農(nóng)耕時代的手工業(yè)（08岳麓版）

第4課農(nóng)耕時代的手工業(yè)課標(biāo)要求：列舉古代手工業(yè)發(fā)展的基本史實，認識古代手工業(yè)發(fā)展的特征。大克鼎

青銅器的最重要器種之一，是用以烹煮肉和盛貯肉類的器具。三代及秦漢延續(xù)兩千多年，鼎一直是最常見和最神秘的禮器。一般來說鼎有三足圓鼎和四足方鼎兩類，又可分有蓋的和無蓋的兩種。鼎被視為傳國重器、國家和權(quán)力的象征，又是旌功記績的禮器。周代的國君或王公大臣在重大慶典或接受賞賜時都要鑄鼎，以記載盛況。

鼎司母戊鼎商王武丁的兒子為祭祀母親而鑄造的青銅方鼎，是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最大的青銅器。因其腹部著有“司母戊”三字而得名，現(xiàn)藏中國國家博物館。司母戊鼎器型高大厚重，形制雄偉，氣勢宏大，紋勢華麗，工藝高超，又稱司母戊大方鼎，高133厘米、口長110厘米、口寬78厘米、重875千克，鼎腹長方形，上豎兩只直耳。四羊方尊中國現(xiàn)存商代青銅器中最大的方尊大中型盛酒器和禮器。流行于商周時期，春秋后期偶有所見。尊是成組禮器的共稱，宋朝之后開始專指一類器物。尊的基本造型是敞口，長頸，圓腹或方腹，高圈足。器表多飾有凸起的靡棱，雕鑄著繁繩厚重的蕉葉、云雷和獸面紋，顯得雄渾而神秘。商周至戰(zhàn)國期間還有犧尊。將尊鑄成牛、羊、虎、象、豕、馬、鳥、雁、鳳等動物形象，統(tǒng)稱為犧尊。犧尊上裝飾有各種華麗的紋飾，獸背或頭做成尊蓋，既是實用器皿，又是藝術(shù)價值極高的工藝品。尊最早的酒器，功能上相當(dāng)于現(xiàn)代的酒杯，流行于夏、商、周。爵的一般形狀，前有流，即傾酒的流槽，后有尖銳狀尾，中為杯，一側(cè)有鋬（pàn），下有三足，流與杯口之際有柱，此為各時期爵的共同特點，并以不同的形狀顯示使用者的身份.爵簋古代盛食物的器具，自商代開始出現(xiàn)，延續(xù)到戰(zhàn)國時期。造型形式多樣，變化復(fù)雜，有圓體、方體，也有上圓下方者。早期的青銅簋跟陶簋一樣無耳，后來才出現(xiàn)雙耳、三耳或四耳簋。戰(zhàn)國以后，簋極少見到。簋是商周時重要的禮器。宴享和祭祀時，以偶數(shù)與列鼎配合使用。史書記載，天子用九鼎八簋，諸侯用七鼎六簋，卿大夫用五鼎四簋，士用三鼎二簋。6（Guǐ）觥古代酒器，腹橢圓，上有提梁，底有圈足獸頭形蓋，亦有整個酒器作獸形的，并附有小勺～籌交錯（酒器和酒籌交互錯雜，形容宴飲盡歡）。鳳鳥紋青銅觥牛形青銅觥(gōng)漢代南宋末年商周春秋青銅鑄造技藝趨于成熟發(fā)明冶煉生鐵和鋼的技術(shù)開始用煤冶鐵開始用焦炭冶鐵行業(yè)時期解說詞上古首先發(fā)明絲織技術(shù)，學(xué)會養(yǎng)蠶繅絲西周工藝突飛猛進，品種豐富、圖案精美漢代遠銷歐洲，獲得“絲國”稱號唐代出現(xiàn)緙絲技術(shù)：“通經(jīng)斷緯”，紋飾絢麗，極具神韻。（kè）

宋末元初棉花向內(nèi)地傳播；元代黃道婆：革新紡織技術(shù)和工具明代松江棉紡織中心、棉布成為主要衣料自主學(xué)習(xí)紡織展室絲織業(yè)棉紡織業(yè)

據(jù)史書記載，古羅馬人十分喜愛中國的絲織品，公元前1世紀(jì)，羅馬共和國執(zhí)政官愷撒，身穿絲袍出現(xiàn)在劇場曾轟動一時。那時期，身穿中國絲織品衣服，成為羅馬社會上層的風(fēng)尚。西方稱中國“賽里絲”（絲國），長期以來絲綢之路綿綿不絕。這是1972年在湖南長沙馬王堆西漢墓中出土的素紗禪衣；馬王堆一號漢墓墓主人是西漢初期（公元前１８６―１６８年）長沙王吳芮的丞相轪侯利蒼的夫人它是由精制的羅紋絹制成，因其沒有顏色，因此而得名“素紗禪衣”。

這件禪衣折疊后可以握在手中，可謂薄如蟬翼，輕如鴻毛，由此可見，漢代紡織業(yè)已經(jīng)達到了極高的水平。腳踏三錠紡車元代黃道婆革新紡織技術(shù)和工具明代棉布取代麻、絲成為人們主要衣料的原因是什么？棉花種植面積廣；棉布質(zhì)優(yōu)價廉、柔軟舒適、保暖性能好；制棉技術(shù)水平要求不高，易于推廣；封建統(tǒng)治者的重視和推廣。討論：上古西周漢代發(fā)明絲織技術(shù)學(xué)會養(yǎng)蠶繅絲唐代宋末元初遠銷歐洲獲得“絲國”的稱號出現(xiàn)緙絲技藝棉花向內(nèi)地傳播，革新棉紡織技術(shù)、工具紡織工藝有了突飛猛進的發(fā)展明代棉布成為廣大民眾主要衣料時期新石器彩陶、黑陶、白陶東漢晚青瓷南北朝白瓷隋唐工藝成熟（邢白越青）、獨立生產(chǎn)部門、日常用品宋代“瓷都”景德鎮(zhèn)、地方瓷窯元代彩瓷時代、青花瓷、釉里紅明清工藝豐富多樣（明：斗彩、五彩瓷

清：粉彩、琺瑯彩）對外出口的大宗產(chǎn)品陶瓷展室自主學(xué)習(xí)陶器瓷器彩陶人首瓶彩陶人面魚紋盆彩陶旋渦紋壺黑陶鏤孔高柄杯（屬于大汶口文化晚期）

幾何紋白陶罐商代，盛貯器。河南安陽出土?，F(xiàn)藏故宮博物院大汶口遺址的黑陶背壺東漢青瓷西晉青瓷邢窯白瓷（北白）越窯青瓷（南青）唐代瓷器邢白越青色彩絢麗的唐三彩玲瓏瓷顏色釉瓷粉彩瓷景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷展覽區(qū)青花瓷白如玉，薄如紙，聲如磐，明如鏡景德鎮(zhèn)因產(chǎn)瓷而延生，因瓷的進步而發(fā)展，因瓷的精美而譽滿世界。宋代成為“瓷都”瓷器你知道嗎？——英文單詞china是瓷器的意思。讀音來自“昌南”的讀音，昌南鎮(zhèn)即被稱為瓷都的景德鎮(zhèn)。來啊，觀賞這件瓷器，吸引我的是它的絢麗，從未見過如此優(yōu)美的藝術(shù)。多么誘人，精致超俗，它來自中華。宋代景德鎮(zhèn)名瓷18世紀(jì)的法國詩歌

青花瓷指一種在瓷胎上用鈷料著色，然后施以透明釉，以1300℃左右高溫一次燒成的釉下彩瓷器。由于釉下鈷料在高溫?zé)珊?，呈現(xiàn)出藍色，故習(xí)稱“青花”。瓷質(zhì)細潔純白，配以釉下彩的藍色彩繪，幽菁雅淡，深受人們喜愛。

元代釉里紅明五彩明代斗彩26清代粉彩清琺瑯彩（fàláng）

琺瑯瓷是一種極名貴的宮廷御用瓷器。其制造過程，一般是先在景德鎮(zhèn)用高溫?zé)砂状桑缓笏偷奖本┣鍖m內(nèi)務(wù)府造辦處繪彩，再在彩爐中以低溫?zé)伞Ｔ谏喜噬?，從康熙開始的琺瑯瓷，一改中國傳統(tǒng)瓷器中施彩用膠水或清水的方法，而開始用油施彩，這是借鑒了西洋油畫繪畫的道理，反映琺瑯瓷吸收了外來的影響。

在2002年香港蘇富比拍賣會上，這只清雍正粉彩蝠桃紋橄欖瓶上拍，以4150萬港元的驚人價格拍出。價格創(chuàng)下當(dāng)時清代瓷器拍賣的世界紀(jì)錄。

17世紀(jì)，中國瓷器風(fēng)靡歐洲，價格高于黃金。

18世紀(jì)，中國瓷器已遍銷全世界，并深入到普通的外國人家庭。三千年前中國的名片是兩千年前中國的名片是一千年前中國的名片是青銅器絲綢瓷器(商周時期)（唐宋時期）（明清時期）經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營方式產(chǎn)品特點發(fā)展概況影響評價從征役制到雇募制，強制勞動和超經(jīng)濟剝削。資金雄厚、不計成本、不入市場．至明代前期，一直居主導(dǎo)地位．

唐以前是家庭小作坊，明中后期出現(xiàn)雇傭勞動關(guān)系從事商品生產(chǎn)、產(chǎn)品主要面對市場春秋戰(zhàn)國出現(xiàn)，明代中葉占據(jù)主導(dǎo)地位．促進了商品經(jīng)濟的發(fā)展，出現(xiàn)了資本主義萌芽．個體農(nóng)戶的副業(yè)勞動產(chǎn)品供自己消費和繳納賦稅，很少進入市場．一直存在于社會經(jīng)濟生活中對于穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟有一定作用，但技術(shù)落后、生產(chǎn)分散、妨礙市場發(fā)育．官營私營家庭生產(chǎn)形式中國古代手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài)古代中國的“世界名片”材料二：歷史悠久領(lǐng)先世界課堂探究古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征？直到15世紀(jì)，瓷器在歐洲還是稀世珍寶，17世紀(jì)，中國瓷器風(fēng)靡歐洲，價格高于黃金。兩千多年前，當(dāng)愷撒大帝身著中國絲袍出現(xiàn)在羅馬劇場的時候，整個羅馬都為之震撼了。使用中國絲綢，成了一種時尚……家庭紡織官府紡織作坊民間冶金作坊材料三：多種經(jīng)營方式并存課堂探究古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征？明朝中后期出現(xiàn)“機戶出資、機工出力”、“計工受值”的雇傭勞動關(guān)系。材料四：產(chǎn)生資本主義萌芽課堂探究古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征？1、農(nóng)業(yè)的補充與從屬2、歷史悠久領(lǐng)先世界3、多種經(jīng)營形式并存4、產(chǎn)生資本主義萌芽課堂探