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文檔簡(jiǎn)介
第樓面主管述職報(bào)告4篇樓面主管述職報(bào)告1
樓面主管培訓(xùn)內(nèi)容
◆如何組織并開(kāi)晨會(huì)
1、晨會(huì)前將要講述的內(nèi)容提前寫在筆記本上,言簡(jiǎn)意賅(講述的內(nèi)容包括:
公司的文件及通知、賣場(chǎng)發(fā)生的具有典型代表意義的案例分析、銷售情況的分析、各項(xiàng)指標(biāo)的傳達(dá)等);
2、在軍訓(xùn)前,要事先將集合的隊(duì)伍進(jìn)行整隊(duì),按區(qū)域站在指定的地點(diǎn),達(dá)到
軍訓(xùn)隊(duì)列的要求,并提醒營(yíng)業(yè)員放下手中的各類包,將手機(jī)調(diào)為振動(dòng);
3、在軍訓(xùn)中,協(xié)助防損隊(duì)員監(jiān)督員工的軍訓(xùn)質(zhì)量,糾正不正確的姿勢(shì)和不良
現(xiàn)象;
4、晨會(huì)中:
①、將要講述的內(nèi)容一點(diǎn)一點(diǎn)地進(jìn)行闡述,并注意控制語(yǔ)速和聲調(diào),語(yǔ)速太快營(yíng)
業(yè)員會(huì)記不住,太慢則會(huì)引起員工的反感,從而會(huì)降低晨會(huì)的質(zhì)量;聲音要洪亮,吐字要清楚,這樣才能使員工易于接受;
②、在表述的時(shí)候,要注意突出重點(diǎn),即員工容易誤解的地方要展開(kāi)論述,可以
用事實(shí)或舉例的方式加強(qiáng)員工對(duì)觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。當(dāng)觀點(diǎn)表述結(jié)束后,可對(duì)營(yíng)業(yè)員進(jìn)行抽問(wèn)來(lái)檢驗(yàn)員工接受的程度;
③、在宣讀公司的文件或通知時(shí),沒(méi)有必要一字一字照本宣科的念,而要事先勾
畫出重點(diǎn),然后對(duì)重點(diǎn)事項(xiàng)進(jìn)行宣導(dǎo)即可;
④、在解讀案例分析時(shí)要注意在平時(shí)的巡場(chǎng)中搜集各類案例以備晨會(huì)上宣導(dǎo);⑤、在分析銷售時(shí)要注意不能將具體的數(shù)字在晨會(huì)上傳達(dá),對(duì)銷售較好的專柜進(jìn)
行表?yè)P(yáng),可選其柜長(zhǎng)在會(huì)上做分析,并鼓勵(lì)其他專柜向其學(xué)習(xí),共同提升業(yè)績(jī)。
◆如何解決顧客宿怨
1、首先應(yīng)耐心詢問(wèn)顧客宿怨的內(nèi)容,用最短的時(shí)間了解顧客此時(shí)的想法;
2、向當(dāng)班營(yíng)業(yè)員了解具體情況,尋找解決問(wèn)題的辦法;
3、在適當(dāng)?shù)那闆r下可與廠家進(jìn)行溝通以求得廠家的支持;
4、如果在廠家和賣場(chǎng)主管達(dá)不成一致意見(jiàn)的時(shí)候,主管可進(jìn)一步與采購(gòu)部同
事取得聯(lián)系;
5、如果在上述條件具備的情況下仍不能得到解決時(shí)應(yīng)及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行
處理;
6、處理顧客宿怨時(shí)應(yīng)把握好時(shí)間,要迅速地解決問(wèn)題,而不能讓顧客等待的時(shí)間過(guò)長(zhǎng);
7、如果當(dāng)天問(wèn)題得不到解決時(shí),要營(yíng)業(yè)員做好相應(yīng)的登記(包括顧客的姓名
及聯(lián)系電話,商品的型號(hào)及價(jià)格、購(gòu)買時(shí)間等),并在約好的時(shí)間里按時(shí)給顧客以答復(fù)。
樓面主管述職報(bào)告2
環(huán)球號(hào)(SHIP)吧文件下達(dá)通知書
——————(管理公司)第SHIP字號(hào)文件———
傳達(dá)部門:服務(wù)部
樓面部主管崗位職責(zé)
直屬上級(jí):服務(wù)部經(jīng)理
直屬下屬:樓面服務(wù)員
管理權(quán)限:受服務(wù)部經(jīng)理委托,對(duì)本部門的所有基層員工工作有指揮、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理的權(quán)力,并承擔(dān)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章、工作指令的管理責(zé)任,對(duì)所分管的工作全面負(fù)責(zé)。
主要工作:負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理完成酒吧服務(wù)工作規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)等各項(xiàng)工作,組織管理下屬人員完成本職工作。
崗位職責(zé):
1.保證樓面服務(wù)工作處于良好的狀態(tài)。
2.協(xié)助經(jīng)理制定工作計(jì)劃。
3.編排員工工作時(shí)間,合理安排員工假期。
4.根據(jù)需要調(diào)動(dòng)、安排員工工作。
5.督導(dǎo)下屬努力工作。
6.負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)樓面服務(wù)管理,熟悉各類服務(wù)流程和酒水價(jià)格。
7.協(xié)助經(jīng)理制定培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)員工。
8.檢查樓面日常工作情況。
9.控制成本,防止浪費(fèi),減少損耗,嚴(yán)防失竊。
10.處理客人投訴和其他部門投訴,調(diào)解員工糾紛。
11.協(xié)助服務(wù)經(jīng)理制定各類用具清單,并定期檢查補(bǔ)充。
12.根據(jù)員工表現(xiàn)做好評(píng)估工作,檢查員工考勤,安排人力。
13.配合經(jīng)理完成每月盤點(diǎn)工作。
14.協(xié)助服務(wù)經(jīng)理完成每月工作報(bào)告。
15.溝通上下級(jí)之間的聯(lián)系。
16.經(jīng)理不在時(shí)代理經(jīng)理行使其各項(xiàng)職責(zé)。
17.本部門人員應(yīng)聘、解聘提出建議。
特此通知總經(jīng)辦
管理公司
2008-11-28
樓面主管述職報(bào)告3
樓面主管崗位職責(zé)
1.具體負(fù)責(zé)酒吧的日常營(yíng)業(yè)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的組織工作保務(wù)質(zhì)量。
2.貫徹落實(shí)酒吧各項(xiàng)規(guī)章制度,監(jiān)督和知道所管班組員工,使其保持良好的工作態(tài)度和工作效率。
3.在酒吧經(jīng)理指導(dǎo)下,制定酒吧日常服務(wù)計(jì)劃,布置工作任務(wù)。每日召開(kāi)班前后會(huì),檢查員工著裝儀表、禮節(jié)禮貌、工作規(guī)范、服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)情況,適時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn),提高服務(wù)水平。
4.每日檢查所管轄酒吧各種設(shè)施設(shè)備,配套設(shè)施及其周圍的環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)物品領(lǐng)用。填寫領(lǐng)用單,經(jīng)酒吧經(jīng)理審核后領(lǐng)取、發(fā)放。做好財(cái)務(wù)保管,控制用品消耗。
5.根據(jù)酒吧的經(jīng)營(yíng)方式,與所屬員工一起,做好經(jīng)營(yíng)接待,活動(dòng)過(guò)程的組織工作。有禮貌地處理或勸阻個(gè)別客人的違章行為,維護(hù)活動(dòng)場(chǎng)所的安全,保證經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的健康、文明。
6.負(fù)責(zé)員工技術(shù)培訓(xùn),指導(dǎo)新員工的工作。
7.負(fù)責(zé)所轄設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng),對(duì)需要維修的項(xiàng)目,填寫簽發(fā)維修單,通知工程人員及時(shí)維修,確保娛樂(lè)設(shè)備正常運(yùn)行,滿足客人娛樂(lè)需求。
8.根據(jù)公司的有關(guān)規(guī)定,做好本班組員工的考核評(píng)估工作。
樓面主管述職報(bào)告4
樓面主管崗位職責(zé)
1,負(fù)責(zé)當(dāng)值樓層日常業(yè)務(wù)及服務(wù)工作。
2,上班前檢查員工儀容,儀表和營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
3,對(duì)樓層及公共區(qū)衛(wèi)生工作金星檢查和監(jiān)督,提醒同事注意遵守服務(wù)規(guī)范。4,指導(dǎo)員工主動(dòng),熱情的接待每一位顧客。
5,營(yíng)業(yè)前負(fù)責(zé)檢查房?jī)?nèi)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知工程部。6,工作中要隨時(shí)注意聽(tīng)取客人的意見(jiàn)并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
7,鼓動(dòng)推銷,倡導(dǎo)節(jié)約。
8,隨時(shí)了解掌握員工思想動(dòng)態(tài),并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),嚴(yán)格控制員工流失。
9,監(jiān)督樓層的衛(wèi)生工作,監(jiān)督服務(wù)員的服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)規(guī)范予以認(rèn)真執(zhí)行,并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)解決問(wèn)題。10,11,12,13,14,按時(shí)召開(kāi)員工例會(huì):對(duì)員工輪休,請(qǐng)假等予以安排:對(duì)團(tuán)隊(duì)成員實(shí)施考核。接待和處理營(yíng)業(yè)中顧客的投訴,盡量滿足客人的合理要求。合理安排員工工作,促進(jìn)工作效率的提升。
貫徹公司的所有政策并落實(shí),組織協(xié)調(diào)整體樓層工作。協(xié)助維持服務(wù)工作秩序,確保服務(wù)工作的正常進(jìn)行:對(duì)突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)上報(bào)并協(xié)助處理。
15,督促保安注意防火,防盜等安全防范措施:關(guān)注問(wèn)題隱患包廂情況,避免跑單。16,了解公司其他部門的運(yùn)作情況,能準(zhǔn)確回答客人的提問(wèn),對(duì)不能
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