生物課件第二單元細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)的運(yùn)輸?shù)?課時(shí)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

第1課時(shí)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能課標(biāo)要求概述細(xì)胞都由細(xì)胞膜包裹，細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，并參與細(xì)胞間的信息交流?？键c(diǎn)一細(xì)胞膜的功能考點(diǎn)二對細(xì)胞膜成分、結(jié)構(gòu)的探索考點(diǎn)三流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容內(nèi)容索引重溫高考

真題演練課時(shí)精練考點(diǎn)一細(xì)胞膜的功能1.細(xì)胞膜：也稱質(zhì)膜，是細(xì)胞的

。2.功能歸納

夯實(shí)必備知識邊界將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開胞吞、激素胞間連絲精卵胞吐結(jié)合源于必修1P40“問題探討”：鑒別動物細(xì)胞是否死亡常用________染液，用它染色時(shí)，死細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活細(xì)胞不會著色。這種鑒別動物細(xì)胞是否死亡的方法叫作“染色排除法”。臺盼藍(lán)1.植物細(xì)胞的邊界是細(xì)胞壁嗎？拓展

提升科學(xué)思維提示任何細(xì)胞的邊界都是細(xì)胞膜，細(xì)胞壁有全透性，不能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。2.如圖是細(xì)胞間的三種信息交流方式，據(jù)圖分析回答：(1)圖中物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的名稱：①

；②

；③

。(2)植物細(xì)胞間的胞間連絲、人體內(nèi)胰島素的作用過程、精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合分別屬于上面的哪種方式？提示分別屬于圖C、圖A、圖B所代表的方式。受體信號分子胞間連絲(3)圖中受體的化學(xué)本質(zhì)是什么？受體和信號分子的結(jié)合有沒有特異性？提示受體的化學(xué)本質(zhì)是糖蛋白，受體和信號分子的結(jié)合具有特異性。(4)是否所有信號分子的受體都在細(xì)胞膜上？并說明理由。提示不是，有些小分子如脂溶性的信號分子(如性激素)的受體在細(xì)胞內(nèi)部。(5)細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)嗎？并說明理由。提示不是，如高等植物細(xì)胞間通過胞間連絲進(jìn)行信息交流時(shí)不需要細(xì)胞膜上的受體。1.如圖是細(xì)胞膜部分功能模式圖。據(jù)圖分析，下列說法不正確的是A.功能①在生命起源過程中具有關(guān)鍵作用B.功能②表示進(jìn)入細(xì)胞

的物質(zhì)對細(xì)胞都有利C.胰島素調(diào)控生命活動

可用圖中③表示D.相鄰的高等植物細(xì)胞

可通過功能④進(jìn)行信息交流√突破

強(qiáng)化關(guān)鍵能力功能①是指細(xì)胞膜具有將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開的功能，在生命起源過程中具有關(guān)鍵作用，A正確；進(jìn)入細(xì)胞的物質(zhì)對細(xì)胞不一定都有利，B錯(cuò)誤；③表示細(xì)胞膜上的受體與相應(yīng)的信號分子結(jié)合完成信息傳遞的過程，胰島素調(diào)控生命活動可用圖中③表示，C正確；相鄰的高等植物細(xì)胞可通過功能④(如胞間連絲)進(jìn)行信息交流，D正確。2.(2023·江蘇泰州高三模擬)膜蛋白在生物體的許多生命活動中起著重要作用，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.肝細(xì)胞的細(xì)胞膜上具有胰高血糖素的受體蛋白B.腎小管上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜上具有主動運(yùn)輸水分子的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白C.甲狀腺細(xì)胞的細(xì)胞膜上具有促甲狀腺激素的受體蛋白D.肺部細(xì)胞的細(xì)胞膜上具有新冠病毒S蛋白識別的受體蛋白√胰高血糖素可催化肝糖原水解為葡萄糖，說明肝細(xì)胞膜上有其相應(yīng)的受體蛋白，A正確；水分子的跨膜運(yùn)輸屬于被動運(yùn)輸，B錯(cuò)誤；促甲狀腺激素的靶細(xì)胞是甲狀腺細(xì)胞，甲狀腺細(xì)胞的細(xì)胞膜上具有促甲狀腺激素的受體蛋白，C正確；新冠病毒主要攻擊人的肺部，肺部細(xì)胞是其靶細(xì)胞，其細(xì)胞膜上具有新冠病毒S蛋白識別的受體蛋白，D正確。四種?？嫉哪さ鞍准捌涔δ軞w納提升(1)信號分子(如激素、細(xì)胞因子、神經(jīng)遞質(zhì))的受體蛋白：糖蛋白。(2)膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白：膜上用于協(xié)助擴(kuò)散的通道蛋白和用于主動運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白。(3)具有催化作用的酶：如好氧細(xì)菌細(xì)胞膜上可附著與有氧呼吸相關(guān)的酶，此外，細(xì)胞膜上還可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主動運(yùn)輸?shù)?。(4)識別蛋白：用于細(xì)胞與細(xì)胞間相互識別的糖蛋白(如精子和卵細(xì)胞間的識別，免疫細(xì)胞對抗原的特異性識別等)。考點(diǎn)二對細(xì)胞膜成分、結(jié)構(gòu)的探索1.對細(xì)胞膜成分的探索歸納

夯實(shí)必備知識脂質(zhì)磷脂和膽固醇磷脂連續(xù)的兩層蛋白質(zhì)源于必修1P42：磷脂是一種由

等組成的分子，磷酸“頭部”是

，兩個(gè)脂肪酸一端為__________________。甘油、脂肪酸、磷酸疏水的“尾”部親水的成分所占比例在細(xì)胞膜中的作用脂質(zhì)約50%其中

是細(xì)胞膜的基本支架；______是動物細(xì)胞膜的重要成分蛋白質(zhì)約40%功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的

越多糖類2%～10%被稱作

，與細(xì)胞膜上的

結(jié)合形成_____________2.細(xì)胞膜的成分及其在細(xì)胞膜中的作用磷脂雙分子層膽固醇種類和數(shù)量糖被蛋白質(zhì)或脂質(zhì)糖蛋白或糖脂3.對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索暗－亮－暗蛋白質(zhì)－脂質(zhì)－蛋白質(zhì)靜態(tài)小鼠人流動鑲嵌源于必修1P44“科學(xué)方法”：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的探索過程，反映了提出假說這一科學(xué)方法的作用?？茖W(xué)家首先根據(jù)已有的知識和信息提出

的一種假說，再用進(jìn)一步的____________對已建立的假說進(jìn)行

。解釋某一生物學(xué)問題觀察與實(shí)驗(yàn)修正和補(bǔ)充1.用丙酮從人的胰島B細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣和水的界面鋪展成單層，測得單分子層的面積遠(yuǎn)大于胰島B細(xì)胞表面積的2倍。請分析原因。拓展

提升科學(xué)思維提示胰島B細(xì)胞中除細(xì)胞膜外，還有核膜和各種細(xì)胞器膜，它們的膜中都含有磷脂分子。2.在小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)中，若降低溫度，細(xì)胞完全融合所需要的時(shí)間明顯延長，請分析原因。提示溫度會影響分子的運(yùn)動，進(jìn)而影響細(xì)胞膜的流動性。3.下列關(guān)于真核細(xì)胞生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是A.構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇B.生物膜是細(xì)胞內(nèi)所有化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的場所C.細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)D.肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體√突破

強(qiáng)化關(guān)鍵能力構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)主要是磷脂和膽固醇，沒有脂肪，A錯(cuò)誤；生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)主要在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器中進(jìn)行，B錯(cuò)誤；植物細(xì)胞之間的信息交流不通過細(xì)胞膜上的受體，而是通過胞間連絲，C錯(cuò)誤；葡萄糖需要載體才能穿過細(xì)胞膜，而肌細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用需要葡萄糖，所以肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體，D正確。4.(不定項(xiàng))(2023·河北衡水高三檢測)下列關(guān)于生物膜的流動鑲嵌模型的說法，正確的是A.羅伯特森通過光學(xué)顯微鏡觀察，提出了“亮—暗—亮”的三明治結(jié)構(gòu)

是一種靜態(tài)模型B.人—鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞膜具有流動性C.歐文頓利用“相似相溶原理”解釋了脂溶性物質(zhì)更容易進(jìn)入細(xì)胞是因

為細(xì)胞膜上具有大量的磷脂和少量的膽固醇D.辛格和尼科爾森提出了生物膜的流動鑲嵌模型√√羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗－亮－暗的三層結(jié)構(gòu)，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)，A錯(cuò)誤；小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合的實(shí)驗(yàn)以及相關(guān)的其他實(shí)驗(yàn)證據(jù)表明，細(xì)胞膜具有流動性，B正確；歐文頓發(fā)現(xiàn)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)比不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，據(jù)此推測出細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的，C錯(cuò)誤。不同動物的紅細(xì)胞比較歸納提升考點(diǎn)三流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1.結(jié)構(gòu)模型(流動鑲嵌模型)歸納

夯實(shí)必備知識2.基本內(nèi)容側(cè)向屏障作用表面部分或全部貫穿物質(zhì)運(yùn)輸細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的信息傳遞3.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

。(1)原因：構(gòu)成生物膜的磷脂分子可以

移動、膜中的

分子大多也是可以運(yùn)動的。(2)生理意義：對于細(xì)胞完成

、生長、分裂、運(yùn)動等功能具有重要意義。(3)實(shí)例：變形蟲變形；

；分泌蛋白的傳遞分泌。(4)影響因素：主要受

影響，在適當(dāng)?shù)臏囟确秶鷥?nèi)，隨外界溫度升高，膜的流動性

，但溫度超出一定范圍，會導(dǎo)致膜的結(jié)構(gòu)被破壞。流動性側(cè)向自由蛋白質(zhì)物質(zhì)運(yùn)輸細(xì)胞融合溫度增強(qiáng)4.功能特點(diǎn)：

。(1)表現(xiàn)：水分子、被選擇的離子和小分子

，大分子、不被選擇的離子和小分子

。(2)原因：遺傳性→結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：___________________________________________→選擇性。(3)實(shí)例：植物對離子的選擇性吸收、神經(jīng)細(xì)胞對K＋的吸收和Na＋的排出等。(4)影響因素①內(nèi)因：膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同。②外因：溫度、pH、O2濃度等。選擇透過性可以通過不能通過轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白種類、數(shù)量或轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白空間結(jié)構(gòu)的變化源于必修1P45“旁欄思考”：雖然細(xì)胞膜內(nèi)部分是疏水的，水分子仍能跨膜運(yùn)輸?shù)脑颍阂皇莀_________________________________________________；二是__________________________________________________________。水分子極小，可以通過由于磷脂分子運(yùn)動而產(chǎn)生的間隙細(xì)胞膜上存在水通道蛋白，水分子可以通過通道蛋白通過細(xì)胞膜脂質(zhì)體是一種人工膜，是根據(jù)磷脂分子可在水中形成穩(wěn)定磷脂雙分子層的原理制成的，是很多藥物的理想載體，其結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示。其中的膽固醇有比磷脂更長的尾部，可使膜的通透性降低，對于維持脂質(zhì)體結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性有重要作用。拓展

提升科學(xué)思維(1)能在水中結(jié)晶的藥物和脂溶性藥物分別被包裹在何處？兩類藥物的包裹位置不相同的原因是什么？提示甲處、乙處；兩層磷脂分子之間是疏水的，脂溶性藥物能被穩(wěn)定地包裹在其中；脂質(zhì)體內(nèi)部是水溶液，能在水中結(jié)晶的藥物能被穩(wěn)定地包裹在其中。(2)若脂質(zhì)體運(yùn)送的藥物是抗癌藥物，則抗體的作用是什么？

提示脂質(zhì)體膜上的抗體能夠特異性識別癌細(xì)胞，從而將藥物定向運(yùn)送到癌細(xì)胞。(3)脂質(zhì)體到達(dá)靶細(xì)胞后，藥物將如何進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用？該過程利用了膜的什么特點(diǎn)？提示脂質(zhì)體與細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)相似，到達(dá)靶細(xì)胞后可能會與細(xì)胞膜發(fā)生融合，也可能以胞吞方式將攜帶的藥物運(yùn)入細(xì)胞。利用了膜的流動性。5.關(guān)于下圖的描述，正確的是A.該圖示結(jié)構(gòu)上可發(fā)生與H2O相關(guān)的反應(yīng)，但一定不會發(fā)生氨基酸的脫

水縮合與X之間能發(fā)生脫水縮合，但X不

能與其他化合物發(fā)生縮合反應(yīng)C.在細(xì)胞的生命歷程中，該圖示結(jié)構(gòu)

的通透性未變D.氨基酸、乙酰膽堿、葡萄糖、胰島素等物質(zhì)被識別后并進(jìn)入細(xì)胞的方

式都與該圖中的蛋白質(zhì)有關(guān)√突破

強(qiáng)化關(guān)鍵能力圖示結(jié)構(gòu)含有磷脂雙分子層和糖蛋白，可表示細(xì)胞膜，細(xì)胞膜上可發(fā)生與H2O相關(guān)的反應(yīng)，如原核生物的細(xì)胞膜上有多種酶附著，可發(fā)生有氧呼吸第三階段產(chǎn)生水的反應(yīng)，而氨基酸脫水縮合發(fā)生在核糖體上，核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，A正確；葡萄糖之間能發(fā)生脫水縮合，葡萄糖與其他化合物也能發(fā)生縮合反應(yīng)，B錯(cuò)誤；細(xì)胞衰老過程中，細(xì)胞膜的通透性改變，C錯(cuò)誤；胰島素和乙酰膽堿不進(jìn)入細(xì)胞，D錯(cuò)誤。6.(2023·山東棗莊高三模擬)下列有關(guān)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是A.構(gòu)成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子均勻地分布在膜的兩側(cè)B.向細(xì)胞內(nèi)注射物質(zhì)后，細(xì)胞膜上會留下一個(gè)空洞C.細(xì)胞膜內(nèi)部是親水的，因此水分子可以通過細(xì)胞膜D.細(xì)胞膜的選擇透過性與載體蛋白空間結(jié)構(gòu)的多樣性有關(guān)√組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，不是均勻地分布在膜的兩側(cè)，A錯(cuò)誤；細(xì)胞膜具有流動性，磷脂和大部分蛋白質(zhì)可以運(yùn)動，細(xì)胞膜上不會留下一個(gè)空洞，B錯(cuò)誤；細(xì)胞膜內(nèi)部是疏水的，C錯(cuò)誤；細(xì)胞膜具有選擇透過性是因?yàn)椴煌?xì)胞膜上載體蛋白種類和數(shù)量不同，與載體蛋白空間結(jié)構(gòu)的多樣性有關(guān)，D正確。三個(gè)“決定”解讀細(xì)胞膜的組成、結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性歸納提升四重溫高考真題演練1.(2021·浙江6月選考，4改編)細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型如圖所示。下列敘述正確的是A.磷脂和糖脂分子形成的磷脂雙分

子層是完全對稱的B.膽固醇鑲嵌或貫穿在膜中利于增強(qiáng)膜的流動性C.物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式中的被動運(yùn)輸過程與膜蛋白無關(guān)D.有些膜蛋白能識別并接受來自細(xì)胞內(nèi)外的化學(xué)信號1234√磷脂雙分子層不包括膜蛋白，是在有水的環(huán)境中自發(fā)形成的，由磷脂分子的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)決定的，但具有識別作用的糖脂或糖蛋白只分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，故磷脂雙分子層是不完全對稱的，A錯(cuò)誤；磷脂的尾部與膽固醇一起存在于磷脂雙分子層的內(nèi)部，而非鑲嵌或貫穿在膜中，且由于膽固醇是“剛性的”，會限制膜的流動性，B錯(cuò)誤；1234物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式中的被動運(yùn)輸包括自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散，其中協(xié)助擴(kuò)散需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，即與膜蛋白有關(guān)，C錯(cuò)誤。12342.(2018·天津，3)生物膜上不同類型的蛋白質(zhì)行使不同的功能。下表中依據(jù)膜蛋白功能，對其類型判斷錯(cuò)誤的是選項(xiàng)膜蛋白的位置、功能膜蛋白的類型A位于突觸后膜，識別并結(jié)合神經(jīng)遞質(zhì)受體B位于靶細(xì)胞膜，識別并結(jié)合激素載體C位于類囊體薄膜，催化ATP合成酶D位于癌細(xì)胞膜，引起特異性免疫抗原√1234膜蛋白的功能多種多樣，位于突觸后膜上的受體可識別并結(jié)合神經(jīng)遞質(zhì)；位于靶細(xì)胞膜上的受體可以識別并結(jié)合激素；位于類囊體薄膜上的酶可以催化ATP的合成；位于癌細(xì)胞膜上的抗原可以引發(fā)機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫。12343.(2016·全國Ⅲ，1)下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述，正確的是A.細(xì)胞膜兩側(cè)的離子濃度差是通過自由擴(kuò)散實(shí)現(xiàn)的B.細(xì)胞膜與線粒體膜、核膜中所含蛋白質(zhì)的功能相同C.分泌蛋白分泌到細(xì)胞外的過程存在膜脂的流動現(xiàn)象D.膜中的磷脂分子是由膽固醇、脂肪酸和磷酸組成的1234√1234主動運(yùn)輸可以使離子從低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)運(yùn)輸，以保證活細(xì)胞能夠按照生命活動的需要，主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)，所以細(xì)胞膜兩側(cè)的離子濃度差是通過主動運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)的，A錯(cuò)誤；細(xì)胞膜與線粒體膜、核膜中所含蛋白質(zhì)的功能不完全相同，例如細(xì)胞膜上有糖蛋白，線粒體膜上有與有氧呼吸有關(guān)的酶等，B錯(cuò)誤；膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等組成的，膽固醇屬于固醇類物質(zhì)，固醇與磷脂都屬于脂質(zhì)，D錯(cuò)誤。4.(不定項(xiàng))(2021·遼寧，18)肝癌細(xì)胞中的M2型丙酮酸激酶(PKM2)可通過微囊泡的形式分泌，如圖所示。微囊泡被單核細(xì)胞攝取后，PKM2進(jìn)入單核細(xì)胞內(nèi)既可催化細(xì)胞呼吸過程中丙酮酸的生成，又可誘導(dǎo)單核細(xì)胞分化成為巨噬細(xì)胞。巨噬細(xì)胞分泌的各種細(xì)胞因子進(jìn)一步促進(jìn)肝癌細(xì)胞的生長增殖和微囊泡的形成。下列有關(guān)敘述正確的是A.微囊泡的形成依賴于細(xì)胞膜的流動性B.單核細(xì)胞分化過程中進(jìn)行了基因的選擇性表達(dá)主要在單核細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中起催化作用D.細(xì)胞因子促進(jìn)肝癌細(xì)胞產(chǎn)生微囊泡屬于正反饋調(diào)節(jié)√1234√√微囊泡是細(xì)胞膜包裹PKM2形成的囊泡，該過程依賴于細(xì)胞膜的流動性，A正確；分化的實(shí)質(zhì)為基因的選擇性表達(dá)，B正確；PKM2可催化細(xì)胞呼吸過程中丙酮酸的生成，故主要在單核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中起催化作用，C錯(cuò)誤。12341.判斷關(guān)于細(xì)胞膜功能的敘述(1)膜蛋白選擇性轉(zhuǎn)運(yùn)離子，有利于維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定(

)(2)若膜蛋白具有信息傳遞功能，則該蛋白可能是胰島素的受體(

)(3)科研上鑒別動物細(xì)胞是否死亡常用臺盼藍(lán)染色法，活的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色(

)(4)膜的選擇透過性既與磷脂分子對水的親疏有關(guān)，又與蛋白質(zhì)的種類和結(jié)構(gòu)有關(guān)(

)√五分鐘查落實(shí)√×√2.判斷關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)探索的敘述(1)歐文頓提取了細(xì)胞膜并證明了細(xì)胞膜由脂質(zhì)組成(

)(2)常需要利用進(jìn)一步的觀察和實(shí)驗(yàn)對已建立的假設(shè)進(jìn)行修正和補(bǔ)充(

)(3)羅伯特森提出生物膜由脂質(zhì)—蛋白質(zhì)—脂質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的假說(

)(4)利用放射性同位素標(biāo)記法進(jìn)行人—鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，證明細(xì)胞膜具有流動性(

)√×××3.判斷關(guān)于流動鑲嵌模型的敘述(1)貫穿磷脂雙分子層的膜蛋白其跨膜中間區(qū)段主要由親水性氨基酸構(gòu)成(

)(2)在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷酸和脂肪酸可作為合成磷脂的原料(

)(3)脂質(zhì)體的形成與磷脂分子中兩條脂肪酸鏈的親水性密切相關(guān)(

)(4)生物膜上的多糖分子具有識別、運(yùn)輸和保護(hù)等重要功能(

)√×××4.填空默寫(1)(必修1P40～41)細(xì)胞膜的功能：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開；控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；

。(2)(必修1P43)細(xì)胞膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的，此外還有少量的糖類；功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，

。(3)(必修1P45)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有

，主要表現(xiàn)為構(gòu)成膜的磷脂分子可以側(cè)向自由移動，膜中的蛋白質(zhì)大多也能運(yùn)動。(4)(必修1P45)糖被：細(xì)胞膜的

與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合的糖類分子，其與細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的

等功能有密切關(guān)系。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量越多流動性外表面信息傳遞五課時(shí)精練一、選擇題：每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中只有一個(gè)符合題目要求。1.將一個(gè)細(xì)胞中的磷脂成分全部提取出來，將其在空氣—水界面上鋪成單分子層，結(jié)果測得單分子層的表面積相當(dāng)于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍。下列細(xì)胞實(shí)驗(yàn)與此結(jié)果最相符的是A.人的肝細(xì)胞 B.蛙的紅細(xì)胞C.洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞 D.大腸桿菌細(xì)胞√1234567891011121314人的肝細(xì)胞、蛙的紅細(xì)胞、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞中含有細(xì)胞膜、多種細(xì)胞器膜以及核膜，將磷脂成分全部提取出來，在空氣—水界面上鋪成單分子層，測得單分子層的表面積將大于細(xì)胞膜表面積的兩倍；大腸桿菌屬于原核細(xì)胞，只有細(xì)胞膜，沒有其他膜結(jié)構(gòu)，所以磷脂分子的面積是細(xì)胞膜表面積的兩倍。12345678910111213142.下列屬于對細(xì)胞膜功能的描述且正確的是①細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定②水生植物麗藻通過細(xì)胞膜的主動運(yùn)輸使細(xì)胞中K＋濃度比池水高③細(xì)胞膜外表面存在糖被，與細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的信息傳遞等功能有密切關(guān)系④辛格和尼科爾森提出了流動鑲嵌模型，認(rèn)為磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動的A.①②③ B.②③④C.①②④ D.①②③④√1234567891011121314細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，屬于細(xì)胞膜的功能；水生植物麗藻通過細(xì)胞膜的主動運(yùn)輸使細(xì)胞中K＋濃度比池水高，體現(xiàn)了細(xì)胞膜可以控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；細(xì)胞膜外表面存在糖被，與細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的信息傳遞等功能有密切關(guān)系，細(xì)胞間的信息交流屬于細(xì)胞膜的功能；辛格和尼科爾森提出了流動鑲嵌模型，認(rèn)為磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動的，屬于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，不屬于細(xì)胞膜的功能。綜上所述，A正確。1234567891011121314酶與底物都不是細(xì)胞，不能體現(xiàn)細(xì)胞間信息交流現(xiàn)象，B符合題意?！?2345678910111213144.(2023·沈陽高三模擬)下列關(guān)于生物膜的敘述，錯(cuò)誤的是A.各種生物膜的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)相同B.生物膜是細(xì)胞內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱C.構(gòu)成膜的磷脂分子可以側(cè)向自由移動D.細(xì)胞膜在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行能量轉(zhuǎn)化過程中起決定性作用√1234567891011121314生物膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，但是各種生物膜的化學(xué)成分含量有差異，有些生物膜還含有糖類等，化學(xué)組成不同，結(jié)構(gòu)也不同，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，A錯(cuò)誤；細(xì)胞內(nèi)所有膜統(tǒng)稱為生物膜，如細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜等，B正確；磷脂分子可以側(cè)向自由移動，生物膜具有一定的流動性，C正確；細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行能量轉(zhuǎn)化過程中起決定性作用，D正確。12345678910111213145.熒光漂白恢復(fù)技術(shù)在細(xì)胞生物學(xué)中具有重要的應(yīng)用，包括三個(gè)步驟：綠色熒光染料與膜上的蛋白質(zhì)結(jié)合，細(xì)胞膜上呈現(xiàn)一定強(qiáng)度的綠色；激光照射淬滅(漂白)膜上部分綠色熒光；檢測淬滅部位熒光再現(xiàn)速率。實(shí)驗(yàn)過程如圖甲，結(jié)果如圖乙。下列說法錯(cuò)誤的是A.該技術(shù)說明細(xì)胞膜具有流動性B.應(yīng)用該技術(shù)可以測定膜上單個(gè)

蛋白質(zhì)的流動速率C.降低實(shí)驗(yàn)溫度，漂白區(qū)域熒光

強(qiáng)度恢復(fù)到F2的時(shí)間將延長D.理論分析，漂白區(qū)域恢復(fù)足夠長的時(shí)間，熒光強(qiáng)度F2仍小于F1√1234567891011121314由實(shí)驗(yàn)可知，該技術(shù)的理論基礎(chǔ)是細(xì)胞膜具有流動性，A正確；應(yīng)用該技術(shù)只能測定群體蛋白質(zhì)的流動速率，B錯(cuò)誤；降低溫度，膜的流動性降低，漂白區(qū)域熒光強(qiáng)度恢復(fù)到F2的時(shí)間延長，C正確；由實(shí)驗(yàn)過程中一部分熒光消失可知，即使漂白區(qū)域恢復(fù)足夠長的時(shí)間，熒光強(qiáng)度仍將小于漂白前，D正確。12345678910111213146.科學(xué)家設(shè)計(jì)了僅1納米寬的分子轉(zhuǎn)子，該轉(zhuǎn)子由紫外光驅(qū)動，能以每秒200萬～300萬的轉(zhuǎn)速進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，從而在單個(gè)細(xì)胞的膜上鉆孔。當(dāng)分子轉(zhuǎn)子與特定的靶細(xì)胞結(jié)合后，就有望將治療試劑運(yùn)送到這些細(xì)胞中，或者直接誘導(dǎo)這些細(xì)胞死亡。如圖為分子轉(zhuǎn)子鉆孔過程的示意圖，下列有關(guān)說法正確的是A.將治療試劑運(yùn)送到細(xì)胞中，分子轉(zhuǎn)子需要鉆開兩層生物膜B.鉆孔后才可以運(yùn)送治療試劑，不能說明細(xì)胞膜具有選擇透過性C.該過程體現(xiàn)出磷脂分子具有流動性，而蛋白質(zhì)分子無流動性D.一個(gè)細(xì)胞是否能成為靶細(xì)胞，很可能與其表面的糖蛋白有關(guān)1234567891011121314√細(xì)胞膜是單層膜，A錯(cuò)誤；鉆孔前治療試劑不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，說明細(xì)胞膜具有選擇透過性，B錯(cuò)誤；細(xì)胞膜中的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動的，圖示過程不能體現(xiàn)出蛋白質(zhì)分子無流動性，C錯(cuò)誤；糖蛋白與細(xì)胞識別有關(guān)，D正確。123456789101112131412345678910111213147.IL—6R基因編碼的IL—6R是細(xì)胞膜上的一種受體蛋白。研究發(fā)現(xiàn)，IL—6R基因的過度表達(dá)會激活胞內(nèi)信號分子STAT3蛋白，形成二聚體轉(zhuǎn)移到細(xì)胞核內(nèi)，誘導(dǎo)靶基因的異常表達(dá)，引發(fā)惡性腫瘤。下列敘述錯(cuò)誤的是A.IL—6R的作用說明細(xì)胞膜有進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流的功能B.IL—6R基因過度表達(dá)前后，細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)有明顯差別C.二聚體通過核孔轉(zhuǎn)移到核內(nèi)實(shí)現(xiàn)了細(xì)胞質(zhì)向細(xì)胞核的信息傳遞D.二聚體誘導(dǎo)的靶基因?qū)儆谠┗?，該基因只在腫瘤細(xì)胞中表達(dá)√1234567891011121314二聚體誘導(dǎo)的靶基因?qū)儆谠┗?，但該基因并不只是在腫瘤細(xì)胞中表達(dá)，D錯(cuò)誤。1234567891011121314√脂質(zhì)體的“膜”結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜相似，兩者均以磷脂雙分子層為基本支架，A正確；磷脂分子的頭部具有親水性，尾部具有疏水性，圖中藥物A位于脂質(zhì)體內(nèi)部，接近磷脂分子的頭部，為水溶性藥物，藥物B位于磷脂雙分子層中，接近磷脂分子的尾部，為脂溶性藥物，B錯(cuò)誤；1234567891011121314脂質(zhì)體膜上的抗體能夠特異性地識別癌細(xì)胞，將藥物定向運(yùn)送到癌細(xì)胞，從而殺死癌細(xì)胞，C正確；糖蛋白與細(xì)胞表面的識別有關(guān)，“隱形脂質(zhì)體”在運(yùn)送藥物的過程中，能避免被吞噬細(xì)胞識別和清除，原因可能是脂質(zhì)體表面不具備可供吞噬細(xì)胞識別的糖蛋白，D正確。1234567891011121314二、選擇題：每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中有一個(gè)或多個(gè)符合題目要求。9.(2023·長沙高三期中)在流動鑲嵌模型提出后，研究人員又提出了如圖所示的脂筏模型：在生物膜上，膽固醇和磷脂等富集區(qū)域形成脂筏，其上載有執(zhí)行特定生物學(xué)功能的各種膜蛋白。下列相關(guān)敘述正確的是A.磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架B.膜上僅脂筏中的蛋白質(zhì)可自由

運(yùn)動C.脂筏也參與細(xì)胞間的信息交流D.脂筏有利于膜功能的高效執(zhí)行1234567891011121314√√√生物膜上的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是可以運(yùn)動的，B錯(cuò)誤；細(xì)胞間的信息交流多數(shù)依賴于細(xì)胞膜上的特異性受體(蛋白質(zhì))，而脂筏上具有多種特異性膜蛋白，因此其可能與細(xì)胞間的信息傳遞有關(guān)，C正確；脂筏上載有執(zhí)行特定生物學(xué)功能的各種膜蛋白，有利于膜功能的高效執(zhí)行，D正確。123456789101112131410.如圖表示機(jī)體局部發(fā)炎時(shí)血液中白細(xì)胞進(jìn)入組織液的一種方式。據(jù)圖可知，細(xì)胞膜具有A.選擇透過性

B.流動性C.信息交流功能

D.物質(zhì)交換功能√1234567891011121314√1234567891011121314①②③過程體現(xiàn)細(xì)胞膜具有流動性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；由圖可知，白細(xì)胞與毛細(xì)血管壁細(xì)胞之間能夠識別，是因?yàn)榘准?xì)胞膜上的糖蛋白和糖脂與P選擇蛋白的相互識別作用，體現(xiàn)細(xì)胞膜的信息交流功能。11.我國科學(xué)家對新冠病毒進(jìn)行核酸測序并不斷深入研究病毒的致病機(jī)理。研究發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒外存在很多糖蛋白，其中糖蛋白S可與人體細(xì)胞表面的受體蛋白ACE2結(jié)合，從而使病毒識別并侵入其宿主細(xì)胞。下列說法錯(cuò)誤的是A.病毒外包膜的主要成分為磷脂和蛋白質(zhì)，其與肺炎鏈球菌莢膜的成分相同B.糖蛋白S與受體蛋白ACE2結(jié)合的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜可以進(jìn)行細(xì)胞間的信

息交流C.新型冠狀病毒進(jìn)入細(xì)胞的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能具

有一定的局限性D.為獲得新型冠狀病毒用于科學(xué)研究，可以用營養(yǎng)全面的培養(yǎng)基培養(yǎng)√1234567891011121314√√病毒外包膜主要來源于宿主細(xì)胞膜，故病毒外包膜的主要成分為磷脂和蛋白質(zhì)，而肺炎鏈球菌莢膜的成分是多糖，A錯(cuò)誤；新型冠狀病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，結(jié)合過程不能體現(xiàn)細(xì)胞膜可以進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流，B錯(cuò)誤；細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，新型冠狀病毒屬于病毒，新型冠狀病毒能進(jìn)入細(xì)胞，體現(xiàn)了細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能具有一定的局限性，C正確；新型冠狀病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生存，因此不能用培養(yǎng)基直接培養(yǎng)，D錯(cuò)誤。123456789101112131412.(2023·遼寧高三檢測)生物膜的流動性與溫度有關(guān)。正常溫度時(shí)，膜既可保持正常的結(jié)構(gòu)，又具有較強(qiáng)的流動性，稱為液晶態(tài)；溫度很低時(shí)，膜的流動性急劇降低，轉(zhuǎn)變?yōu)槟z態(tài)；如果環(huán)境溫度很高，則變成無序的液體狀態(tài)。膽固醇分子與磷脂分子相結(jié)合既能限制磷脂分子的熱運(yùn)動，又能將磷脂分子相隔開，使其更易流動。下列相關(guān)敘述不正確的是A.膽固醇分子除了構(gòu)成動物細(xì)胞膜，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸B.溫度很高會破壞膜中蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象，從而使生物膜變成無序狀態(tài)C.膽固醇可以調(diào)節(jié)動物生物膜的流動性，使生物膜適應(yīng)溫度的范圍變小D.生物膜的流動性表現(xiàn)在組成膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子能流動1234567891011121314√膽固醇屬于固醇，是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，A正確；細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)(磷脂)和蛋白質(zhì)，高溫可以破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，從而使生物膜變成無序狀態(tài)，B正確；根據(jù)題意可知，膽固醇使細(xì)胞膜的流動性在較大溫度范圍內(nèi)保持相對穩(wěn)定的狀態(tài)，C錯(cuò)誤；由于組成膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子能流動，因此生物膜具有流動性，D正確。1234567891011121314三、非選擇題13.小窩是細(xì)胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)(如圖1)，與細(xì)胞的信息傳遞等相關(guān)。請據(jù)圖分析回答下列問題：1234567891011121314(1)小窩的主要成分是蛋白質(zhì)和______________；其中的蛋白質(zhì)是小窩蛋白。小窩蛋白在________上合成，然后由__________________加工，通過囊泡轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞膜上，成為膜蛋白，這一過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有_________的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。1234567891011121314脂質(zhì)(或磷脂)核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體性流動由題圖可知，小窩是細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷形成的，細(xì)胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)；小窩蛋白合成的場所是核糖體，在核糖體上氨基酸脫水縮合形成肽鏈，肽鏈依次進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)行加工，由囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，成為細(xì)胞膜上的小窩蛋白，該過程體現(xiàn)了生物膜具有一定的流動性。1234567891011121314(2)據(jù)圖分析，小窩蛋白分為三段，中間區(qū)段主要由________(填“親水性”或“疏水性”)的氨基酸殘基組成，其余兩段均位于細(xì)胞的__________中。1234567891011121314疏水性細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(3)小窩蛋白中的某些氨基酸在一定的激發(fā)光下能夠發(fā)出熒光，當(dāng)膽固醇與這些氨基酸結(jié)合，會使熒光強(qiáng)度降低。為研究小窩蛋白中間區(qū)段與膽固醇的結(jié)合位點(diǎn)，分別向小窩蛋白的肽段1(82～101位氨基酸)和肽段2(101～126位氨基酸)加入膽固醇，檢測不同肽段的熒光強(qiáng)度變化，結(jié)果如圖2，據(jù)此分析，膽固醇與肽段的結(jié)合情況是_____________________________________________________________________________________________________。

膽固醇與肽段1中的氨基酸結(jié)合，而不與肽段2中的結(jié)合(結(jié)合位點(diǎn)在82～101位氨基酸，而不在101～126位氨基酸)1234567891011121314由題圖分析可知，肽段1加入膽固醇后，熒光強(qiáng)度明顯降低，肽段2加入膽固醇后熒光強(qiáng)度基本不變，又知膽固醇與這些氨基酸結(jié)合，會使熒光強(qiáng)度降低，因此膽固醇與肽段1中的氨基酸結(jié)合，而不與肽段2中的結(jié)合(結(jié)合位點(diǎn)在82～101位氨基酸，而不在101～126位氨基酸)。1234567891011121314(4)當(dāng)小窩中結(jié)合的膽固醇過少時(shí)，小窩蛋白的________改變，小