蟹味菇人工種植技術(shù)

蟹味菇人工種植技術(shù)簡介蟹味菇（學(xué)名：Pleurotusgeesteranus），是一種高檔食用菇類，因其口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩可口，而廣受歡迎。在我國，蟹味菇種植已有多年歷史，并且已經(jīng)成為了近年來盛行的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。下面，我們來了解一下人工種植蟹味菇技術(shù)的實(shí)現(xiàn)。栽培土壤在人工種植蟹味菇時(shí)，土地選擇至關(guān)重要。建議選擇肥沃，土壤通風(fēng)良好，水分和通氣較好的土地。一般建議選擇草籽土或者腐葉土，這種土壤更適合蟹味菇的生長。菌種選擇在蟹味菇的人工種植中，菌種的選擇至關(guān)重要。人工種植蟹味菇所用的種菌一般為于樹木削皮、麥秸中培植出來的蟹味菇菌種。溫度要求蟹味菇喜好生長于20C度左右的溫度下，所以在種植過程中保溫至關(guān)重要。種植的環(huán)境溫度最好控制在18至22度之間。光照和濕度相對于其他食用菇類，蟹味菇的光照要求較低，一般建議在沒有陽光直射的地方種植。在種植過程中要注意適當(dāng)?shù)募訚?，保持適當(dāng)?shù)臐穸仁种匾?。尤其是在夏季，要注意保濕，以避免過度蒸發(fā)而導(dǎo)致溫度過高。種植技術(shù)下面介紹一下蟹味菇的種植技術(shù)。基質(zhì)準(zhǔn)備上料為了保證蟹味菇的生長，基質(zhì)中必須要有足夠的養(yǎng)分。建議使用玉米秸稈、麥秸、豆秸等廢棄物來做基質(zhì)材料。淋水待基質(zhì)做好后，首先要對基質(zhì)進(jìn)行淋水處理。淋水步驟中要注意將水分均勻地淋在基質(zhì)表面，避免過度濕潤，影響基質(zhì)的養(yǎng)分含量。菌絲接種接種方法蟹味菇的菌種接種一般采用手動(dòng)接種的方法，先將菌種混入一定的麥麩中，將其與基質(zhì)弄?jiǎng)?。松散壓?shí)將噴灑完水的基質(zhì)鋪平，輕輕逐層加壓，在基質(zhì)表面鋪上10到15cm厚度的菌干，再將其用水噴淋后用鐵板輕壓實(shí)。封袋將鋪好菌干的基質(zhì)用厚度為0.2毫米的聚乙烯薄膜緊緊包裝起來，用膠帶將其封口。養(yǎng)護(hù)技術(shù)保持濕度蟹味菇對水分需求很高，為了保持濕度，建議每天噴水2到3次。在干燥的環(huán)境中，也要注意增加噴水的次數(shù)。保持溫度種植過程中，最好保持室溫在18-24度之間，以促進(jìn)蟹味菇的生長。在夜晚或者室內(nèi)溫度低于18度時(shí)，可以適當(dāng)使用電暖氣提升溫度。做好通風(fēng)蟹味菇生長過程中，通風(fēng)是很重要的一環(huán)，可以促進(jìn)菌絲的生長，避免過度的蒸發(fā)和氣味的累積。建議進(jìn)行多次通風(fēng)，每次持續(xù)10-20分鐘。經(jīng)濟(jì)效益蟹味菇的經(jīng)濟(jì)收益相對較高，一般種植期在4-5個(gè)月。在成熟期內(nèi)，菇體呈現(xiàn)出鮮嫩的色澤，肉質(zhì)細(xì)膩，口感鮮美。其產(chǎn)量和銷路都較為穩(wěn)定，市場前景廣闊。如果技術(shù)相對成熟，則可以獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)論總的來說，蟹味菇的人工種植技術(shù)基本相同，需要注意的主要是土壤、光照、溫度和濕度控制