東北財經大學23春“旅游學”《住宿管理》考試歷年高頻難、易錯點試題甄選答案附答案_第1頁
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東北財經大學23春“旅游學”《住宿管理》考試歷年高頻難、易錯點試題甄選答案附答案_第3頁
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長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海。東北財經大學23春“旅游學”《住宿管理》考試歷年高頻難、易錯點試題甄選答案附答案(圖片大小可自由調整)第I卷一.綜合考核(共12題)1.選擇客房設備時要綜合考慮的因素有()。A.適應性B.方便性D.安全性參考答案:ABCDE2.清掃客房時,房內電話響了,而客人不在房內,服務員應該()。C.接聽并告知客人不在D.將電話提起再掛斷3.行李員引領客人時,要走在客人的()。D.右后方參考答案:A4.樓層萬能鑰匙僅供()使用。A.客房經理B.飯店總經理C.樓層領班D.當班服務員參考答案:CA.標準間價格B.門市價C.牌價D.合同價E.團隊價A.迎接賓客B.送別賓客C.安全服務E.回答問訊7.查房時,發(fā)現(xiàn)煙缸內有未熄滅的煙頭時,服務員應該()。A.不必理會B.立即熄滅C.查房后熄滅參考答案:B8.一般情況下,旅行社取消訂房,應提前()通知飯店。A.3天B.8天C.10天D.15天參考答案:C9.一般飯店的大堂公共面積應不小于()。C.0.8平方米/間客房D.1平方米/間客房參考答案:BA.投資成本B.非營業(yè)部門費用分攤C.非營利性服務支出D.飯店等級標準E.飯店服務水準參考答案:ABCDE11.一般飯店大廳內的噪聲不得超過()。A.30分貝B.40分貝C.50分貝D.60分貝參考答案:C12.由于飯店原因,造成衣物缺損,賠償金額以洗滌費用的()倍為限。A.3D.8E.10參考答案:E第II卷1.拉床時要將床墊拉離床頭板()厘米。A.10B.20C.30D.502.保證類預訂的保證方式有()。A.信用卡C.定立合同D.口頭約定參考答案:ABC3.飯店對投訴的基本態(tài)度應該是()。A.排斥B.懼怕C.聞過則喜D.充耳不聞參考答案:C4.旅游業(yè)的三大支柱是指()。B.旅行社D.購物E.住宿參考答案:BCE5.商務客人“辦公室外的辦公室”是指()。A.前廳部C.商務中心D.康樂部參考答案:C6.一般來說,客房面積占飯店總面積的()。C.80%參考答案:B7.處理客人投訴程序中最為關鍵的環(huán)節(jié)是()。B.記錄C.采取行動D.檢查E.存檔8.對保證類預訂,飯店在沒有接到訂房人取消的通知時,應為其保留房間至()。A.抵店日中午B.抵店日下午6點D.次日下午6點參考答案:C9.前廳服務員最好具有怎樣的性格()。B.外向參考答案:B10.前廳部經理的崗位職責包括()。A.對總經理負責B.審閱日報表C.督導員工D.安全及消防工作參考答案:ABCD11.調高房價的主要原因有()。A.客房供不應求B.物價上漲C.飯店服務質量提高D.飯店市場份額減少A.VIP

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