高中化學(xué)-苯酚教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析教材分析課后反思

教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)：掌握苯酚的結(jié)構(gòu)性質(zhì)和用途，理解苯酚的化學(xué)性質(zhì)和分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系及基團間的相互影響。能力目標(biāo)：通過實驗探究，培養(yǎng)提高學(xué)生的實驗操作能力，觀察能力。并培養(yǎng)學(xué)生運用知識解決問題的能力及歸納總結(jié)的能力。情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和團隊協(xié)作精神。教學(xué)重難點教學(xué)重點：苯酚的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)教學(xué)難點：理解基團間的相互影響教學(xué)過程引入：觀看多媒體圖片，我們每當(dāng)走進醫(yī)院都會聞到一股特殊的味道，大家知道是什么嗎？那是消毒劑來蘇水的味道，大家知道來蘇水的主要成分是什么嗎?我來告訴大家，它叫甲基苯酚?，F(xiàn)在正是春暖花開的時候，大家在欣賞美景的時候，也給部分同學(xué)帶來了一些困擾，身上會起一些小痘痘，很癢，到醫(yī)院，醫(yī)生會給開這樣一種藥膏——苯酚軟膏。在這兩幅圖里都提到了一個名詞叫苯酚，今天我們就來學(xué)習(xí)苯酚的有關(guān)性質(zhì)。探索新知（1）苯酚的結(jié)構(gòu)及定義通過多媒體播放苯酚的比例模型，并讓學(xué)生觀察模型得出苯酚的分子式，結(jié)構(gòu)簡式，使抽象的知識具體化，讓學(xué)生對苯酚的結(jié)構(gòu)有個宏觀的認識，使枯燥，抽象的教學(xué)變得具體化，形象化，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。通過表格對邊醇與酚，得出酚的定義，并理解與醇的區(qū)別物質(zhì)乙醇苯甲醇苯酚官能團結(jié)構(gòu)特點（羥基所連基團）類別理解醇酚的區(qū)別（2）苯酚的物理性質(zhì)分組實驗：讓學(xué)生觀察苯酚樣品的顏色，狀態(tài)，氣味并解釋苯酚本身是無色的，為什么看到是粉紅色的原因？探究苯酚的溶解性分組實驗1：取少量苯酚固體于試管①中，加入少量蒸餾水，觀察是否全部溶解；再將試管加熱，觀察現(xiàn)象，然后將試管放在盛有冷水的燒杯內(nèi)，觀察現(xiàn)象?分組實驗2：取少量苯酚固體于試管②中，加入少量無水乙醇，觀察現(xiàn)象。學(xué)生通過操作觀察，討論得出結(jié)論，老師提問并總結(jié)：苯酚在常溫下微溶于水，易溶于酒精，但在65℃以上，與水任意比互溶。老師簡單介紹苯酚其他的物理性質(zhì)，提醒學(xué)生苯酚有腐蝕性，如果苯酚不小心粘在皮膚上應(yīng)用酒精來洗。（3）苯酚的化學(xué)性質(zhì)根據(jù)苯酚的結(jié)構(gòu)簡式，里面有苯環(huán)還有羥基來推測苯酚可能具有的性質(zhì)？學(xué)生討論得出結(jié)論然后根據(jù)討論結(jié)果來探究苯酚的化學(xué)性質(zhì)1．酸性問題：活潑金屬鈉可以置換醇中羥基中的氫，那么苯酚中的羥基可以發(fā)生類似的反應(yīng)嗎？教師給出結(jié)論:實驗證明可以反應(yīng)，而且比水和醇反應(yīng)都要劇烈列舉可以和鈉反應(yīng)的物質(zhì)：酸，水，醇，而且越來越弱，鈉跟苯酚的反應(yīng)比水劇烈，證明苯酚可能具有酸性。問題:怎樣驗證苯酚具有酸性？學(xué)生討論并回答，設(shè)計實驗證明[實驗1]在苯酚試液中（試管①），逐滴加入NaOH溶液,觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：溶液變澄清結(jié)論：苯酚呈酸性[實驗2]。在試管的苯酚溶液中，加入數(shù)滴紫色石蕊試液，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：不變色結(jié)論：苯酚呈弱酸性，不能使指示劑變色教師總結(jié)：苯酚具有酸性，又名石炭酸，但酸性很弱，不能使指示劑變色問題：既然苯酚顯現(xiàn)出弱酸性，那么和我們常見的弱酸碳酸相比，酸性如何呢？[實驗3]在苯酚鈉溶液中吹入二氧化碳?，F(xiàn)象：溶液變渾濁結(jié)論：苯酚的酸性比碳酸弱但比碳酸氫根酸性強教師強調(diào)，產(chǎn)物一定是碳酸氫鈉，無論CO2是多還是少問題：為什么醇中的羥基沒有酸性，而酚中的羥基顯現(xiàn)出酸性呢？強調(diào)體現(xiàn)了苯環(huán)對羥基的影響，使苯環(huán)上的氫具有了活性，進而顯現(xiàn)出酸性問題：既然苯環(huán)對羥基有影響，那么羥基對苯環(huán)有影響嗎？2.取代反應(yīng)觀看苯酚與溴水反應(yīng)的視頻，觀察實驗現(xiàn)象根據(jù)視頻教師強調(diào)反應(yīng)位置，書寫方程式比較苯和苯酚與溴的反應(yīng)

苯苯酚反應(yīng)物

反應(yīng)條件

被取代的氫原子數(shù)

得出結(jié)論：不但苯環(huán)對羥基有影響，羥基對苯環(huán)也有影響，是羥基的鄰對位的氫具有了活性3.顯色反應(yīng)實驗5：在苯酚溶液1的試管中，加幾滴1%的FeCl3溶液?，F(xiàn)象：溶液變紫色常用來檢驗苯酚的存在。4.苯酚的用途5.小結(jié)練習(xí)學(xué)情分析從知識層面講，學(xué)生已經(jīng)掌握了苯及醇的性質(zhì)，對有機化合物的學(xué)習(xí)特別是有機分子中的官能團和有機化合物性質(zhì)之間的關(guān)系有了一定的認識，能掌握常見的有機反應(yīng)類型，具備了一定的實驗設(shè)計能力。從能力層面講，知道了有機中“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的關(guān)系，可以推斷有機無性質(zhì)。效果分析本節(jié)課有討論，有實驗，還有視頻，這些都使它更生動有趣，把抽象的知識具體化，把枯燥的學(xué)習(xí)有趣化，使學(xué)生樂于學(xué)習(xí)，愛上學(xué)習(xí)。輕輕松松就能把知識掌握。課堂氣氛活躍，討論激烈，實驗熱烈而有序，效果不錯。教材分析《苯酚》是高中化學(xué)選修《有機化學(xué)基礎(chǔ)》中第二章的第二節(jié)，在這本書這一節(jié)具有舉足輕重的地位?！侗椒印钒才旁诖碱愔?，便于與乙醇性質(zhì)對比，理解醇羥基和酚羥基的區(qū)別，了解基團間的相互影響。本節(jié)課以“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的化學(xué)思想為主導(dǎo)，實驗為基礎(chǔ)，介紹苯酚的結(jié)構(gòu)特點，物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)和用途。限時訓(xùn)練（5分鐘）1．下列試劑在一定條件下均能與苯酚反應(yīng)，常用來檢驗苯酚存在的是（

）①

NaOH溶液

②溴水

③FeCl3溶液

④H2A.①④

B.②③

C.③④

D.②④2．下列物質(zhì)中最難電離出H+的是(

)A．CH3COOH

B．C2H5OH

C．H2O

D．C6H5OH3.有機物丁香油酚的結(jié)構(gòu)式：則該有機物不可能具有的性質(zhì)是（）A.可使溴水褪色B.可與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2C.可使高錳酸鉀溶液褪色D.可與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)4．下列實驗中，能證明苯酚的酸性極弱的是（

）A．跟氫氧化鈉溶反應(yīng)生成苯酚鈉

B．跟FeCl3溶液作用顯紫色C二氧化碳通入苯酚鈉溶液能析出苯酚D常溫下苯酚在水中溶解度不大5、某種芳香烴衍生物的分子式為C7H8O，根據(jù)實驗現(xiàn)象確定其結(jié)構(gòu)簡式：（1）若此有機物不能跟金屬鈉反應(yīng)，則其結(jié)構(gòu)簡式為；（2）若此有機物遇三氯化鐵溶液顯紫色，則其可能的結(jié)構(gòu)簡式為；（3）若此有機物遇三氯化鐵溶液不顯色，但能跟金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，則其結(jié)構(gòu)簡式為。教學(xué)反思本節(jié)課采用多媒體及導(dǎo)學(xué)案相結(jié)合的教學(xué)手段，加大了課堂容量，使重點更加突出，難點更容易突破。采用探究式教學(xué)，改變了學(xué)生被動學(xué)習(xí)方式，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的