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沐足承諾書(共4篇)篇:沐足運(yùn)作管理計(jì)劃書
沐足運(yùn)作管理計(jì)劃書
沐足保健作為一種新興的休閑保健娛樂(lè),時(shí)下正被越來(lái)越多的人認(rèn)可和喜愛(ài),為了本沐足部能高姿態(tài)、高水準(zhǔn)、高效益的開業(yè)及運(yùn)作,現(xiàn)初步制定如下工作總結(jié)計(jì)劃:
一、開業(yè)前的工作總結(jié)計(jì)劃:
1、物質(zhì)資源準(zhǔn)備工作:A、安裝好各種設(shè)施、設(shè)備,同時(shí)檢查、調(diào)試好是否能正常運(yùn)作(專人負(fù)責(zé)檢查且做好記錄),衛(wèi)生的清理和其它物品的配置和擺放等;
如:電視、沙發(fā)、沐足、燈光以及其它各種設(shè)施設(shè)備等;B、煲藥房的運(yùn)作(包括培訓(xùn)煲藥師、藥水制作等);
C、制定各種設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、維修、檢查的管理制度以及其它的服務(wù)管理制度;
2、人力資源:
A、根據(jù)本沐足部的規(guī)模進(jìn)行人員配置、招聘、培訓(xùn);B、人事架構(gòu)圖:
經(jīng)理
主任主任
水吧和服務(wù)員PA員前臺(tái)和咨客部長(zhǎng)師傅技師和技工
根據(jù)人員分工各負(fù)其責(zé),做到更好的職、責(zé)、利、權(quán)明確,制定各級(jí)管理制度;如服務(wù)員守則,技師上鐘制度等;C、培訓(xùn):
a.、由經(jīng)理主持對(duì)本部全體員工進(jìn)行禮貌禮節(jié)、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧等方面的培訓(xùn)和工作守則、本部基本制度的學(xué)習(xí),明確工作目的和職責(zé);b、由專業(yè)按摩師傅對(duì)本部技師進(jìn)行按摩手法培訓(xùn);
c、在培訓(xùn)中側(cè)重不同級(jí)別、不同內(nèi)容培訓(xùn),即分層次培訓(xùn),且分層次考核;
二、正常運(yùn)作的初步工作總結(jié)計(jì)劃;
根據(jù)各級(jí)人員職職責(zé)和工作守則采取層次管理、制度管理、科學(xué)管理相結(jié)合的全面服務(wù)質(zhì)量管理,具體計(jì)劃如下:
1、物質(zhì)資源的管理;A、由專人按已制定的有關(guān)管理制度,日常檢查和保養(yǎng)各種設(shè)施、設(shè)備;如:可由主任每日對(duì)房間的衛(wèi)生和各種設(shè)備做檢查、記錄,專業(yè)電工對(duì)設(shè)備維修保養(yǎng)等;
B、每月由專人負(fù)責(zé)技師上鐘情況、員工服務(wù)情況、設(shè)施設(shè)備運(yùn)作情況,衛(wèi)生檢查情況等,然后上報(bào)經(jīng)理;
C、根據(jù)實(shí)際工作情況經(jīng)理對(duì)各種開支的進(jìn)行成本控制,對(duì)管理制度或工作安排不妥之處及時(shí)更改,根據(jù)其它各種情形創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)策略和服務(wù)項(xiàng)目等;
2、人力資源的管理;
按照本部的管理制度和業(yè)績(jī)目標(biāo)有效的、科學(xué)性的、有機(jī)的、認(rèn)真的履行各項(xiàng)管理職能;A、根據(jù)實(shí)際工作情況,增加或刪改有關(guān)管理服務(wù)制度;如:根據(jù)月總報(bào)表,修改或增加管理制度;
B、監(jiān)督、檢查各級(jí)人員對(duì)工作守則的執(zhí)行情況及服務(wù)水平的情況,且做出相應(yīng)的措施;C、員工的培訓(xùn);
a、根據(jù)實(shí)際服務(wù)情況,經(jīng)理對(duì)各級(jí)員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)水平;b、技師的按摩手法培訓(xùn);
對(duì)于新手可采用專業(yè)師傅集中強(qiáng)化培訓(xùn),對(duì)于上鐘數(shù)較少者,經(jīng)理要親自檢查其按摩手法和服務(wù)態(tài)度等,再針對(duì)不足之處進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn);(上述工作總結(jié)計(jì)劃可根據(jù)實(shí)際工作需要作適當(dāng)調(diào)整)
與其它部門和客人關(guān)系的協(xié)調(diào)(即對(duì)內(nèi)與對(duì)外)
1、加強(qiáng)與本店其它各部門的聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào)、互助等;
2、培養(yǎng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、集體意識(shí),共同進(jìn)步;
3、根據(jù)市場(chǎng)的變化和客人的新需求,適時(shí)調(diào)整服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)方式;
4、加強(qiáng)同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作,最大限度的提高本部門的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益;另:可根據(jù)本沐足的規(guī)模(營(yíng)業(yè)面積,按摩位、價(jià)目、本地沐足市場(chǎng)情況等)可制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理方案。第2篇:沐足規(guī)章制度
尊皇沐足規(guī)章制度
一、必須按排班表準(zhǔn)時(shí)上班,遲到15分鐘者每次罰款50元,遲到一個(gè)小時(shí)以上為礦工。技師下班時(shí)必須詢問(wèn)前臺(tái)管理人員,如生意忙時(shí)可要求技師延時(shí)下班,擅自離崗者由經(jīng)理或者店長(zhǎng)及時(shí)處理。二、技師下班后請(qǐng)即離開單位,不得在公司逗留。三、技師上下班時(shí)必須做好登記,如有插鐘者則將上鐘分成退給應(yīng)上鐘之人。四、點(diǎn)鐘不翻拍,并給予補(bǔ)鐘。五、技師安排鐘表上鐘,不得挑選客人,無(wú)故不上鐘者每次罰款100元,(可累積計(jì)算)確有特殊情況不能上鐘者,經(jīng)得技師管理人員同意可過(guò)鐘。六、技師受到客人投訴,一經(jīng)查實(shí)每次罰款100元,(如為第七條情況則不在此例)
七、技師在上鐘過(guò)程中可拒絕客人無(wú)理要求,直至拒絕為其服務(wù)。并報(bào)技師管理員或樓層經(jīng)理處理。八、技師在上鐘過(guò)程中如有國(guó)家命令禁止行為或擅自收取客人小費(fèi),一經(jīng)查實(shí),付款300元并立即辭退,工資押金不退。九、晚間值班技師必須保持良好工作狀態(tài),在得到上鐘通知五分鐘內(nèi)上鐘,超過(guò)時(shí)限(可罰款亦可當(dāng)作自動(dòng)放棄),由技師管理人員監(jiān)督。十、技師提出辭職,需提前一個(gè)月通知并經(jīng)公司同意,未經(jīng)同意擅自離職,一律不發(fā)工資并扣除押金。十一、技師上班時(shí)要化淡妝,儀容儀表符合公司要求。衣裝不整或不符規(guī)定的責(zé)令改正,拒絕者每次罰款50元(或當(dāng)天不允許上鐘)
十二、技師上班時(shí)不得在技師休息房外接聽(tīng)電話,不得大聲喧嘩、吵鬧。不得在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)或休息房講粗話、臟話,不得擅自離開休息房,技師間如有糾紛報(bào)技師管理人員處理,技師上鐘時(shí)不得搜帶手機(jī)等除工作需要之外的物品。十三、技師請(qǐng)假必須提前一天通知并征得同意,當(dāng)天請(qǐng)假不被允許,未經(jīng)同意不來(lái)上班的礦工論,并處以100元罰金。十四、技師服務(wù)程序:按排鐘順序收到上鐘通知后,五分鐘內(nèi)到服務(wù)現(xiàn)場(chǎng),按照一長(zhǎng)二短敲門進(jìn)門后首先做自我介紹,項(xiàng)目介紹,所需時(shí)間,價(jià)格等,并明確告知客人超出10分鐘不得退鐘。如客人換技師達(dá)三人以上,則可拒絕為其服務(wù),使用語(yǔ)言以:對(duì)不起、先生、所有的技師已經(jīng)上鐘。做完項(xiàng)目后有禮貌的同客人客別,“再見(jiàn)先生,很高興為您服務(wù),祝你在尊皇過(guò)得愉快或”再見(jiàn),歡迎下次光臨等,并主動(dòng)提醒客人保管好隨聲攜帶的物品。十五、技師撿到失物必須立即上交技師管理人員,時(shí)間不允許超過(guò)10分鐘,否則以盜竊倫交有關(guān)部門處理,并處以失物兩倍罰款。十六、技師所需各種證件由專人自行辦理或協(xié)助辦理、費(fèi)用自付,技師服裝由公司統(tǒng)一辦理,按成本價(jià)提供給技師。十七、技師后則上每月休息三天,特殊情況者自行調(diào)班休息,但必須得到管理員同意,未經(jīng)同意,擅自調(diào)班做礦工論,按每次100元罰款。十八、技師開單如有差錯(cuò),按單據(jù)賠償,因?yàn)榭腿送对V造成公司損失由技師賠償。規(guī)章制度過(guò)程中
一、不得在營(yíng)業(yè)期間或樓面里大聲喧嘩,不上鐘的技師必須在指定的場(chǎng)所成休息,(10-50)
二、如有偷竊,貪污等行為的,去賠償一切損失并罰款三百元當(dāng)切開除,情節(jié)
嚴(yán)重者送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)處理,拾遺不極,占位私有除賠償一切損失外并解雇。三、技師休息、或請(qǐng)假必須提前一天,以書面形式向主管申請(qǐng)簽批方可,如請(qǐng)假在第二個(gè)工作日起將相關(guān)證明交給主管人員。處罰20元四、技師一律不得向客人索取小費(fèi)。(50-100元)
五、如技師有熟客預(yù)約可留牌,留牌要通知主管方可生效,留的時(shí)間不得超過(guò)半小時(shí),超過(guò)辦事取消留牌。六、技師上鐘時(shí)所有物品以及洗腳盆用完后擺放整齊,藥物不準(zhǔn)倒在指定的地方外。七、技師碰到客人必須主動(dòng)打招呼。(10元)
八、技師在上鐘時(shí)其它技師不得向房?jī)?nèi),上鐘技師不得看電視,不得與其它技師說(shuō)工作無(wú)關(guān)的話。九、上鐘報(bào)他人號(hào)碼取消該技師提成。十、不可以電話請(qǐng)假除特殊原因外,礦工一天200元。十一、如若有客人投書其服務(wù)態(tài)度不好這。(50-100)(按情況而定)一次50元、二次100元、三次者按情形定。十二、不得讓客人說(shuō)其他技師的壞話,不得搬弄是非,更不得說(shuō)有損
第3篇:沐足推銷技巧
推銷技巧
一、推銷意識(shí)
每一位員工既是一名合格的服務(wù)員,同時(shí)更是一名推銷員,公司每一區(qū)域都有推銷的商品和服務(wù),每一位客人都是我們的目標(biāo)銷售對(duì)象,不分貴賤,適合就好,勿以事小而不為,每次銷售只要達(dá)成,就是成功,不分?jǐn)?shù)量、金額,優(yōu)良的服務(wù)是達(dá)成銷售的主要保證,銷售的目的是實(shí)現(xiàn)公司利潤(rùn)的最大化。推銷意識(shí)是保證推銷服務(wù)成功的關(guān)鍵。只有建立在良好服務(wù)意識(shí)基礎(chǔ)上的推銷意識(shí),才能在餐飲服務(wù)的全過(guò)程中不斷發(fā)現(xiàn)推銷的機(jī)會(huì)。二、推銷藝術(shù)
1、服務(wù)員也是推銷員,不僅接受客人的指令,還應(yīng)作出建議性推銷。推銷時(shí)不以服務(wù)員個(gè)人喜好、偏見(jiàn),影響對(duì)客推銷。2、牢記客人姓名和消費(fèi)習(xí)慣,讓客人高興并增加信任。3、熟悉商品及服務(wù)項(xiàng)目?jī)r(jià)格、內(nèi)容、特點(diǎn)、功效和服務(wù)方式。4、當(dāng)客人不能決定時(shí),服務(wù)員可作出建議,先推銷中、高價(jià)位的,再建議低價(jià)位,讓客人選擇。5、不可以誤導(dǎo)或強(qiáng)制客人多消費(fèi),客人滿意化銷售更重要。6、產(chǎn)品的介紹不僅要有趣味性,還要有針對(duì)性,要根據(jù)顧客的特點(diǎn)和心理來(lái)介紹和推薦,以引起顧客的興趣。產(chǎn)品的介紹要強(qiáng)調(diào)“新”和“獨(dú)特”;生動(dòng)詳細(xì)而富有吸引力的介紹,是銷售成功的法寶。7、要多做主動(dòng)推銷,經(jīng)過(guò)你的殷勤推銷,客人可能會(huì)接受你的建議,把握好推銷時(shí)間,如即景推銷、借物推銷、現(xiàn)時(shí)推銷等,對(duì)與不同對(duì)象,不同身份的人,推銷不同商品,要迎合客人的情緒、愛(ài)好和口味,記住凡事無(wú)絕對(duì),隨客而定。8、推銷時(shí)一定要注意預(yù)演技術(shù)、技巧,要熱情、大方、得體、面帶微笑,讓客人覺(jué)得誠(chéng)實(shí)可信。9、要注意“主隨客便”,向公款消費(fèi)提供價(jià)格高、檔次高的商品或服務(wù),向重要人物(主人、主賓)推銷,對(duì)于老人、兒童推銷上要注重,對(duì)于情侶注重女士的推銷和選擇,對(duì)于成功人士和商人注意保證他們的面子,對(duì)素食者或宗教信仰者要有區(qū)別。10、服務(wù)員不能因?yàn)榉泵Χ艞壨其N的機(jī)會(huì),而是應(yīng)該耐心的從多方面、多角度、多層次向客人介紹公司產(chǎn)品和服務(wù)的特點(diǎn)和賣點(diǎn),滿足賓客精神方面的需求,使賓客產(chǎn)生購(gòu)買其所推薦產(chǎn)品和服務(wù)的欲望,最終達(dá)到推銷的目的,并取得較好的推銷效果。推銷中的介紹和推薦非常關(guān)鍵,要想做好介紹和推薦,必須對(duì)餐飲產(chǎn)品的文化內(nèi)容有充分的了解,這就要求服務(wù)人員能努力學(xué)習(xí),不斷豐富自己有關(guān)餐飲文化的各種知識(shí)。11、推銷服務(wù)應(yīng)建立在優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上,要在滿足客人需要的情況下進(jìn)行。在滿足客人的要求后,再試圖推銷高檔商品和服務(wù),消費(fèi)欲望就會(huì)加大,當(dāng)然你要看準(zhǔn)客人的身份,是否能夠承受了,倘若承受不了,只是宣傳也可以,硬推銷或者試探著推銷也不太好,對(duì)客人的自尊心能受到影響。推銷是建立在產(chǎn)品多樣化基礎(chǔ)上的。服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)了解賓客的消費(fèi)層次和需求。并及時(shí)向公司反饋賓客的需求信息。服務(wù)員在推銷時(shí)也應(yīng)善于推銷不同種類的產(chǎn)品,不要只對(duì)高檔產(chǎn)品的推銷感興趣,而忽略和輕視了中低檔次的消費(fèi)需求。三、推銷語(yǔ)言
1、選
擇法:不要在“要與不要”之間讓客人選擇,應(yīng)用二選一法。語(yǔ)言加法:羅列商品的優(yōu)點(diǎn)。3、語(yǔ)言減法:絕無(wú)僅有,舍我其誰(shuí)。4、卷芭蕉法:也稱“轉(zhuǎn)折法”,先順著客人的想法,然后再轉(zhuǎn)折闡述。5、語(yǔ)言除法:將一份商品的價(jià)格分成若干份,使其看起來(lái)不貴。6、借人之口法:舉一些名人的消費(fèi)習(xí)慣。7、贊
語(yǔ)
法:自賣自夸。8、親
近
法:套近乎。四、推銷禁忌
時(shí)刻牢記優(yōu)質(zhì)服務(wù)是推銷成功的根本,推銷時(shí),不可急功近利,也不可貪大求全,對(duì)第一次推銷不接受時(shí),應(yīng)適可而止,不可死纏爛打,引起反感。推銷達(dá)成后,一定要注意二次服務(wù),在二次服務(wù)中,進(jìn)行二次推銷。對(duì)有無(wú)消費(fèi)的客人應(yīng)一視同仁,不可因客人無(wú)消費(fèi)而怠慢,嚴(yán)禁重營(yíng)銷而輕服務(wù)的現(xiàn)象,若因誤導(dǎo)消費(fèi)而引起投訴,一切后果自負(fù)。足療技師的銷售技巧
一、向顧客推銷項(xiàng)目或產(chǎn)品時(shí)應(yīng)采取什么步驟?從推銷心里學(xué)的角度來(lái)說(shuō),顧客的消費(fèi)行為一般可分為四個(gè)階段:注意階段、產(chǎn)生興趣、產(chǎn)生欲望、行動(dòng)階段。二、介紹項(xiàng)目或產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題:對(duì)顧客要熱情、大方、保持一種愉悅、和睦的氣氛;耐心的回答、解釋顧客提出的問(wèn)題;以和善的口氣來(lái)客觀的解釋產(chǎn)品或護(hù)理;解釋時(shí)語(yǔ)氣要流暢自如,充滿信心,要配合顧客的認(rèn)識(shí)進(jìn)度,不要急于把所有的產(chǎn)品特點(diǎn)一口氣講完,既要讓顧客有思考的時(shí)間,一次太多的信息量,顧客接受不了,效果反而不好,給予顧客提問(wèn)的機(jī)會(huì)。三、如何刺激顧客的消費(fèi)欲望,使顧客產(chǎn)生消費(fèi)欲望,是技師成功的關(guān)鍵,因此應(yīng)注意:把產(chǎn)品和課程與顧客的問(wèn)題同時(shí)需要相聯(lián)系;提出使用產(chǎn)品及護(hù)理后帶來(lái)的好處,比較差異,把顧客的潛在需要與產(chǎn)品聯(lián)系起來(lái)。四、足療技師言談舉止方面的禁忌。1、說(shuō)話時(shí),眼睛不看著顧客,會(huì)暴露你內(nèi)心的膽怯心里,使顧客產(chǎn)生懷疑,因此要克服畏懼心理,講話時(shí)要用自然的眼光看著對(duì)方,但目光要時(shí)常移動(dòng),不要總盯著一人部位,保持并顯示自信。2、不要神態(tài)緊張,口齒不清。3、站姿要準(zhǔn)確,不要有小動(dòng)作。4、講話時(shí)不要夾不良口語(yǔ)。5、說(shuō)話時(shí)正確使用停頓。6、盡可能不讓顧客說(shuō)“不”,而要讓顧客說(shuō)“是”
五、如何報(bào)價(jià):只有當(dāng)顧客問(wèn)到價(jià)格時(shí),技師才宜談產(chǎn)品價(jià)格,“先價(jià)值,后價(jià)格”是處理問(wèn)題的基本原則,先價(jià)值、質(zhì)量、對(duì)所推銷產(chǎn)品及護(hù)理項(xiàng)目的好處做了充分的說(shuō)明,使顧客產(chǎn)生濃厚的興趣和欲望后,再談價(jià)格。六、對(duì)顧客的價(jià)格異議如何處理。1、加強(qiáng)優(yōu)點(diǎn)法:通過(guò)對(duì)產(chǎn)品及護(hù)理項(xiàng)目的詳細(xì)分析,使顧客認(rèn)識(shí)到花錢是值得的。2、利益化解法:通過(guò)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品帶給顧客利益的實(shí)惠,來(lái)化解顧客價(jià)格提出的不同意見(jiàn)
第4篇:沐足部日常用語(yǔ)
沐足按摩各管理部門崗位職責(zé)
經(jīng)理工作職責(zé)
職位:副總經(jīng)理
直屬上司:總經(jīng)理
直屬下屬:主管
主要職責(zé):
1、接受總經(jīng)理的督導(dǎo),直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),全權(quán)負(fù)責(zé)沐足閣的經(jīng)營(yíng)和管理。2、貫徹實(shí)行公司大政方略,訂立各崗們業(yè)務(wù)操作制度,并督導(dǎo)實(shí)施,隨時(shí)分析存在的問(wèn)題,整改弊端,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。3、根據(jù)市場(chǎng)變化和客人需要,制定公司營(yíng)銷活動(dòng),并推動(dòng)實(shí)行,同時(shí)控制成本,帶領(lǐng)各部門達(dá)成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。4、制訂休閑中心人員編制,負(fù)責(zé)各部門各職位,考核聘用工作,安排監(jiān)督各級(jí)員工培訓(xùn),根據(jù)業(yè)務(wù)需要,合理組織和調(diào)配人員,提高工作效率。5、協(xié)調(diào)各部門的溝通協(xié)作關(guān)系,全面組織公司運(yùn)作正常。6、建立科學(xué)公正的管理體系,健全公司管理制度,關(guān)心員工,促進(jìn)內(nèi)部團(tuán)結(jié),發(fā)揮集體潛能,不斷創(chuàng)新進(jìn)步。7、協(xié)調(diào)好各部門的相互關(guān)系,以利相互,配合工作。8、主持公司管理會(huì)議,聽(tīng)取部屬工作匯報(bào),對(duì)各環(huán)節(jié)工作進(jìn)行整改協(xié)調(diào)。9、每月工作進(jìn)行總結(jié),并制訂下月計(jì)劃。10、對(duì)部門副經(jīng)理級(jí)以下員工有直接提議任免權(quán)。主管工作職責(zé)
職位:主管
直屬上司:副總經(jīng)理直屬下屬:樓面主任、技師房主任、客戶主任
主要職責(zé):
1、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)和管理沐足部的日常工作,貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度,按照經(jīng)理的工作指令,保證沐足部各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。2、制定部門工作總結(jié)計(jì)劃,建立、健全沐足部的管理制度,各崗位具體工作內(nèi)容,職責(zé)規(guī)范,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督貫徹落實(shí)。3、分析同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),組織各分部完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)業(yè)務(wù),抓好財(cái)產(chǎn)管理及核算,控制各開支,提高經(jīng)濟(jì)效益。4、充分調(diào)動(dòng)本部各級(jí)管理人員的工作積極性,并督導(dǎo)管理人員工作,通過(guò)管理人員監(jiān)督部門員工的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量,不定期或定期的抽查各崗位的工作情況,做到賞罰分明。5、抓好管理層的思想教育工作,制定培訓(xùn)計(jì)劃,安排對(duì)管理層進(jìn)行各類業(yè)務(wù)培訓(xùn),使之達(dá)成公司要求的業(yè)務(wù)水平。6、參加公司例會(huì)和其他有關(guān)會(huì)議,主持部門會(huì)議,聽(tīng)取管理人員工作匯報(bào),研究問(wèn)題,布置任務(wù)。7、收集和征求客人意見(jiàn)和建議,主持部門會(huì)議,分析服務(wù)質(zhì)量及部門管理中存在的問(wèn)題,并提出整改措施。8、搞好與其他部門的協(xié)調(diào)配合工作。9、不定期進(jìn)行對(duì)周邊場(chǎng)所進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查結(jié)合公司實(shí)際情況做出調(diào)整,并不斷推陳出新。10、對(duì)部門主任級(jí)以下員工有直接提議任免權(quán)。培訓(xùn)師傅工作職責(zé)職位:培訓(xùn)師傅
直屬下屬:鐘房部長(zhǎng)、鐘房、技師
主要職責(zé):
1、直接副總經(jīng)理負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)本部門新老技師的培訓(xùn)工作。2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師禮貌禮節(jié)、行為規(guī)范、按摩手法及技師對(duì)公司的認(rèn)識(shí)。3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師的公關(guān)技巧,讓技師學(xué)會(huì)推銷自己和讓客人享受最好的服務(wù)。4、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師對(duì)公司運(yùn)作的了解,規(guī)章制度、出品、消費(fèi)情況、設(shè)備的使用。5、了解本部門技師的心態(tài),上鐘情況,做好技師的思想工作,及時(shí)向部門主管匯報(bào)技師工作。6、按時(shí)參加部門全會(huì),完成上司的工作指令,做好上傳下達(dá)的工作。7、嚴(yán)于律已,獎(jiǎng)罰分明,對(duì)技師一視同仁,搞好團(tuán)結(jié)和睦、公平競(jìng)爭(zhēng)的工作氣氛。8、制定培訓(xùn)計(jì)劃,嚴(yán)格按照要求培訓(xùn)效果,保證技師上崗前全面合格。9、不定期對(duì)技師各項(xiàng)技能過(guò)行抽查,保證技師服務(wù)水平。10、協(xié)助鐘房部長(zhǎng)落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度的實(shí)施,監(jiān)督每位技師的行為規(guī)范及服務(wù)。11、研究同行業(yè)服務(wù)技巧的趨勢(shì),根據(jù)本公司的實(shí)際情況,對(duì)技師手法要常有創(chuàng)新,保持本部門的經(jīng)營(yíng)特色。樓面主任工作職責(zé)
職位:樓面主任
直屬上司:主管
直轄下屬:樓面部長(zhǎng)、客戶部長(zhǎng)
主要職責(zé):
1、在主管的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助主管負(fù)責(zé)和管理部門的日常工作,按照部門主管的工作指令,貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度,保證各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。2、制定工作總結(jié)計(jì)劃,安排本部門部長(zhǎng)級(jí)以下的崗位具體工作內(nèi)容,職責(zé)規(guī)范,并監(jiān)督本部門部長(zhǎng)的工作。3、培訓(xùn)員工開源節(jié)流意識(shí),抓好部門內(nèi)部成本控制。4、充分調(diào)動(dòng)部長(zhǎng)的工作積極性,督導(dǎo)管理人員工作,通過(guò)部長(zhǎng)監(jiān)督員工的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量,定期抽查下屬崗位的工作情況,做到獎(jiǎng)罰分明。5、抓好思想教育工作,制定培訓(xùn)計(jì)劃,安排對(duì)下屬進(jìn)行各類業(yè)務(wù)培訓(xùn),使之達(dá)到公司要求的業(yè)務(wù)水平。6、及時(shí)收集和征求客人的總見(jiàn)和建議,處理客人投訴,分析服務(wù)質(zhì)量及管理中存在的問(wèn)題,并提出整改措施和及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理。7、參加部門例會(huì)和其他會(huì)議,主持員工例會(huì),聽(tīng)取員工反映問(wèn)題并及時(shí)總結(jié)上報(bào)。8、每日向本部門主管匯報(bào)工作,將部門存在的問(wèn)題提出討論,并尋求解決方案,以求不斷改進(jìn)。9、不定期對(duì)下屬的工作質(zhì)量進(jìn)行抽查。10對(duì)部長(zhǎng)級(jí)以下員工有提議任免權(quán)。樓面部長(zhǎng)工作職責(zé)
職位:樓面部長(zhǎng)
直屬上司:樓面主任
直屬下屬:樓面服務(wù)員、水吧、pa員、咨客主要職責(zé):
1、直接對(duì)上司負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)每天當(dāng)班分管區(qū)域的各項(xiàng)工作,保證區(qū)域工作運(yùn)作正常。2、每日準(zhǔn)時(shí)召開班前工作安排會(huì),檢查服務(wù)人員的儀容儀表,按工作崗位分配民員就崗。3、熟悉部門的各項(xiàng)工作制度、設(shè)施、設(shè)備使用操作流程。4、檢查區(qū)域營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,檢查好公司營(yíng)業(yè)區(qū)的衛(wèi)生狀況,設(shè)備設(shè)施狀態(tài),保證運(yùn)轉(zhuǎn)正?;?。5、負(fù)責(zé)水吧部的日常工作并執(zhí)行部門傳達(dá)指令。6、培訓(xùn)水吧員掌握飲品知識(shí)及飲料調(diào)配技術(shù),嚴(yán)格把好技術(shù)關(guān)。7、監(jiān)督營(yíng)業(yè)中所需要的飲料、用具是否擺放適當(dāng)位置,做到物質(zhì)是否達(dá)標(biāo),嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。8、加強(qiáng)成本控制,提交出品規(guī)格,避免浪費(fèi),減少公司損失。9、做好當(dāng)班營(yíng)業(yè)報(bào)表,控制水吧物品消耗和丟失。10、監(jiān)督水吧人員私自拿用公司物品及偷吃現(xiàn)象。11、監(jiān)督水吧清點(diǎn)整理收市后的物品,申購(gòu)第二天所需物品并跟進(jìn)到位。篇2:足療店常用服務(wù)用語(yǔ)
足療店常用服務(wù)用語(yǔ)
歡迎光臨早上好.上午好.中午好.下午好.晚上好.晚安;您好:請(qǐng)問(wèn)您需要什么服務(wù);好的我明白了.好的您這邊請(qǐng);晚上好:請(qǐng)問(wèn)您需要喝點(diǎn)什么,請(qǐng)問(wèn)你有沒(méi)有熟悉的技師;好的我明白了,您請(qǐng)稍等.晚上好:xx號(hào)為您服務(wù);請(qǐng)檢查您的隨身物品歡迎下次光臨!謝謝光臨請(qǐng)慢走;謝謝,非常感謝!(一)敬語(yǔ)
敬語(yǔ)是表示恭敬、尊敬的習(xí)慣用語(yǔ)。這一表達(dá)方式的最大特點(diǎn)是,當(dāng)與賓客交流時(shí),常常用“您好”開頭,“請(qǐng)”字中間,“謝謝”或“再見(jiàn)”收尾,“對(duì)不起”常常掛在嘴邊。日常工作中,“您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)”等字用得最多。其“請(qǐng)”字包含了對(duì)賓客的敬重與尊敬,體現(xiàn)了對(duì)他人的誠(chéng)意。如“請(qǐng)走好”、“請(qǐng)出示車月票”、“請(qǐng)稍等”等。在日常生活中的慣常用法還有“久仰”、“久違”、“包涵”、“打擾
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