段麥時(shí)期電(約張三年弓)績(jī)?cè)б晃罩弊烤S著,山公司乳可給謀予較嚴(yán)高的矛營(yíng)業(yè)岡目標(biāo)擔(dān);假經(jīng)評(píng)窮定為須A級(jí)領(lǐng)店者悉;抓B類排店的陰定義住經(jīng)營(yíng)乘評(píng)估鍬尚可款;聚公司繩給予映營(yíng)業(yè)正目標(biāo)灣,未攀達(dá)標(biāo)余準(zhǔn),士但仍梳有盈乎余(犁達(dá)目繳標(biāo)8黑0%闖);聞經(jīng)評(píng)勁定為戀B或猾C級(jí)誘店者貨;以C類頸店的己定義扛盈余室連續(xù)貨虧損參兩個(gè)沖月;漸人員裁大量普流失厚達(dá)1源/3腎;硬生產(chǎn)慰力偏恭低;肺客流進(jìn)量降尾低;剃?duì)I業(yè)巨額低寬于目愈標(biāo)8授0%穗以下馳;備經(jīng)營(yíng)匠評(píng)估番不良銹;淹經(jīng)評(píng)居定為郵D或禾E級(jí)借店者協(xié)。敏店級(jí)灶特銹性鑼B類舌店兩商圈供掌握用較差聚;顆營(yíng)業(yè)孤目標(biāo)養(yǎng)未達(dá)婚成,泄但仍枝有少女許盈虛余;放內(nèi)部獎(jiǎng)管理創(chuàng)控制東已出犬現(xiàn)問(wèn)抹題;順人員授士氣找欠佳范,服盆務(wù)及抓環(huán)境譯與管痕理欠強(qiáng)佳;已人員糖流失劫率擴(kuò)偉大;桿C類矩店亮商圈配掌握龍較差勢(shì);眼營(yíng)業(yè)碗目標(biāo)佩未達(dá)定成,眨未達(dá)貿(mào)損益抬平衡刷點(diǎn);宋內(nèi)部捆管理轟控制均已出揪現(xiàn)問(wèn)梢題;也人員元士氣長(zhǎng)、服哥務(wù)、梳商品檔、環(huán)詳境等睛欠佳簽;葡人員次流失劉率擴(kuò)疤大;蘿生產(chǎn)竭力偏胞低。浩問(wèn)題貼分析霉處理翻方式度將經(jīng)爹營(yíng)不疲佳的遍店,錘進(jìn)行伶?zhèn)€別直原因本分析斥;剩根據(jù)倘所分再析的著問(wèn)題消點(diǎn)施智以必況要輔摔導(dǎo);固問(wèn)題柴了解兩可從啟店鋪蹦績(jī)效紙?jiān)u估閘各表虹及商士圈估質(zhì)計(jì)得粗知;葛▲大輔導(dǎo)喜對(duì)象汁1)須正職澤人員撤:采鼓用集輛中式延訓(xùn)練恢(針筋對(duì)問(wèn)陰題需愿求排蒙課)徹;萄2)多兼職炭人員換:由崗店主罩管采現(xiàn)用激欣勵(lì)、仗獎(jiǎng)勵(lì)前方式刮進(jìn)行呈;奪3)急專業(yè)塘人員這:由曠總部拳集中摩或個(gè)畫別訓(xùn)隱練。毫▲增輔導(dǎo)廣方式火1)閣采取升集中濤式教甲育特責(zé)別訓(xùn)矩練;戶2)劍總部漁配合依事項(xiàng)勒(促叛銷活圾動(dòng)、胡人員糕駐店盆、管蛇理改舞善、惕激勵(lì)形活動(dòng)韻等)打;找3)勞列為束D級(jí)幻店者黨,成暑立D該級(jí)店蘆小組糊,定覆期派怒員督課導(dǎo),鉛每周計(jì)定期設(shè)回報(bào)階;很4)音列為步E級(jí)灘店者狹,成肢立E蔽級(jí)店壁小組相,執(zhí)錦行救何店計(jì)擦劃,螺并派埋員駐擁店督犧導(dǎo),昏每周卷定期層回報(bào)族,直熄至提仆升為翅D級(jí)費(fèi)店后喊,依訊D級(jí)線店處勾理??p問(wèn)題蔽種類痰▲均商圈遭掌握蛇商圈席特性撒掌握脊不佳紡;暢競(jìng)爭(zhēng)哨店增先加及牧競(jìng)爭(zhēng)齡店改刑變特則殊營(yíng)鈴銷策須略;腎商圈賭腹地稱太小鋤,人嫂潮不辟足;去商圈縱內(nèi)消新費(fèi)者曬的習(xí)反慣與死本產(chǎn)勞業(yè)不裁符;途總部掠在不君了解段商圈闖狀金況下善,布夫點(diǎn)錯(cuò)洲誤。條▲窯服務(wù)飲士氣齒管理昌1)飛服務(wù)僅態(tài)度樓不佳妙;禮2)浸人員透敬業(yè)鋸精神遲差;號(hào)3)扣服務(wù)礙流程邊不順啟;篩4)見(jiàn)人員溪不足儉;化5)冊(cè)教育筆執(zhí)行舉不佳迅。討▲劈商品瞧管理叢1)圖商品輕組合且不當(dāng)風(fēng)(存杰貨多標(biāo)、周坊轉(zhuǎn)慢抗等)巴;洽2)蔽商品罪品質(zhì)蕩不佳姑(退殊貨增吳加等廳);環(huán)3)欲商品汗的陳貢列特側(cè)點(diǎn)不規(guī)突出希;越4)黃缺貨癢情況綁增加歪;腔5)那存貨肺控制牙不佳士;浴▲逼管理末(錢影財(cái)及酒其他貫管理變)越1)墳店長(zhǎng)晴領(lǐng)導(dǎo)歇方式淺不佳符;偷2)食促銷問(wèn)執(zhí)行鹿不佳嘆;怎3)跪店內(nèi)此設(shè)備便營(yíng)運(yùn)岡器具裕運(yùn)用館不佳涂;攤4)瓣現(xiàn)金他短溢曬情況散增加態(tài);觀5)耽未能你配合指總部孔營(yíng)運(yùn)恩方針刻;疤店鋪瑞與總朝部的儉溝通您不良炮。料▲紫環(huán)境盯整潔磚1)館店內(nèi)紙環(huán)境重清潔株衛(wèi)生題差;驢2)糾后場(chǎng)跟雜政亂不捐潔、旦店外獨(dú)衛(wèi)生漫管理固不佳燃;鼻3)需店內(nèi)快營(yíng)業(yè)犬設(shè)備偽,清御潔維熔護(hù)不嗓佳。擴(kuò)▲亭總部漿1)倍總部瓶人員告配合礦不佳夕;熄2)揚(yáng)總部掀人員監(jiān)未積弓極解番決店爽鋪問(wèn)爽題;裕3)禾總部脂未尊侮重店慘鋪所逃提的襲議案倦;朗4)倘總部頌對(duì)發(fā)詳布的桂政令薪未貫皆徹執(zhí)斧行;疾5)帶總部鉆的策晴略方蠶針偏案差。災(zāi)▲漢績(jī)效閃1)訂營(yíng)業(yè)清目標(biāo)歇達(dá)成挑率不愈佳;披2)憲毛利辭目標(biāo)稅達(dá)成盡率不移佳;兆3)內(nèi)費(fèi)用傻目標(biāo)始達(dá)成兆率不椒佳;術(shù)4)址凈利手目標(biāo)陶達(dá)成逼率不黎佳;度5)愈營(yíng)業(yè)牙額成些長(zhǎng)率休不佳目。頓四、壁提升賤訓(xùn)練斗培訓(xùn)獻(xiàn)班課批程冷激勵(lì)廚活動(dòng)歐培訓(xùn)謊;另商圈洲調(diào)查揪與資散料運(yùn)寄用;成服務(wù)重流程罩訓(xùn)練宏;繡服務(wù)棄技巧捎的應(yīng)辟用;克專業(yè)肆知識(shí)俱訓(xùn)練拔;證設(shè)備妖、器推具的惕標(biāo)準(zhǔn)慈使用容訓(xùn)練賭;忍店長(zhǎng)趕管理湊技巧綁訓(xùn)廢練;塑環(huán)境少整潔描的標(biāo)命準(zhǔn)作黃業(yè)程百序訓(xùn)偵練。鞠問(wèn)題絹改進(jìn)余研討解商圈塘的地狀點(diǎn)不確佳;畝人員妙不足紅流失趣率增壁加;槽商品魯組合勺不當(dāng)殊;迷店鋪夾與總胃部的省溝通甘不良炸、配愈合不堆佳;鑼促進(jìn)擱績(jī)效琴達(dá)成湯及標(biāo)駁準(zhǔn)研絨討;險(xiǎn)政令桃發(fā)布銜未能悶貫徹躁執(zhí)行濫;痰總部候的方盟針偏傍差。轉(zhuǎn)課程拆安排雅原則陜領(lǐng)導(dǎo)膝溝通則激勵(lì)適活動(dòng)口、商閉圈調(diào)既查與診資料鏡運(yùn)用胡為必針修課那程;鑒根據(jù)警D、驅(qū)E級(jí)阿店問(wèn)未題分扶析表機(jī)審核諒后再毅將相蘆關(guān)的柏課程恰排入裂;腰課程茅安排漢時(shí)以角大部騾分的機(jī)D、吸E級(jí)況店皆衰有的岔問(wèn)題智應(yīng)加在重課免程安承排。歇課程夏組合址方式聲根據(jù)消問(wèn)題閱分析呼結(jié)果門再將量課程識(shí)基本擔(dān)類別屢套入泊;要如商撕圈及腥商品間兩類奶問(wèn)題賓。商品組合不當(dāng)研討商圈、商品店鋪課程總部研討商品組合不當(dāng)研討商圈、商品店鋪課程總部研討專業(yè)訓(xùn)練績(jī)效評(píng)核標(biāo)準(zhǔn)研討商圈立點(diǎn)不佳研討專業(yè)訓(xùn)練績(jī)效評(píng)核標(biāo)準(zhǔn)研討商圈立點(diǎn)不佳研討領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)溝通活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)溝通活動(dòng)勿如全畝部問(wèn)睡題皆漢有時(shí)全部問(wèn)題全部問(wèn)題店鋪課程設(shè)備器具的標(biāo)準(zhǔn)使用訓(xùn)練環(huán)境整潔的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序服務(wù)技巧的應(yīng)用總部配合不佳時(shí)店鋪與總部溝通不良研討領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)溝通活動(dòng)專業(yè)訓(xùn)練政令未能貫徹執(zhí)行商圈立點(diǎn)不佳研討服務(wù)流程訓(xùn)練總部研討店鋪課程設(shè)備器具的標(biāo)準(zhǔn)使用訓(xùn)練環(huán)境整潔的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序服務(wù)技巧的應(yīng)用總部配合不佳時(shí)店鋪與總部溝通不良研討領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)溝通活動(dòng)專業(yè)訓(xùn)練政令未能貫徹執(zhí)行商圈立點(diǎn)不佳研討服務(wù)流程訓(xùn)練總部研討商品組合不當(dāng)研討總部的方針策略偏差績(jī)效評(píng)核標(biāo)準(zhǔn)研討商品組合不當(dāng)研討總部的方針策略偏差績(jī)效評(píng)核標(biāo)準(zhǔn)研討人員不足研討人員不足研討?yīng)務(wù)n程護(hù)基本收類別家1)畝商圈控問(wèn)題商圈問(wèn)題商圈問(wèn)題總部研討店鋪課程總部研討店鋪課程商圈立點(diǎn)不佳研討姊妹店的尋找商圈立點(diǎn)不佳研討姊妹店的尋找掃2)燈服務(wù)較問(wèn)題服務(wù)問(wèn)題服務(wù)問(wèn)題店鋪課程總部研討店鋪課程總部研討服務(wù)流程訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)溝通激勵(lì)活動(dòng)服務(wù)技巧的運(yùn)用人員不足研討服務(wù)流程訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)溝通激勵(lì)活動(dòng)服務(wù)技巧的運(yùn)用人員不足研討慕3)敬商品皺問(wèn)題商品問(wèn)題商品問(wèn)題店鋪課程總部研討店鋪課程總部研討商品組合不當(dāng)時(shí)商品組合不當(dāng)時(shí)商品陳列訓(xùn)練專業(yè)訓(xùn)練商品陳列訓(xùn)練專業(yè)訓(xùn)練糧4)字管理倘問(wèn)題總部研討店鋪課程總部研討店鋪課程營(yíng)運(yùn)方針的宣導(dǎo)訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)溝通激勵(lì)活動(dòng)促銷執(zhí)行訓(xùn)練總部配合不佳營(yíng)運(yùn)方針的宣導(dǎo)訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)溝通激勵(lì)活動(dòng)促銷執(zhí)行訓(xùn)練總部配合不佳逝5)娘衛(wèi)生厘問(wèn)題衛(wèi)生問(wèn)題衛(wèi)生問(wèn)題店鋪課程總部研討環(huán)境整潔的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)領(lǐng)導(dǎo)溝通激勵(lì)活動(dòng)店鋪課程總部研討環(huán)境整潔的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)領(lǐng)導(dǎo)溝通激勵(lì)活動(dòng)援6)估總部胸問(wèn)題總部問(wèn)題總部問(wèn)題總部研討店鋪課程總部研討店鋪課程營(yíng)運(yùn)方針的宣導(dǎo)總部配合不佳研討領(lǐng)導(dǎo)溝通激勵(lì)活動(dòng)營(yíng)運(yùn)方針的宣導(dǎo)總部配合不佳研討領(lǐng)導(dǎo)溝通激勵(lì)活動(dòng)水五、債提升沸計(jì)劃債配合自事項(xiàng)方商圈強(qiáng)精耕熄同類飛店的蘆加強(qiáng)畜公關(guān)坡;視尋找頁(yè)商圈習(xí)宣傳狼資料抬發(fā)放州地點(diǎn)桑及時(shí)室段;香主消深費(fèi)層指走動(dòng)馬頻繁疤的地多點(diǎn);時(shí)次消炮費(fèi)層棕走動(dòng)響頻繁顫的地瓜點(diǎn);答選擇盯主、本次消穴費(fèi)層賊走動(dòng)瓦頻繁狀的時(shí)馬段??淮黉N品活動(dòng)蒜的展室開(kāi)貿(mào)促銷舊方案膨的擬緒定;桌推廣割宣傳復(fù)單及賀促銷僅工具存的準(zhǔn)患備;柴人員畜派遣押▲惹派遣給原則扭:蓮應(yīng)落旅實(shí)代身理人榨制度欺以避聾免人鵲員派屬出后丑原有寇工作穿無(wú)人雹接替膛;筍▲仁派遣攏單位路:衣1)深營(yíng)業(yè)醒部門清隸屬輪的店灶務(wù)荷管理學(xué)、營(yíng)堤業(yè)管授理;咬2)書營(yíng)銷票部門好隸屬邁的營(yíng)億銷企脅劃單堵位;策3)允隸屬擦直營(yíng)晨店的健優(yōu)良

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