南京力學(xué)小學(xué)新蘇教版五年級下冊科學(xué)第6課第1課時(shí)《蛋殼與薄殼結(jié)構(gòu)》教案

教學(xué)內(nèi)容蛋殼與薄殼結(jié)構(gòu)課時(shí)安排2-1總課時(shí)7教學(xué)目標(biāo)科學(xué)知識：1．知道蛋殼的特點(diǎn)。2．認(rèn)識拱形和蛋殼都具有承受力大的特點(diǎn)。科學(xué)探究：1．能基于所學(xué)知識，在事物觀察后提出可探究的科學(xué)問題。2．嘗試用握、戳等方式破壞蛋殼，直觀感受蛋殼的穩(wěn)固?？茖W(xué)態(tài)度：1．在進(jìn)行合作時(shí)，愿意溝通交流，綜合考慮小組各成員的意見，形成集體的觀點(diǎn)。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：探究蛋殼和薄殼的承重能力。難點(diǎn)：探究薄殼的承重能力。教學(xué)準(zhǔn)備課件和視頻完好的雞蛋，蛋殼，平板，紙張，重物。授課時(shí)間教學(xué)過程個(gè)性化備課一、導(dǎo)入1．師：請同學(xué)們觀看這張圖片，這是什么？生：一盒雞蛋。2．師：為什么超市出售的雞蛋總是用塑料或者紙盒包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)?生：因?yàn)殡u蛋是“易碎品”,紙盒可以避免雞蛋破碎。3．師：是的，蛋殼的確易碎，但你可別小看這一枚枚“易碎”的蛋殼，它在建筑業(yè)上為人們做出了巨大的貢獻(xiàn)！揭示課題：這節(jié)課讓我們一起探尋蛋殼的奧秘吧——《蛋殼與拱形建筑》。二、探究蛋殼的結(jié)構(gòu)（一）觀察并描述蛋殼的特點(diǎn)1．師：你仔細(xì)觀察過雞蛋嗎？接下來請以四人小組為單位觀察雞蛋殼（“完整的”和“打破的”），它是什么形狀？有什么特點(diǎn)？生：完整的蛋殼是球形的、肉粉色、表面較為光滑。生：打碎的蛋殼從側(cè)面觀察，看起來很薄，并且用手輕輕一掰就碎了……生：敲擊桌子邊緣，蛋殼就開裂了。2．小結(jié)：通過剛剛的觀察，我們不難發(fā)現(xiàn)雞蛋的形狀是橢球形的；且蛋殼很?。挥檬株蛘咔脫魣?jiān)固的物體時(shí)容易碎。（板書：雞蛋，橢球形，薄，敲和掰的時(shí)候易碎）（二）探究蛋殼結(jié)構(gòu)的精妙1．師：我們知道母雞孵蛋時(shí)，整個(gè)身子都壓在蛋上。為什么母雞不會害怕自身重量壓碎雞蛋呢？2．師：這樣薄薄的蛋殼，結(jié)構(gòu)上究竟有什么精妙之處？接下來通過三個(gè)小實(shí)驗(yàn)一探究竟：【實(shí)驗(yàn)一】3．師：用手緊緊握住蛋殼，蛋殼這么薄，能禁得住這樣的擠壓嗎？蛋殼會碎嗎？要注意：握雞蛋時(shí)，要均勻用力握，不能掐、磕。）（學(xué)生以小組為單位體驗(yàn)握雞蛋實(shí)驗(yàn)）生：我緊緊握住雞蛋，但是蛋殼居然沒有碎！小結(jié)：剛剛同學(xué)們嘗試從外面施加均勻的握力，雞蛋沒有碎?！緦?shí)驗(yàn)二】1．師：如果多幾個(gè)雞蛋，是否能承受更大的壓力呢？2．師：接下來我們測試四枚雞蛋的承重能力。我們可以怎樣進(jìn)行測試？生：可以把四枚雞蛋立起來，在上面放上重物，觀察它是否能夠承受壓力。3．師：是的，我們可以將四枚雞蛋放在塑料瓶蓋上，上面蓋上同樣的瓶蓋；放上一塊平板，在平板上放重物（書），測試四枚雞蛋能夠支撐多重的物體（書本）。4．師：你認(rèn)為這個(gè)實(shí)驗(yàn)要注意什么？生：書本要輕輕放，要居中放不能傾斜一側(cè)。生：要慢慢放，每放一本要觀察雞蛋是否有開裂的痕跡。（四人小組為單位，開展實(shí)驗(yàn)，時(shí)間控制在5分鐘）5．師：你有什么發(fā)現(xiàn)？生：我們小組的承受了十五本書的重量，但是蛋殼還沒有任何要裂開的預(yù)兆，可能還能承受更多重量。6．師：這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，說明了什么？生：說明蛋殼能承受較大的壓力。7．小結(jié)：雞蛋殼在承受均勻的外力時(shí)，能承受很大的壓力。6.蛋殼與拱形建筑雞蛋