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實驗十三種子的發(fā)育及果實的類型一、實驗?zāi)康?、掌握薺菜胚與胚乳發(fā)育的基本過程2、掌握果實的基本結(jié)構(gòu)及常見的果實類型二、材料與用品薺菜胚的縱切永久制片番茄、蘋果、桔子等果實顯微鏡1三、方法步驟1、薺菜種子的發(fā)育過程取不同發(fā)育階段薺菜子房縱切永久制片（指導(dǎo)p168－171）注意觀察胚乳、胚的發(fā)育及成熟胚的結(jié)構(gòu)（1）原胚時期：胚為二細(xì)胞→四細(xì)胞→八細(xì)胞→球形，胚乳為游離核時期（2）心形胚時期：子葉原基形成，胚呈心形（3）魚雷胚時期：子葉明顯伸長；胚囊的珠孔端胚乳開始形成細(xì)胞，合點端仍為游離核時期（4）成熟胚時期：馬蹄形胚，明顯分化出胚的結(jié)構(gòu)；胚乳逐漸消失232、果實的結(jié)構(gòu)及類型（教材p175-184）通過觀察不同果實的結(jié)構(gòu)，區(qū)別真果、假果、單果、聚合果、聚花果觀察不同植物的果實，并對果實進(jìn)行分類4根據(jù)果實成熟時果皮的性質(zhì)分類果實肉果干果漿果：中、內(nèi)果皮肉質(zhì)，種子多枚。番茄、瓜類，柑橘核果：果皮為外膜質(zhì)、中肉質(zhì)，內(nèi)木質(zhì)，種子1枚梨果：子房下位，花托參與果實形成，內(nèi)果皮木質(zhì)裂果閉果莢果：單心皮，沿背、腹縫線裂開。豆莢蓇葖果：單心皮，沿背或腹縫線裂開。八角、牡丹蒴果：合生心皮，1室或多室，種子多數(shù)，開裂方式多樣角果：2心皮，2室，具假隔膜，沿腹縫線裂開。油菜，白菜瘦果：小型，種子1枚，果皮堅硬，易與種子分離，向日葵翅果：果皮延展成翅狀，便于隨風(fēng)傳播，槭，榆堅果：果皮木質(zhì)堅硬，種子1枚，有總苞，榛子，栗穎果：果皮薄，革質(zhì)，與種皮愈合，種子1。小麥雙懸果：兩心皮,成熟時子房室分離成兩

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