2023年浙東北聯(lián)盟高三生物第一學(xué)期期末經(jīng)典試題含解析

2023年浙東北聯(lián)盟高三生物第一學(xué)期期末經(jīng)典試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．中心法則作為核心規(guī)律之一在生物學(xué)中占有重要地位。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．中心法則的建立沒有經(jīng)歷提出假說的過程B．中心法則作為核心規(guī)律，其內(nèi)容始終不變C．中心法則中遺傳信息的傳遞過程都需要酶參與D．中心法則中遺傳信息的傳遞過程不依賴活細(xì)胞完成2．下圖為膝跳反射示意圖，以下敘述不正確的是A．完成該反射活動(dòng)的反射弧由三個(gè)神經(jīng)元構(gòu)成B．興奮在傳入神經(jīng)纖維上以電信號(hào)的形式傳導(dǎo)C．反射過程中興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是單向的D．神經(jīng)支配伸肌收縮和屈肌舒張協(xié)調(diào)完成膝跳反射3．新型冠狀病毒是一種正鏈RNA病毒，侵染宿主細(xì)胞后會(huì)發(fā)生+RNA→-RNA→+RNA和+RNA→蛋白質(zhì)的過程，再組裝成子代病毒?！?RNA”表示負(fù)鏈RNA，“+RNA”表示正鏈RNA。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．該病毒的基因是有遺傳效應(yīng)的RNA片段B．該病毒復(fù)制和翻譯過程中的堿基互補(bǔ)配對(duì)完全一樣C．該病毒的“+RNA”可被宿主細(xì)胞中的RNA聚合酶識(shí)別D．該病毒的遺傳物質(zhì)中含有密碼子4．研究發(fā)現(xiàn)某糖尿病的病因是效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞攻擊和破壞了胰島β細(xì)胞，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．這種糖尿病屬于自身免疫病B．患者血液中胰島素的水平低于正常值C．患者可以通過定期注射胰島素緩解病情D．補(bǔ)充促進(jìn)T細(xì)胞分化的藥物可以緩解病情5．下列各項(xiàng)中，幼苗將向光彎曲生長(zhǎng)的是（）A． B．C． D．6．某同學(xué)用洋蔥做了下列小實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果有明顯錯(cuò)誤的是（）A．用單側(cè)光照射透明培養(yǎng)瓶中的根尖，一段時(shí)間后根尖表現(xiàn)出背光生長(zhǎng)B．用0.3g/mL的蔗糖溶液浸潤(rùn)鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，細(xì)胞可發(fā)生質(zhì)壁分離C．用新鮮管狀葉作材料提取并分離色素，濾紙條上可以呈現(xiàn)四條色素帶D．用根尖制作臨時(shí)裝片，可以觀察到一個(gè)分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂全過程二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）2018年7月，某生物公司的百白破疫苗檢驗(yàn)不符合規(guī)定。為生產(chǎn)高效價(jià)疫苗和簡(jiǎn)化計(jì)劃免疫程序，科學(xué)家研制出基因工程乙肝-百白破(rHB-DTP)四聯(lián)疫苗，經(jīng)各項(xiàng)檢測(cè)均通過rHB-DTP四聯(lián)疫苗制檢規(guī)程的要求。其有效成分是乙肝病毒表面抗原、百日咳桿菌、白喉?xiàng)U菌和破傷風(fēng)桿菌的四種類毒素。請(qǐng)分析回答下列問題：(1)為獲取百日咳桿菌類毒素的基因，可從百日咳桿菌的細(xì)胞中提取對(duì)應(yīng)____________，在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下合成雙鏈cDNA片段，獲得的cDNA片段與百日咳桿菌中該基因堿基序列__________________(填“相同”或“不同”)。(2)由于乙肝病毒表面抗原的基因序列比較小，且序列已知，獲得目的基因可采用__________，然后通過____________大量擴(kuò)增，此技術(shù)的前提是已知一段目的基因的核苷酸序列以便合成引物。(3)把目的基因?qū)荏w細(xì)胞時(shí)，科學(xué)家采用了改造后的腺病毒作為載體，寫出你認(rèn)為科學(xué)家選它的理由________________________________________________。(寫出2點(diǎn))(4)研究發(fā)現(xiàn)，如果將白喉?xiàng)U菌類毒素20位和24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼?，免疫效果更好，?qǐng)寫出此種技術(shù)的基本流程____________________________________。(5)實(shí)驗(yàn)證明，一定時(shí)間內(nèi)間隔注射該疫苗3次效果更好，其主要原因是體內(nèi)產(chǎn)生的_________數(shù)量增多，當(dāng)同種抗原再次侵入人體時(shí)二次免疫的特點(diǎn)是____________，免疫預(yù)防作用更強(qiáng)。8．（10分）氣孔是氣體進(jìn)出葉片及蒸騰作用喪失水分的“門戶”，強(qiáng)光下植物蒸騰作用強(qiáng)，氣孔充分開放。氣孔的開放與關(guān)閉分別與保衛(wèi)細(xì)胞的吸水與失水有關(guān)?？蒲腥藛T通過基因工程技術(shù)在擬南芥氣孔的保衛(wèi)細(xì)胞中表達(dá)了一種K+通道蛋白（BLINK1），如圖所示。該通道能調(diào)控氣孔快速開啟與關(guān)閉，而野生株氣孔關(guān)閉較慢。請(qǐng)回答下列問題：（1）除離子通道蛋白外，細(xì)胞膜上還有水通道蛋白。水通道與人體體液平衡密切相關(guān)，如腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用，都與水通道蛋白的_________有直接關(guān)系。（2）據(jù)圖分析，含BLINK1的植株在光照下氣孔快速開啟，最可能的原因是__________________。（3）若將長(zhǎng)勢(shì)基本一致的含BLINK1的擬南芥植株與野生株擬南芥植株置于較強(qiáng)光照強(qiáng)度的連續(xù)光照條件下，測(cè)定每升水產(chǎn)植物莖干重（克），預(yù)期結(jié)果是含BLINK1的擬南芥植株每升水產(chǎn)植物莖干重（克）_________（填“大于”“小于”或“基本等于”）野生株擬南芥植株的每升水產(chǎn)植物莖干重（克）。（4）若將長(zhǎng)勢(shì)基本一致的含BLINK1的擬南芥植株與野生株擬南芥植株置于較強(qiáng)光照強(qiáng)度的間隔光照（強(qiáng)光和弱光交替光照）條件下，測(cè)定每升水產(chǎn)植物莖干重（克），預(yù)期結(jié)果是含BLINK1的擬南芥植株每升水產(chǎn)植物莖干重（克）_________（填“大于”“小于”或“基本等于”）野生株擬南芥植株的每升水產(chǎn)植物莖干重（克），預(yù)期此結(jié)果的理由是_________________________。9．（10分）某研究小組為探究市售的一種含堿性蛋白酶的洗衣粉使用的最適溫度，設(shè)計(jì)了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置及實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示，回答下列問題：（1）與普通洗衣粉相比，含堿性蛋白酶的洗衣粉能更好地清除衣物上的血漬和奶漬，其原理是堿性蛋白酶能將血漬和奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的_____，使污跡容易從衣物上脫落；同樣的道理，____________________也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)，使加酶洗衣粉具有更好的去污能力。（2）在實(shí)驗(yàn)過程中，可通過直接測(cè)定___________（指標(biāo)）來表示該洗衣粉中酶的催化效率。為縮短酶催化反應(yīng)的時(shí)間，你認(rèn)為可以采用的方法是__________。（寫出一種即可）（3）由圖可知，在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率都為0，但當(dāng)恢復(fù)到最適溫度時(shí)，只有0℃下的酶能恢復(fù)催化活力，其原因是______________。（4）工業(yè)生產(chǎn)中，若要將酶固定化，一般_____（填適宜或不適宜）采用包埋法，其原因是_____；與使用游離酶相比，使用固定化酶的優(yōu)點(diǎn)是__________。10．（10分）人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋的歷史，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。如圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)的制作果酒與果醋的發(fā)酵裝置，據(jù)圖回答下列問題：（1）指出該設(shè)計(jì)裝置中兩處明顯的缺陷：__________、_____________。（2）選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄沖洗，然后除去枝梗，而不要顛倒，請(qǐng)簡(jiǎn)述理由：________________。酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18～25℃，而醋酸發(fā)酵時(shí)，要將溫度嚴(yán)格控制在__________。（3）針對(duì)酵母菌與醋酸菌而言，_________（核糖體/內(nèi)質(zhì)網(wǎng)/中心體/）是酵母菌獨(dú)有的具膜細(xì)胞器。（4）下面是分離優(yōu)良酵母的培養(yǎng)基配方：酵母膏1%，蛋白胨2%，葡萄糖2%，瓊脂2%，另外100mg/L氯霉素（抑制其他雜菌）。該培養(yǎng)基從功能上講，屬于__________培養(yǎng)基。如果某種細(xì)菌能在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，說明該細(xì)菌的體內(nèi)具有____________基因。為了進(jìn)一步純化優(yōu)良酵母可采用平板劃線法與_______________法。11．（15分）瘦素是一種由脂肪組織合成并分泌的蛋白質(zhì)類激素，進(jìn)入血液循環(huán)后參與糖、脂肪及能量代謝的調(diào)節(jié)，促使機(jī)體減少攝食，增加能量釋放，進(jìn)而使體重減輕。研究發(fā)現(xiàn)高脂飲食引發(fā)的肥胖與小鼠體內(nèi)瘦素有關(guān)，科研人員對(duì)此展開了研究。（1）瘦素通過體液傳送的方式運(yùn)輸至下丘腦，并與下丘腦神經(jīng)細(xì)胞膜上的________________結(jié)合產(chǎn)生信號(hào)，在________________形成飽腹感，從而抑制食欲。（2）蛋白酶P是下丘腦中影響瘦素信號(hào)作用的一種關(guān)鍵蛋白?？蒲腥藛T將野生型小鼠分為兩組，一組飼喂高脂飲食，一組飼喂正常飲食。一段時(shí)間后，測(cè)定下丘腦神經(jīng)組織中蛋白酶P的含量，結(jié)果如圖1所示。由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，高脂飲食導(dǎo)致小鼠下丘腦神經(jīng)組織中________________。（3）科研人員根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提出關(guān)于蛋白酶P影響瘦素信號(hào)作用的兩種假說機(jī)制如圖2所示。為驗(yàn)證上述假說，請(qǐng)根據(jù)以下提供的實(shí)驗(yàn)材料及部分思路，完善實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)材料：蛋白酶P基因敲除小鼠和野生型小鼠各若干只，高脂飲食，正常飲食。（要求與說明：飲食用量和次數(shù)按照小鼠正常水平，方式為飼喂；檢測(cè)指標(biāo)為小鼠細(xì)胞膜上瘦素受體的含量，利用抗原-抗體雜交技術(shù)測(cè)定，具體檢測(cè)過程不做要求）A．實(shí)驗(yàn)思路：①________________，等量的蛋白酶P基因敲除小鼠編號(hào)丙組；②________________；③在相同且適宜的條件下，飼喂一段時(shí)間；④________________。B．預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：用柱形圖來表示假說二的實(shí)驗(yàn)結(jié)果________________C．分析與討論：為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加嚴(yán)謹(jǐn)，還應(yīng)進(jìn)一步測(cè)定________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

中心法則：（1）遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的復(fù)制；（2）遺傳信息可以從DNA流向RNA，進(jìn)而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。后來中心法則又補(bǔ)充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA兩條途徑。【詳解】A、中心法則最初是由克里克提出的，經(jīng)歷了提出假說過程，A錯(cuò)誤；B、中心法則內(nèi)容后來進(jìn)行了完善和補(bǔ)充，B錯(cuò)誤；C、中心法則中遺傳信息的傳遞過程都需要酶參與，C正確；D、中心法則中遺傳信息的傳遞過程必須依賴活細(xì)胞才能完成，D錯(cuò)誤；故選C。2、A【解析】

反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器組成。興奮在神經(jīng)纖維上以電信號(hào)傳導(dǎo)，在突觸間以化學(xué)信號(hào)傳遞。【詳解】一個(gè)神經(jīng)元一般一個(gè)胞體，由圖中胞體的個(gè)數(shù)可知，完成該反射活動(dòng)的反射弧由四個(gè)神經(jīng)元構(gòu)成，A錯(cuò)誤；興奮在傳入神經(jīng)纖維上以電信號(hào)的形式傳導(dǎo)，電信號(hào)也叫神經(jīng)沖動(dòng)，B正確；反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，由于興奮在反射弧的突觸處是單向傳遞的，故反射過程中興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是單向的，C正確；由圖中興奮和抑制的信號(hào)可知，當(dāng)敲擊韌帶時(shí)，伸肌收縮，同時(shí)屈肌舒張，才能完成小腿前踢動(dòng)作，D正確。故選A。3、C【解析】

病毒是非細(xì)胞生物，專性寄生在活細(xì)胞內(nèi)。病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類可分為植物病毒、動(dòng)物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成?！驹斀狻緼、因?yàn)樵摬《镜倪z傳物質(zhì)是RNA，因此該病毒的基因是有遺傳效應(yīng)的RNA片段，A正確；B、題意顯示該病毒能進(jìn)行RNA的復(fù)制，故該病毒復(fù)制和翻譯過程中的堿基互補(bǔ)配對(duì)完全一樣，B正確；C、該病毒的“+RNA”不可被宿主細(xì)胞中的RNA聚合酶識(shí)別，因?yàn)镽NA聚合酶識(shí)別的是DNA，C錯(cuò)誤；D、題意顯示該病毒的遺傳物質(zhì)可以直接指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成，因此其中含有密碼子，D正確。故選C。4、D【解析】

1.由于免疫系統(tǒng)過分敏感、反應(yīng)過度，“敵我不分”地將自身物質(zhì)當(dāng)作外來異物進(jìn)行攻擊而引發(fā)的，這類疾病就是自身免疫病。2.胰島素由胰島β細(xì)胞產(chǎn)生，生理作用為降血糖?！驹斀狻緼、效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞攻擊胰島β細(xì)胞，免疫系統(tǒng)攻擊自身組織、細(xì)胞，屬于自身免疫病，A正確；B、胰島β細(xì)胞受損，胰島素分泌不足，低于正常水平，B正確；C、定期注射胰島素可以緩解由于胰島素分泌不足引起的的糖尿病，C正確；D、促進(jìn)T細(xì)胞分化，可以形成更多攻擊胰島β細(xì)胞的效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞，不利于緩解病情，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題通過糖尿病的發(fā)病原因，考查血糖調(diào)節(jié)與自身免疫病的相關(guān)知識(shí)，要求識(shí)記自身免疫病的概念、胰島素的產(chǎn)生部位和作用，明確該糖尿病的致病機(jī)理是解題的關(guān)鍵。5、C【解析】圖中幼苗沒有尖端，不能產(chǎn)生生長(zhǎng)素，所以幼苗不生長(zhǎng)，A錯(cuò)誤；圖中幼苗尖端不能感受光刺激，表現(xiàn)為直立生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；圖中幼苗的尖端可以感受單側(cè)光的刺激，所以表現(xiàn)為向光生長(zhǎng)，C正確；圖中幼苗沒有感受光刺激的尖端，但是有含有生長(zhǎng)素的瓊脂塊，所以幼苗表現(xiàn)為直立生長(zhǎng)，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是根據(jù)有無尖端或者生長(zhǎng)素判斷植物是否生長(zhǎng)，有無單側(cè)光和尖端判斷植物是否彎曲生長(zhǎng)。6、D【解析】

1、分離綠葉中色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢。濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)。2、觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)的步驟：解離（解離液由鹽酸和酒精組成，目的是使細(xì)胞分散開來）；漂洗（洗去解離液，便于染色）；染色（用龍膽紫、醋酸洋紅等堿性染料）；制片（該過程中壓片是為了將根尖細(xì)胞壓成薄層，使之不相互重疊影響觀察）和觀察（先低倍鏡觀察，后高倍鏡觀察）?！驹斀狻緼、用單側(cè)光照射，生長(zhǎng)素由向光側(cè)往背光側(cè)運(yùn)輸，導(dǎo)致背光側(cè)濃度較高，抑制根的生長(zhǎng)，向光側(cè)生長(zhǎng)快，背光側(cè)生長(zhǎng)慢，根尖表現(xiàn)出背光生長(zhǎng)，A正確；B、用0.3g/mL的蔗糖溶液浸潤(rùn)鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水皺縮，可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，B正確；C、新鮮管狀葉含有葉綠體，提取并分離色素，濾紙條上可以呈現(xiàn)四條色素帶，C正確；D、用根尖制作臨時(shí)裝片時(shí)細(xì)胞已經(jīng)死亡，不能觀察到一個(gè)分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂全過程，D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、mRNA不同化學(xué)方法人工合成（人工化學(xué)合成）PCR技術(shù)能自主復(fù)制有多個(gè)限制酶切位點(diǎn)、有標(biāo)記基因從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列記憶細(xì)胞短時(shí)間內(nèi)迅速產(chǎn)生大量的抗體和記憶細(xì)胞【解析】

目的基因可以直接分離，也可以用人工的方法合成，目前常用方法有：①?gòu)幕蛭膸?kù)中獲??；②人工合成（反轉(zhuǎn)錄法和化學(xué)合成法）；③PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因。人工合成法只能合成已知序列片段，而且片段越長(zhǎng)，合成難度越大；基因組文庫(kù)中獲取的目的基因是這種生物的所有基因，包含啟動(dòng)子，終止子以及內(nèi)含子等；cDNA文庫(kù)獲取的目的基因是mRNA反轉(zhuǎn)錄來的，是這種生物的部分基因，不含啟動(dòng)子，終止子以及內(nèi)含子，因此對(duì)真核細(xì)胞來說，從基因組DNA文庫(kù)獲得的基因與從cDNA文庫(kù)獲得的不同。蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求，蛋白質(zhì)工程的基本途徑：從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列→合成DNA→表達(dá)出蛋白質(zhì)。注射疫苗目的是促使機(jī)體發(fā)生免疫反應(yīng)，產(chǎn)生抗體和記憶細(xì)胞，多次注射的目的是增多機(jī)體內(nèi)的記憶細(xì)胞的數(shù)量，導(dǎo)致應(yīng)答效果顯著增強(qiáng)?！驹斀狻?1)為獲取百日咳桿菌類毒素的基因，可從百日咳桿菌的細(xì)胞中提取對(duì)應(yīng)mRNA，在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下合成雙鏈cDNA片段，獲得的cDNA片段與百日咳桿菌中該基因堿基序列不同。(2)由于乙肝病毒表面抗原的基因序列比較小，且序列已知，獲得目的基因可采用化學(xué)方法人工合成（人工化學(xué)合成），然后通過PCR技術(shù)大量擴(kuò)增。(3)改造后的腺病毒有多個(gè)限制酶切位點(diǎn)、有標(biāo)記基因，且能自主復(fù)制，因此可作為載體將目的基因?qū)荏w細(xì)胞。(4)將白喉?xiàng)U菌類毒素20位和24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼崂玫氖堑鞍踪|(zhì)工程原理，基本流程是：從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列。(5)實(shí)驗(yàn)證明，一定時(shí)間內(nèi)間隔注射該疫苗3次效果更好，其主要原因是體內(nèi)產(chǎn)生的記憶細(xì)胞數(shù)量增多，當(dāng)同種抗原再次侵入人體時(shí)會(huì)引發(fā)二次免疫，二次免疫的特點(diǎn)是短時(shí)間內(nèi)迅速產(chǎn)生大量的抗體和記憶細(xì)胞，免疫預(yù)防作用更強(qiáng)?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合免疫，以基因工程乙肝-百白破四聯(lián)疫苗的產(chǎn)生為背景，考查基因工程中目的基因獲取的方法、基因表達(dá)載體構(gòu)建和蛋白質(zhì)工程等內(nèi)容，難度不大。8、結(jié)構(gòu)與功能K＋進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞，提高了細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，保衛(wèi)細(xì)胞吸水，導(dǎo)致氣孔快速開啟基本等于大于因?yàn)殚g隔光照下，光照時(shí)含BLINK1植株氣孔能快速打開，加快二氧化碳攝入，弱光時(shí)，氣孔能快速關(guān)閉，減少水分蒸發(fā)量，所以每升水產(chǎn)植物莖干重（克）大。而野生植株在弱光時(shí)，氣孔關(guān)閉慢，水分蒸發(fā)量較高，每升水產(chǎn)植物莖干重（克）小【解析】

滲透吸水：細(xì)胞通過滲透作用吸收水分的活動(dòng)叫做滲透吸水。滲透作用，即水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散。水通道蛋白，是一種位于細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)，在細(xì)胞膜上組成"孔道"，可控制水在細(xì)胞的進(jìn)出，就像是"細(xì)胞的水泵"一樣。水通道是由約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的美國(guó)科學(xué)家彼得·阿格雷所發(fā)現(xiàn)，他與通過X射線晶體學(xué)技術(shù)確認(rèn)鉀離子通道結(jié)構(gòu)的洛克斐勒大學(xué)霍華休斯醫(yī)學(xué)研究中心的羅德里克·麥金農(nóng)共同榮獲了2003年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)?！驹斀狻浚?）水通道蛋白具有運(yùn)輸水分的功能，這與其特有的結(jié)構(gòu)是相適應(yīng)的，故水分的吸收與水通道蛋白的結(jié)構(gòu)與功能有關(guān)。（2）保衛(wèi)細(xì)胞吸水，氣孔開啟。在光照下，含BLINK1植株的保衛(wèi)細(xì)胞吸收K＋，使細(xì)胞內(nèi)滲透壓升高，保衛(wèi)細(xì)胞吸水，從而氣孔能夠快速開啟。（3）在較強(qiáng)光照強(qiáng)度的連續(xù)光照條件下，含BLINK1擬南芥植株與野生株擬南芥植株的氣孔均開放，所以兩種植株每升水產(chǎn)植物莖干重（克）基本相等。（4）間隔光照下，光照時(shí)含BLINK1植株氣孔能快速打開，加快二氧化碳攝入，弱光時(shí)，氣孔能快速關(guān)閉，減少水分蒸發(fā)量；野生株擬南芥植株在光照下氣孔能快速打開，但不能快速關(guān)閉，水分蒸發(fā)量大，所以含BLINK1的擬南芥植株每升水產(chǎn)植物莖干重大于野生株擬南芥植株的每升水產(chǎn)植物莖干重?！军c(diǎn)睛】能夠從題干信息中獲得有用信息，并能結(jié)合問題認(rèn)真分析是正確解題的關(guān)鍵！熟知?dú)饪组_放和關(guān)閉的機(jī)理是解答本題的另一關(guān)鍵！9、氨基酸或小分子的肽脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶蛋白質(zhì)塊存在時(shí)間的長(zhǎng)短適當(dāng)增加酶的濃度（或使用量或?qū)⒌白詨K切成小塊）0℃時(shí)，酶結(jié)構(gòu)未被破壞，當(dāng)恢復(fù)到最適溫度時(shí)酶能恢復(fù)催化活力；75℃時(shí)，酶結(jié)構(gòu)被破壞，當(dāng)恢復(fù)到最適溫度時(shí)酶不能恢復(fù)催化活力不適宜酶分子很小，容易從包埋物中漏出酶不易失活，可以重復(fù)利用；酶既能與反應(yīng)物接觸，又容易與產(chǎn)物分離等【解析】

1．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物。絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA，酶的催化具有高效性（催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行），需要適宜的溫度和pH值，在最適條件下酶的催化活性是最高的，低溫可抑制酶的活性，隨著溫度的升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿，可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，酶永久性的失活。1.固定化酶表現(xiàn)的優(yōu)點(diǎn)為：可以較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)多次使用，酶的穩(wěn)定性高；反應(yīng)后，酶與底物和產(chǎn)物易于分開，易于純化，產(chǎn)品質(zhì)量高；反應(yīng)條件易于控制；酶的利用率高；比水溶性酶更適合于多酶反應(yīng)。【詳解】（1）與普通洗衣粉相比，含堿性蛋白酶的洗衣粉能更好地清除衣物上的血漬和奶漬，原因是血漬和奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)在堿性蛋白酶的催化下能水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡容易從衣物上脫落；根據(jù)酶的專一性可知脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)，使加酶洗衣粉具有更好的去污能力。（2）根據(jù)題意可知，洗衣粉中酶的催化效率可通過直接測(cè)定蛋白質(zhì)塊存在時(shí)間的長(zhǎng)短（蛋白塊消失的快慢）來表示，若要縮短酶催化反應(yīng)的時(shí)間，則應(yīng)設(shè)法提高酶促反應(yīng)速率，影響酶促反應(yīng)速率的因素有溫度、pH、酶濃度等，但題目中顯示反應(yīng)已經(jīng)在適宜溫度條件下進(jìn)行了，則可行的做法是適當(dāng)增加酶的濃度（或使用量）。（3）由圖可知，在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率都為0，但當(dāng)恢復(fù)到最適溫度時(shí)，只有0℃下的酶能恢復(fù)催化活力，原因是0℃時(shí)，酶結(jié)構(gòu)未被破壞，當(dāng)恢復(fù)到最適溫度時(shí)酶能恢復(fù)催化活力、而在75℃時(shí)，酶結(jié)構(gòu)已經(jīng)被破壞而且不可恢復(fù)，所以即使恢復(fù)到最適溫度，也酶不能恢復(fù)其催化活力（4）工業(yè)生產(chǎn)中，若要將酶固定化，一般不適宜采用包埋法，其原因是酶分子很小，容易從包埋物中漏出；與使用游離酶相比，固定化酶有以下優(yōu)點(diǎn)，不易失活，可以重復(fù)利用；酶既能與反應(yīng)物接觸，又容易與產(chǎn)物分離等?！军c(diǎn)睛】熟知酶的本質(zhì)和化學(xué)特性是解答本題的關(guān)鍵！熟知固定化酶技術(shù)的使用方法及其優(yōu)點(diǎn)是解答本題的另一關(guān)鍵！10、排氣口的膠管太短發(fā)酵瓶底部未設(shè)計(jì)出料口應(yīng)該先沖洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)30～35℃內(nèi)質(zhì)網(wǎng)選擇氯霉素抗性稀釋涂布平板【解析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋化醋桿菌，將酒精氧化成醋酸的過程【詳解】（1）設(shè)計(jì)裝置中兩處明顯的缺陷為：排氣口的膠管太短（微生物易污染）與發(fā)酵瓶底部未設(shè)計(jì)出料口（不方便取樣）。（2）應(yīng)該先沖洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)。在制葡萄糖醋的過程中，要將溫度嚴(yán)格控制在30～35℃。（3）酵母菌是真核生物，其特有的具膜細(xì)胞器位為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（中心體與核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)）。（4）因?yàn)樵撆囵B(yǎng)基是用來分離優(yōu)良酵母的，故屬于選擇培養(yǎng)基。如果某種細(xì)菌能在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，說明該細(xì)菌的體內(nèi)具有氯霉素抗性基因。純化微生物的兩種常用方法是：平板劃線法與稀釋涂布平板法。【點(diǎn)睛】釀酒和制醋是常見的考點(diǎn)，而所需菌種的分離與培養(yǎng)是微生物研究的基礎(chǔ)，在學(xué)習(xí)和作答