食堂廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷_第1頁(yè)
食堂廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷_第2頁(yè)
食堂廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷_第3頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

食堂廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷基本信息姓名：張華性別：男年齡：33歲聯(lián)系方式：電話：138****8888，郵箱：zhanghua@163.com教育背景2010年-2014年，江西師范大學(xué)，食品科學(xué)與工程專業(yè)，本科工作經(jīng)歷2014年-2016年南京A食堂職位：廚師工作內(nèi)容負(fù)責(zé)制定菜單及菜品研發(fā)精通湘菜、川菜、粵菜等多種菜系烹調(diào)技巧把握菜品口味，定期調(diào)整菜品口味負(fù)責(zé)檢查菜品材料準(zhǔn)備及餐盤衛(wèi)生問題負(fù)責(zé)維護(hù)餐廳衛(wèi)生2016年-2018年南京B餐廳職位：主廚工作內(nèi)容負(fù)責(zé)人員招聘及培訓(xùn)負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生、質(zhì)量檢測(cè)及菜品研發(fā)控制成本、材料選購(gòu)負(fù)責(zé)供應(yīng)商往來及協(xié)商負(fù)責(zé)減少浪費(fèi)并提高效率2018年-現(xiàn)在南京C食堂職位：行政總廚工作內(nèi)容負(fù)責(zé)食堂多處分站點(diǎn)的整體運(yùn)營(yíng)及菜品研發(fā)建立健全的廚房管理體系人員管理及培訓(xùn)打造品牌知名度專業(yè)技能精通各大菜系的烹調(diào)技巧熟悉烹飪?cè)系倪x取、存儲(chǔ)及加工處理熟悉食品健康及安全知識(shí)具有一定的行政能力，能夠有效組織和管理一支團(tuán)隊(duì)擁有很好的溝通協(xié)調(diào)和解決問題的能力積累了豐富的餐飲運(yùn)營(yíng)、管理及營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)職業(yè)目標(biāo)希望在食品行業(yè)中不斷提升自己的素養(yǎng)和技能水平，并為企業(yè)創(chuàng)造更多的貢獻(xiàn)。期望在

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論