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規(guī)章制度保健食品管理制度背景保健食品是指在適當(dāng)劑量、適宜人群條件下,通過調(diào)節(jié)人體機(jī)能,維持機(jī)體健康的食品。保健食品的使用范圍和使用人群日漸擴(kuò)大,對于人們的健康具有重要意義。然而,當(dāng)前市場上保健食品的品質(zhì)和安全狀況參差不齊,一些非法生產(chǎn)企業(yè)違法生產(chǎn)銷售,給人們的健康帶來潛在威脅。因此,規(guī)章制度的保健食品管理制度具有非常重要的意義。法律法規(guī)我國《保健食品安全性和功能性評(píng)價(jià)指南》規(guī)定,保健食品必須符合以下要求:以調(diào)節(jié)生理功能為宗旨。不得含有或者添加醫(yī)療、預(yù)防、治療功效的成分。不得含有或者添加國家明令禁止添加的藥品、禁用食品成分以及其他有毒、有害物質(zhì)。此外,我國還出臺(tái)了《保健食品注冊管理辦法》、《保健食品標(biāo)簽和說明書審查辦法》等多項(xiàng)相關(guān)法規(guī)。監(jiān)管機(jī)構(gòu)中國食品藥品監(jiān)督管理總局是我國保健食品監(jiān)管的主要機(jī)構(gòu),主要職責(zé)包括:制定保健食品行業(yè)監(jiān)管規(guī)章制度。對保健食品生產(chǎn)進(jìn)行批準(zhǔn)和注冊管理。對保健食品標(biāo)簽和說明書進(jìn)行審查管理。開展保健食品市場監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。企業(yè)責(zé)任保健食品生產(chǎn)企業(yè)是保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的第一責(zé)任人,企業(yè)在生產(chǎn)保健食品時(shí)必須遵守相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。企業(yè)需要提供完整的生產(chǎn)流程和質(zhì)檢記錄,并設(shè)立質(zhì)檢部門進(jìn)行質(zhì)量檢測,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)還需要對產(chǎn)品包裝進(jìn)行審查,確保標(biāo)簽和說明書真實(shí)、準(zhǔn)確地反映產(chǎn)品的成分和功能。若企業(yè)生產(chǎn)的保健食品發(fā)現(xiàn)質(zhì)量或安全問題,企業(yè)應(yīng)果斷停止生產(chǎn)和銷售,并及時(shí)主動(dòng)報(bào)告有關(guān)部門,積極采取正確的補(bǔ)救措施,保護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)益。消費(fèi)者權(quán)利消費(fèi)者是保障食品安全的最終受益者,消費(fèi)者在購買保健食品時(shí),應(yīng)根據(jù)自身身體狀況和需求選擇合適的產(chǎn)品,同時(shí)在選擇產(chǎn)品時(shí)需審查產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書,了解產(chǎn)品的成分、功能和使用注意事項(xiàng)。若消費(fèi)者在使用保健食品過程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量或安全問題,可以撥打12331舉報(bào)電話或向食品安全監(jiān)管部門投訴,保障自己的權(quán)益??偨Y(jié)規(guī)章制度的保健食品管理制度對于保障民眾食品安全、促進(jìn)健康生活具有重要意義。市場監(jiān)督執(zhí)法部門、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者共
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