藏茶好處藏茶細(xì)致剖析

藏茶的利處藏茶的仔細(xì)剖析藏茶的利處藏茶的仔細(xì)剖析/藏茶的利處藏茶的仔細(xì)剖析精心整理藏茶是黑茶類的代表，黑茶在抗癌、減肥、降血脂、降血糖、控制動(dòng)脈硬化、抑菌、補(bǔ)充維生素及氟、硒等微量元素方面有顯然收效，繼呂毅、阪田完三在國(guó)際上公布報(bào)道后，由呂毅等編著的《中國(guó)黑茶全書》在日本初版，惹起了茶界和醫(yī)學(xué)界的極大關(guān)注，這些研究把藏茶推到了拓展健康之道的最前沿。唐朝有記錄以來(lái)，已經(jīng)是千年古茶，藏茶作為歷朝歷年供給雪域高原藏族同胞生活必需品，已陪伴這個(gè)在高寒缺氧、強(qiáng)輻射，靠油脂、生食生活的民族剛毅地渡過(guò)了很多歲月。今天，我們應(yīng)用最新的研究成就，將藏茶介紹給珍愛(ài)健康的人們，揭開(kāi)了藏茶開(kāi)始走向廣大公眾嶄新的一頁(yè)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表示：經(jīng)過(guò)特別工藝長(zhǎng)久發(fā)酵制作而成的藏茶包括近500種對(duì)人體有益的有機(jī)化合物，約700種香氣化合物，無(wú)機(jī)物含量也相當(dāng)豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等很多于15種礦物質(zhì)。擁有以下功能特點(diǎn)：①抗氧化功能；②降低三高（高血壓、高血糖、高血脂）；③抗自由基、抗輻射、抗突變、抗病毒；④調(diào)治胃腸和改良代謝功能，調(diào)整胃腸功能凌亂；⑤解毒和優(yōu)化水質(zhì)功能；⑥全方向補(bǔ)充微量元素和維生素；⑦降低體壓、緩解精神高度緊張；⑧調(diào)整代謝性疾?。ㄌ悄?、痛風(fēng)）；⑨預(yù)防和除去肥胖癥；⑩利咽喉、通宿便、改良睡眠；隨著茶與健康研究的深入，藏茶鮮為人知的功能已被漸漸發(fā)現(xiàn)?！安夭璞＝　币言趪?guó)內(nèi)外掀起熱潮。由于藏茶有多方面、雙向調(diào)治的功能，使她的合用人群特別寬泛。不論長(zhǎng)幼，不論胖瘦，都能夠在飲用藏茶中獲益。依照不同樣的口胃或機(jī)體狀況，飲用時(shí)能夠調(diào)摻、勾兌水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油或其余中草藥。藏茶長(zhǎng)久日新，除保持本色、質(zhì)量不變外，還能夠使增添物浸出其質(zhì)的特點(diǎn)。藏茶作為基礎(chǔ)保健品擁有極大包括性特點(diǎn)藏茶中含大量的茶多糖、茶多酚、各樣礦物質(zhì)、維生素及飲食纖維素和各樣有機(jī)物，對(duì)健康大有裨益。經(jīng)常飲用藏茶能夠降低血脂、防備動(dòng)脈硬化，降低血糖，控制血壓，還能夠抗氧化、抗輻射，甚至抗突變。藏茶是預(yù)防腫瘤的常備飲品。居住在青藏高原的藏族處在高寒缺氧、果蔬困窮、長(zhǎng)久連續(xù)的強(qiáng)輻射的環(huán)境下，他們的體格寬泛強(qiáng)健，且能適應(yīng)各樣異樣的生計(jì)環(huán)境，與每天飲藏茶是密不能分的?，F(xiàn)代人活動(dòng)量少了，高脂肪、高熱量飲食多了，隨之而來(lái)的代謝性疾病增添，聲、光、電、波在都市的泛濫給都市帶來(lái)無(wú)形的富強(qiáng)輻射源，飲食和外環(huán)境已使都市人進(jìn)入了高原的生活模式狀態(tài)，若是常飲藏茶，能夠解決很大一部分“都市病”問(wèn)題?！舨夭铻槭裁茨芙笛瑢儆谌l(fā)酵茶類的藏茶完滿地保留了茶葉中豐富的茶多酚及茶多糖類物質(zhì)，而這兩者在降低血脂中發(fā)揮重要作用。大量的檢查研究發(fā)現(xiàn)，喝藏茶多的人其血液中膽固醇總量較低，而其中主要的LDL膽固醇的量減少，HDL膽固醇沒(méi)有大的變化。所以喝茶可改良血液中膽固醇的比率，進(jìn)而達(dá)到預(yù)防心血管病的收效。這一點(diǎn)同其余茶類對(duì)照收效顯然。藏茶中含有豐富的茶多糖，能經(jīng)過(guò)調(diào)治血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預(yù)防高脂血癥、控制動(dòng)脈硬化的作用。更重點(diǎn)的是藏茶中有大量的飲食纖維素，能分解脂肪，除去低密度蛋白和油脂，使血脂向來(lái)保持在一個(gè)平衡度上?！舨夭铻槭裁茨芡ɡ薇悻F(xiàn)代化生活變得以高蛋白、高脂肪等肉類、精白面粉等精良食品為主，食品纖維素的攝取量越來(lái)越少。都市人寬泛以車代步，室內(nèi)工作時(shí)間長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)量減少，這種不良的飲食習(xí)慣及生活方式是形成便秘的主要原因。久不排便，使體內(nèi)有害物質(zhì)在腸道停留時(shí)間延伸，對(duì)人體造成危害，還可能引起腸癌。而茶葉主要由纖維素組成，藏茶含飲食纖維素高達(dá)35%以上。纖維素是人類健康必不能缺的營(yíng)養(yǎng)要素，擁有其余任何物質(zhì)不能取代的生理調(diào)治作用。食品中的纖維素能使大便消融、增量，促使腸蠕動(dòng)，利于腸道排空，保持大便暢達(dá)。擁有干凈腸道，預(yù)防腸癌的收效。藏茶中的纖維素能解決通便問(wèn)題，可降低肛門周圍的壓力，使血液暢達(dá)，所以還有防治痔瘡的作用?！舨夭枋窃鯓涌寡趸娜嗽谡５纳顒?dòng)中，體內(nèi)代謝不斷產(chǎn)生有害的自由基。過(guò)多自由基產(chǎn)生會(huì)削弱細(xì)胞的正常功能，造成細(xì)胞損壞致使組織壞死。機(jī)體的正常代謝碰到影響，進(jìn)而出現(xiàn)機(jī)能退化、衰老、甚至疾病。當(dāng)前，已知有上百種疾病的罪魁禍?zhǔn)资亲杂苫?。而屬于?qiáng)效抗氧化劑的茶多酚夠能阻攔自由基的氧化反響，除去節(jié)余的自由基，起到保護(hù)機(jī)體的作用。藏茶中含茶多酚極易與自由基反響，供給質(zhì)子和電子使其失去反響活性，所以擁有顯著的抗氧化特點(diǎn)。攝取藏茶會(huì)控制過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，保持體內(nèi)維生素C、E等抗氧化劑的濃度，控制自由基惹起的DNA的損害等。藏茶中的茶多酚可從多種路子來(lái)阻攔機(jī)體受氧化：①除去自由基；②絡(luò)合金屬離子；③控制氧化酶的活性；④提高抗氧化酶活性；⑤與其余抗氧化劑有共同增效作用；⑥保持體內(nèi)抗氧化劑濃度?！舨夭杩馆椛浣K究有多好科學(xué)測(cè)定顯示，拉薩的輻射量是北京的五十倍以上，但奇怪的是整個(gè)青藏高原的皮膚癌患者遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于低海拔地域人群患皮膚癌率。究其原因，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)久飲用藏茶起到了重點(diǎn)性作用。藏茶中含有豐富的茶多糖，有顯然的抗放射性損害、保護(hù)造血功能的作用。隨著科技發(fā)展，大量電器進(jìn)入千家萬(wàn)戶，人們接觸電磁輻射的機(jī)會(huì)、時(shí)間都在增添，多飲藏茶能夠預(yù)防長(zhǎng)時(shí)間、低劑量的輻射對(duì)人體造成的危害。爬山運(yùn)動(dòng)員碰到的輻射是最強(qiáng)烈的，經(jīng)常灼傷皮膚，登攀珠峰的運(yùn)動(dòng)員最好的防備方法是將藏茶調(diào)酥油涂抹在臉上、雙手等皮膚裸露的地方?！舨夭杈邆潆p項(xiàng)調(diào)治胃腸功能的收效藏茶纖維素含量高，纖維素能夠減少膽汁酸的再吸取量，改變食品消化速度和消化分泌物的分泌量，可預(yù)防膽結(jié)石、十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎等疾病。纖維素使胃腸蠕動(dòng)加速，促使腸排空，減少腸壁對(duì)廢物和毒素的從頭吸取、排泄宿便，能夠有效治療習(xí)慣性和老年性便秘。藏茶屬于全發(fā)酵茶，含有豐富的蛋白質(zhì)、茶多糖及各樣維生素，在中醫(yī)上講其味甘、苦，擁有和胃生津，醒脾祛濕等功能，能夠保護(hù)胃腸道黏膜，改良腸道生理功能，所以對(duì)于各樣原因致使的突然性水樣腹瀉、長(zhǎng)久慢性腹瀉、脾胃衰弱性腹瀉均有積極的防治收效。實(shí)踐證明，很多慢性腸胃病患者在喝藏茶一段時(shí)候后不知不覺(jué)的痊愈了。所以，藏茶對(duì)胃腸道雙向調(diào)治和改良作用，適應(yīng)于男女老少、不同樣體質(zhì)人群的健康佳品?！艉炔夭铻槭裁茨芎臀覆璐碳の傅奈镔|(zhì)主若是茶堿和生物堿，新鮮茶葉中茶堿和生物堿的含量很高，所以喝新鮮茶是不能夠空腹喝的，有時(shí)一喝就會(huì)冒虛汗、頭暈（醉茶現(xiàn)象）。藏茶是全發(fā)酵茶，它的刺激物經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間的酵化和眾多有益于消化的微生物絡(luò)合，已經(jīng)不刺激胃腸了。就比方我們吃新摘的鮮辣椒同樣，四川有一種出名的發(fā)酵辣椒，叫“郫縣豆瓣”，吃郫縣豆瓣時(shí)就只有純香，而不辣了。喝白酒也是這個(gè)道理，剛出爐的白酒燥辣特別，下窖去陳化發(fā)酵，時(shí)間越長(zhǎng)，酒就越醇和，酒也是喝老窖的最好。藏茶中大量的助消化微生物能促使胃腸功能，使腸胃運(yùn)動(dòng)分解油脂類食品，能調(diào)解掉腸胃中的宿食，所以它能夠調(diào)解腸胃?！舨夭枘芙笛菃崽悄虿∈侨梭w內(nèi)糖代謝失調(diào)惹起的疾病，中醫(yī)稱為“消渴”。古老的中醫(yī)驗(yàn)方中就有“粗茶”熬汁長(zhǎng)服，治消渴病的記錄。現(xiàn)代經(jīng)過(guò)對(duì)茶葉的研究發(fā)現(xiàn)，能使血糖降低的重點(diǎn)成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。茶多糖在成熟茶葉中含量最高，這就印證了先人對(duì)“粗茶”功能的察看，很多對(duì)于茶療中提到的“粗茶”，其實(shí)就是藏茶，特指有性生殖的成熟老茶葉（必定是完滿的茶葉生長(zhǎng)周期），而非其余茶葉過(guò)篩后選出來(lái)的低等茶。大量的動(dòng)物試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，口服或腹腔注射茶多糖都有降血糖收效，機(jī)理不是促使胰島素的分泌，而是增強(qiáng)胰島素的功能。茶多糖與促使胰島素分泌藥物一同使用，能增強(qiáng)藥物的降血糖收效。茶多酚對(duì)人體內(nèi)的淀粉酶、蔗糖酶活性有控制作用。所以，含有豐富的茶多糖、茶多酚和茶色素等物質(zhì)的藏茶是防治糖尿病的常備飲品。日本醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，藏茶葡糖糖酶特別高，而葡酶恰好是機(jī)體吸取有機(jī)鍺元素的重點(diǎn)物質(zhì)，鍺元素又能激活胰島素進(jìn)而成立起一個(gè)生物性的降糖鏈?！舨夭枘莛B(yǎng)顏嗎藏茶中的色素中含大量類胡蘿卜素，擁有極強(qiáng)的抗氧化能力?？寡趸饔檬强顾ダ系闹攸c(diǎn)系統(tǒng)。其余，藏茶中的茶多酚也有抗氧化作用，能夠達(dá)到防備色素聚積、消色斑、美白等收效?！舨夭枘芡庥脝岵夭璋局庥孟騺?lái)就是藏族同胞防輻射、抗氧化的神秘武器。比方用茶汁洗頭，能夠去油膩，去頭屑止癢，防脫發(fā)；用茶汁泡腳，能夠防治腳氣，去死皮；用茶汁進(jìn)行全身泡?。⊿PA），能夠消炎止癢，嫩膚爽身?！舨夭韪粢鼓芎葐岵夭柚泻锌寡趸牟瓒喾拥任镔|(zhì)，所以茶湯的變質(zhì)（被氧化過(guò)程）碰到限制。藏茶的茶湯擁有自然保鮮的收效。以藏茶熬煮茶汁后，茶物質(zhì)精髓連續(xù)發(fā)酵所以藏茶隔夜不只能喝，而且湯色更透紅，茶味更純和甘甜。一般可在暖瓶中保用24個(gè)小時(shí)，在冷凍器皿中可保用30個(gè)小時(shí)以上?！麸嬘貌夭栌绊懰邌岷炔枇钊藲g樂(lè)、提精神是盡人皆知的知識(shí)。一般茶葉中影響睡眠的物質(zhì)主若是咖啡堿和可可堿，主要在鮮茶葉中含量最高，綠茶中每100毫升含咖啡堿70毫克。黑茶中以普洱含量較高，每100毫升達(dá)到60毫克左右。藏茶因其渥堆發(fā)酵期長(zhǎng)，在純化和物質(zhì)絡(luò)合過(guò)程中咖啡堿衰減很多，每100毫升中20毫克左右。在藏茶的制作過(guò)程中，茶葉中豐富的茶氨酸，茶多糖等物質(zhì)保留下來(lái)。茶氨酸擁有沉著安神，保護(hù)腦神經(jīng)細(xì)胞的作用，可抗衡及協(xié)調(diào)咖啡堿惹起的歡樂(lè)。其余，藏茶是弱堿性液精心整理精心整理體，PH值在“7”左右并含鉀，鉀在體內(nèi)有保水的功能，可減少夜尿。藏茶不影響睡眠，長(zhǎng)久飲用反而能夠預(yù)防失眠、神經(jīng)衰弱等?！糁嗅t(yī)認(rèn)識(shí)的藏茶茶性自古以來(lái)，中醫(yī)就有以茶入藥之說(shuō)。李時(shí)珍在《本草綱目》中記錄，“茶，氣味：苦、甘、微寒，無(wú)毒?！倍抑笇?dǎo)了茶治療諸多疾病的方法。以上茶性均是用“生茶”作為評(píng)定的，但與全發(fā)酵的熟茶茶性有很大差異。成都中醫(yī)藥大學(xué)測(cè)定藏茶藥性為味苦、甘、性平和。擁有雙項(xiàng)調(diào)治的性味，能清火，又能溫胃散寒，調(diào)治虛寒慢性腹瀉，還能夠醒神益思，和胃生津，健脾祛濕，化食消積。在機(jī)體調(diào)治中針對(duì)熱毒、溫?zé)?、食積等實(shí)證最好，對(duì)虛寒性腸胃癥狀也有顯然作用，屬于典型的溫補(bǔ)兼施類飲品。而高節(jié)奏的現(xiàn)代生活，高熱量高脂的飲食習(xí)慣和常食辛、辣、味厚食品恰好是人體的多發(fā)病的源泉。所以中醫(yī)提議喝藏茶保健，防病于未然?！舨夭钑?huì)解藥性嗎不會(huì)。藏茶是藏族同胞看作消積化食，消解熱毒的“藥”常服的，已經(jīng)成為藏族同胞每天必不能少的飲品。飲用藏