《家住平原-稻作文化的印記》上課

家住平原——稻作文化的印記學(xué)習(xí)目標(biāo)閱讀位置圖，說出湄公河平原地區(qū)的位置；根據(jù)地形圖、氣溫曲線和降水量柱狀圖分析湄公河平原自然環(huán)境特點(diǎn)；通過對(duì)水稻生產(chǎn)情況和湄公河平原人們的生活情況的分析，了解自然環(huán)境與人們生產(chǎn)生活的密切聯(lián)系。生活常識(shí)你知道，在亞洲東部和東南部的平原，人們大都以

為主食？自主學(xué)習(xí)自主閱讀課本第58頁，說出湄公河平原的位置。自主學(xué)習(xí)自主閱讀課本第58頁，說出湄公河平原的位置。湄公河平原位于亞洲東南部、中南半島的南部、湄公河中下游，是由湄公河沖擊而成的平原。湄公河平原地跨泰國、越南、老撾和柬埔寨等國家。自主活動(dòng)分析湄公河平原的地形和氣候特點(diǎn)自主活動(dòng)分析湄公河平原的地形和氣候特點(diǎn)地形：湄公河平原海拔大都在200米以下，地形平坦。氣候：熱帶季風(fēng)氣候，全年高溫，降水分旱雨兩季，降水主要集中在5-10月。讀圖觀察水稻生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)結(jié)合這些環(huán)節(jié)和照片，說一說湄公河平原上水稻生產(chǎn)的特點(diǎn)。讀圖觀察水稻生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)結(jié)合這些環(huán)節(jié)和照片，說一說湄公河平原上水稻生產(chǎn)的特點(diǎn)。湄公河平原上水稻生產(chǎn)的特點(diǎn)：精耕細(xì)作，主要依靠人力等，具體表現(xiàn)在水稻生產(chǎn)的扯秧苗、插秧、收割、打谷等環(huán)節(jié)都需要大量的勞動(dòng)力，特別是在生產(chǎn)力水平普遍較低的情況下，水稻生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)更需要較多的勞動(dòng)力，水稻生產(chǎn)是勞動(dòng)密集型生產(chǎn)，精耕細(xì)作是這里的農(nóng)業(yè)特色，因此有較高的收成，能滿足眾多人口的生活需要。合作探究試分析湄公河平原發(fā)展水稻生產(chǎn)的有利條件。合作探究試分析湄公河平原發(fā)展水稻生產(chǎn)的有利條件。1.高溫多雨的氣候湄公河平原地處熱帶，為熱帶季風(fēng)氣候，終年高溫，夏季盛行從印度洋上吹來的西南季風(fēng)，帶來豐富的降水，高溫多雨的氣候特征正好滿足了水稻生長的需要。2.平坦的地形、肥沃的土壤湄公河平原地勢(shì)平坦，土壤深厚、肥沃，為水稻的生長提供了良好的條件。合作探究試分析湄公河平原發(fā)展水稻生產(chǎn)的有利條件。3.足夠的水分水稻的生長需要充足的水分。為了灌溉和排澇，稻作區(qū)的人們?cè)谄皆闲藿嗽S多水渠?？v橫的渠道和眾多的河流構(gòu)成了密集的水網(wǎng)。4.充足的勞動(dòng)力水稻生產(chǎn)需要經(jīng)過很多環(huán)節(jié)，而每個(gè)環(huán)節(jié)都需要投入大量的勞動(dòng)。再生產(chǎn)水平普遍較低的情況下，這些勞動(dòng)主要依靠人工完成。湄公河平原人口稠密，這與稻作農(nóng)業(yè)對(duì)人力的巨大需求有一定關(guān)系。合作探究閱讀右圖，說一說湄公河平原人們的生活與水稻生產(chǎn)有什么樣的聯(lián)系？平原上的高腳屋隨處可見的米市當(dāng)?shù)厝说氖澄锖献魈骄块喿x右圖，說一說湄公河平原人們的生活與水稻生產(chǎn)有什么樣的聯(lián)系？平原上的高腳屋隨處可見的米市當(dāng)?shù)厝说氖澄锔吣_屋：水稻的生長需要足夠的水分，當(dāng)天然降水少的時(shí)候，引水灌溉就顯得尤為重要，同時(shí)水渠和河流也可以迅速排走雨季的洪水，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的損失。縱橫的渠道和眾多的河流構(gòu)成了密集的水網(wǎng)，環(huán)繞著大片稻田和村莊，使得地面潮濕，不宜居住。村莊內(nèi)的居民就繞稻田或河流懸空架設(shè)房屋。這些民居叫做干欄式房屋，俗稱“高腳屋”。高腳屋有利于避免潮濕、蟲蛇，同時(shí)還有簡單易建的優(yōu)點(diǎn)。合作探究閱讀右圖，說一說湄公河平原人們的生活與水稻生產(chǎn)有什么樣的聯(lián)系？平原上的高腳屋隨處可見的米市當(dāng)?shù)厝说氖澄锩资校轰毓悠皆辖诌呌泻芏噘u稻米的店鋪或市場(chǎng)、出售各種稻米。飲食：湄公河平原上人們的飲食以大米為主。在越南，除了米飯外，還有各種米制食品，如米粥、米酒、米粉和粽子等。思考感悟閱讀圖片與文字，感悟湄公河平原的稻米生產(chǎn)和人們的精神文化生活有什么樣的聯(lián)系？水上木偶戲是越南民間的表演藝術(shù)，很多動(dòng)作來源于水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)，如插秧、打谷等。在柬埔寨的傳統(tǒng)節(jié)日“御耕節(jié)”里，人們祭祀天神，祈求風(fēng)調(diào)雨順，以期獲得好收成。另外，水利工程的修建、維護(hù)等很多農(nóng)活都需要村民協(xié)作完成。因此，人們都能夠團(tuán)結(jié)互助，關(guān)愛弱者。課程小結(jié)稻作文化的印記湄公河平原居民日常生活與生產(chǎn)特點(diǎn)影響水稻生產(chǎn)的因素為灌溉和排澇，在平原上修建水渠自然因素：高溫多雨，水網(wǎng)密布，地形平坦、土壤肥沃人為因素：人口密集，勞動(dòng)力充足主要靠人工勞作，生產(chǎn)水平低位置地形