初中物理-汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

第十八章物態(tài)變化第三節(jié)汽化和液化教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1.知道什么是汽化、液化。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)，知道蒸發(fā)可以制冷。3.汽化吸熱、液化放熱。過(guò)程與方法1.觀察沸騰是液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

2.通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。情感、態(tài)度和價(jià)值觀通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常活動(dòng)中的物理道理。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：“水的沸騰”

的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程。教學(xué)難點(diǎn)：水沸騰時(shí)溫度的變化規(guī)律。教學(xué)過(guò)程一．引入：演示：“冷水燒開(kāi)水”的實(shí)驗(yàn)提問(wèn)：冷水能燒開(kāi)水嗎？講授：沸騰的水停止加熱后，沸騰停止！但是用冷水澆在燒瓶上，瓶?jī)?nèi)的水再次沸騰，請(qǐng)同學(xué)們思考，冷水為什么使瓶?jī)?nèi)的水再次沸騰呢？二．新課教學(xué)：水是自然環(huán)境的重要組成部分，在自然界，有三種狀態(tài)，哪三種？（板書(shū)）今天，我們學(xué)習(xí)液態(tài)和氣態(tài)的相互轉(zhuǎn)化，我們把液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化，氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化板書(shū)：一、汽化1、蒸發(fā)師：舉出生活中與汽化有關(guān)的現(xiàn)象生：洗過(guò)的衣服在太陽(yáng)下會(huì)變干，灑水車(chē)灑水后路面變干，濕拖把拖地后地面變干等師：生活中處處有物理，下面請(qǐng)同學(xué)們做兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)看大屏幕！PPT:1手背擦酒精2溫度計(jì)擦酒精提問(wèn)：1你的手背有什么感覺(jué)？2溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化？生：1手背感覺(jué)涼,說(shuō)明蒸發(fā)是一個(gè)吸熱過(guò)程2溫度計(jì)的示數(shù)先變小然后升高思考：我們的感覺(jué)可靠嗎？溫度計(jì)可以告訴我們真相！總結(jié)：的確，蒸發(fā)是一個(gè)吸熱的過(guò)程，在任何溫度都能發(fā)生！問(wèn)題：如何加快蒸發(fā)？（引入實(shí)驗(yàn)）實(shí)驗(yàn)：小比賽：哪個(gè)組讓洗過(guò)的校服（濕巾代替）盡快變干活動(dòng)：學(xué)生實(shí)驗(yàn)并表達(dá)自己的方法總結(jié)：影響蒸發(fā)快慢的因素有3個(gè)因素：表面積、空氣流速、溫度2、沸騰思考：溫度越高，蒸發(fā)越快，不斷加熱，液體沸騰，繼續(xù)加熱，溫度又如何變化？猜想：學(xué)生大膽提出自己的想法師：我們的猜想準(zhǔn)確嗎？（引入實(shí)驗(yàn)）實(shí)驗(yàn)：探究液體沸騰時(shí)溫度的變化特點(diǎn)活動(dòng)：學(xué)生們利用酒精燈加熱水和酒精兩種液體，觀察現(xiàn)象并做好實(shí)驗(yàn)記錄分析：觀察圖像，我們發(fā)現(xiàn)，不同的液體存在相同的規(guī)律,溫度先升高后不變!不變的溫度我們叫沸點(diǎn)！總結(jié)：液體沸騰的條件有兩個(gè)：1溫度達(dá)到沸點(diǎn)2繼續(xù)吸熱思考：沸騰時(shí)還伴隨哪些現(xiàn)象呢？生：伴有大量氣泡產(chǎn)生，并且氣泡是先變大然后變小，在水面破裂，沸騰時(shí)液體的溫度不變師：繼續(xù)觀察圖像思考：液體的沸點(diǎn)與哪些因素有關(guān)？總結(jié)：分析圖像，不同液體沸點(diǎn)不同，說(shuō)明與液體種類(lèi)有關(guān)！還與什么因素有關(guān)呢？實(shí)驗(yàn)：高壓鍋的加熱和放氣過(guò)程，仔細(xì)觀察溫度顯示器的變化總結(jié)：液體的沸點(diǎn)還與氣壓的高低有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高，氣壓越低，沸點(diǎn)越低！3、蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)（設(shè)計(jì)表格，學(xué)生自主完成并展示）二、液化思考：在剛才的實(shí)驗(yàn)中，從高壓鍋噴出的“白氣”是怎樣的形成？學(xué)生：水蒸氣總結(jié)：事實(shí)上，這些白氣是由高溫的水蒸氣液化形成的小液滴，而不是水蒸氣舉例：生活中的液化現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)：打火機(jī)充氣思考：打火機(jī)里面的液體是怎樣形成的？總結(jié)：液化的方法：1壓縮體積2降低溫度（生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們，溫度降低時(shí)也會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象）PPT:看一則新聞，蒸汽燙傷思考：同樣的溫度，為什么水蒸氣燙傷更嚴(yán)重？總結(jié)：液化是一個(gè)放熱的過(guò)程！三、小結(jié)：１．汽化：（1）狀態(tài)變化：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)（2）特點(diǎn)：吸熱，液體沸騰時(shí)，溫度不變２．液化：（1）狀態(tài)變化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)（2）特點(diǎn)：放熱四、當(dāng)堂檢測(cè)物理來(lái)源于生活，服務(wù)于生活，學(xué)以致用，當(dāng)堂檢測(cè)結(jié)束語(yǔ)：水的不同狀態(tài)形成了變換莫測(cè)的美麗景象，水是我們的生命之源，讓我們養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣！學(xué)情分析《汽化和液化》是第十八章第三節(jié)，通過(guò)前兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們知道了溫度的概念、溫度計(jì)的正確使用方法，知道了自然界的物質(zhì)通常存在的三種狀態(tài)及什么是熔化、什么是凝固。這些知識(shí)都為這一節(jié)課的學(xué)習(xí)作了充分的準(zhǔn)備。本節(jié)講述汽化和液化的方法及條件，這些內(nèi)容與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，在通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出沸騰和蒸發(fā)的有關(guān)知識(shí)后，注重引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去分析解釋大量生活生產(chǎn)中的沸騰和蒸發(fā)現(xiàn)象。充分體現(xiàn)了新的課程標(biāo)準(zhǔn)“從生活走向物理，從物理走向社會(huì)”這一發(fā)展理念，本節(jié)“想想做做”3個(gè)，科學(xué)探究活動(dòng)1個(gè)，“動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理”1個(gè)，“STS”1個(gè)，體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)“注重科學(xué)探究，提倡教學(xué)方式多樣化”的主要特點(diǎn)。本節(jié)的沸騰和蒸發(fā)是兩個(gè)完整的探究過(guò)程，通過(guò)讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究，學(xué)會(huì)科學(xué)猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)表格、分析論證、感悟科學(xué)方法也是本節(jié)的重點(diǎn)，因此這節(jié)課在知識(shí)和培養(yǎng)學(xué)生能力方面都起著非常重要的作用。效果分析《汽化和液化》一節(jié)是教材的重點(diǎn)，也是教學(xué)的難點(diǎn)，內(nèi)容較多，規(guī)律繁雜，學(xué)生極易在此處知難而退。學(xué)好汽化和液化，我設(shè)計(jì)了大量的實(shí)驗(yàn)，改變了過(guò)去教師講學(xué)生聽(tīng)，教師演示學(xué)生看的教學(xué)方法，設(shè)計(jì)了系列實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下，邊看書(shū)、邊實(shí)驗(yàn)、邊探索、邊分析討論從而得出規(guī)律，并運(yùn)用到實(shí)際生活中，收到了良好的效果。教材分析教材從生活實(shí)際出發(fā)，先以學(xué)生熟悉的事例“曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)兒就干了”來(lái)讓學(xué)生感知汽化現(xiàn)象，然后通過(guò)“想想做做”的實(shí)驗(yàn)來(lái)引入汽化和液化的概念。教學(xué)中，可以按教材的編寫(xiě)思路引入概念，也可以在復(fù)習(xí)熔化和凝固的基礎(chǔ)上引入概念。教材重點(diǎn)突出“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)操究過(guò)程。雖然沸騰現(xiàn)象對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)并不陌生，但其發(fā)生的全過(guò)程學(xué)生未必很清楚，沸騰時(shí)有什么特征學(xué)生不一定了解。因此教材呈現(xiàn)出較為詳細(xì)的探究過(guò)程和要求，如實(shí)驗(yàn)后要求學(xué)生記錄數(shù)據(jù)，處理數(shù)據(jù)，畫(huà)出圖線；分析數(shù)據(jù)，概括總結(jié)，得出結(jié)論．教材通過(guò)學(xué)生的探究活動(dòng)，科學(xué)探究活動(dòng)的基本方法和要求潛移默化地傳授給學(xué)生。在探究過(guò)程中，可就“怎樣可使水盡快沸騰”的問(wèn)題讓學(xué)生展開(kāi)討論，突出實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想，提高學(xué)生的信息收集能力。由于學(xué)生溫度計(jì)可能存在質(zhì)量的問(wèn)題，以及本地的大氣壓的影響，會(huì)使測(cè)量出的沸點(diǎn)值誤差較大，這時(shí)可結(jié)合下面小數(shù)據(jù)括號(hào)中的“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”作簡(jiǎn)單說(shuō)明。教學(xué)中，在得出沸騰的特征和溫度變化規(guī)律后，可再將沸騰和蒸發(fā)現(xiàn)象加以比較，找出它們的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，依次滲透研究問(wèn)題的常用方法。教材對(duì)于液化只作簡(jiǎn)單介紹．對(duì)于壓縮體積使氣體液化，學(xué)生是想不到的，教學(xué)中可多舉一些例子，提供真實(shí)的現(xiàn)象讓學(xué)生思考，拓展其思維空間。汽化和液化練習(xí)題一．選擇題1．（2012?肇慶）如圖所示，燒瓶中的水加熱至沸騰后移開(kāi)酒精燈，下列說(shuō)法：①用注射器往瓶?jī)?nèi)打氣，水繼續(xù)沸騰；②用注射器往瓶?jī)?nèi)打氣，水停止沸騰；③用注射器往瓶外抽氣，水繼續(xù)沸騰；④用注射器往瓶外抽氣，水停止沸騰，上述說(shuō)法正確的是（）A．①③B．①④C．②③D．②④2．（2012?岳陽(yáng)）我國(guó)是一個(gè)缺水的國(guó)家，因而污水凈化有極重要的戰(zhàn)略意義．右圖是某同學(xué)發(fā)明的太陽(yáng)能凈水器，對(duì)照?qǐng)D示分析，污水被凈化先后發(fā)生的物態(tài)變化是（）A．升華液化B．液化汽化C．熔化液化D．汽化液化3．（2012?岳陽(yáng)）宋代文豪范成大到峨眉山旅游時(shí)，發(fā)現(xiàn)在山頂“煮米不成飯”，這是由于山頂（）A．氣壓大沸點(diǎn)高B．氣壓大沸點(diǎn)低C．氣壓小沸點(diǎn)高D．氣壓小沸點(diǎn)低4．（2012?宜昌）游泳運(yùn)動(dòng)員剛從水中上岸感覺(jué)特別冷，是由于運(yùn)動(dòng)員身上的水（）A．熔化吸熱B．汽化吸熱C．升華吸熱D．液化放熱5．（2012?徐州）新鮮的菠菜放兩天就“蔫”了，其中水分的減少主要是因?yàn)樗l(fā)生了（）A．液化B．沸騰C．凝固D．蒸發(fā)6．（2012?宜賓）下列現(xiàn)象中屆于蒸發(fā)的是（）A．鐵塊變成鐵水B．夏天從冰箱拿出的蘋(píng)果“冒汗”C．霜的形成D．把酒精擦在手背上，一會(huì)兒不見(jiàn)了7．（2012?仙桃）關(guān)于熱現(xiàn)象的說(shuō)法中，正確的是（）A．紙鍋能將水燒開(kāi)，是因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)比水的沸點(diǎn)低B．將冰水混合物放在0℃的房間里水會(huì)凝固，是因?yàn)樗哪厅c(diǎn)為0℃C．夏天在地上灑水能降溫，是利用了水的升華吸熱D．冬天在菜窖里放幾桶水能防止菜被凍壞，是利用了水的凝固放熱8．（2012?天津）冬天，小明從室外走進(jìn)溫暖的教室，他的眼鏡片上出現(xiàn)了一層薄霧，一會(huì)兒薄霧又消失了．上述現(xiàn)象對(duì)應(yīng)的物態(tài)變化是（）A．先凝固，后升華B．先液化，后汽化C．先凝固，后蒸發(fā)D．先凝華，后升華9．（2012?宿遷）下列現(xiàn)象，需要吸熱的是（）A．下霧B．下霜C．降雨D．結(jié)冰10．（2012?十堰）下列現(xiàn)象對(duì)應(yīng)的物態(tài)變化及吸放熱情況正確的是（）A．春天早晨天空中出現(xiàn)的霧﹣汽化、吸熱B．夏天灑在地板上的水很快干了﹣蒸發(fā)、放熱C．秋天早晨草上出現(xiàn)的露珠﹣液化、放熱D．冬季地面草叢上出現(xiàn)的霜﹣凝固、吸熱11．（2012?沈陽(yáng)）夏天，小雨將冰水和熱水分別注入常溫下的兩只透明燒杯中，如圖所示．一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)兩只燒杯的杯壁上都有一部分出現(xiàn)小水珠，變得模糊了．針對(duì)這一現(xiàn)象，下列說(shuō)法正確的是（）A．甲、乙兩杯都在內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠B．甲、乙兩杯都在外壁出現(xiàn)了水珠C．甲杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的外壁出現(xiàn)了水珠D．甲杯的外壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠12．（2012?三明）教室內(nèi)氣溫為25℃，小江同學(xué)在溫度計(jì)的玻璃泡上涂抹少量與室溫相同的酒精．如圖中能比較正確地反映溫度計(jì)示數(shù)隨時(shí)間變化的圖象是（）A．B．C．D．13．（2012?內(nèi)江）如圖所示，是某游泳愛(ài)好者在游泳上岸后站立時(shí)的情境示意圖，由圖可知（）A．蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式B．所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化C．水在蒸發(fā)的過(guò)程中要吸熱，使水和它依附的人體溫度上升D．圖中游泳愛(ài)好者的姿勢(shì)是為了減少水分的蒸發(fā)14．（2012?聊城）下列做法能使水的蒸發(fā)加快的是（）A．用電熱吹風(fēng)機(jī)將濕頭發(fā)吹干B．用掃帚把地面的積水向周?chē)鷴唛_(kāi)C．把糧食拿到向陽(yáng)的地方曬D．把水果用保鮮膜包好放在冷藏柜里15．（2012?連云港）下列關(guān)于水沸騰的實(shí)驗(yàn)說(shuō)法正確的是（）A．水沸騰時(shí)冒出的“白氣”是水蒸氣B．水的沸點(diǎn)隨氣壓的降低而降低C．水沸騰的現(xiàn)象只發(fā)生在液體的表面D．水沸騰后繼續(xù)加熱，水的溫度會(huì)不斷升高16．（2012?荊州）下列物態(tài)變化現(xiàn)象中，屬于汽化的是（）A．春天來(lái)了，冰封的河面解凍B．夏天剝開(kāi)包裝紙的冰棒周?chē)俺觥鞍讱狻盋．秋天早晨，太陽(yáng)出來(lái)后，學(xué)校操場(chǎng)邊小草上的露珠不見(jiàn)了D．隆冬時(shí)節(jié)，洗好的衣服剛晾出來(lái)就結(jié)了冰17．（2012?桂林）如圖所示，是桂北貓兒山上雨后形成的美麗霧氣．關(guān)于霧的形成，下列說(shuō)法中正確的是（）A．霧是從山中冒出來(lái)的煙B．霧是水蒸氣凝華成的小水珠C．霧是從山中蒸發(fā)出來(lái)的水蒸氣D．霧是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠18．（2012?廣安）夏天的早晨經(jīng)?？梢钥匆?jiàn)草葉上有露珠，露珠的形成與下面圖中相同的是（）A．堅(jiān)固的冰B．如紗的霧C．晶瑩的霧凇D．雪白的霜19．（2012?德州）祖國(guó)的山河一年四季美景如畫(huà)，如圖中的描述屬于液化的是（）A．春天，冰雪消融B．夏天，草葉上形成露珠C．秋天，枝頭掛滿白霜D．嚴(yán)冬，冰雕逐漸變小20．（2012?常州）2011年12月，漂陽(yáng)首創(chuàng)“移栽油菜稻草全量還田”栽種技術(shù)，收割完稻子、栽下油菜苗之后，農(nóng)民把脫粒后的稻草桿覆蓋在油菜苗根部，如圖所示．對(duì)該栽種技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的分析中，錯(cuò)誤的是（）A．白天，防止日光直接照射土壤，避免土壤因水分快速蒸發(fā)而干結(jié)B．白天，防止地表風(fēng)直接刮向土壤，避免土壤因水分快速蒸發(fā)而干結(jié)C．白天，發(fā)揮稻草的遮光功能抑制雜草生長(zhǎng)，減少除草劑的使用量D．夜晚，發(fā)揮稻草的導(dǎo)熱功能為土壤保溫，避免油菜受凍害教學(xué)反思本節(jié)課是山科版九年級(jí)物理下冊(cè)第十八章第三節(jié)《汽化和液化》，在學(xué)習(xí)這節(jié)課之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)了熔化和凝固，對(duì)于物態(tài)變化有了一定的認(rèn)識(shí)。在小學(xué)科學(xué)課和日常生活中也接觸過(guò)蒸發(fā)和沸騰，但是對(duì)于汽化和液化的認(rèn)識(shí)還只是在表面上。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能從物態(tài)變化的角度來(lái)動(dòng)態(tài)的分析汽化和液化，提高知識(shí)水平。

本節(jié)課的引入我是通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)：冷水燒開(kāi)水引入的，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。然后學(xué)生實(shí)驗(yàn)：1、酒精擦手背2、酒精涂溫度計(jì)來(lái)探究影響蒸發(fā)快慢的因素，在教學(xué)影響蒸發(fā)快慢的因素時(shí)，提問(wèn)：“怎樣可以將濕衣服（濕巾代替）快點(diǎn)曬干？”小組實(shí)驗(yàn)，探究方法，由于學(xué)生在日常生活中看到的，把生活中的東西搬到課堂里來(lái)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到我們科學(xué)是一門(mén)與生活緊密相連的學(xué)問(wèn)，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲望，調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維。沸騰的教學(xué)是探究式，在做實(shí)驗(yàn)時(shí)也是小組合作配合，分工明確，

提高效率，注意安全。發(fā)揮集體的力量發(fā)現(xiàn)規(guī)律，勇于表達(dá)！

上完本節(jié)課以后自我感覺(jué)還不錯(cuò)：一是學(xué)生配合的很好，大膽發(fā)言；二是上課時(shí)馬上就進(jìn)入了狀態(tài)，越講越有激情；三是實(shí)驗(yàn)效果都很好，我最擔(dān)心的問(wèn)題都沒(méi)有出現(xiàn)。

整堂課也還是有些缺陷，例如在上課的過(guò)程中教學(xué)語(yǔ)言不夠嚴(yán)謹(jǐn)還需提高，還有就是師生互動(dòng)還不夠，還可以設(shè)計(jì)更多的互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生真正地參與到學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生做學(xué)習(xí)的主人，讓學(xué)生體會(huì)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。