上半年農(nóng)產(chǎn)品安全工作總結(jié)

上半年農(nóng)產(chǎn)品安全工作總結(jié)隨著全球人口不斷增長和生活水平的提高，農(nóng)產(chǎn)品的重要性越來越顯著。而農(nóng)產(chǎn)品安全問題成為不容忽視的挑戰(zhàn)。在2021年上半年，我國農(nóng)產(chǎn)品安全工作取得了一定的成果，但也面臨著諸多困難和挑戰(zhàn)。

一、我國農(nóng)產(chǎn)品安全工作成果

1.嚴格產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管

近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度不斷完善。每個環(huán)節(jié)，從農(nóng)田管理、種植管理到生產(chǎn)加工和銷售，都有相應(yīng)的管理制度和標準，可以確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。通過嚴格的檢驗、抽檢、監(jiān)督等多維度手段，有效提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全級別。

2.技術(shù)手段支持

近年來，不同的科技手段加強了整個農(nóng)業(yè)行業(yè)。例如，無人機技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在土地管理、種植、生產(chǎn)、運輸?shù)确矫娑及l(fā)揮著重要作用。特別是農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)大量應(yīng)用，可以實現(xiàn)農(nóng)田管理實時監(jiān)控，并且可以監(jiān)控農(nóng)作物成長狀況和病蟲害情況，讓種植環(huán)節(jié)更為高效、穩(wěn)定。

3.民眾意識觀念提升

隨著各種渠道的宣傳和普及，人們對農(nóng)產(chǎn)品安全的認知逐漸提升，消費者最大限度地保護及監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品的加工生產(chǎn)過程和運輸過程，從而減少不合格農(nóng)產(chǎn)品的污染和次品出現(xiàn)。

二、我國農(nóng)產(chǎn)品安全工作當前困難和挑戰(zhàn)

1.農(nóng)產(chǎn)品化肥農(nóng)藥未達標

近年來，化肥農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用，尤其是一些二三線城市周邊的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。但是，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中許多農(nóng)藥和化肥未達標，這也給國內(nèi)消費者和國外進口國帶來了一定的健康風險。

2.處理農(nóng)產(chǎn)品存儲不當

在生產(chǎn)流通過程中，因貯存不當、加工失誤、運輸途中被污染、保存時間過長，等等各種因素，農(nóng)產(chǎn)品被污染而導(dǎo)致的問題是突出的。尤其是，一些規(guī)模不大的經(jīng)營者在農(nóng)資的存放和銷售方面存在缺陷。

3.農(nóng)產(chǎn)品流通管理不規(guī)范

一些市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部的小販數(shù)量眾多，流通鏈條不明確，衛(wèi)生條件難以保證，質(zhì)量問題需要關(guān)注。即使一些超市、商場提供正?；?、標準化服務(wù)，但是進入市場商品的種類和質(zhì)量問題仍不可忽視。

4.缺乏統(tǒng)一的標準規(guī)范

現(xiàn)階段，我國尚未建立全國性的農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)標準，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管標準沒有相應(yīng)的技術(shù)平臺支撐，導(dǎo)致產(chǎn)品標準未全面覆蓋，存在很多空白點和盲點。

三、下半年農(nóng)產(chǎn)品安全工作展望

1.提高質(zhì)量監(jiān)管水平

應(yīng)用現(xiàn)代化技術(shù)手段，加強質(zhì)量監(jiān)管設(shè)備和人員的投入，構(gòu)建“全程可追溯”的質(zhì)量管控體系，免除一條針對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量短板，以提高整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)品鏈條的質(zhì)量安全水平。

2.完善標準規(guī)范系統(tǒng)

制定和推行統(tǒng)一的標準體系和質(zhì)量技術(shù)規(guī)范，形成全國性的質(zhì)量監(jiān)管標準，標準規(guī)范盲區(qū)和空白點并行不悖，引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)加強企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理和檢驗。

3.加強信息公示科技化技術(shù)支持

利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集與追溯，以自動化、智能化的信息平臺為基礎(chǔ)，提高農(nóng)產(chǎn)品的追溯能力，提高農(nóng)民的信息傳遞能力，強化農(nóng)產(chǎn)品風險監(jiān)測和預(yù)警能力。

總之，要提高農(nóng)產(chǎn)品安全工作的水平，需要政府和企業(yè)等各方合作形成合力，依靠技術(shù)手