關(guān)于航空服務(wù)人才專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)的探討論文

Word第第頁(yè)關(guān)于航空服務(wù)人才專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)的探討論文一、航空服務(wù)人才的培育現(xiàn)狀及問(wèn)題

目前我國(guó)培育航空服務(wù)人才的學(xué)校有中專(zhuān)、高職、本科院校，培育的目標(biāo)也相應(yīng)具有梯度，不同層次人才的培育有不同的要求。但是全部院校開(kāi)設(shè)的課程大致相同，且都存在其他學(xué)科的課程開(kāi)設(shè)缺乏及理論的教學(xué)課時(shí)比實(shí)踐教學(xué)課多得多的問(wèn)題，其他學(xué)科諸如與航空服務(wù)人才相關(guān)的基礎(chǔ)的醫(yī)學(xué)學(xué)科、人文素養(yǎng)的培育學(xué)科，與人交際的社會(huì)學(xué)科等開(kāi)設(shè)缺乏，而這些基本的其他學(xué)科正是航空服務(wù)人才培育不行缺少的重要養(yǎng)料。由重理論輕實(shí)踐而導(dǎo)致的根本的問(wèn)題是培育出來(lái)的人才將理論運(yùn)用于實(shí)踐的力量較為欠缺，不符合真正人才的標(biāo)準(zhǔn)。特殊是在以技術(shù)性學(xué)習(xí)為主的航空服務(wù)人才的培育上，它的特點(diǎn)確定了實(shí)踐教學(xué)是人才培育的核心，理論學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)服務(wù)于實(shí)踐要求并運(yùn)用在實(shí)踐。與此要求相背地是在當(dāng)前的航空服務(wù)人才的培育教育上，很多學(xué)校為了教學(xué)便利，削減教學(xué)本錢(qián)，往往過(guò)多重視理論學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)，實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容則相對(duì)欠缺很多，這樣的培育模式導(dǎo)致培育出來(lái)的同學(xué)普遍存在一種高分低能的通病，在航空服務(wù)中難以適應(yīng)。

雖然也有部分院校開(kāi)展了實(shí)踐教學(xué)如同學(xué)進(jìn)入航空單位或企業(yè)見(jiàn)習(xí)，但是進(jìn)展成熟的航空事業(yè)單位或企業(yè)分工細(xì)致，在航空服務(wù)上，一般的見(jiàn)習(xí)生是很少有機(jī)會(huì)能一次性參加進(jìn)去，更多的時(shí)候他們是在從事一般性的服務(wù)工作，導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)的針對(duì)性難以到位。

此外，航空服務(wù)人才培育存在的一個(gè)重大問(wèn)題是學(xué)校航空教育與現(xiàn)實(shí)航空進(jìn)展需要沒(méi)有實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接，缺乏以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以人才專(zhuān)業(yè)進(jìn)展為目標(biāo)的培育職能設(shè)定。例如在互聯(lián)網(wǎng)快速進(jìn)展的今日，航空服務(wù)人才要求在科技素養(yǎng)力量上進(jìn)一步加強(qiáng)，而學(xué)校教育在這一方面的反應(yīng)沒(méi)有那么靈敏。正處于轉(zhuǎn)型期的我國(guó)航空事業(yè)，其在不斷進(jìn)展的過(guò)程中必定會(huì)有相應(yīng)的調(diào)整，而群眾對(duì)其的期望也在逐步發(fā)生改變，對(duì)航空服務(wù)人才質(zhì)量的把關(guān)，是實(shí)現(xiàn)我國(guó)航空事業(yè)宏大目標(biāo)的重要方面。

二、航空服務(wù)人才專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)的內(nèi)容

航空服務(wù)人才專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)是提高其實(shí)踐技能水平的一種有效途徑與方法，航空服務(wù)人才專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括航空服務(wù)的基礎(chǔ)素養(yǎng)、其次外語(yǔ)的學(xué)習(xí)、人際溝通溝通的學(xué)習(xí)，以空乘人員為例，空乘人員的基礎(chǔ)素養(yǎng)有空乘服飾禮儀、空乘舉止和妝容禮儀等。其次外語(yǔ)的學(xué)習(xí)在航空服務(wù)人才的培訓(xùn)中非常重要，一方面是我國(guó)航空事業(yè)尤其是民航的國(guó)際化的進(jìn)展趨勢(shì)，學(xué)習(xí)和把握其次外語(yǔ)對(duì)于航空服務(wù)人才的成長(zhǎng)意義重大。其次外語(yǔ)中尤其是英語(yǔ)，作為一門(mén)世界的通用語(yǔ)，能嫻熟運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行人際溝通溝通，對(duì)一名從事航空服務(wù)性質(zhì)的人才來(lái)說(shuō)是職業(yè)必修課。人際溝通溝通力量是可以通過(guò)短期的培訓(xùn)來(lái)獲得的，這主要是在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大的當(dāng)代社會(huì)，與人的溝通溝通已然成為一種藝術(shù)，能否實(shí)現(xiàn)與人之間的開(kāi)心溝通在很大程度上確定著服務(wù)行業(yè)的業(yè)績(jī)和口碑，航空服務(wù)更是如此。需要留意地是航空服務(wù)人才的基本素養(yǎng)的培育其內(nèi)涵應(yīng)當(dāng)是非常寬廣的，既包括思想政治素養(yǎng)、職業(yè)道德素養(yǎng)同時(shí)也包含身體素養(yǎng)等，它是該專(zhuān)業(yè)人才必需具備的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)之一。

此外，在航空專(zhuān)業(yè)技能的把握上，航空服務(wù)人才的培訓(xùn)內(nèi)容有空乘客艙服務(wù)技能的培訓(xùn)、航空平安搶救的訓(xùn)練以及對(duì)緊急突發(fā)狀況的處理訓(xùn)練?？粘丝团摲?wù)技能實(shí)訓(xùn)是空乘人員必需把握的一門(mén)專(zhuān)業(yè)技能，其內(nèi)容涉及到整個(gè)飛行過(guò)程流程服務(wù)技能的訓(xùn)練，是航空服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)技能的核心，培訓(xùn)過(guò)程中要在專(zhuān)職老師的指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作并予以考核。航空平安搶救技能的主要涉及倉(cāng)內(nèi)人員的救治問(wèn)題，其對(duì)航空服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)技能要求較高，特殊是逃命訓(xùn)練一項(xiàng)，一般學(xué)校很難有專(zhuān)業(yè)的條件來(lái)進(jìn)行。但是學(xué)習(xí)一些基礎(chǔ)的醫(yī)學(xué)搶救或是對(duì)一些特別旅客的護(hù)理是很有必要的，比方量血壓、跌打包扎、常見(jiàn)疾病的治療、心肺的復(fù)蘇等。

三、航空服務(wù)人才專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)的實(shí)現(xiàn)途徑

〔一〕明確培訓(xùn)目的，建立科學(xué)培訓(xùn)體系

在進(jìn)行航空服務(wù)人才的培訓(xùn)時(shí)，對(duì)人才培訓(xùn)的目的要有清楚的熟悉。航空服務(wù)人才的培訓(xùn)是為了培育高層次、適應(yīng)社會(huì)現(xiàn)代化進(jìn)展和市場(chǎng)需要的全面進(jìn)展的人才。他們具有肯定航空乘務(wù)管理基本理論和專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)、擁有較強(qiáng)的崗位實(shí)踐力量、嫻熟的外語(yǔ)使用力量、良好的體能及健康心理素養(yǎng)并能在肯定程度上對(duì)航空服務(wù)形成一種較為專(zhuān)業(yè)的熟悉。因此培訓(xùn)的'目標(biāo)可總結(jié)為夯實(shí)基礎(chǔ)、提高素養(yǎng)及強(qiáng)化力量三個(gè)主要方面。從今目標(biāo)動(dòng)身，科學(xué)合理設(shè)置培訓(xùn)課程，夯實(shí)航空服務(wù)基本理論和專(zhuān)業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，加強(qiáng)服務(wù)人員必要具備的平安應(yīng)急處理力量?，F(xiàn)實(shí)中，雖然航空用人單位的招生標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際錄用者的自身素養(yǎng)存在肯定的差異，但是假如用人單位能明確所開(kāi)展的培訓(xùn)目的，并實(shí)行科學(xué)的方法，從強(qiáng)化培訓(xùn)效果、提高受培訓(xùn)人員的基本素養(yǎng)動(dòng)身，注意其專(zhuān)業(yè)技能的不斷完善，則至少能保證整個(gè)培訓(xùn)取得肯定的效果，在此基礎(chǔ)上力爭(zhēng)培育出既有實(shí)力又能滿(mǎn)意社會(huì)需求的高級(jí)應(yīng)用人才。

〔二〕加大實(shí)踐力度，探究實(shí)踐模式

目前，我國(guó)航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐模式多種多樣，大致歸納有以下幾種。

1.依托學(xué)校背景建立培訓(xùn)基地，近年來(lái)隨著對(duì)航空服務(wù)業(yè)的不斷進(jìn)展，航空服務(wù)技能的培訓(xùn)得到極大的重視，尤其是在民航系統(tǒng)所屬的航空高職院校，一些師資力氣雄厚的院校依托這種行業(yè)背景建立了具有高水準(zhǔn)的培訓(xùn)基地，這類(lèi)培訓(xùn)基地給航空服務(wù)人才的培育供應(yīng)了極大的便利，基本確保了所在在校學(xué)習(xí)的同學(xué)都有參加培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，而它所取得的效果也是較為抱負(fù)的。

2.校企合作，依托航空企業(yè)、這是航空服務(wù)人才培訓(xùn)常見(jiàn)的培訓(xùn)模式，校企合作，航空院校共同出資建立實(shí)訓(xùn)基地、購(gòu)置實(shí)訓(xùn)設(shè)備，滿(mǎn)意部分實(shí)訓(xùn)需要。例如校企共建模擬客艙、進(jìn)行空乘人員實(shí)戰(zhàn)演練與測(cè)試等。培訓(xùn)的模式是同學(xué)首先在學(xué)校接受專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)和技能的學(xué)習(xí)，即實(shí)行校內(nèi)的技能培育，待考核成果到達(dá)肯定的標(biāo)準(zhǔn)后，實(shí)行工學(xué)結(jié)合的培育模式，讓同學(xué)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)力量得進(jìn)一步的檢測(cè)和提高。此外，實(shí)行校企聯(lián)合教學(xué)也是加強(qiáng)人才培訓(xùn)的一種重要方法，航空院校從企業(yè)聘請(qǐng)優(yōu)秀的人員來(lái)校授課，由于他們本身既擁有豐富的實(shí)踐閱歷，同時(shí)對(duì)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)理論學(xué)問(wèn)有更貼近實(shí)踐的理解，這樣無(wú)疑能取得較為抱負(fù)的培訓(xùn)效果。

另一方面，擁有企業(yè)內(nèi)部的自營(yíng)實(shí)訓(xùn)基地的航空企業(yè)也有可能只作為合作方來(lái)參加，為航空院校供應(yīng)實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，每年在特定時(shí)間段招生航空院校的同學(xué)來(lái)企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能的見(jiàn)習(xí)，這樣專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)更具針對(duì)性和有用性，實(shí)現(xiàn)了與職業(yè)的無(wú)縫對(duì)接，市場(chǎng)導(dǎo)向性明顯。而見(jiàn)習(xí)表現(xiàn)優(yōu)異的同學(xué)甚至可以直接進(jìn)入企業(yè)工作，為同學(xué)的快速成長(zhǎng)供應(yīng)了條件。在見(jiàn)習(xí)培訓(xùn)過(guò)程中院校和企業(yè)可派專(zhuān)人對(duì)同學(xué)進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)，可以說(shuō)這是目前比較流行的培訓(xùn)模式而且總體效果較好。但是也不行否認(rèn)，這種培訓(xùn)也會(huì)由于航空企業(yè)政策的調(diào)整而受到某種程度的影響。

3.依靠培訓(xùn)企業(yè)，進(jìn)行人員培訓(xùn)部分航空院校由于各種緣由沒(méi)有專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)或培訓(xùn)的條件，通常實(shí)行依靠校外培訓(xùn)企業(yè)來(lái)時(shí)行相應(yīng)的培訓(xùn)教學(xué)，院校一般在專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習(xí)的過(guò)程中，協(xié)作課程支配進(jìn)度，集中選擇一個(gè)時(shí)間段將專(zhuān)業(yè)技能的訓(xùn)練轉(zhuǎn)交給專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)企業(yè)。這樣的培訓(xùn)模式本錢(qián)較高，課程支配往往受培訓(xùn)企業(yè)的限制較多，培訓(xùn)的效果很大程度上取決于培訓(xùn)企業(yè)的資質(zhì)水準(zhǔn)。若選擇的培訓(xùn)企業(yè)擁有良好的培訓(xùn)資質(zhì)則相應(yīng)的培訓(xùn)質(zhì)量會(huì)得到肯定的保障。

4.充分利用社會(huì)資源，突出專(zhuān)業(yè)實(shí)踐。從所周知，航空服務(wù)人才的培訓(xùn)其內(nèi)容是非常豐富的，假如僅僅是依靠學(xué)?；蚝娇掌髽I(yè)的力氣，其所取得的效果是有限的。以空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)來(lái)說(shuō)，其具有與其他服務(wù)專(zhuān)業(yè)不同的地方，“高風(fēng)險(xiǎn)、高強(qiáng)度、高技能”是其主要的特點(diǎn)。但也有與其他行業(yè)相通的地方，如基本的職業(yè)禮儀、危機(jī)狀況的應(yīng)對(duì)。因此對(duì)航空服務(wù)人才的培訓(xùn)技能可以充分利用社會(huì)的廣泛資源。航空院校應(yīng)當(dāng)有意識(shí)、有目的地組織同學(xué)利用課余時(shí)間或寒暑假參與一些大型的社會(huì)活動(dòng)，讓同學(xué)和社會(huì)進(jìn)行零距離的接觸，例如，組織同學(xué)承當(dāng)當(dāng)?shù)匾恍┲卮蠡顒?dòng)的志愿活動(dòng)或禮儀活動(dòng)，對(duì)航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)人員來(lái)說(shuō)是一次很好熬煉機(jī)會(huì)。

此外，可以考慮利用相關(guān)課程的教學(xué)參加社會(huì)活動(dòng)，比方結(jié)合外語(yǔ)的教學(xué)去歷史博物館、畫(huà)綻開(kāi)呈現(xiàn)場(chǎng)雙語(yǔ)教學(xué)，結(jié)合服務(wù)禮儀課程教學(xué)去國(guó)際化酒店進(jìn)行中西餐禮儀的實(shí)踐教學(xué)，結(jié)合航空專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)的講解到國(guó)際機(jī)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地認(rèn)知，結(jié)合酒店管理課程教學(xué)到知名酒店等進(jìn)行培訓(xùn)。這種形式內(nèi)容豐富的培訓(xùn)模式，不但能充分調(diào)動(dòng)學(xué)員的學(xué)習(xí)主動(dòng)性而且對(duì)于他們整體的專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)是一個(gè)很好的補(bǔ)充。

5.主動(dòng)開(kāi)展專(zhuān)題講座，舉辦專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽。在航空服務(wù)人才的培訓(xùn)中，定期或不定期進(jìn)行相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能的競(jìng)賽能有效激起同學(xué)的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能的主動(dòng)性，促進(jìn)同學(xué)專(zhuān)業(yè)技能的提高。同時(shí)，可針對(duì)航空服務(wù)人員的所應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)及其專(zhuān)業(yè)技能需要，邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀人才來(lái)校開(kāi)展專(zhuān)題講座，專(zhuān)題講座一方面可以有效彌補(bǔ)系統(tǒng)理論教學(xué)的缺乏，另一方面。對(duì)同學(xué)具有很強(qiáng)的引導(dǎo)示范作用。在條件答應(yīng)的狀況下，將兩者有機(jī)結(jié)合，以賽促學(xué)，以賽促，過(guò)程中強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)，完善理論學(xué)問(wèn)結(jié)構(gòu)，注意講座的針對(duì)性和對(duì)實(shí)踐的引導(dǎo)性，在舉辦技能競(jìng)賽