《機(jī)械工程材料與熱加工工藝》第五章工業(yè)用鋼

第五章工業(yè)用鋼以鐵為主要元素，碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一般在2%以下，并含有其他元素的材料稱為鋼.按照化學(xué)成分分為：碳鋼和合金鋼兩大類。碳鋼：指碳含量wc<2.11%的鐵碳合金。合金鋼：指為改善鋼的組織、性能，在冶煉時特意加入合金元素的鋼。鋼材及其生產(chǎn)過程一、鋼鐵材料的生產(chǎn)過程鐵礦石生鐵鋼錠型材

鑄鐵軋制、擠壓、拉拔、鍛造等壓力加工方法1、生鐵的冶煉原料：鐵礦石燃料：焦炭熔劑：石灰石設(shè)備：高爐2、鋼的冶煉原料：生鐵、廢鋼燃料：焦炭熔劑：石灰石；氧化劑，脫氧劑設(shè)備：電弧爐（鋼板、型鋼、鋼管）高爐電弧爐一、碳鋼中的長存雜質(zhì)元素及其作用碳鋼中除鐵以外的主要元素是碳，其它長存的雜質(zhì)元素有硅、錳、硫、磷等，還有熔煉中夾雜進(jìn)入的氧、氫、氮等氣體元素。第一節(jié)概述1、有益元素錳——能溶于F，使F強(qiáng)化，也能溶于滲碳體，提高其硬度；能增加并細(xì)化P，從而提高鋼的強(qiáng)度和硬度；可與S形成MnS，以消除硫的有害作用。一般鋼中WMn<0.8%,對鋼的性能影響不顯著。硅——能溶于F使之強(qiáng)化，從而使鋼的強(qiáng)度、硬度、彈性都得到提高。一般鋼中Wsi<0.4%,對鋼的性能影響不顯著。2.有害元素:硫——形成低熔點(diǎn)的FeS，使鋼產(chǎn)生熱脆。熱脆：

FeS與Fe形成的熔點(diǎn)（989℃）共晶體分布在奧氏體晶界上；當(dāng)鋼加熱到1000-1200℃進(jìn)行鍛壓或軋制時，由于晶界上的共晶體已經(jīng)熔化，使鋼在晶界開裂。這種現(xiàn)象稱熱脆。磷——部分溶于F形成固溶體，部分在結(jié)晶時形成脆性很大的Fe3P，使鋼在室溫下的塑、韌性急劇下降。冷脆：低溫時由磷導(dǎo)致鋼嚴(yán)重變形的現(xiàn)象稱鋼的冷脆通常鋼材的質(zhì)量等級以硫磷含量的控制來劃分3.氣體元素（鋼中有害元素）:O、H、N三種氣體元素在高溫時融入鋼液，而在固態(tài)鋼中溶解度極小，冷卻時來不及溢出而積聚在組織中形成高壓細(xì)微氣孔，使鋼的塑性、韌性和疲勞強(qiáng)度急劇降低，嚴(yán)重時會造成裂紋、脆斷，是必須嚴(yán)格控制的有害元素。常用合金元素：非碳化物形成元素——CoNiCuSiAl碳化物形成元素——ZrNbVTiWMoCrMnFe

強(qiáng)中強(qiáng)弱二、合金元素在鋼中的作用分析:合金元素對鋼中基本相的影響;合金元素對Fe—Fe3C相圖的影響;合金元素對相變過程的影響。(1)、強(qiáng)化鐵素體1、合金元素對鋼基本相的影響合金元素溶于F→形成合金鐵素體→固溶強(qiáng)化（Ni強(qiáng)韌化效果最好）(2)、形成碳化物（Fe）Mn、Cr、Mo、W、V、Ti、Nb、Zr弱強(qiáng)弱碳化物形成元素形成合金滲碳體(FeMn)3C中強(qiáng)碳化物形成元素形成合金碳化物(Cr7C3)強(qiáng)碳化物形成元素形成特殊碳化物（VC，TiC）熔點(diǎn)、硬度和穩(wěn)定性：特殊碳化物>合金碳化物>合金滲碳體>Fe3C當(dāng)合金元素溶入γ-Fe之后，γ相（合金元素溶于γ-Fe中形成的固溶體）所在的溫度范圍會改變。在純鐵中，γ-Fe的存在溫度范圍是1394～9120C之間。而溶入合金元素以后，γ相區(qū)的溫度范圍就會擴(kuò)大(A3下降，A4上升）或縮小(A3上升，A4下降）,故相應(yīng)地使Fe—Fe3C相圖中的γ相區(qū)也就擴(kuò)大或縮小。2、合金元素對Fe—Fe3C相圖的影響(1)擴(kuò)大奧氏體區(qū)的合金元素Mn、Ni、Co等元素。作用:使A1線溫度下降,A3線溫度下降——E、S點(diǎn)左下移。

Mn元素對奧氏體區(qū)的影響若含量足夠高，可使單相A擴(kuò)大到常溫，即常溫下保持穩(wěn)定的A組織—可獲得奧氏體鋼:1Cr18Ni9(2)縮小奧氏體區(qū)的合金元素Cr、Mo、W、V、Ti、Si

等元素。作用:使A1線溫度上升,A3線溫度上升——E、S點(diǎn)左上移若含量足夠高時，可使鋼在高溫與常溫保持F組織。—可獲得鐵素體鋼1Cr17

Cr

元素對奧氏體區(qū)的影響(3)改變共晶點(diǎn)和共析點(diǎn)參數(shù)的元素幾乎所有的合金元素。作用:使S點(diǎn)和E點(diǎn)的成分向左移,即使鋼的共析含碳量和A對C的最大固溶度降低。若含量足夠高時，可以在WC＝0.4％的鋼中產(chǎn)生共析組織，在WC＝1.0％的鋼中產(chǎn)生Ld組織。由于S點(diǎn)左移，在退火狀態(tài)合金鋼中珠光體的相對量較相同含碳量的碳鋼為多，因此鋼的強(qiáng)度也較高。因此，對于含有強(qiáng)碳化物形成元素的合金鋼，即使采用較高淬火溫度和較長的保溫時間，鋼的晶粒也不會粗大。但對于錳鋼來說，由于其奧氏體晶粒易于長大在淬火時應(yīng)嚴(yán)格控制加熱規(guī)范。3、合金元素對鋼相變過程的影響除Mn、Ｐ元素外,所有合金元素的加入,均使奧氏體的形成速度減慢。(1)、合金元素對加熱時奧氏體形成的影響強(qiáng)碳化物形成元素能強(qiáng)烈的阻止奧氏體晶粒長大(Ti、V、Zr、Nb等)。非碳化物形成元素能輕微的阻止奧氏體晶粒長大(Si、Ni、Cu、Co等)。(2)合金元素對過冷奧氏體轉(zhuǎn)變的影響除Co

元素外,所有的合金元素均使鋼的C曲線向右移。除Co、Al

元素外,所有的合金元素都使馬氏體轉(zhuǎn)變溫度下降。由于合金鋼具有較高的淬透性，所以合金鋼淬火通常是油淬。

提高鋼的淬透性,常用的元素有:Cr、Mn、Mo、Si、Ni、B等。(3)合金元素對回火轉(zhuǎn)變的影響1)提高回火穩(wěn)定性有V、Si、

Mo、W、Ni、Mn、Co等合金元素回火穩(wěn)定性是指淬火鋼在回火時抵抗軟化的能力。合金元素可使回火各階段的轉(zhuǎn)變速度大大減慢，轉(zhuǎn)變溫度明顯提高，從而提高了鋼的回火穩(wěn)定性。因此，在含碳量相同的條件下，要得到同一硬度和強(qiáng)度時，則合金鋼的回火溫度要高，保溫時間要長，這對消除殘余應(yīng)力、提高韌性、穩(wěn)定組織都是非常有利的。W、Mo、V

等碳化物在550℃～600℃時,使鋼達(dá)到最高硬度,產(chǎn)生二次硬化。2)產(chǎn)生二次硬化二次硬化是指鋼在二次或多次回火后硬度提高的現(xiàn)象這種二次硬化現(xiàn)象在工具鋼中是很有意義的。

3)引起回火脆性

第二類回火脆性是指含有Cr、Mn、Cr-Ni等元素的合金鋼淬火后，在脆化溫度區(qū)（400～5000C）回火，或經(jīng)更高溫度回火后緩慢冷卻，通過脆化溫度區(qū)所產(chǎn)生的脆性。Cr-Ni鋼的回火脆性示意圖防止第二類回火脆性的產(chǎn)生的方法:在500～600℃快速冷卻加入合金元素W、Mo三、鋼的分類和編號原則（一）鋼的分類

1、按化學(xué)成分分類:

有碳素鋼與合金鋼兩大類；按合金元素總含量分：（1）低合金鋼(含量≤5％)（2）中合金鋼（含量5～10％）；（3）高合金鋼（含量≥10％）。按碳的含量分類：

（1）低碳鋼wc≤0.25%

（2）中碳鋼wc=0.25%～0.6%

（3）高碳鋼wc≥0.60%2、按質(zhì)量分類：

（1）普通鋼鋼中S≤0.050%，P≤0.045%

（2）優(yōu)質(zhì)鋼鋼中S≤0.035%，P≤0.035%

（3）高級優(yōu)質(zhì)鋼S≤0.030%，P≤0.030%

（4）特級優(yōu)質(zhì)鋼S≤0.015%，P≤0.025%3、按用途分類

（1）結(jié)構(gòu)鋼主要用于建筑、橋梁等工程結(jié)構(gòu)和各種機(jī)械零件（如齒輪、軸、螺柱、彈簧等）

（2）工具鋼主要用于各類刀具、量具和模具，如絲錐、扳牙、刮刀、鋸條、沖模等。

（3）特殊性能鋼具有特殊的物理或化學(xué)性能，包括不銹鋼、耐熱鋼、耐磨鋼等。如鍋爐鋼、船用鋼、易切鋼等。

4、按鋼液脫氧程度分類

（1）沸騰鋼（F）沸騰鋼脫氧不完全，組織不致密，成分不均勻，性能較差。

（2）鎮(zhèn)靜鋼（Z）鎮(zhèn)靜鋼脫氧完全，組織致密，成分較均勻，性能較好。優(yōu)質(zhì)鋼和高級優(yōu)質(zhì)鋼多為鎮(zhèn)靜鋼，通常不再標(biāo)注鎮(zhèn)靜鋼代號。

（3）半鎮(zhèn)靜鋼（b）半鎮(zhèn)靜鋼脫氧程度介于沸騰鋼和鎮(zhèn)靜鋼之間。（二）、鋼的編號原則1、碳素鋼的編號原則：牌號：Q+屈服點(diǎn)數(shù)值+質(zhì)量等級符號+脫氧方法符號質(zhì)量等級：用A、B、C、D、E表示硫磷含量不同。脫氧方法：F、b、Z、TZ依次表示沸騰鋼、半鎮(zhèn)靜鋼、鎮(zhèn)靜鋼、特殊鎮(zhèn)靜鋼（Z、TZ可省略）。例：Q235AF代表屈服點(diǎn)σS=235MPa，質(zhì)量為A級的沸騰碳素結(jié)構(gòu)鋼（1）碳素結(jié)構(gòu)鋼：（2）優(yōu)質(zhì)碳素結(jié)構(gòu)鋼：牌號：兩位數(shù)字表示（數(shù)字表示含碳量萬倍）如40表示鋼中平均含碳量為0.40%。*若鋼中錳的含量較高（WMn的含量為0.70%～1.20%）時，在數(shù)字后面附化學(xué)元素符號Mn如65Mn表示鋼中平均含碳量為0.65%，Mn的含量為0.70%～1.00%的優(yōu)質(zhì)碳素結(jié)構(gòu)鋼。符號如果是F則表示是沸騰鋼。例：08F15F

牌號：用T+兩位數(shù)字表示（數(shù)字表示鋼中平均含碳量的千倍）如T8：表示碳的平均含碳量為0.8%的碳素工具鋼。（3）碳素工具鋼*若鋼中錳的含量較高（WMn的含量為0.40%～0.60%）時，在數(shù)字后面附化學(xué)元素符號Mn*若為高級優(yōu)質(zhì)鋼時，在數(shù)字后面加A如T8MnA：表示碳的平均含碳量為0.8%,Mn的含量為0.40%～0.6%的高級優(yōu)質(zhì)碳素工具鋼。（4）鑄造碳鋼（鑄鋼）如ZG230—450牌號：ZG屈服強(qiáng)度—抗拉強(qiáng)度H（單位MPa)*加H（焊）：該鋼是焊接結(jié)構(gòu)用碳素鑄鋼表示屈服強(qiáng)度σS≥230MPa，抗拉強(qiáng)度σb≥400MPa的鑄鋼。2、合金鋼的編號方法（1）低合金高強(qiáng)度鋼

表示方法與碳素結(jié)構(gòu)鋼相同。例：Q345Ａ表示屈服點(diǎn)σS

＝345Mpa、質(zhì)量等級A的低合金高強(qiáng)度結(jié)構(gòu)鋼。

含碳量+所含合金元素的種類（元素符號）+含量一般牌號的首部是表示碳的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)的數(shù)字，對于結(jié)構(gòu)鋼，以萬分?jǐn)?shù)計；對于工具鋼以千分?jǐn)?shù)計。1)合金結(jié)構(gòu)鋼60Si2Mn09Mn22)合金工具鋼9Mn2V平均含碳量<1.0%時，牌號前以千分之幾表示CrWMn平均含碳量≥1.0%時，牌號前不標(biāo)數(shù)字高速工具鋼牌號中不標(biāo)出含碳量W18Cr4V(2）合金鋼的牌號當(dāng)鋼中某合金元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)<1.5時，牌號中只標(biāo)出元素符號不標(biāo)明含量，當(dāng)>1.5,2.5……時，在該元素后面相應(yīng)的用整數(shù)2,3……表示近似含量。(3)滾動軸承鋼GCr15SiMn(4)特殊性能鋼牌號：G+Cr+含量（千分之幾表示）牌號：與合金工具鋼基本相同如3Cr13當(dāng)含碳量≤0.08%時，牌號前加“0”0Cr19Ni9當(dāng)含碳量≤0.03%時，牌號前加“00”00Cr30Mo2第二節(jié)結(jié)構(gòu)鋼用于制造各種機(jī)器零件和工程結(jié)構(gòu)的,稱結(jié)構(gòu)鋼.結(jié)構(gòu)鋼在機(jī)械制造中應(yīng)用最廣,用量最大一、碳素結(jié)構(gòu)鋼：用途：是工業(yè)中使用最大的一種結(jié)構(gòu)鋼?？捎糜谥圃觳恢匾臋C(jī)械零件。如薄板，鐵絲，釘，小軸，螺栓，機(jī)座等。化學(xué)成分：

ωc=0.09%--0.33%ωMn=0.37%--0.65%ωsi=0.30%ωs≤0.035--0.05%ωp≤0.035%--0.045%牌號：Q195、Q215、Q235、Q255、Q275五個級別質(zhì)量等級：A、B、C、D四級,依次變優(yōu).組織：較多的F+較少的P性能：因?yàn)樘嫉?，焊接性能好一般在熱扎狀態(tài)使用二、優(yōu)質(zhì)碳素結(jié)構(gòu)鋼：化學(xué)成分：Wc=0.08%--0.85%Wsi=0.17%--0.37%Ws、p≤0.035%

一般在熱處理后使用牌號：08F、10F、15F；08、10、15……80、85；15Mn、20Mn、……65Mn、70Mn1)低碳鋼化學(xué)成分：WC≤0.15%組織：退火狀態(tài)下，組織為較多的F和較少P性能：σ和HBS低，而δ.ak好，鍛壓、焊接性好。用途：08F、10F、15F冷變形加工成型件如：機(jī)殼、容器。

10~25鋼（滲碳鋼）各種標(biāo)準(zhǔn)件、軸套等2)中碳鋼化學(xué)成分：WC=0.30%～0.6%組織：F+P（調(diào)質(zhì)后S回）性能：σ、HBS比低碳鋼略高，而δ、ak略低。具有良好的綜合力學(xué)性能，切削加工性好，但焊接性一般。用途：35、40、45（調(diào)質(zhì)鋼）用于制作齒數(shù)、主軸及連桿等重要的機(jī)械零件。其中45鋼常用。3)高碳鋼化學(xué)成分：WC>0.60%組織：T回（淬火+中溫回火）性能：在淬火+中溫回火后，具有較高的σ和良好彈性也叫彈簧鋼。具有較好的耐磨性和中等硬度。用途：主要用于制作彈簧和易磨損的零件。三、低合金高強(qiáng)度結(jié)構(gòu)鋼1、成分：0.1~0.2%C，合金元素2~3%

主加元素：Mn——固溶強(qiáng)化

輔加元素：Ti,Cr,Nb——彌散強(qiáng)化2、性能：較高的σs，良好的塑性韌性,

焊接性，抗蝕性，冷彎性能。3、牌號：Q295，Q345，Q390，Q420，Q4604、使用狀態(tài)：熱軋或正火（F+P少量）5、用途：工程結(jié)構(gòu)——橋梁，船舶，車輛外殼、支架、壓力容器2008年北京奧運(yùn)會主體育館——“鳥巢”鋼結(jié)構(gòu)采用Q460.

Q460獨(dú)到之處：Q460是一種低合金高強(qiáng)度鋼，它在受力強(qiáng)度達(dá)到460兆帕?xí)r才會發(fā)生塑性變形（這意味著如果北京遭遇1976年唐山大地震一樣的地震，“鳥巢”依然能保持原狀）。這個強(qiáng)度要比通常建筑用鋼材超出一倍。因此生產(chǎn)難度很大。這是國內(nèi)在建筑結(jié)構(gòu)上首次使用Q460規(guī)格的鋼材；而這次使用的鋼板厚度達(dá)到110毫米，是以前絕無僅有的，在國家標(biāo)準(zhǔn)中，Q460的最大厚度也只是100毫米。以前這種鋼一般從盧森堡、韓國、日本進(jìn)口。為了給“鳥巢”提供“合身”的Q460，從2004年9月開始，河南舞陽特種鋼廠的科研人員開始了長達(dá)半年多的科技攻關(guān)，前后3次試制終于獲得成功。如今，為“鳥巢”準(zhǔn)備的Q460鋼材已經(jīng)開始批量生產(chǎn)。四、合金結(jié)構(gòu)鋼

金結(jié)構(gòu)鋼是在優(yōu)質(zhì)碳素結(jié)構(gòu)鋼的基礎(chǔ)上加入合金元素（如Cr、Mn、Si、Ni、B等）形成的。主要用于制造承受較大的交變應(yīng)力和沖擊負(fù)荷重要機(jī)械零件，如傳動齒輪、汽車半軸、高速度重載的機(jī)床主軸和內(nèi)燃機(jī)曲軸等。對鋼材的性能要求主要要求是良好的綜合力學(xué)性能和高的淬透性。1、合金滲碳鋼(1)成分：0.1～0.25%C——低碳量主加元素：Cr,Ni,Mn,B——↑淬透性（心部得M板條）輔加元素：W,Mo,V,Ti——細(xì)化晶粒（VC,TiC,耐磨性↑）（2）性能：表面——高的硬度、耐磨性心部——強(qiáng)而韌（３）最終熱處理：滲碳+淬火+低溫回火組織：表層：高碳回火M+Fe3C或碳化物+殘A（少量）

心部：淬透：低碳回火M

未淬透：F+P（４）用途：受沖擊和強(qiáng)烈磨損、摩擦的零件（各類齒輪、凸輪）合金滲碳鋼應(yīng)用舉例：（5）常用鋼號：20Cr20CrMnTi18Cr2Ni4W淬透性：低中高適用：小齒輪汽車變速齒輪飛機(jī)齒輪2、合金調(diào)質(zhì)鋼(1)成分：0.25～0.5%C——中碳鋼主加元素：Cr,Ni,Mn,Si——↑淬透性，強(qiáng)化基體輔加元素：W,Mo,V,Ti——細(xì)化晶粒,↑回火穩(wěn)定性（2）性能：良好的綜合機(jī)械性能（３）熱處理：預(yù)備：正火——S——改善組織，消除鍛造應(yīng)力，便于切削加工最終：調(diào)質(zhì)——回火S——獲得良好的綜合機(jī)械性能表面要求高硬度,耐磨,↑σ-1，→表面淬火+低溫回火(回火M）（４）用途：受復(fù)合應(yīng)力的重要結(jié)構(gòu)件如汽車、拖拉機(jī)、機(jī)床和其它機(jī)器上的各種重要零件（齒輪、連桿、機(jī)床主軸）合金調(diào)質(zhì)鋼應(yīng)用舉例（5）常用鋼號：40Cr30CrMnSi

40CrMnMo

淬透性：低中高適用：截面尺寸小

截面尺寸較大受重負(fù)荷、大截面尺寸五、合金彈簧鋼(1)成分：

0.45～0.7%C（碳鋼0.6～

0.9%C）——保證↑σe

主加元素：Mn,Si,Cr——↑淬透性，強(qiáng)化基體,↑回火穩(wěn)定性（2）性能：高的σe、σb、σ-1，一定的塑韌性（３）熱處理：熱成型彈簧（尺寸大，60Si2Mn）：加熱成型→淬火+中溫回火→噴丸（回火T）38～

50HRC冷成型彈簧（尺寸小，65Mn）：冷拉鋼絲→冷繞成型→去內(nèi)應(yīng)力退火（200～

300℃）（5）常用鋼號：65Mn60Si2Mn50CrVA

錳鋼硅錳鋼鉻釩鋼適用：￠≤15mm的彈簧￠≤25mm的彈簧￠≤35mm的彈簧如:

機(jī)車彈簧汽車彈簧高速柴油機(jī)彈簧（４）用途：彈性元件

六、易切削用鋼：（2）牌號：在同類結(jié)構(gòu)鋼牌號前冠以“Y”

如Y20：表示易切削結(jié)構(gòu)鋼，其平均含碳量為0.2%。（5）用途：成批、大量生產(chǎn)時，制作性能要求不高的緊固件和小型零件如螺釘，螺母等(1)成分：0.08～0.5%C主加元素：S,P,Pb,Ca——改善切削加工性（3）性能：良好的切削加工性（170~240HBS，塑性低）（4）熱處理：一般不進(jìn)行熱處理，而是經(jīng)冷墩、冷扎等冷壓力加工和切削加工制成零件。七、滾動軸承鋼(1)成分：

0.95～1.15%C——硬、耐磨主加元素：Cr（含量為0.40%--1.65%）——↑淬透性，耐磨輔加元素：Si，Mn有害元素S，P含量很低<0.025%——高級優(yōu)質(zhì)鋼（2）性能：硬、耐磨，↑σ-1，一定的韌性（３）熱處理：預(yù)備：球化退火——球狀P（179～207HBS），改善切削加工性最終：淬火+低溫回火——回火M+合金碳化物+殘A（5）常用鋼號：GCr15、GCr15SiMn（４）用途：滾動軸承元件（滾珠、滾柱、軸承套）八、鑄鋼如:ZG230—450(1)牌號：ZG屈服強(qiáng)度最小值—抗拉強(qiáng)度最小值HH（焊）：該鋼是焊接結(jié)構(gòu)用碳素鑄鋼(3)用途：用于澆注成鑄件的鋼。其強(qiáng)度高于各類鑄鐵，同時具有良好的塑性和韌性，適于制造形狀復(fù)雜、強(qiáng)度和韌性要求高的零件，如火車輪、大齒輪等

(2)熱處理：預(yù)備：正火(或)退火——改善組織,消除殘余應(yīng)力最終：調(diào)質(zhì)——提高綜合力學(xué)性能

(或表面淬火+低溫回火)——提高耐磨性第三節(jié)工具鋼用于制造刃具、量具和模具等工具的鋼，稱為工具鋼。工具鋼包括：碳素工具鋼合金工具鋼高速工具鋼一、碳素工具鋼⑴成分：

0.65~1.35%C——較高硬度、耐磨性⑵熱處理：預(yù)備：（正火后）球化退火——改善切削加工性最終：淬火+低溫回火——回火M+細(xì)粒滲碳體+殘A↑HRC、耐磨性⑶常用鋼號：T8、T10、T12用于制作低速手用工具和小進(jìn)給量的機(jī)用工具，亦可制作尺寸較小的模具和量具。如：如鑿子、錘、小鉆頭、手絲錐、挫刀、沖頭、沖模、量具

二、合金工具鋼合金工具鋼是在碳素工具鋼的基礎(chǔ)上加入合金元素形成的鋼.合金工具鋼是制造刃具、量具和模具的鋼種。不僅有更高的硬度和耐磨性，還具有更高的紅硬性。合金工具鋼包括合金刃具鋼、合金模具鋼和量具鋼.（一）、合金刃具鋼⑴成分：

0.8~1.5%C——硬、耐磨

Cr,W,Mn,V——↑淬透性、回火穩(wěn)定性，細(xì)化晶粒⑵熱處理：預(yù)備：球化退火——改善切削加工性最終：淬火+低溫回火——回火M+合金碳化物+殘A↑HRC、耐磨性⑶常用鋼號：9SiCr，CrWMn，9Mn2V用于制作低速刀具：絲錐，板牙，拉刀（二）、合金模具鋼⑴成分：

≥0.9%C——硬、耐磨

Cr,Mn,W,Mo,V——↑淬透性、回火穩(wěn)定性，耐磨性(3)最終熱處理：淬火+低溫回火——回火M+粒狀碳化物+殘A

(58~62HRc)

(2)常用鋼號：

9Mn2V，CrWMn——形狀復(fù)雜模具

Cr12,Cr12MoV——大型復(fù)雜模具1、冷作模具鋼性能：高硬度、耐磨性，足夠的強(qiáng)度、韌性⑴成分：

0.3~0.6%C——中碳

Cr,Ni,Si,Mn,W,Mo,V——↑淬透性、回火穩(wěn)定性，↑高溫強(qiáng)度和韌性;產(chǎn)生二次硬化,細(xì)化晶粒防止高溫回火脆性(3)最終熱處理：淬火+高溫回火（中溫回火）——回火S（回火T）(2)常用鋼號：5CrNiMo——中小型熱鍛模（亞共析鋼）

5CrMnMo——中大型熱鍛模

3Cr2W8V——壓鑄模（過共析鋼）2、熱作模具鋼性能：高溫足夠的強(qiáng)韌性、耐磨性，良好的抗疲勞性、導(dǎo)熱性、淬透性（三）、量具鋼提高尺寸穩(wěn)定性方法：淬火+冷處理+低溫回火→精磨→人工時效120℃，保溫10～50h(消除殘A)（穩(wěn)定組織、尺寸）

常用鋼號：T10A，T12A——簡單量具（樣板、塞規(guī)）9SiCr，CrWMn，GCr15——高精度量具（塊規(guī)）性能要求：(1)高硬度（大于56HRC）和高耐磨性；

(2)高尺寸穩(wěn)定性，在存放和使用過程中，尺寸不發(fā)生變化。三、高速鋼⑴成分：

含碳量0.7~1.2%C（不標(biāo)）,高硬度,高耐磨性合金元素W，Mo，Cr，V——產(chǎn)生二次硬化，↑熱硬性;↑淬透性;↑耐磨性⑵熱處理：鑄態(tài)：萊氏體中的共晶碳化物呈魚骨狀(力學(xué)性能降低)鍛造：使碳化物細(xì)化并均勻分布預(yù)備：球化退火——S+細(xì)粒狀碳化物最終：淬火（1280℃）+三次回火（560℃）——回火M+細(xì)粒狀合金碳化物+殘A(63~66HRc)紅硬性高（600℃），淬透性好——鋒鋼。

熱處理特點(diǎn)：

預(yù)熱次數(shù)多→防變形開裂淬火溫度高→使合金元素盡可能多地溶入A，保證紅硬性

560℃回火→產(chǎn)生二次硬化（彌散強(qiáng)化+二次淬火）回火次數(shù)多→消除殘余A，及A向M轉(zhuǎn)變產(chǎn)生的應(yīng)力⑶常用鋼號：

W18Cr4V（紅硬性↑），W6Mo5Cr4V2（韌性↑）.廣泛用作各種中、高速切削車刀、銑刀、鉆頭、齒輪刀具和拉刀等1)、常用硬質(zhì)合金的分類與牌號

（1）鎢鈷類硬質(zhì)合金主要成分是碳化鎢（WC）和粘結(jié)劑鈷（Co）。牌號用“YG+數(shù)字”表示，常用：YG6、YG8（2）鎢鈦鈷類硬質(zhì)合金主要成分是碳化鎢、碳化鈦（TiC）和粘結(jié)劑鈷。牌號用“YT+數(shù)字”表示，常用：YT30、YT14、YT5。（3）通用硬質(zhì)合金主要成分是碳化鎢、碳化鈦、碳化鉭（或碳化鈮）和粘結(jié)劑鈷。牌號用“YW+數(shù)字”表示，常用：YW1、YW2。四、硬質(zhì)合金2)、常用硬質(zhì)合金的化學(xué)成分、性能與應(yīng)用

（1）鎢鈷類硬質(zhì)合金碳化鎢的含量越高，粘結(jié)劑鈷的含量越低，則合金的硬度、耐磨性、紅硬性越高，抗彎強(qiáng)度和韌性越低。適宜于加工脆性材料（如鑄鐵等）。（2）鎢鈦鈷類硬質(zhì)合金由于碳化鈦的加入，提高了硬度、耐磨性和熱硬性，但抗彎強(qiáng)度和韌性有所下降。同時，在合金表面形成一層氧化鈦薄膜，切削時不易粘刀。適于加工韌性材料（如鋼等）。（3）通用硬質(zhì)合金因含碳化鉭（或碳化鈮），有利于提高抗彎強(qiáng)度、硬度、耐磨性、耐熱性和抗氧化能力。可用來加工鑄鐵和各種鋼材。第四節(jié)特殊性能鋼特殊性能鋼是指具有特殊物理和化學(xué)性能的一種高合金鋼.它主要包括不銹鋼,耐熱鋼，耐磨鋼等.一、不銹鋼：能抵抗大氣,酸,咸或其它介質(zhì)腐蝕的鋼。

不銹鋼在石油化工、國防工業(yè)和一些尖端科學(xué)技術(shù)及日常生活中都得到廣泛應(yīng)用，例如化工裝置中的各種管道、閥門和泵，醫(yī)療手術(shù)器械，防銹刃具和量具等。

常用的不銹鋼可分三種:馬氏體型不銹鋼

鐵素體型不銹鋼

奧氏體型不銹鋼

馬氏體型不銹鋼

不銹鋼船用螺旋槳1Cr13,2Cr13淬火+高溫回火（回火S）耐蝕結(jié)構(gòu)件8Cr13淬火+低溫回火（回火M+碳化物+殘A）醫(yī)療器械、工具含碳為0.1%--0.4%,含鉻為12%--13%.主要用于力學(xué)性能要求不高,耐蝕性要求較低的零件.不銹鋼剪刀鐵素體型不銹鋼

這類鋼的鉻質(zhì)量分?jǐn)?shù)為17%～30%，碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于0.15%.主要用作耐蝕性要求很高而強(qiáng)度要求不高的構(gòu)件，例如化工設(shè)備中的容器和管道等。

奧氏體型不銹鋼

這類不銹鋼屬鉻鎳不銹鋼,碳含量很低（約0.1%），耐蝕性很好。

常用：1Cr17常用：

1Cr18Ni9等熱處理：固溶處理（淬火）→單相A;區(qū)別于普通淬火：無相變，淬火后硬度低應(yīng)用舉例：耐酸容器，餐具二、耐熱鋼常用鋼號：15CrMo，25Cr2MoVA1Cr13，1Cr17，1Cr18Ni9Ti性能要求：高溫抗氧化性和高溫?zé)釓?qiáng)度三、耐磨鋼

（就是高錳鋼如:ZGMn13）成分：1.1～1.３%C，13%Mn

應(yīng)用：挖掘機(jī)鏟斗、坦克履帶、鐵軌道岔、保險箱、防彈鋼板等

履帶鐵軌分道叉

破碎機(jī)顎板挖掘機(jī)斗齒（一）判斷題1.非合金鋼中的常見元素硅可以消除硫的有害作用。2.由于合金鋼的C曲線向右移，臨界冷卻速度降低，從而使鋼的淬透性下降。3.非合金鋼都要經(jīng)過熱處理后使用。4.合金滲碳鋼是典型的表面強(qiáng)化鋼，所以鋼中含碳量Wc>0.25%5.20CrMnTi是應(yīng)用最廣泛的合金調(diào)質(zhì)鋼。6.由于45鋼的品質(zhì)優(yōu)于Q235鋼，故中碳鋼的品質(zhì)優(yōu)于低碳鋼。7.由于T13鋼中的含碳量比T8鋼高，故前者的強(qiáng)度比后者高。8.Q235A是指屈服點(diǎn)值為235Mpa，質(zhì)量等級為A的碳素結(jié)構(gòu)鋼。9.55鋼和T10鋼都屬于優(yōu)質(zhì)碳素結(jié)構(gòu)鋼。10.硫是鋼中有害元素，主要是由于硫使鋼出現(xiàn)冷脆現(xiàn)象。11.磷是鋼中有害元素，主要是由于磷在高溫時會使鋼出現(xiàn)冷脆現(xiàn)象（二）選擇題1.鋼中的____元素引起鋼的熱脆，鋼中的_____元素引進(jìn)鋼的冷脆。A.MnB.SC.SiD.P2.不太重要的機(jī)械零件及建筑結(jié)構(gòu)中的工字鋼、槽鋼、鋼筋等選用_____________A.Q235B.Q195C.Q295D.Q255E.08F3.機(jī)床齒輪、軸、汽車半軸，常選用___________.A.40CrB.45C.35CrMoAl4.沙發(fā)中的彈簧選用____________A.60Si2MnB.60C.50CrVA5.大多數(shù)合金元素都能溶于鐵素體，產(chǎn)生固溶強(qiáng)化，使鐵素體_________A.強(qiáng)度、硬度提高B.塑性下降C.韌性下降6.采用20Cr制造的活塞銷，需經(jīng)__________處理A.調(diào)質(zhì)B.滲碳C.淬火+回火7.彈簧鋼的熱處理采用____________A.淬火+低溫回火B(yǎng).調(diào)質(zhì)處理C.淬火+中溫回火8.冷作模具鋼的最終熱處理一般為__________調(diào)質(zhì)B.球化退火C.淬火+低溫回火9.為減小鑄件的變形，防止開裂，大型鑄件在切削加工前應(yīng)進(jìn)行（）。A.軟化退火B(yǎng).時效處理C.正火10.鉗工工具銼刀宜選（）鋼制造，木工鑿子宜選（）鋼制造。A.T8B.T10AC.T12D.Q23511.下列鋼號中，（）是合金滲碳鋼，（）是合金調(diào)質(zhì)鋼。A.20B.45Mn2C.45D.20CrMnTiE.40Cr作業(yè)51.為什么一般的鉗工用鋸條在燒紅后置于空氣中冷卻即變軟，并可進(jìn)行加工，而機(jī)用鋸條燒紅后（約9000C）空冷，卻仍具有相當(dāng)高的硬度。2.W18Cr4V鋼的wc=0.79%~0.8%,Ac1≈8200C,請回答：(1)為什么W18Cr4V鋼的鑄態(tài)組織中有萊氏體存在？(2)按一般工具鋼淬火溫度，在淬火回火后能否達(dá)到高速切削刃具的性能要求？(3)用W18Cr4V鋼制造的刃具在正常淬火后要進(jìn)行5600C的三次回火，為什么？3.指出下列牌號鋼的名稱·數(shù)字及符號含義，主要用途舉1~2例Q235；20鋼；45鋼；60鋼；Q345；20CrMnTi；40Cr；GCr15；60Si2Mn；W18Cr4V；1Cr18Ni9；1Cr13；9SiCr；CrWMn；W6Mo5Cr4V2謝謝觀看/歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本萬利工程1、背景驅(qū)動2、盈利策略3、選菜試菜4、價值創(chuàng)造5、完美呈現(xiàn)6、成功面試7、持續(xù)改造（一）、一本萬利工程的背景驅(qū)動

1、什么是一本萬利

2、餐飲時代的變遷菜單經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)方針運(yùn)營市場定位的體現(xiàn)經(jīng)營水平的體現(xiàn)體現(xiàn)餐廳的特色與水準(zhǔn)溝通的工具餐廳對顧客的承諾菜單承諾的六大表現(xiàn)1、名字的承諾2、質(zhì)量的承諾3、價格的承諾4、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的承諾5、外文翻譯的準(zhǔn)確6、保證供應(yīng)的承諾

1、顧客滿意度餐廳價值、價格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、滿足感、有價值感、喜悅感、特別感2-2、初期投資餐廳面積、保證金、設(shè)備投資、店鋪裝潢、器具用品投資、制服選定、菜單制作2-1、開業(yè)準(zhǔn)備廚具、供應(yīng)商選定、設(shè)計、用品選定、餐廳配置、員工訓(xùn)練、餐廳氣氛、促銷方式3、經(jīng)營數(shù)據(jù)營業(yè)額、客流量、成本率、人均消費(fèi)、顧客回頭率、出品速度、人事費(fèi)用菜單內(nèi)容決定決定相關(guān)相關(guān)決定決定決定決定以菜單為導(dǎo)向的硬件投資

1、餐廳的裝修風(fēng)格2、硬件設(shè)施服務(wù)操作3、餐廳動線4、餐具與家俬5、廚房布局6、廚房設(shè)備菜單設(shè)計正果1、能誘導(dǎo)顧客購買你想讓他買的餐點(diǎn)2、能迅速傳達(dá)餐廳要表達(dá)的東西3、雙贏：顧客喜歡、餐廳好賣餐廳時代的變遷食物時代硬體時代軟體時代心體時代食物食品饑食飽食品質(zhì)挑食品味品食品德懼食體驗(yàn)人們正在追尋更多的感受，更多的意義更多的體驗(yàn)，更多的幸福（二）盈利策略1、組建工程團(tuán)隊(duì)2、確定核心價值3、確定盈利目標(biāo)4、確定客單價5、設(shè)計盈利策略6、確定核心產(chǎn)品誰來設(shè)計菜單？產(chǎn)品=做得出來的物品商品=賣得出去的物品商家=產(chǎn)品具備商品附加值物（什么產(chǎn)品）+事（滿足顧客何種需求）從物到事從食物到餐飲從吃什么到為什么吃產(chǎn)品本身決定一本，產(chǎn)品附加值決定萬利從生理到心理從物質(zhì)到精神從概念到五覺體驗(yàn)創(chuàng)造產(chǎn)品的五覺附加值體驗(yàn)何來

一家企業(yè)以服務(wù)為舞臺以商品為道具，讓消費(fèi)者完全投入的時候，體驗(yàn)就出現(xiàn)了PART01物=你的企業(yè)賣什么產(chǎn)品+事=能滿足顧客何種需求？確定核心價值理念核心價值理念1、賣什么樣的菜2、賣什么樣的氛圍？3、如何接待顧客？賣給誰？賣什么事？賣什么價？企業(yè)目標(biāo)的設(shè)定1、理論導(dǎo)向的目標(biāo)設(shè)定2、預(yù)算3、制定利潤目標(biāo)費(fèi)用營業(yè)額虧損區(qū)利潤區(qū)臨界點(diǎn)變動費(fèi)用總費(fèi)用營業(yè)額曲線費(fèi)用線X型損益圖利潤導(dǎo)向的目標(biāo)設(shè)定確定目標(biāo)設(shè)定營業(yè)收入=固定成本+目標(biāo)利潤1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳每月固定成本40萬，變動成本50%，營業(yè)稅率5.5%，目標(biāo)利率每月8萬，問A餐廳的月營業(yè)收入：月營收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108萬測算損益平衡點(diǎn)保本線=固定成本1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳保本線=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90萬定價的三重意義2、向競爭對手發(fā)出的信息和信號1、是利潤最大化和最重要的決定因素3、價格本事是價值的體現(xiàn)定價由此開始1、評估產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量2、尋求顧客價值與平衡點(diǎn)3、以價值定義市場確定客單價盈利占比策略

占比策略內(nèi)部策略銷售占比占比策略內(nèi)部策略10%40%10%20%20%（三）、選菜試菜1、ABC產(chǎn)品分析2、產(chǎn)品的確定（食材、口味、烹調(diào)、餐飲）3、成本的確定ABC分析策略毛利率營業(yè)額CBACABBACCCAA營業(yè)額C毛利A優(yōu)化、提升增加銷售雙A雙贏ABC顧客商品漲價保留虧本商品刪營業(yè)額A毛利C顧客超額、成本過高有意義的保留無意義的刪除雙C雙輸菜單內(nèi)容選擇的標(biāo)準(zhǔn)因素成本設(shè)備廚師技術(shù)操作空間菜系風(fēng)格吻合度品質(zhì)可控度原料供應(yīng)顧客喜好菜單協(xié)議度（銷售目標(biāo)、顏色、口味、造型、營養(yǎng)等）產(chǎn)品類別確定的四個方面1、按食材確定比例2、按口味確定比例3、按烹飪確定比例4、按餐飲確定比例

（無酒精飲品、含酒精飲品比例）框架依據(jù)操作依據(jù)目標(biāo)依據(jù)成本依據(jù)試口味成本操作第一次試菜的內(nèi)容精確的成本核算—五個關(guān)鍵詞1、凈料率（一料一控、一料多檔）2、調(diào)味料成本（單件產(chǎn)品、批量產(chǎn)品）3、燃料成本4、統(tǒng)一計量單位5、標(biāo)準(zhǔn)食譜成本卡試口味餐具造型色彩第二次試菜的內(nèi)容四料構(gòu)成表1、符合思想審定2、符合目標(biāo)審定3、符合定位審定4、符合框架審定四平構(gòu)成表(四)、創(chuàng)造價值1、定價策略的確定2、提升雙A核心產(chǎn)品的附加值3、增加更多的顧客選擇性顧客會記住的價格