高中英語-Foreign Food教學設計學情分析教材分析課后反思

Foreignfood課標分析教師：課標對本學段的總體要求有較強的自信心和自主學習能力。能就熟悉的話題與講英語的人士進行比較自然的交流。能就口頭或書面語言材料的內容發(fā)表評價性見解。能寫出連貫且結構完整的短文。能自主策劃，組織和實施各種語言實踐活動。能有效利用網絡等多種教育資源獲取和處理信息，并根據需要對所獲得的信息進行整理，歸納和分析。能自覺評價學習效果，形成有效的英語學習策略。了解交際中的文化內涵和背景，對異國文化能采取尊重和包容的態(tài)度。課標對本模塊的具體要求使學生掌握一定的寫作技能，形成一定的綜合語言運用能力。學習有關飲食的詞匯及有關飲食文化的諺語,了解西方飲食文化、激發(fā)和培養(yǎng)學生學習英語的積極性和興趣。在語言教學中培養(yǎng)學習學習興趣，在學生學習過程中，使學生了解和學習外國飲食文化，發(fā)展跨文化的理解能力。能夠掌握定語從句的基本用法。Foreignfood教材分析教師：本課的主題為"飲食文化",課文通過作者講自己經歷的形式介紹了中英的一些飲食文化.教材通過閱讀和聽力部分輸入有關信息.教師可以圍繞上述主題,設計和組織相關的活動,通過活動發(fā)展學生的語言能力和交際能力.該部分閱讀材料包括兩篇短文，兩位作者用第一人稱的方式分別敘述了對中國和美國兩國飲食文化的感受。通過這些練習，學生可以熟悉課文內容并學會使用與課文內容有關的詞匯。一、教學目標1.語言知識目標：正確理解文章作者的觀點和態(tài)度，能獲取主要信息并進行加工處理，能在閱讀中識別新學詞匯短語并推斷出意義，能分析課文中的長難句并理解句子結構，能閱讀和理解來自其它資源的相關文章。2.語言技能目標：能聽，說，讀，寫本模塊學過的詞匯，短語。能復述課文所描述的有關國外飲食風俗的故事，能使用本模塊學過的詞匯討論與本模塊主題有關的問題,表達自己的感情.3.學習策略：1）認知策略：歸納和整理有關飲食方面的詞匯,短語并作類比記憶.2）調控策略：在閱讀過程中不斷提高閱讀效率3）交際策略：能使用恰當的詞匯與同學以有關食物為主題展開討論。二．教學重點和難點1.如何做好文章內容的概括及整理從而做好預習工作2.語法項目：復習定語及定語從句3.本模塊題材為"飲食文化",并引入了與此有關的詞匯.要求學生了解上述內容并掌握有關的詞匯,培養(yǎng)學生的語言技能.Foreignfood課例學情分析教師：高三學生在高一、高二學習英語的基礎上，雖然在聽、說、讀、寫四項技能有所提高，但學生的語言實踐能力很薄弱，主動學習的動力不足，然而他們求知欲旺盛，思維活躍。出于對中西方飲食的興趣，學生們很期盼對中外飲食文化的進一步了解。有一定的英語口語表達水平和英語原材料的鑒別能力?？释谟⒄Z口語，詞匯等方面的提高，學生們對這一課程的參與情緒極其高漲。因此，我在教學中，通過小組活動和討論的教學活動，設置他們感興趣的話題，大膽組合教材，使每一個學生在課堂上都有所成就。飲食是一個常見話題，也是高考閱讀中有關文化差異的熱點話題。在了解世界各地飲食文化的過程中，我們要再次復習語法知識——定語及定語從句，它是中學英語語法項目中的難點之一。掌握好它們，我們可以在閱讀中有效提煉長難句子的基本結構；靈活并正確使用它們可以給我們的文章增彩而提升寫作的檔次。在本堂課學習過程中，學生要學會自由地、熟練地根據創(chuàng)設的情境，編對話，表演對話，進行較深層次的語言交際。Foreignfood課例教學設計教師：教學方法多媒體，課件，教師引導,學生合作探究，小組討論。教學過程提出問題：Ifyougoabroad,canyouadaptyourselftotheforeignfood?鼓勵學生談談自己對中外飲食差異的看法。設計意圖：鼓勵學生積極大膽的參與到英語口語訓練中來，感受英語帶來的快樂和學習英語的自信心。并對本課主題增加更多參與感。多媒體播放憨豆先生影片中有關飲食差異的片段，極大地激發(fā)了學生參與課堂的積極性。學生在歡樂氛圍中更形象地了解了中外飲食的具體差異。設計意圖：通過影片精彩片段，引導學生在課堂上感受到英語帶來的真正的快樂。并引出主題Whatisfoodtoonemanmaybepoisontoanother.一個人的食物可能為另一個人的毒藥（蘿卜青菜，各有所愛）在不知不覺中學到了英語地道表達：3.Fast-reading(4ms+4ms)（語篇概括能力提升）Studentsreadthetwopassagesquicklyandtrytogetthemainidea.Tenminuteslater,Iwillasksomestudentstosummarizethemainideaintheirownwords.Mainidea:passage1:TheexperiencesofaforeignereatingChinesefood.Passage2:TheexperienceofaChineseeatingBritishfoodforthefirsttime.設計意圖：帶著問題快速閱讀文章，提高學生的目標性閱讀技能。并通過小組討論對全篇有整體理解。4.Carefulreading(12ms)(自主探究+能力提升）Readthetwopassagescarefullyandanswerthefollowingquestions.(1)Whatisthewriter'sopinionaboutChinesefoodinpassage1?Hethoughtmuchofit./Hehadagoodopinionaboutit.(2)Whatsurprisedthewriteratthebanquet?Thereweresomanydishesserved.(enoughtofeedanarmy)(3)WhydidthewriterfeelhorribleaboutChinesefood?BecausetheChineseseemtoeatalmosteverypartofeveryanimal,including...(4)WhathasimpressedthewriteraboutBritishfoodculture?Britishpeoplelikecoldfood,andtheyliketomixfoodbeforeservingatthetable.Besides,theyhavepoliteandgracefultablemanners.(5)Whichsentencecanbereplacedbythefollowingone?Itdidn'tseemstrangethatothersjustatealittleatfirst,becausetheyknewthattherewerestillmanydishestobeserved.----Nowondermyfellowguestshadhadonlyafewbitesofeachdish;theyknewwhatwasstilltocome.設計意圖：通過閱讀全文,對文中敘述的事實、細節(jié)進行理解或判斷.既考查原文細節(jié)本身又考查某些細節(jié)在文中的意義.使學生在實踐中進一步訓練例證題（文中舉例的作用）,是非判斷題,數字和年代,和一些細節(jié)內容的閱讀技能。5.Postreading(5ms)（口語表達能力提升）AskstudentstomakeabriefcomparisonofChinesefoodwithBritishfoodandspeakoutintheirownwords.設計意圖：在之前幾個環(huán)節(jié)的知識輸入的基礎上，倡導學生的積極參與,讓學生在學習過程中不斷構建知識,提高語言能力,而且通過感知、體驗、實踐、參與和合作探究等活動方式完成和實現目標。6.languagepoints(7ms)（重難知識點小結）(1)IhadeatenChinesefoodoften,butIcouldnothaveimaginedhowfabulousarealChinesebanquetcouldbe.couldnothavedone的用法(2)Nowondermyfellowguestshadhadonlyafewbitesofeachdish;theyknewwhatwasstilltocome.Nowonder的用法(3)ItwasonlyafterIhadtasteditthatIknowitwasactuallycookedwithmushrooms.強調句句型的用法(4)ThefirsttimeIsawathree-year-oldkidcheerfullychewingachicken’sheadIhadbaddreamsforweeks.thefirsttime引導時間狀語從句的用法(5)Thefirstsixorsevendishesseemedtofillthetable,withplatesdangerouslybalancedontopofanother.with+賓語+賓補的用法設計意圖：通過句型提取和例句仿寫，既提高了學生對本課中重點句型的理解和掌握，也及時練習了寫作技能。7.Homework(1m)（課下書面表達練習跟蹤）WriteashortpassageaboutthecomparisonofChinesefoodculturewithBritishfoodculture.(nolessthan150words)設計意圖：考查學生運用本課所學知識并利用所了解的飲食差異的背景知識，正確進行書面表達的能力。三．課堂板書設計Module3ForeignFoodStructure/mainidea:passage1:TheexperiencesofaforeignereatingChinesefood.Passage2:TheexperienceofaChineseeatingBritishfoodforthefirsttime.Keypoints:(1)couldnothavedone的用法(2)Nowonder的用法(3)強調句句型的用法(4)thefirsttime引導時間狀語從句的用法(5)with+賓語+賓補的用法Book8ModuleThreeForeignFood評測練習命制人：=1\*ROMANI.自主學習：Matchthewordswiththecorrectmeanings.1.obsess(a)thefeelingofwantingtoeat2.banquet(b)otherpeopleatapartyordinnerwithyou3.appetizing(c)averylargemealforalotofpeople4.appetite(d)lookingandsmellingnicetoeat5.dessert(e)tothinktoomuchaboutsomething6.fabulous(f)adishofsweetfood7.fellowguests(g)wantingtoeatmorethanyouneed8.greedy(h)wonderful1.makeout(a)torespectandapproveofsomethingorsomeone2.leftovers(b)foodputinsidesandwiches,cakes,etc.3.mash(c)noteasytorecognize4.admire(d)thewaysomethinghappens5.requirement(e)foodleftfromanearliermeal6.manner(f)somethingthatsomeoneneeds7.unrecognisable(g)toseeorunderstandwhatsomethingis.8.filling(h)topressintosmallpieces=2\*ROMANII.互助探究：Passage11.Fast-reading1).ThewriterofPassage1_______.A.doesn’tlikeChinesefoodB.hasn’tgotusedtomostChinesefoodC.likesmostChinesefoodD.thinksChinesepeoplewastealotoffood2).Thefirsttwoparagraphsaremainlyabout_______.A.thewriter’sunderstandingofChinesecultureB.thestrangethingspeopleeatinChinaC.tablemannersinChinaD.thequantityoffood2.Careful-reading:Workinpairsandanswerthequestions)Whatsurprisedthewriteratthebanquet?2.)Couldhebuypigs’earintheAmericansupermarket?3.)Whydidtheguyatthemeatcounterpullathisownear?3.TrueorFalse1).Whenthefirstsixorsevendishescametothetablethewriterstartedeatinggreedilybecausehehadaverygoodappetiteandcouldnotwaitfortherestofthedishes.2).ManywesternerscannotunderstandwhyChinesepeopleeatalmosteverypartofananimal.3).Whenthewriteraskedtheselleratthemeatcounteriftheysoldpigears,theguydidn'treallyunderstandwhathewanted.4).Thewriterhasn’tgotusedtoalltheChinesefoodyet.Passage21.Fast-reading1.)ThewriterofPassage2________.A.doesn’tlikeBritishfood.B.doesn’tlikethewayBritishfoodispreparedandserved.C.doesn’tlikethewaytheBritisheat.D.can’trememberthenamesofEnglishfood2.)Passage2mainlyfocuseson_______.A.thewriter’sexperiencesinEnglandB.somedifferencesbetweenChinesefoodandEnglishfoodC.goodtablemannersofEnglishpeopleD.Englishfood2.Careful-reading:Workinpairsandanswerthequestions1).What’sBritishfoodlooklike?2).Whatdoesthewriterthinkabouteatingcoldfood?3).Whatistheonethingthatthewriteradmire?3.TrueorFalse1.TheauthorthinksthatsometimesBritishfoodgoesagainsttheChinesesenseofbeautyandstyleatthedinnertable.2.ThepolitemannerinwhichtheBritisheatislessgracefulthanthatofChinese.3.Accordingtothewriter,Chinesepaymoreattentiontofoodandpreparemorecarefully.=3\*ROMANIII.精講點撥：1.IhadeatenChinesefoodoften,butIcouldnothaveimaginedhowfabulousarealChinesebanquetcouldbe.我以前經常吃中餐，但從沒有想到真正的中餐宴席會那么豐盛。信息提取：_____________________________，意為“(過去)不可能做某事”例句仿寫：1)如果我再仔細一點，我可能還考的好一些。I____________betterifI_______morecareful.2)他不后悔說那些話，卻感覺本可以不那么表達的。Hedidnot_____sayingwhathedidbutfelthe__________________itdifferently.2.Nowondermyfellowguestshadhadonlyafewbitesofeachdish;theyknewwhatwasstilltocome.怪不得跟我一起的客人每道菜也就淺嘗幾口；他們知道還有菜要上呢。信息提?。篲___________________難怪例句仿寫：1)難怪你累了呢,你一直走了好幾個小時__________you'retired,you_______________forhours.2)工作了一整夜，難怪他看上去很疲倦。Hehasbeenworkingovernight.__________helooks_________.3.ItwasonlyafterIhadtasteditthatIknowitwasactuallycookedwithmushrooms.只有當我嘗了一下后才知道那確實是用蘑菇做的。信息提取:強調句_____________________________________________________例句仿寫：1)重要的不是你的身份，而是干工作的能力。______notwhatyouarebuttheabilitytodothejob___________.2)直到我們一起待了幾個星期我才發(fā)現我們有很多共同之處。Itwas_________wehadstayedtogetherforacoupleofweeks_____Ifoundwehadalot____________.4.ThefirsttimeIsawathree-year-oldkidcheerfullychewingachicken’sheadIhadbaddreamsforweeks.我第一次看到一個三歲的小孩歡快地嚼著一只雞頭后，連續(xù)幾周都做噩夢。信息提取:______________________________引導時間狀語從句,譯為“第一次…”例句仿寫：1)我第一次給學生做演講時感到很緊張。Ifelt_____________________Igaveaspeechtomanystudents.2)第一次見到她，我就知道我們會成為好朋友。I

knew

we

would

be

good

friends

____________I_______.5.Thefirstsixorsevendishesseemedtofillthetable,withplatesdangerouslybalancedontopofanother.前六七道菜似乎就擺滿了一桌子,盤子相互之間僅僅能維持平衡。信息提取:with+賓語+賓補例句仿寫：1)那男孩躺在草地上，眼睛望著天空。Theboylayonthegrass____hiseyes_____onthesky.2)由一個男孩領著路，他們朝那個村子去了。_____aboy______theway,theystartedtowardsthevillage.=4\*ROMANIV.當堂達標：1.Phrasessearching癡迷、牽掛歸因于對…有食欲讓某人吃驚的是難怪讓某人害怕的是可能結束習慣于想要…CompletethepassageChinesepeoplethink_______aboutfood,andaresometimes________withfood.ArealChinesebanquetcanincludesixtotendishes,______,________anddesserts.TheChineseseemtoeateverypartofevery________.Athree-year-oldkidwasseenchewingachicken’s________.Britishpeoplelike______food.Theirsaladismadefromvegetableswhichareonly________beforeservingwhileChinesefoodispreparedmore__________.InChinesecoldfoodmeans__________.TheEnglishliketo_____foodbeforeserving.ItgoesagainsttheChinesesenseof_________and_________atthedinnertable.ThenamesofEnglishfoodare_____toremember,using__________or_________words.Foreignfood效果分析教師：學生活動學生對本課主題很感興趣，每一位同學都能興趣盎然地積極參與到課堂中。在任務型教學的指引下，在以學生為主導的教學方法的驅動下，它能夠以豐富多彩的形式，有效地調動學生的學習積極性，激發(fā)學習興趣，加強自主學習能力及與人合作交際的能力，很好地提高課堂的教學效率。二.課堂教學評價1.目標達成度高：知識與技能要求得到落實；概念的形成與規(guī)律的建立過程得到體驗。充分發(fā)揮學生的主體作用，交際語言的訓練通過小組的生生合作，師生的相互交往、互動來完成的。調動學生主動參與學習的有效程度，注重學生參與教學活動，突出學生的主體地位。2.教學中引入了討論、影片欣賞等形式，有利于激發(fā)學生的學習興趣，有利于啟發(fā)學生動手動腦主動去獲取知識和技能，有利于掌握學習方法。3.充分體現了多媒體教學的優(yōu)勢。感知（信息輸入）――理解（信息加工）―――記憶（信息的儲存）―――運用（信息的輸出）。課堂中設置了多媒體情景，激活了學生的相關語言知識，增強了課堂刺激的新穎性。4.精選習題，題目設置有梯度，提問面向各個層次學生。注意知識的銜接，運用知識遷移的教學方法，使學生易懂。教學中每個環(huán)節(jié)都能創(chuàng)建活潑、愉快的氛圍，讓學生始終保持積極的學習態(tài)度。Foreignfood觀評記錄聽黃老師的課給我很舒服的感覺。黃老師口語流利，語音標準，給學生起了示范作用。教態(tài)親切自然，師生關系融洽。巧妙地運用了圖片展示及語言描述等方式創(chuàng)設了一個情境，讓學生入景動情。例如，在leading-in階段，教師展現了一些中外的美食圖片，切入主題。教師準確地把握了設疑的方向，設置了學生感興趣的問題，充分調動了學生學習的興趣，使學生進入了積極的思維狀態(tài)。例如，有了leading-in的準備工作，教師就引導學生進行思考，提了以下問題：Ifyougoabroad,canyouadaptyourselftotheforeignfood?這樣就有效地激發(fā)了學生的學習興趣及求知欲，而且這個主題學生有話可說。所以讓學生在無心理壓力的情況下自主地參與學習，留給了學生充分的空間去展示會個性及能力。教師善于點撥、引導、激發(fā)。黃教師在教學過程中牢牢地抓住了學生的注意力，不失時機地精心制造教學的亮點，把課堂教學推向了高潮，使學生達到情緒高漲、智力振奮的積極狀態(tài)。后面的Debate:WhathasimpressedthewriteraboutBritishfoodculture?就是最好的證明。并且教師為了幫助學生更順利的展開辯論還為學生準備了討論提綱。巧妙設計了教學任務，教學活動環(huán)環(huán)相扣、步步展開，難度呈階梯式遞增。黃老師將學生的閱讀總體設定為以下幾大步驟pre-reading，fastreading，carefulreading，intensive