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直接影響產(chǎn)量葡萄開(kāi)花-幼果膨大期增產(chǎn)管理方案葡萄是我國(guó)主要經(jīng)濟(jì)作物之一,其主要生產(chǎn)區(qū)分布在南方,以江蘇、浙江、山東等地較為集中。葡萄開(kāi)花到幼果膨大期是一個(gè)重要的生長(zhǎng)階段,對(duì)產(chǎn)量的大小很大程度上產(chǎn)生影響。因此,開(kāi)發(fā)一套幼果膨大期增產(chǎn)管理方案對(duì)于提高葡萄產(chǎn)量至關(guān)重要。一、土壤管理有機(jī)質(zhì)含量和土壤肥力狀況對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和發(fā)育有著直接的影響作用。因此,做好土壤管理非常重要。主要方法有如下幾點(diǎn):1.科學(xué)施肥葡萄在幼果膨大期的主要需求是鉀和磷元素。鉀元素是葡萄果實(shí)糖分的主要來(lái)源之一,而磷則是影響果實(shí)品質(zhì)的重要元素。因此,在施肥時(shí),應(yīng)該以鉀磷含量為主,并根據(jù)葡萄生長(zhǎng)時(shí)期的不同需求分期施肥。具體方案可以咨詢(xún)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)人員。2.正確使用有機(jī)肥有機(jī)肥能夠提高土壤肥力狀況,提高土壤保水性和保肥性。但過(guò)量使用有機(jī)肥可能會(huì)引起土層過(guò)重,造成土壤氧氣不足,導(dǎo)致植株倒伏和病蟲(chóng)害,因此應(yīng)是“少施多施輪施”,并及時(shí)翻松有機(jī)肥及其配合物。3.合理利用土壤修復(fù)劑在幼果膨大期進(jìn)行土壤修復(fù)劑的使用,不僅能夠刺激根系的發(fā)育,增加根冠比,同時(shí)也能夠凈化土壤,減少土壤病菌的侵染和繁殖,從而為葡萄樹(shù)提供一個(gè)良好的土壤環(huán)境。二、水分管理幼果膨大期的葡萄需要充足的水分來(lái)維持生長(zhǎng)和發(fā)育。一方面,水分缺乏會(huì)使葡萄產(chǎn)量減少,果實(shí)發(fā)育不全;另一方面,過(guò)量灌溉會(huì)使葡萄植株生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)快,造成樹(shù)勢(shì)旺盛,而不利于果實(shí)的生長(zhǎng)。因此,水分管理應(yīng)以科學(xué)澆水為主。具體方法為:1.保證水分均衡幼果膨大期適宜土壤濕度為60-70%。為了保持土壤濕度均衡,要在葡萄生長(zhǎng)時(shí)期根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行澆水,以避免出現(xiàn)干旱和過(guò)濕情況。2.控制灌溉頻率和用量葡萄的灌溉頻率和用量應(yīng)與氣候、土質(zhì)和土壤濕度有關(guān)。因此,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)澆水。在干旱天氣下,應(yīng)該加強(qiáng)澆水,避免發(fā)生干旱現(xiàn)象,而在下雨天氣下,要減少澆水,以避免發(fā)生濕害病害。3.注意節(jié)水在進(jìn)行葡萄水分管理時(shí),也需要注重節(jié)水。一方面,可以采用滴灌和微噴灌等新技術(shù),減少水分的浪費(fèi);另一方面,在澆水時(shí)要控制好澆水量和澆水的部位,避免水分過(guò)度流失。三、病蟲(chóng)害管理在幼果膨大期,病蟲(chóng)害可能會(huì)對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和發(fā)育產(chǎn)生很大的影響,因此必須采取有效的病蟲(chóng)害管理措施。常用的病蟲(chóng)害控制方法有如下幾點(diǎn):1.病害防治在幼果膨大期,常見(jiàn)的病害有黑腐病、白粉病等,這些病害會(huì)對(duì)果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生嚴(yán)重的負(fù)面影響。為了控制這些病害,可以使用化學(xué)藥劑和生物制劑,但在使用時(shí)要嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行操作。2.蟲(chóng)害防治在幼果膨大期,常見(jiàn)的蟲(chóng)害有葡萄螟、蛀果蛾等。這些蟲(chóng)害會(huì)在果實(shí)上產(chǎn)卵,破壞果實(shí)的品質(zhì),降低產(chǎn)量。因此,要采取有效防治措施,如使用生物制劑、化學(xué)藥劑等,以防止蟲(chóng)害的侵害。四、修剪管理葡萄的幼果膨大期也是對(duì)葡萄樹(shù)進(jìn)行修剪管理的好時(shí)機(jī)。修剪有助于促進(jìn)葡萄生長(zhǎng),提高葡萄質(zhì)量和產(chǎn)量。主要方法有如下幾點(diǎn):1.修剪不需要的部位幼果膨大期要修剪樹(shù)冠松散的部分,保證葡萄樹(shù)的光合作用效益最大。修剪不需要的部位,可以使葡萄樹(shù)的養(yǎng)分和水分集中在果實(shí)上,從而提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。2.劉枝劉枝是促進(jìn)葡萄生長(zhǎng)的好方法。在幼果膨大期,可以通過(guò)劉枝去除愈長(zhǎng)的枝條,保證葡萄產(chǎn)量和品質(zhì),而且還能降低樹(shù)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng),使養(yǎng)分和水分更集中地分配到果實(shí)上。3.疏芽疏芽是控制葡萄生長(zhǎng)勢(shì)的好方法。在幼果膨大期,可以通過(guò)疏芽來(lái)控制樹(shù)緩長(zhǎng),提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
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