酒店管理主管工作簡歷模板

酒店管理主管工作簡歷模板酒店管理主管工作簡歷模板

***

二年以上工作閱歷|男|24歲(1986年10月16日)

居住地：北京

電話：137XXXXXXXX(手機(jī))

E-mail：XXX@***.com

最近工作[1年1個(gè)月]

公司：XX餐飲管理有限責(zé)任公司

行業(yè)：餐飲業(yè)

職位：餐廳主管最高學(xué)歷

學(xué)歷：大專

專業(yè)：賓館/酒店管理

學(xué)校：湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院

自我評(píng)價(jià)

熟識(shí)餐飲行業(yè)，對(duì)餐廳的管理有肯定的閱歷。良好的服務(wù)意識(shí)，能以顧客角度動(dòng)身，確保顧客滿足，提高公司口碑。

求職意向

到崗時(shí)間：一周以內(nèi)

工作性質(zhì)：全職

盼望行業(yè)：快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)，貿(mào)易/進(jìn)出口

目標(biāo)地點(diǎn)：北京

期望月薪：面議

目標(biāo)職能：銷售行政專員/助理，總裁助理/總經(jīng)理助理，銷售代表

工作閱歷

2023/9--2023/10：XX餐飲管理有限責(zé)任公司(50-150人)[1年1個(gè)月]

所屬行業(yè)：餐飲業(yè)

餐飲部餐廳主管

1.負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持親密聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量

2.出席每周的業(yè)務(wù)會(huì)，匯報(bào)本餐廳工作，向員工傳達(dá)會(huì)議精神

3.檢查工作

1)檢查設(shè)備，家具，餐具的擺設(shè)及其完好狀況

2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物質(zhì)

3)檢查員工儀容儀態(tài)

4.主持每日餐前會(huì)，支配當(dāng)天的服務(wù)工作

5.從廚房了解當(dāng)天出菜的狀況，布置重點(diǎn)推銷菜式

6.妥當(dāng)處理客人投訴和質(zhì)詢

7.做好員工考勤工作，評(píng)估工作

8.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)

匯報(bào)對(duì)象：經(jīng)理

下屬：7

2023/1--2023/9：XX貴賓樓[8個(gè)月]

所屬行業(yè)：酒店/旅游

餐飲部領(lǐng)班

1.幫助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。

2.合理指揮和支配人力，管理好本班人員的工作班次。

3.檢查本班人員出勤狀況，預(yù)備工作是否合格就緒，并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記，并準(zhǔn)時(shí)向主管反映。

4.處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴

5.協(xié)作餐廳主管對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)學(xué)問和服務(wù)技巧。

6.做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。

7.要求服務(wù)員熟識(shí)菜肴特點(diǎn)，擅長推銷菜肴與酒水。

匯報(bào)對(duì)象：主管

下屬：5

2023/7--2023/12：武漢XX酒店(500人以上)[5個(gè)月]

所屬行業(yè)：酒店/旅游

餐飲部服務(wù)員

1.負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作，以滿意來賓對(duì)就餐環(huán)境的需求。

2.禮貌待客,為客人供應(yīng)用餐服務(wù)。

3.熟識(shí)各種服務(wù)方式，親密凝視客人的各種需求，盡量使客人滿足。

教育經(jīng)受

2023/9--2023/6湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院賓館/酒店管理大專

語言力量

英語(良好)聽說(良好)，讀寫(良好)

證書

2023/10酒店管理高級(jí)職業(yè)資格證書

拓展閱讀：酒店管理主管個(gè)人求職信范文

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!請(qǐng)恕打攪.我是一名剛剛從湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院畢業(yè)的本科生.我很榮幸有機(jī)會(huì)向您呈上我的個(gè)人資料.在投身社會(huì)之際，為了找到符合自己專業(yè)和愛好的工作，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，謹(jǐn)向各位領(lǐng)導(dǎo)作一自我推舉.

現(xiàn)將自己的狀況簡要介紹如下:

我是一名學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的高校生，我喜愛我的專業(yè)并為其投入了巨大的熱忱和精力.在四年的學(xué)習(xí)生活中，我所學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括了從理論學(xué)問到專業(yè)技能學(xué)問的學(xué)習(xí)。.通過對(duì)這些學(xué)問的學(xué)習(xí)，我對(duì)這一領(lǐng)域的相關(guān)學(xué)問有了肯定程度的理解和把握，，具有了肯定的實(shí)際操作力量和技術(shù).在學(xué)校的學(xué)習(xí)，不論是基礎(chǔ)理論學(xué)問，還是實(shí)際操作技能，我都取的了優(yōu)異的成果。

在學(xué)校學(xué)習(xí)之余，我還樂觀參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。曾參與了學(xué)校的"三下鄉(xiāng)'社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。被評(píng)為"優(yōu)秀樂觀份子'，曾赴法國學(xué)習(xí)西方餐飲文化和法國高星際酒店的實(shí)習(xí)，使我能夠把握更為標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)的西餐服務(wù)。能夠流利的運(yùn)用法語和客人溝通。

我真誠的盼望能夠到貴酒店實(shí)現(xiàn)我的幻想，能夠?yàn)橘F酒店奉獻(xiàn)我的一份力氣。同時(shí)也盼望能夠和貴酒店的精英團(tuán)結(jié)合作。信任能夠使酒店以后的事業(yè)蒸蒸