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第4頁(yè)共4頁(yè)收銀員規(guī)則制度范本收銀員上崗條件1、具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,熱愛企業(yè),能自覺維護(hù)東來順品牌。2、自覺遵守本單位的各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。3、在本單位工作滿一年,各方面表現(xiàn)良好,無違紀(jì)記錄。4、具備收銀員的基本素質(zhì),反應(yīng)靈敏,具備基本的動(dòng)手操作能力,在收銀員培訓(xùn)中成績(jī)優(yōu)異。5、具備良好的個(gè)人形象。收銀員崗位職責(zé)1、熟悉本崗位的工作流程,做到規(guī)范運(yùn)作;2、熟練掌握操作技能,確保結(jié)帳、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無誤;3、做好開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保收銀工作的順利進(jìn)行;4、結(jié)賬收款時(shí),對(duì)所收現(xiàn)金要堅(jiān)持唱收唱付,及時(shí)驗(yàn)鈔,對(duì)支票要核實(shí)相關(guān)內(nèi)容,減少企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。5、管好備用金,確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全。6、管好自己的上機(jī)密碼,不得與他人共用,不得對(duì)外人泄露。7、管好用好發(fā)票,做到先結(jié)賬,后開票,開票金額與所收現(xiàn)金及機(jī)打票金額必須相符;對(duì)退票、廢票要及時(shí)更正。8、向財(cái)務(wù)交款前,需將現(xiàn)金、支票、信用卡分類匯總,與機(jī)打票核對(duì)相符,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查找,避免損失。收銀員培訓(xùn)內(nèi)容1、東來順集團(tuán)企業(yè)規(guī)章制度;2、東來順集團(tuán)收銀員崗位職責(zé);3、東來順集團(tuán)收銀員工作流程;4、識(shí)別假幣的各種方法;5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度;6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實(shí)際操作;7、東來順集團(tuán)安全手冊(cè)及滅火器的使用;8、點(diǎn)菜寶系統(tǒng)基本原理,維護(hù)要點(diǎn);9、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、稅控機(jī)上機(jī)操作。收銀員工作流程一、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作:1、與財(cái)務(wù)人員一道,將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險(xiǎn)柜中取出,由會(huì)計(jì)人員復(fù)核。2、到本單位會(huì)計(jì)室領(lǐng)取當(dāng)天的備用金,換好零錢,以滿足結(jié)帳找零的需要。3、檢查收銀機(jī)是否正常,如有異常應(yīng)馬上調(diào)整;檢查是否需要補(bǔ)充機(jī)打紙,若需要應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取。4、檢查稅控機(jī)是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。5、搞好收銀臺(tái)的衛(wèi)生,物品要碼放整齊,以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。二、進(jìn)入工作狀態(tài):1、對(duì)同時(shí)就餐未結(jié)帳的顧客按餐桌號(hào)掛機(jī)待結(jié)帳;2、顧客要求結(jié)帳時(shí)按相應(yīng)桌號(hào)同時(shí)打印出“結(jié)帳單”及“顧客消費(fèi)單”,將“顧客消費(fèi)單”通過服務(wù)員交給顧客,便于顧客核對(duì)。3、按結(jié)帳單合計(jì)金額與顧客結(jié)賬,對(duì)收取的現(xiàn)金用驗(yàn)鈔機(jī)驗(yàn)鈔,對(duì)收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。4顧客要求開發(fā)票時(shí),由收銀員使用稅控機(jī)按顧客要求輸入付款單位全稱或“個(gè)人”,按結(jié)帳單合計(jì)金額輸入餐費(fèi)金額,打出發(fā)票通過服務(wù)員交給顧客。對(duì)發(fā)生的退菜、換菜、折扣等必須經(jīng)店長(zhǎng)或店長(zhǎng)授權(quán)人簽字確認(rèn)。三、向會(huì)計(jì)室交款:1、收銀員向會(huì)計(jì)室交款前需要按現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票,將收到的現(xiàn)金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額,與匯總小票分別進(jìn)行核對(duì)(注意清點(diǎn)現(xiàn)金時(shí)應(yīng)扣除備用金)。2、票、款核對(duì)相符后,收銀員要分別填制“現(xiàn)金交款匯總表”、“轉(zhuǎn)賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”,收銀員在表上簽字后將票、款交到會(huì)計(jì)室。3、收銀員將票、款交到會(huì)計(jì)室,由會(huì)計(jì)分類進(jìn)行核對(duì),核對(duì)相符后由會(huì)計(jì)在“收款登記簿”上登記相關(guān)內(nèi)容,經(jīng)雙方確認(rèn)后由收銀員和會(huì)計(jì)分別在交款人和收款人欄下簽字。4、晚餐結(jié)業(yè)后,需將錢款、備用金、票據(jù)交存到財(cái)務(wù)指定的保險(xiǎn)柜中,將保險(xiǎn)柜鎖好、亂碼,以備第二天財(cái)務(wù)人員進(jìn)行核對(duì)。本資料權(quán)屬文秘資源網(wǎng),放上鼠標(biāo)按照提示查看文秘寫作網(wǎng)更多資料收銀員交-時(shí),-人也要辦理好以上交款手續(xù),給-的收銀員只留下備用金,由-的收銀員到財(cái)務(wù)室兌換零錢。收銀員規(guī)則制度范本(二)1、當(dāng)客人到棋牌室打牌消費(fèi),收銀員接到服務(wù)員的傳遞信息后,開出收費(fèi)結(jié)算單,注明客人開始消費(fèi)時(shí)間、所用房間號(hào)及不同的桌類收費(fèi),并在登記表中做好記錄。2、客人在打牌過程中,發(fā)生其它消費(fèi),由服務(wù)員開出酒水單,注明客人的消費(fèi)項(xiàng)目、應(yīng)收取金額及房間號(hào),將酒水單傳遞給收銀員與其相應(yīng)的收費(fèi)結(jié)算單一起與客人結(jié)算。推薦:規(guī)章制度3、客人結(jié)帳時(shí),收銀員要在結(jié)算單上注明截止時(shí)間,客人消費(fèi)應(yīng)收款項(xiàng),與客人結(jié)帳后,在登記表中做好登記記錄。4、免費(fèi)接待:根據(jù)賓館制訂的免費(fèi)接待執(zhí)行??偨?jīng)理接待,由總經(jīng)理在接待單上簽名確認(rèn)。如果不能及時(shí)簽名,部門經(jīng)理代替接待的,由部門經(jīng)理在接待單上簽名,并注明接待內(nèi)容;部門經(jīng)理在第二天將手續(xù)補(bǔ)齊后,交財(cái)務(wù)審計(jì)處審查,如不補(bǔ)辦手續(xù),將視同本人消費(fèi),并在其當(dāng)月工資中扣除;如總經(jīng)理打電話通知康樂部接待客人的,由康樂部領(lǐng)班以上人員填寫接待單,并于二個(gè)工作日內(nèi)將手續(xù)補(bǔ)齊交財(cái)務(wù)審計(jì)核查。5、在使用結(jié)算
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