維也納酒店維修保養(yǎng)手冊(cè)

10/43目錄一、 修理技師工作治理 4〔一〕 修理技師的工作職責(zé) 4〔二〕 修理技師日常工作中酒店禮儀 5〔三〕 修理技師的日常工作 6二、 交接班制度 10三、 修理技師巡查制度 11四、 修理流程 11〔一〕 修理流程說明 11〔二〕 修理流程圖 12〔三〕 修理工作程序 13〔四〕 保養(yǎng)工作程序 15五、 保養(yǎng)修理工作的安全治理 17六、 動(dòng)火、燒焊報(bào)批制度 17七、 緊急應(yīng)變流程 18〔一〕 停電 18〔二〕 停水 19〔三〕 電梯故障應(yīng)急預(yù)案 21〔四〕 可燃?xì)怏w泄露的處理 22〔五〕 爆炸與可疑爆炸物品的處理 24八、 年度保養(yǎng)工程 25九、 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 26十、 酒店節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)〔省〕 33十一、修理技師工作間治理制度 33十二、修理材料和備件治理制度 33十三、工具治理制度 33〔一〕 工具治理 33〔二〕 修理常用工具 34十四、修理技師在籌建期的工作 36〔一〕 施工階段 36〔二〕 竣工驗(yàn)收階段 36十五、檔案治理 36十六、附表 38〔一〕 修理單(印刷) 38〔二〕 客房保養(yǎng)工程表〔打印〕 39〔三〕 交接班表格〔打印〕 40〔四〕 巡查記錄表〔打印〕 41十七、流程/標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整記錄 42、 修理技師工作治理〔一〕修理技師的工作職責(zé)層級(jí)關(guān)系向集團(tuán)工程部匯報(bào)，完成酒店當(dāng)值治理人員和集團(tuán)工程部指派的任務(wù)。由酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)排班和考勤，上班時(shí)間可以依據(jù)實(shí)際狀況作敏捷調(diào)整，集團(tuán)工程部總監(jiān)可依據(jù)實(shí)際狀況對(duì)各分店修理技師進(jìn)展調(diào)動(dòng)和任免。集團(tuán)工程部總監(jiān)負(fù)責(zé)修理技師的工作業(yè)績考核，主要依據(jù)修理單和交接班記錄、以和修理保養(yǎng)記錄登記本，以和員工本人的工作效能和工作態(tài)度。工作職責(zé)全面負(fù)責(zé)酒店的管道系統(tǒng)、供電系統(tǒng)〔變配電房除外、供氣、電視、、空調(diào)〔中心空調(diào)除外、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備、客房設(shè)備、零星的木泥漆工程的修理、保養(yǎng)工作，定時(shí)檢查電梯、變配電、水泵、鍋爐、中心空調(diào)、消防報(bào)警系統(tǒng)并做好巡查記錄。工作內(nèi)容 嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，各項(xiàng)操作嚴(yán)格遵照安全操作規(guī)程和施工規(guī)范，做好安全保護(hù)措施。 生疏酒店各項(xiàng)設(shè)備的工作原理，定期對(duì)酒店各項(xiàng)設(shè)備進(jìn)展保養(yǎng)和巡查，發(fā)現(xiàn)問題和時(shí)進(jìn)展修理，并做好修理和保養(yǎng)記錄。 每天上班對(duì)各機(jī)房、設(shè)備房進(jìn)展巡查和登記，每班保證最少兩次。 題，和時(shí)作出修理和處理，對(duì)于不能處理的問題和時(shí)上報(bào)。 每天做好能源的消耗和統(tǒng)計(jì)工作，嚴(yán)格掌握能源的鋪張和不合理消耗，此工作由每天早班上班后進(jìn)展統(tǒng)計(jì)。 況(休息除外)，并留下聯(lián)系方法。 每班嚴(yán)格做好交接班記錄，具體記載每天工作事項(xiàng)，以和未完事項(xiàng)做好交接班(內(nèi)容包括未完事項(xiàng)和工具交接、各機(jī)房衛(wèi)生交接等)。 各機(jī)房設(shè)備房懸掛修理保養(yǎng)本，各項(xiàng)修理和保養(yǎng)事項(xiàng)具體登記和記錄。 次以上，特別狀況要馬上進(jìn)展處理。 各機(jī)房設(shè)備房電氣機(jī)械保養(yǎng)每月最少一次以上。 保管好各工作間和設(shè)備開啟鑰匙。〔二〕修理技師日常工作中酒店禮儀修理技師在日常工作中和其他酒店員工一樣，要講究酒店禮儀，具體請(qǐng)參在樓層走廊要盡量靠邊走，遇到客人二人而行，更要靠邊走，確定不能從客人中間穿過。遇到客人要主動(dòng)點(diǎn)頭問好，面帶微笑。使用電梯時(shí)要遵循讓客人“先進(jìn)先出”的原則。搬運(yùn)修理用工具或材料時(shí)，留意不要碰撞到客人或酒店任何的硬件(如墻進(jìn)入客房要遵循敲門程序。序號(hào)主要工程目的工作要點(diǎn)完成時(shí)間估量工時(shí)1機(jī)電了解各場合設(shè)備的和時(shí)修理跟進(jìn)修理保養(yǎng)時(shí)間/轉(zhuǎn)特別狀況/已報(bào)修每天鐘供給狀況2電用量〕把握酒店每天的用數(shù)止能源鋪張每天鐘3查看前幾天的工作對(duì)工作遺留問題做進(jìn)對(duì)遺留問題的跟進(jìn)，已完成工作做好記錄每天鐘4詢問前臺(tái)修理房數(shù)對(duì)修理房的狀況有盡快放出低每天鐘5詢問前臺(tái)和保安的了解前晚的設(shè)備運(yùn)作狀況對(duì)覺察的問題要和時(shí)跟進(jìn)，對(duì)有關(guān)設(shè)每天10鐘工作留意跟進(jìn)備方面的記錄要了解清楚每天的修理跟進(jìn)安全牢靠的硬件效勞有裝修特色每天的設(shè)備保養(yǎng)跟保證設(shè)備的運(yùn)作正噪音掌握/制/防水/防漏/潤進(jìn)?；?固定件收緊/防銹處理6每天不定時(shí)76每天不定時(shí)7每天不定時(shí)工作記錄和每日工作8齊統(tǒng)計(jì)上個(gè)星期的修理齊統(tǒng)計(jì)上個(gè)星期的修理9 總結(jié)后本周跟進(jìn)了解上周未完工跟進(jìn)，做好打算未完工作/何時(shí)跟進(jìn)/如何跟進(jìn)/幫助/跟進(jìn)結(jié)果每周向店長匯報(bào)修理工作10 的工作工程清楚工程修理狀況反映每周

了解每日工作量和工具的交接狀況

20每天鐘鐘鐘機(jī)房設(shè)備房衛(wèi)生清潔 保持設(shè)備良好的 保持設(shè)備運(yùn)行區(qū)域的 不定每周工作，環(huán)境檢查工作 運(yùn)行環(huán)境消防栓的出水試驗(yàn)，

干凈衛(wèi)生，通風(fēng)良好 時(shí)起動(dòng)試驗(yàn)

保持消防供水系 出水試驗(yàn)/水泵運(yùn)作統(tǒng)的正常運(yùn)作 試驗(yàn)/壓力的測(cè)試

30每周鐘13發(fā)電機(jī)的空載運(yùn)行試 保證發(fā)電機(jī)的正〔配發(fā)電機(jī)的分店〕常運(yùn)作空載試驗(yàn)5分鐘左右，留意油箱燃油儲(chǔ)藏量每周20鐘14消防系統(tǒng)的測(cè)試，每確保消防系統(tǒng)的周抽查煙感報(bào)警，試留意報(bào)警地址是否正確、是否可以正常報(bào)每周30安全有效運(yùn)作驗(yàn)主機(jī)的性能警鐘15月度工作整理，未完 讓店長和集團(tuán)工工程總結(jié)和記錄匯報(bào) 程部總監(jiān)了解未具體記錄未完工作的狀況包括處理結(jié)果和每月60鐘店長和集團(tuán)工程部 完工程和時(shí)供給 過程幫助包括熱水用量和電量能源統(tǒng)計(jì)和記錄，數(shù) 對(duì)每月能耗了解 和總的水用量，節(jié)能 16據(jù)匯報(bào)交集團(tuán)工程部 清楚 措施的跟進(jìn)，和時(shí)匯 日前報(bào)修理經(jīng)理換熱翅片的清洗/

2保證熱泵系統(tǒng)和17 熱水系統(tǒng)保養(yǎng) 循環(huán)系統(tǒng)的工作正常冷水系統(tǒng)保養(yǎng)、供電 確保水電系統(tǒng)的18系統(tǒng)保養(yǎng) 工作正常提前做好人員排

道保溫的修補(bǔ)/水泵 每月檢測(cè)/漏水處理/電箱 時(shí)保養(yǎng)漏水處理/水泵保養(yǎng)/不定電箱保養(yǎng)/各類電氣 每月時(shí)設(shè)備保養(yǎng)空調(diào)保養(yǎng)

班安排應(yīng)對(duì)各個(gè) 員工假期/加班補(bǔ)休/ 不定每月經(jīng)營時(shí)間段可能 可預(yù)見的頂峰時(shí)間 時(shí)發(fā)生的問題客房地漏檢查、防水 保證客房的正常檢查、洗手盆去水檢 運(yùn)作避開客人投

地漏去水檢查/水龍頭出水檢查/洗手盆 每月去水檢查/各類燈具 時(shí)查、各固定件檢查 訴檢查電梯保養(yǎng)跟進(jìn)

保證電梯的正常 跟進(jìn)維保單位的維保

每月 半天人事故的發(fā)生質(zhì)量二次22了解材料使用情月度修理材料的整理、匯總和庫存統(tǒng)計(jì)時(shí)補(bǔ)充備品備件常用品/了解每月鐘應(yīng)急燈、應(yīng)急電源的23 放完為止

保持應(yīng)急電源的良好工作性能

應(yīng)急燈/前臺(tái)UPS電源/電梯應(yīng)急照明電 源/其它應(yīng)急電源

鐘生活水池的清洗化糞池的清理空調(diào)室外機(jī)的清洗

保證供水質(zhì)量的 專業(yè)清洗公司清洗留 不定每季穩(wěn)定牢靠 意跟進(jìn)清洗質(zhì)量 時(shí)保證排水系統(tǒng)的 保證化糞池?zé)o積存無 不定每季暢通 堵塞，暢通 時(shí)保證散熱性能的 承受滌塵清洗換熱翅 每季良好 片 時(shí)保證客房的正常 客房全面保養(yǎng)工程進(jìn)不定客房全面檢查和保養(yǎng) 運(yùn)作，避開客人投 行參照客房檢查工程 每季時(shí)訴各公區(qū)區(qū)域的裝修保 保證裝修效果保28養(yǎng) 持良好狀態(tài)

表不定油漆狀況、燈具狀況 每季時(shí)29

保證設(shè)備的正常 設(shè)備運(yùn)行環(huán)境、溫度、 不定每季運(yùn)作 影響因素 時(shí)二、 交接班制度修理技師上、下崗時(shí)必需辦理好現(xiàn)場交接，交班者要為接班者制造良好的工作條件，接班者要全面把握上一班的工作狀況。因時(shí)間缺乏或力氣不夠而未能完成，應(yīng)在交接工作完畢后連續(xù)協(xié)同處理，如接班者認(rèn)可，也可由接班者自行處理。接班人員要提前15分鐘接班，了解上一班狀況，以和本班需跟進(jìn)事項(xiàng)。名。每班次肯定要照實(shí)、具體記錄當(dāng)班所發(fā)生的各項(xiàng)修理記錄和設(shè)備運(yùn)行狀況，準(zhǔn)確記錄能量消耗和材料消耗量，具體交待接班人員應(yīng)當(dāng)留意事項(xiàng)。果沒有修理技師當(dāng)面交班時(shí)要詢問前臺(tái)和保安在無修理技師當(dāng)班期間有沒有關(guān)于設(shè)備方面的報(bào)修和故障記錄。三、修理技師巡查制度每個(gè)修理技師在接班前要對(duì)所管轄范圍內(nèi)的各個(gè)設(shè)備和場所進(jìn)展一次全面檢查。建立設(shè)備/設(shè)施運(yùn)行狀況記錄本，檢查記錄各設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和設(shè)備的運(yùn)行參數(shù)，覺察特別和時(shí)安排處理和上報(bào)。對(duì)各檢查區(qū)域的照明檢查時(shí)覺察問題要和時(shí)修理，特別是各個(gè)走火梯照明、應(yīng)急燈使用狀況、疏散指示燈的工作狀況，以上幾種照明檢查要作為重點(diǎn)工程認(rèn)真檢查。不標(biāo)準(zhǔn)施工要和時(shí)制止和整改。四、修理流程〔一〕修理流程說明領(lǐng)班級(jí)以上人員補(bǔ)修理單確認(rèn)。如修理技師無法處理的報(bào)修，則由酒店領(lǐng)班級(jí)以上人員填寫修理單以郵件形式報(bào)集團(tuán)工程部總監(jiān)同時(shí)抄報(bào)集團(tuán)首席運(yùn)營官。后知會(huì)分店。局部修理單．，需要請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)同意和安排的．需由修理經(jīng)理知會(huì)各分店實(shí)際狀況，并由工程部和各分店長隨時(shí)留意跟進(jìn)，直到解決為止。60分鐘的修理房必需經(jīng)過店長或店長助理確實(shí)認(rèn)方可封房，否則視為無效封房，責(zé)任由各店長自負(fù)。〔二〕修理流程圖各部門員工報(bào)修分店無法單獨(dú)處理各部門員工報(bào)修的報(bào)修，通知領(lǐng)班的報(bào)修，通知領(lǐng)班修理技師現(xiàn)場檢查領(lǐng)班下修理單修理技師現(xiàn)場修理首席運(yùn)營官存檔集團(tuán)工程部總監(jiān)審核領(lǐng)班檢查并簽名確認(rèn)12/4317/43聯(lián)系與協(xié)調(diào) 需要更多資源時(shí)請(qǐng)示相關(guān)部門/相關(guān)部門/供給商幫助集團(tuán)工程部總監(jiān)跟進(jìn)，完成后知會(huì)分店上級(jí)部門〔三〕修理工作程序步驟工程操作留意接報(bào) 1．馬上響應(yīng)，認(rèn)真傾聽報(bào)修內(nèi)容。復(fù)述報(bào)修內(nèi)容。

留意區(qū)分報(bào)修內(nèi)容輕重緩急，必要時(shí)與當(dāng)班治理人員確認(rèn)。留意確保通訊暢通修理技師依據(jù)報(bào)修內(nèi)容快速預(yù)備好所需工 工現(xiàn)場保護(hù)物品(蓋布、抹布、擦檢查布)，整理好制服。必需由客房效勞員伴隨進(jìn)入房間。

第一時(shí)間趕到現(xiàn)場。一般狀況下應(yīng)10分鐘內(nèi)到達(dá)報(bào)修地點(diǎn)，如有特別狀況應(yīng)向報(bào)修人員說明緣由盡量問清楚修理內(nèi)容，到客房時(shí)遵循敲門標(biāo)準(zhǔn) 帶齊配件，中途假設(shè)需人或效勞員說明狀況。

檢查故障狀況和緣由，依據(jù)專業(yè)學(xué)問和工作閱歷給與修復(fù)或排出。修理時(shí)必需確保房間衛(wèi)生，假設(shè)是油漆或天花扇灰之類的修理下面要墊舊床單或做好其它保護(hù)措施方可開工，假設(shè)手臟切忌任憑亂摸房間墻面和天花以和其它設(shè)施。 不能和時(shí)解決的須實(shí)行必要措施，影響客人居住應(yīng)向值班經(jīng)理匯報(bào)，值班經(jīng)理視狀況給與換房。

任何物品。如客人在房，必需致問候語，并對(duì)因修理而引起客人的不便表示歉意。與修理無關(guān)的物品。10．修理完畢后，修理技師須征詢客人10．修理完畢后，修理技師須征詢客人是否對(duì)修理結(jié)果滿足。11．客房領(lǐng)班現(xiàn)場檢查后簽名確認(rèn)。

4征詢修理技師應(yīng)對(duì)現(xiàn)場稍加清理，再通知相關(guān)崗位效勞員進(jìn)展清潔。檢查修理工具有無遺留現(xiàn)場。禮貌向客人道別。

全部物品都必需恢復(fù)原位。5匯報(bào)記錄14．和時(shí)知會(huì)報(bào)修人員修理結(jié)果。15．做好工作記錄?！菜摹潮ｐB(yǎng)工作程序步驟 工程 操作 留意維護(hù)工作盡可能不1

、酒店總經(jīng)理的指示來確定維護(hù)的主要工程。估算維護(hù)所用的時(shí)問。確定地點(diǎn)4 征詢客房領(lǐng)班意見。5．客房領(lǐng)班確定并通知前臺(tái)。

保養(yǎng)時(shí)從“能修的不更”的原則動(dòng)身，實(shí)施保養(yǎng)清理

帶好所需工具和材料。有針對(duì)性地進(jìn)展維護(hù)，保養(yǎng)。清理現(xiàn)場的大垃圾。通知客房領(lǐng)班驗(yàn)收修理房，并簽名確

降低本錢費(fèi)用。覺察其他設(shè)備問題保修理房的修理質(zhì)量。留意清理油漆、硅膠等工程垃圾。帶走全部的工具、材料。全部物品必需恢復(fù)原位。匯報(bào)記錄 11．填寫《保養(yǎng)表》。12．將保養(yǎng)狀況報(bào)告酒店總經(jīng)理。

如驗(yàn)收不合格應(yīng)和五、 保養(yǎng)修理工作的安全治理應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備，相關(guān)人員必需經(jīng)必要的培訓(xùn)，獲得相部門規(guī)定經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后發(fā)給證書,才能持證上崗操作和修理。防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測(cè)，每季度至少檢查一次、每年至少撿測(cè)一次并記錄。正常并具備良好的接地，接地電阻應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)電氣施工要求測(cè)試。引起的消防安全隱患。使用。6.7.8.9.10.

電器發(fā)備、開關(guān)箱線路四周嚴(yán)禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排解隱患。設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗(yàn)正式通電的設(shè)備、安裝、修理人員離開現(xiàn)場時(shí)應(yīng)切斷電源。除已實(shí)行防范措施的部門外，工作場所內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。使用明火的部門應(yīng)嚴(yán)恪遵守各項(xiàng)安全規(guī)定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。遵守公共場所禁煙的規(guī)定。六、 動(dòng)火、燒焊報(bào)批制度嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火、燒焊審批制度，確需用火、燒等作業(yè)時(shí)，動(dòng)火操作人員或認(rèn)方可開工。5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危急物品備用，完畢作業(yè)后應(yīng)即時(shí)歸還，假設(shè)有動(dòng)用應(yīng)照實(shí)報(bào)告。離地面2米以上的高架動(dòng)火作業(yè)必需保證有一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時(shí)撲滅可能引燃其他物品的火花。未辦理“動(dòng)火許可證”擅自動(dòng)火作業(yè)者．予以書面警告一次，嚴(yán)峻者給與開除處理。七、 緊急應(yīng)變流程〔一〕停電步驟 1.2.接報(bào)／檢

操作接報(bào)后修理技師應(yīng)第一時(shí)間趕到現(xiàn)場。了解突發(fā)事故的緣由和影響范圍。聯(lián)系，確認(rèn)停電性質(zhì)和時(shí)間。切斷配電柜各支路開關(guān)，防止突然來電造成設(shè)備和人身

留意留意隨時(shí)通知前臺(tái)通訊通。當(dāng)事故超出酒店維l 查 損害。明故障位置、緣由，斷開故障設(shè)備電源，恢復(fù)非故障部位的電源，降低影響范圍。和時(shí)報(bào)告酒店值班經(jīng)理，值班經(jīng)理通知酒店總經(jīng)理。酒店總經(jīng)理組織搶修。

與相關(guān)部門聯(lián)系并通知集團(tuán)持。安撫客人，削減投值班經(jīng)理負(fù)責(zé)統(tǒng)一口徑．和時(shí)與客人 訴。2 維持秩序 聯(lián)系，報(bào)告相關(guān)狀況，取得客人理解。

如客人投訴或提出實(shí)行補(bǔ)救措施，努力維持正常運(yùn)營。 賠償， 按投訴處理流程執(zhí)行。7.7.事故處理8.9.在突發(fā)停電時(shí)，應(yīng)急燈應(yīng)自動(dòng)啟動(dòng)。修理技師應(yīng)帶好通訊工具、修理工具、應(yīng)急照明工具巡察檢查鍋爐房、水泵房、電梯機(jī)房、配電房、大堂等重點(diǎn)區(qū)域。增設(shè)保衛(wèi)力氣維持秩序。應(yīng)急處理電梯、水泵房、煤氣灶具和電腦系統(tǒng)。

3

為應(yīng)急照明。告示客人時(shí)要考慮代表酒店向客人致歉。確?？腿穗x店結(jié)帳的準(zhǔn)確性。4善后處理在突發(fā)停電時(shí)，前臺(tái)必需馬上在系統(tǒng)中打印相關(guān)報(bào)告，并安全退出系統(tǒng)。把握修理進(jìn)度?；謴?fù)供電后要先進(jìn)展安全檢查，逐個(gè)區(qū)域恢復(fù)，避開電壓不穩(wěn)再度跳閘。填寫《酒店事故報(bào)告》，通過郵件上報(bào)店務(wù)總監(jiān)和相關(guān)部門?！捕惩Ｋ襟E 工程l

操作接報(bào)后修理技師應(yīng)第一時(shí)間趕到現(xiàn)場。了解突發(fā)事故的緣由和影響范圍。

如外網(wǎng)停水，馬上與供水部門取得聯(lián)系， 確認(rèn)停水性質(zhì)和時(shí)間。如酒店內(nèi)部供水設(shè)備故障，應(yīng)與設(shè)備

供給、維保單位取得聯(lián)系。和時(shí)報(bào)告酒店值班經(jīng)理，值班經(jīng)理通知酒店總經(jīng)理。

留意證通訊暢通。取得支持。2 維持秩序 4.值班經(jīng)理負(fù)責(zé)統(tǒng)一口徑，和時(shí)與客人聯(lián)

訴。系，報(bào)告相關(guān)狀況；取得客人理解。

5.

賠償，按投訴處理流程執(zhí)行。6.程執(zhí)行。6.事故處理7.8.9.修理技師值守水泵房，親熱留意水箱水位和設(shè)備運(yùn)行狀況。對(duì)設(shè)備供給、維保單位的修理人員表達(dá)設(shè)備故障緣由和損壞部件、程度等。修理技師要把握并和時(shí)報(bào)告修理進(jìn)度。值班經(jīng)理視狀況告示客人。

3盡可能削減影響，并代表酒店向客人致歉。4善后處理10.酒店總經(jīng)理填寫《酒店事故報(bào)告》，通過郵件上報(bào)首席運(yùn)營官和相關(guān)部門?！踩畴娞莨收蠎?yīng)急預(yù)案步驟 工程 操作

留意無論電梯發(fā)生何覺察/報(bào)告

發(fā)生電梯故障，值班經(jīng)理和修理人員需第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場。確保電梯內(nèi)無人員。如有人困梯，應(yīng)設(shè)法安撫客人并盡快

將客人解救出來?；馂?zāi)發(fā)生時(shí)，電梯應(yīng)迫降到底層并切斷電源。

安撫并慰問客人。

第一時(shí)間確保無人困梯．酒店應(yīng)與困梯客人保持聯(lián)系，以防客人慌張。并防范電梯突然在全部電梯口告示客人電梯暫停使用。故障處理 8.如有人員傷己，應(yīng)馬上組織搶救。跟蹤修理狀況，盡快恢復(fù)正常運(yùn)營。修理完畢后，由修理人員出具檢修報(bào)

告并簽名

入。修理中要嚴(yán)防電如造成客人損害或財(cái)物損失，應(yīng)與客人協(xié)商賠

電梯故障應(yīng)報(bào)告善后處理

償和彌補(bǔ)事宜。

如傷亡狀況嚴(yán)峻，應(yīng)馬上向集團(tuán)首指派專人代表酒店向困梯客人致歉。 席運(yùn)營官匯報(bào)。填寫《酒店事故報(bào)告》，通過郵件上報(bào)集團(tuán)首席運(yùn)營官和相關(guān)部門。〔四〕可燃?xì)怏w泄露的處理步驟 工程1 覺察

操作 留意酒店任何員工如覺察可燃?xì)怏w泄漏(常見煤氣)，應(yīng)保持冷靜，嚴(yán)禁開關(guān)電氣設(shè)備，包括：手電筒、手機(jī)、對(duì)講機(jī)、按門鈴等。經(jīng)理或領(lǐng)班。2

值班經(jīng)理或領(lǐng)班通知酒店總經(jīng)理。團(tuán)工程部總監(jiān)。調(diào)集盡可能多的效勞力氣加強(qiáng)對(duì)本酒店治理區(qū)域各個(gè)出入口的掌握如有可能關(guān)閉一些出 和隔離帶避開閑雜人員闖入。對(duì)進(jìn)入本灑店治理區(qū)域涉和危急區(qū)排特地人員掌握相關(guān)通道盡量杜絕無關(guān)人員到達(dá)事故原覺察場。必要時(shí)執(zhí)行疏散程序。

如不屬于店內(nèi)修理

確定危急區(qū)域換氣一段時(shí)間在安全無氣的狀況下可進(jìn)入現(xiàn)場處理。清理危急區(qū)域四周的雜物和可燃物

的，應(yīng)通知專業(yè)維修公司到場處理。品。

修理時(shí)使用警示牌查明泄露源頭，進(jìn)展修理。 或隔離條將修理場地隔離開。

安撫受影響的客人。安撫員工。事故。填寫《酒店事故報(bào)告》，通過郵件上報(bào)集團(tuán)首席運(yùn)營官和相關(guān)部門?！参濉潮ㄅc可疑爆炸物品的處理為了確保住店客人和員工的人身財(cái)物不受侵害，確保酒店財(cái)產(chǎn)的安全，對(duì)可能發(fā)生或已發(fā)生的爆炸大事必需實(shí)行切實(shí)可行的應(yīng)急措施，樂觀防范，快速消退隱患。做到發(fā)生意外爆炸事故時(shí)能和時(shí)撲救，使損失削減到最低限度。步驟 工程 操作 留意通知時(shí)要簡明扼覺察爆炸物、可疑爆炸物或恫嚇一 要地將發(fā)生的情定要冷靜不行大聲呼喚，通知值班 況、時(shí)間、地點(diǎn)講l 覺察 經(jīng)理或領(lǐng)班。 清。呼叫應(yīng)使用暗不要輕易移動(dòng)爆炸物，盡可能保護(hù)、控 制現(xiàn)場。 炸物。暗語統(tǒng)一為值班經(jīng)理通知保安和酒店總經(jīng)理； 火龍果。有關(guān)人員必需生疏暗語的意

值班經(jīng)理通知修理技師，關(guān)閉四周由于爆炸可能引起惡性事故的設(shè)備，撤走現(xiàn)場四周可以移動(dòng)的貴重物品，通知集團(tuán)工程部總監(jiān)。

集團(tuán)工程部總監(jiān)劃定以爆炸物或可疑爆炸物為中心的警 視狀況打算是否戒線，掌握現(xiàn)場，樓層客房區(qū)可關(guān)閉防火 需要趕赴現(xiàn)場。門。

要求酒店員必需經(jīng)酒店總經(jīng)理同意后報(bào)警，公安人員到場 奉著冷靜冷靜的后，聽從公安人員指揮，協(xié)作公安人員做 態(tài)度處理發(fā)生的好工作。 事故同時(shí)要求所酒店總經(jīng)理和總經(jīng)理助理馬上組織臨時(shí) 有人員和時(shí)報(bào)告，指揮部，依據(jù)各部門匯報(bào)的狀況，組織、 聽從指揮堅(jiān)守崗指揮、協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，統(tǒng)一下達(dá)指令。酒 位協(xié)作專業(yè)人員店總經(jīng)理和時(shí)向集團(tuán)首席運(yùn)營官匯報(bào)現(xiàn) 排解險(xiǎn)情。場狀況。如有必要就臨時(shí)成立疏散小組現(xiàn)場維持秩序并疏導(dǎo)來賓，避開因擁擠而造成的意外事故，通過離其位置最近的出口離開本酒店區(qū)域。在疏散過程中，要走路，不要協(xié)作公安部門的取證工作。安撫員工心情。善后處理 12.統(tǒng)一說法向客人解釋，依據(jù)狀況重安排客人入住或轉(zhuǎn)移到其他酒店。13.酒店總經(jīng)理填寫《酒店事故報(bào)告》通過郵件上報(bào)集團(tuán)首席運(yùn)營官和相關(guān)部門，抄報(bào)給集體總裁辦。八、 年度保養(yǎng)工程序 工程 日常修理訓(xùn)打算 實(shí)施方案 實(shí)施效果 備注房屋主l 體承重

每周巡察檢查一次，覺察問題和時(shí)處理

修理工負(fù)責(zé)巡查 和相關(guān)修理或聯(lián) 隱患構(gòu)造位 系專業(yè)隊(duì)伍跟進(jìn)每月巡察檢查一次 修理工負(fù)責(zé)巡查

夏季降臨外墻面屋面

覺察問題和時(shí)處理每三 到四年大修一次。 系專業(yè)隊(duì)伍跟進(jìn)每月巡察檢查一次，覺察修理工負(fù)責(zé)巡查問題和時(shí)處理、每兩年檢和相關(guān)修理或聯(lián)

使用功能無滲漏 現(xiàn)象、平坦美觀 處理確保使用功能正 夏季降臨常安全牢靠不滲 之前確保修保養(yǎng)一次 系專業(yè)隊(duì)伍跟進(jìn)

漏、排水暢通

處理4樓梯間、 通道 問題和時(shí)處理4

確保使用功能正常、清潔美觀給排水管道和5 相關(guān)閥)6

每兩年給各類管道和閥 門刷防銹油漆一次、每半和相關(guān)修理年閥門上油 一次每半年檢修一次，滅火器 消防員負(fù)責(zé)巡查

確保管道暢通無滲漏現(xiàn)象閥門無生銹漏水現(xiàn)象完好 狀和滅火 材每季度檢查一次，每年 和相關(guān)修理、工 態(tài)使用時(shí)發(fā)揮正器等設(shè)

檢測(cè)一次。

程總部負(fù)責(zé)抽查 常作用整齊有序備 衛(wèi)生清潔。公共照

每季度電箱除塵一次

修理工負(fù)責(zé)檢 運(yùn)行正常到達(dá)使明 查、修理和檢驗(yàn) 用標(biāo)準(zhǔn)。每季度注油一次 保證使用運(yùn)行正滲漏現(xiàn)象各類水 每周檢查軸封狀況消防 修理工負(fù)責(zé)具體滲漏現(xiàn)象

泵 泵每月試動(dòng)作一次，電柜 每季度除塵一次生活水池和水

每半年清洗一次

修理工負(fù)責(zé)具體 落實(shí)和跟進(jìn)或聯(lián)系專業(yè)公司跟進(jìn) 質(zhì)達(dá)標(biāo)，外觀整化糞池、 每季度清理一次 專業(yè)抽糞公司跟 保證排污和排油消防報(bào)每月試驗(yàn)一次、每季度檢修理工和消防員保證系統(tǒng)正常作。警裝置電梯系修一次每月保養(yǎng)兩次、每年中修保證電梯正常運(yùn)配電房每季度電箱除塵一次，設(shè)相關(guān)設(shè)備保養(yǎng)一次每半年管道保溫檢修保熱水系養(yǎng)一次、設(shè)備保養(yǎng)一次、電視信每月對(duì)各放大器進(jìn)展除號(hào)放大塵和螺絲收緊保養(yǎng)一次應(yīng)急燈每兩個(gè)月對(duì)全部應(yīng)急燈111213修理工跟進(jìn)14111213修理工跟進(jìn)14修理工跟進(jìn)15修理工跟進(jìn)16修理工跟進(jìn)17系統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)熱水系統(tǒng)的正常保證無松脫和斷電現(xiàn)象的發(fā)生。保證應(yīng)急燈電池進(jìn)展放電一次，并檢測(cè)使 的正常使用。分體機(jī)室內(nèi)機(jī)和室外機(jī) 客房服務(wù)員跟 保證空調(diào)的正常 每年的春空氣塵網(wǎng)每半年清洗一 進(jìn)，修理工幫助 運(yùn)作 秋兩季進(jìn)區(qū)域區(qū)域工程標(biāo)準(zhǔn)客房客房門有無變形、開裂、脫漆、污漬門牌有無破損、脫漆、松動(dòng)門鎖機(jī)械敏捷、開閉自如、鎖庫存結(jié)實(shí)門鏡門套清楚、結(jié)實(shí)、配件齊全無變形、開裂、污漬、脫漆門吸／門碰閉門器安裝結(jié)實(shí)、位置適合、無損壞開閉自如、適度、結(jié)實(shí)防盜扣安裝結(jié)實(shí)、無損壞地腳線窗簾盒窗簾桿窗簾窗戶燈具燈具功率開關(guān)電視機(jī)電熱膜暖氣片暖氣罩墻面裝飾畫

結(jié)實(shí)、無開焊無開裂、脫漆、污漬無開裂、脫漆、污漬、安裝結(jié)實(shí)安裝結(jié)實(shí)、滑動(dòng)自如無破損、脫鉤開閉自如、配件齊全、玻璃無破損10—15CM門燈-9瓦、床燈-40瓦、吊燈-40瓦、筒燈-9瓦衛(wèi)生間-日光6700K、房間-2700K無破損、打火、劃痕、安裝結(jié)實(shí)絕緣完好、溫控準(zhǔn)確、配件齊全安裝結(jié)實(shí)、顏色、清楚度正常、遙控板完好制冷、制熱、出風(fēng)正常、聲響正常熱輻射正常、溫控器設(shè)溫準(zhǔn)確、面板無損發(fā)熱正常、無漏水無損壞、安裝軍固 無開裂、脫漆、污漬無開裂、脫漆、污漬、墜落無開裂、污漬、脫漆鏡框完好、安裝結(jié)實(shí)、懸掛整齊衛(wèi)生間

床頭板床頭柜寫字椅穿衣鏡儲(chǔ)物柜門合頁浴室門掛衣鉤馬桶

無變形、脫漆、開裂、安裝結(jié)實(shí)安裝結(jié)實(shí)、無脫漆、開裂無異聲、斷裂、缺裂、開線、破損無開裂、脫漆、污漬、開線鏡面完好、安裝結(jié)實(shí)無噪音、壓線結(jié)實(shí)、號(hào)碼正確、面板無損信號(hào)清楚、接收準(zhǔn)確插接嚴(yán)密、面板無損、接線準(zhǔn)確無開裂、脫漆、污漬安裝結(jié)實(shí)、螺絲齊全、無異聲無變形、開裂、污漬、脫漆、合頁結(jié)實(shí)安裝結(jié)實(shí)、位置適合膠無脫落洗面盆 無開裂、漏水污漬、配件齊全、玻璃膠無發(fā)黑口杯架排氣扇擋水臺(tái)

無破損、受潮、安裝結(jié)實(shí)、配件齊全，安裝結(jié)實(shí)、配件齊全、無開焊安裝結(jié)實(shí)、無破損、配件齊全安裝結(jié)實(shí)、無開焊、損壞聲響正常、安裝結(jié)實(shí)安裝結(jié)實(shí)、無開焊、損壞大堂生間餐廳

花灑噴頭淋浴玻璃晾衣桿截門門鎖插座墻磚地漏沙發(fā)空調(diào)電源供暖門窗地面墻面照明隔斷電源地面墻面照明窗戶裝飾空調(diào)

安裝結(jié)實(shí)、位置適合膠貼服安裝結(jié)實(shí)、位置適合開閉、調(diào)整敏捷、水流暢通、無滴漏開關(guān)緊閉、無漏水開閉、機(jī)械敏捷、配件齊全、安裝結(jié)實(shí)接線標(biāo)準(zhǔn)、安裝結(jié)實(shí)、無破損、插拔自如無破損、顏色全都、無黑邊頂板平坦、齊全排水順暢、配件齊全無破損、顏色全都、無黑邊開閉自如、配件齊全、無脫漆無破損干凈干凈、顏色全都、無開裂保證完好率、功率、色溫全都無破損、脫漆、開裂畫框安裝結(jié)實(shí)、端正，花木整齊、無折損無異聲、破損工作正常、無異聲符合電氣安裝標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定、開啟正常室溫符合國家規(guī)定開閉自如、配件齊全、無脫漆無破損、顏色全都、無黑邊瓷磚無破損、空鼓、顏色全都、無黑邊保證完好率、功率、色溫全都安裝結(jié)實(shí)、配件齊全、感應(yīng)器和抽水正常安裝結(jié)實(shí)、配件齊全、反響靈敏換氣順暢、無噪音、安裝結(jié)實(shí)面板無損、結(jié)實(shí)、工作正常水流順暢、開閉自如、開向符合標(biāo)準(zhǔn)地毯無破損、壓條安裝結(jié)實(shí)干凈、顏色全都、無開裂、空鼓保證完好率、功率、色溫全都開閉自如、配件齊全、無脫漆畫框安裝結(jié)實(shí)、端正，花木整齊、無折損工作正常、無異聲電源設(shè)備廚房 電源照明燃?xì)馍纤滤棚L(fēng)墻面地面電器設(shè)備消毒

結(jié)實(shí)、無異聲、無破損配件齊全、無漏電、安裝符合標(biāo)準(zhǔn)面板無損、結(jié)實(shí)、工作正常、布線整齊、無過載開閉自如、配件齊全、無脫漆保證完好率、功率、色溫全都安裝、使用符合要求，無漏電、漏水閥門開閉完好、無漏氣水流順暢、開閉自如、無滴漏排水順暢、管道連接嚴(yán)密不漏水通風(fēng)正常、聲響正常干凈、顏色全都，無開裂、空鼓無破損、地漏排水順暢安裝、使用符合要求，無漏電．漏水無開焊、部件齊全功能設(shè)置完好、配件齊全灶具設(shè)備部件齊全、使用正常冰箱完好無損、制冷、除霜正常隔油池定期清潔、密封良好燃?xì)庀到亻T開閉自如、無漏氣統(tǒng)通風(fēng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常、通風(fēng)順暢無堵塞計(jì)量準(zhǔn)確、完好管路無銹腐、無漏氣配電系電壓儀表、售號(hào)指示電壓正常統(tǒng)電流客定電流允許范圍內(nèi)〔高信號(hào)顯示正常壓〕工具保存完好、保證完好衛(wèi)生干凈干凈模擬板無損壞、安裝整齊、顯示準(zhǔn)確配電系電壓額定電壓指示正常統(tǒng)電流額定電流允許范圍內(nèi)〔低信號(hào)顯示正常壓〕開關(guān)無過熱、過載、拉和牢靠、動(dòng)作準(zhǔn)確接地接地牢靠電纜無破損、過熱壓線壓線嚴(yán)密、電阻合格防護(hù)板安裝結(jié)實(shí)、齊全室溫符合要求：30℃以下配電間、廚房安裝結(jié)實(shí)、防護(hù)配件齊全、溫升正常盤咖啡廳安裝結(jié)實(shí)、防護(hù)配件齊全、溫升正常大堂安裝結(jié)實(shí)、防護(hù)配件齊全、溫升正常各樓層安裝結(jié)實(shí)、防護(hù)配件齊全、溫升正常地下室安裝結(jié)實(shí)、防護(hù)配件齊全、溫升正常樓頂安裝結(jié)實(shí)、防護(hù)配件齊全、溫升正常鍋爐房水電氣供給正常溫控設(shè)置合理衛(wèi)生干凈干凈照明保證檢修照明熱水泵供電電壓、電流指示正常，配電、線路無過熱房電機(jī)聲響、溫升正常管路無銹斑、抖晃電梯機(jī)供電電壓、電流指示正常、配電、線路無過熱房層標(biāo)指示準(zhǔn)確室溫符合要求：30℃以下曳引機(jī)聲響、溫升正常，配件齊全十、 酒店節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)〔省〕十一、修理技師工作間治理制度垃圾雜物的清理。假設(shè)工作間內(nèi)放有物品，必需每天檢查和保持工作間里面的清潔衛(wèi)生。簽書面警告的懲罰，嚴(yán)峻的并造成損失的要依法追究賠償。離開工作間必需順手鎖門，以防其他閑雜人員進(jìn)入進(jìn)展破壞。十二、修理材料和備件治理制度大宗物品和數(shù)量較大物品原則上由各分店下單、公司總部購置。對(duì)于價(jià)值不大且數(shù)量較少或需要緊急使用的修理物品由修理技師向酒店向和現(xiàn)存數(shù)量以和購置數(shù)量，對(duì)于常用易損配件要保證肯定的庫存量，每月對(duì)工程修理用的材料和其它物品進(jìn)展盤點(diǎn)一次。簽名確認(rèn)的修理單出數(shù)，剩余材料和物品退回倉庫。對(duì)于某些可以保修的配件要收集好交給供給商更換〔系供給商更換)。十三、工具治理制度〔一〕工具治理交接班時(shí)工具交接的清點(diǎn)工程．修理技師交班和接班必需具體清點(diǎn)工具，發(fā)生喪失由當(dāng)班負(fù)責(zé)。工具發(fā)生喪失、損毀，由保管者說明緣由，向酒店總經(jīng)理報(bào)告，由于人為因素所造成的由責(zé)任人按工具價(jià)值賠償。經(jīng)理批準(zhǔn)可辦理報(bào)廢，可辦理重申購和領(lǐng)用。品名品牌要求顏品名品牌要求顏色規(guī)格大小材料包裝要求數(shù)量要求文字要求沖擊鉆搏士紅色Z-22工具箱配套鉆嘴手槍鉆搏士紅色400配套鉆嘴搏配套鉆嘴角磨機(jī)6-100士活動(dòng)扳手6活動(dòng)扳手12喉鉗lO喉鉗18工具箱150*150*450 硬質(zhì)塑料膠鉗斜口鉗開口扳手一套(4?24)人字鋁梯白加厚鋁合7金梅花扳手一套(4?24)六角匙公英制各一套開孔器∮32開孔器32鋸弓鐵手板鋸鐵手搖疏通器9mm*5m鐵螺絲刀一字型6寸、手柄加力10型螺絲刀十字型6寸、手柄加力10型玻璃膠槍鐵電烙鐵恒溫電筆網(wǎng)絡(luò)壓SK-868C兩線鉗用壓線鉗指針式萬用500表表拉釘