西師大藥用植物學(xué)課件第6章 植物的葉

第六章

植物的葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)26葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)3概述重要的營(yíng)養(yǎng)器官，一般為綠色扁平體，具有向光性主要生理功能：光合作用、氣體交換和蒸騰作用其他功能：吸收、貯藏、繁殖藥用：大青葉、枇杷葉、桑葉、紫蘇葉、番瀉葉、艾葉等2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)42023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)52023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)62023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)72023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)8狹葉番瀉樹(shù)2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)96－１葉的組成葉片葉柄托葉完全葉不完全葉—缺少其中之一的葉光合作用蒸騰作用其他作用2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)10完全葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)11不完全葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)12禾本科葉葉片葉鞘葉舌葉耳無(wú)柄葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)132023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)14葉片葉尖葉緣葉基葉脈葉柄托葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)15桑樹(shù)托葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)16垂絲海棠托葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)17貼梗海棠托葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)18托葉鞘

蓼科植物

2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)196－2葉片的形態(tài)學(xué)披針形卵形心形盾形戟形2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)20葉形2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)212023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)22異形葉性

在同一植株上有不同形狀的葉。有兩種情況：由于植株發(fā)育年齡的不同：如人參、半夏、藍(lán)桉；由于外界環(huán)境的影響：如慈姑

2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)232023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)242023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)252023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)26葉尖2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)27葉基2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)28葉緣全緣齒緣波狀緣葉裂2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)292023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)30葉裂掌狀深裂羽狀深裂2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)312023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)322023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)33葉脈平行脈弧行脈羽狀網(wǎng)脈掌狀網(wǎng)脈2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)342023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)352023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)362023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)37網(wǎng)狀脈2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)38葉片的質(zhì)地

1．革質(zhì)：即葉片的質(zhì)地堅(jiān)韌而較厚，如山茶、夾竹桃葉等

2．草質(zhì)：即葉片的質(zhì)地柔軟而較薄，如薄荷、商陸、藿香葉等

3．膜質(zhì)：即葉片的質(zhì)地柔軟而極薄.

如麻黃、半夏等

4．肉質(zhì)：即葉片的質(zhì)地柔軟而較厚，如蘆薈、馬齒莧、景天葉等2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)39互生對(duì)生輪生簇生6－3葉序和葉鑲嵌2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)402023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)416－4葉的類(lèi)型單葉（simpleleaf）—

一個(gè)葉柄上著生一個(gè)葉片的葉復(fù)葉（compoundleaf）—

一個(gè)葉柄上著生多個(gè)葉片的葉單葉與復(fù)葉的不同形態(tài)：2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)42單葉掌狀復(fù)葉羽狀復(fù)葉一回羽狀復(fù)葉二回羽狀復(fù)葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)43奇數(shù)羽狀復(fù)葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)442023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)45單葉與復(fù)葉的區(qū)別單葉的葉腋處有芽，復(fù)葉小葉的葉腋處則無(wú)芽單葉葉柄基部有托葉，復(fù)葉的小葉柄處無(wú)托葉單葉著生的枝上有頂芽，復(fù)葉總?cè)~柄軸頂端無(wú)芽單葉在莖上排成葉序，復(fù)葉的小葉均排列在一個(gè)平面上單葉落葉時(shí)，葉片與葉柄同時(shí)脫落；復(fù)葉常小葉先脫落，葉軸后脫落2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)466－5葉的變態(tài)（一）苞片和總苞2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)47（二）鱗葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)48（三）葉卷須2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)49（四）捕蟲(chóng)葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)50捕蠅草捕蟲(chóng)葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)51茅膏菜捕蟲(chóng)葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)52瓶子草捕蟲(chóng)葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)53豬籠草捕蟲(chóng)葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)54（五）葉狀柄金合歡葉狀柄2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)55（六）葉刺2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)562023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)57Flower-PotLeaves2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)58WindowLeaves2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)596－6葉的結(jié)構(gòu)葉片通常有腹面（近軸面）和背面（遠(yuǎn)軸面）之分腹面直接接受陽(yáng)光照射，背面背光，使其背、腹面結(jié)構(gòu)存在差異葉片結(jié)構(gòu)的三要素：

表皮（epidermis）

葉肉（mesophyll）

葉脈（vein）2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)60被子植物葉片的結(jié)構(gòu)2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)61被子植物葉片的結(jié)構(gòu)2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)62表皮（epidermis）：通常由一細(xì)胞構(gòu)成，但有些植物的表皮由一層以上的細(xì)胞構(gòu)成葉片腹面為上表皮葉片背面為下表皮表皮毛、腺毛、異細(xì)胞和排水器等氣孔器2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)63上表皮2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)64馬鈴薯葉表皮掃描圖2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)65氣孔器2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)66氣孔器2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)67棉花葉橫切示腺毛2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)68葉肉（mesophyll）：主要由同化組織構(gòu)成，還有其他的細(xì)胞；葉肉細(xì)胞分化為：柵欄組織和海綿組織柵欄組織（palisadetissue）：靠近上表皮，細(xì)胞長(zhǎng)柱形，與表皮垂直，排列緊密，1-4層，多含葉綠體，光合作用強(qiáng)海綿組織（spongytissue）：靠近下表皮，細(xì)胞形狀不規(guī)則，有較大的細(xì)胞間隙，通氣作用強(qiáng)2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)69柵欄組織海綿組織2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)70葉脈（vein）：通常為網(wǎng)狀，大小葉脈錯(cuò)綜分枝主脈和較大的側(cè)脈：由維管束和薄壁組織、厚角、厚壁組織等組成維管束木質(zhì)部（腹面）韌皮部（背面）微弱的形成層2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)712023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)722023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)73葉脈末梢2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)74葉柄結(jié)構(gòu)2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)75莖與葉的維管組織的聯(lián)系葉的葉柄具有表皮、皮層和維管束，都與莖的初生結(jié)構(gòu)向連續(xù)莖與葉的維管束靠葉跡相連葉痕——莖上葉脫落后留下的痕跡葉跡（leaftrace）——

葉痕內(nèi)的莖中維管束從內(nèi)向外彎曲之起點(diǎn)，即通過(guò)皮層，到葉柄基部的這一段維管束葉隙（leafgap）——葉跡上方由薄壁組織填充的區(qū)域2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)76葉隙和枝隙2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)77葉跡葉隙2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)78各種植物的葉跡，由莖伸入葉柄基部的方式是不同的，有的由莖中的維管束伸出，在節(jié)部直接進(jìn)入葉柄基部有的由莖中的維管束伸出后，和其他葉跡匯合再沿著皮層上升穿越一節(jié)或多節(jié)，才進(jìn)入葉柄基部葉跡進(jìn)入葉柄基部后，和葉維管束相連，通過(guò)葉柄伸入葉片，在葉片內(nèi)廣泛分枝，構(gòu)成葉脈2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)79

禾本科植物葉的結(jié)構(gòu)葉葉片葉鞘葉枕（葉頸）葉舌葉耳表皮

—長(zhǎng)細(xì)胞、短細(xì)胞（栓細(xì)胞和硅細(xì)胞）、表皮毛、氣孔器葉肉

—細(xì)胞長(zhǎng)形、球形、不規(guī)則形葉脈

—平行葉脈、纖維束2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)802023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)81禾本科葉表皮細(xì)胞2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)82單子葉植物葉氣孔器模式圖2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)83禾本科葉泡狀細(xì)胞2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)84單子葉植物葉肉細(xì)胞模式圖2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)85單子葉植物葉維管束2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)86C3植物葉結(jié)構(gòu)C4植物葉結(jié)構(gòu)2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)87松針的結(jié)構(gòu)2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)88松針的結(jié)構(gòu)2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)89葉的生態(tài)類(lèi)型(一)旱生植物和水生植物的葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)90(二)陽(yáng)地植物和陰地植物的葉2023/6/20制藥工程專(zhuān)業(yè)藥用植物學(xué)916－7葉的發(fā)育葉由莖尖生長(zhǎng)錐側(cè)面的葉原基發(fā)育形成葉原基形成后，若是完全葉，則在下部分化出托葉，上部分化出葉柄和葉片202