大班社會活動-冷餐會教案

大班社會活動——冷餐會教案?冷餐會教案

大班社會活動冷餐會教案主要包含了活動目標，活動預備，活動過程，活動反思等內容，通過談話、爭論、品嘗，初步知道哪些菜屬于冷菜，并了解其養(yǎng)分價值和口味，大膽創(chuàng)作，體驗勝利帶來的樂趣，適合幼兒園老師們上大班社會活動課，下面是冷餐會教案。

活動目標

1、通過談話、爭論、品嘗，初步知道哪些菜屬于冷菜，并了解其養(yǎng)分價值和口味。

2、大膽創(chuàng)作，體驗勝利帶來的樂趣。

3、培育幼兒敏銳的觀看力量。

4、進展幼兒的觀看比較力量。

5、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。

活動預備

1、各種冷菜若干盤

2、繪畫工具

活動過程

一、談話導入

小伴侶們，你們都吃過哪些菜??？那你們知道這些菜是怎么做出來的嗎？（燒出來的、炒出來的）

小結“對了，這些菜都是燒出來、炒出來的，它們都有好聽的名字，叫做‘燒菜’、‘炒菜’。

二、品嘗冷菜

1、出示冷菜，爭論做法

“今日，老師帶來了一些菜，小伴侶們看看都有哪些菜？”

“它們是怎么做出來的？”請小伴侶選一種菜向大家介紹一下它的做法。

”

小結小伴侶們說的真好，它們也有一個好聽的名字，叫做冷菜。

2、共同探討冷菜的養(yǎng)分、口味

（1）、和幼兒共同探討冷菜的養(yǎng)分價值“這些冷菜的養(yǎng)分可豐富了，那你們知道這些冷菜都有哪些養(yǎng)分呢？”

小結剛才小伴侶說了這么多冷菜的養(yǎng)分價值，其實大部分冷菜都是不用燒，也不用炒，洗潔凈后切成小塊拌上調料就直接可以吃了，冷菜中的維生素就不簡單流失，這樣我們吃下去身體就會汲取更多的養(yǎng)分，身體就會更健康。

”

（2）、品嘗冷菜，了解口味

①爭論冷菜口味

你們知道這些冷菜吃到嘴里是什么味嗎？（個別幼兒回答）請小伴侶們和你旁邊的好伴侶說一說。

②品嘗冷菜，交代要求

“究竟是不是這些味道呢？一會請小伴侶們嘗一嘗，嘗的時候要留意每嘗完一種菜要記住它是什么味道的，一會再來告知大家。

”

③溝通品嘗結果

“現在請小伴侶把你嘗到的冷菜的味道告知大家”

三、設計冷菜，體驗勝利帶來的樂趣

1、閱歷遷移

（1）互動溝通

“除了老師給你們帶來的這些冷菜，你們還知道哪些菜屬于冷菜呢？”請小伴侶們和你旁邊的好伴侶說一說。

”

（2）個別幼兒回答“誰把你知道的冷菜名字告知大家？

2、設計冷菜

“除了我們平常看到的這些冷菜，小伴侶能不能動動小腦筋想一想哪些菜還可以做成冷菜？請你們把自己設計的冷菜畫下來，好嗎？”

3、評價

“畫好的小伴侶向大家介紹一下你設計的是什么冷菜？（個別幼兒介紹）有的小伴侶還想說呢！那回家說給爸爸媽媽聽，并且請他們幫你們把自己設計的菜做一做，嘗一嘗，好嗎？”

活動反思

本活動經過了幼兒的認知――實