九年級化學下冊教案

第1-2課時課題：《溶液的形或》

執(zhí)教

2011年月日學校鎮(zhèn)初中九年級2班

時間

1.知識和技能：（1）認識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質等概念。知道水是重要的溶劑，酒精、

汽油等也是常見的溶劑。（2）知道一些常見的乳化現(xiàn)象。（3）探究幾種物質在水中溶解時溶液的溫度變化。

教學

2.過程與方法：讓學生在實驗探究中學習科學和科學實驗的方法，練習觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。

目標

3.情感態(tài)度與價值觀：知道溶液是一類重要的物質，在生產和生活中有著重要的應用。并用所學的知

識解決?些生活中常見的問題，樹立學知識、用知識的正確觀念。

教學

重點建立溶液的概念并認識溶液、溶質、溶劑三者的關系。

1.乳化和溶解的區(qū)別。

教學

2.如何引導學生從微觀角度分析溶解過程中的放熱和吸熱現(xiàn)象。

難點

教

學

法

方

教師導學學生活動教學意圖

（第一課時）通過親手實驗，

（課前準備）學生積累?些

配制硫酸銅、氯化亞鐵、高鎰酸鉀、食鹽感性知識。再通

四種溶液。過討論比較把

（展示）感性認識上升

展示以上四種溶液。到理性認識，更

（設問）回憶生活經驗。進?步的掌握

請同學們仔細觀察前面試管中的液體，這溶解和乳化的

么漂亮，你想到了什么？進行實驗。區(qū)別，并能運用

教學（小結）知識，解決實際

過程其實，我們看到的液體都是溶液。問題。增強學生

我們今天就要來學習第一課題一溶液的的知識的運用

形成，學了本課題后同學們的猜想與假設自能力。

然有了答案。觀察現(xiàn)象。

小組討論。

教師活動

形成共識。

（過渡）

溶液是怎樣形成的呢？下面我們通過探究通過動畫更能

實驗親手來做?下，然后來交流實驗結果。清亮的化微觀

（探究實驗一）開動腦筋、結合生活經驗，想出各種辦為宏觀，加深學

幾種固體物質溶解于水。法。生的理解。

藥品：食鹽、糖、硫酸銅晶體、水。再次讓學生體

儀器：玻璃棒、100mL小燒杯、藥匙。會探究實驗的

步驟根據(jù)自己設計的實驗方案進行實驗。比過程：提出問題

現(xiàn)象較哪一種方法使試管洗得更干凈。一設計方案一

結論進行實驗一分

（設問〉析現(xiàn)象一得出

為什么物質會消失在水中？原因是什么？對結論。

觀察現(xiàn)象。

此你有何猜想?小組討論一下看是否能形成

共識。

比較與溶解的不同。

實驗探究放熱和吸熱是

形成概念本課題的一個

聯(lián)系生活難點，對于看不

運用知識（小結）見、摸不著的微

這種混合物就是溶液。觀粒子，通過動

觀看動畫。

（引導觀察）畫的形式清晰

溶液的顏色是否均一?溶液中是否有固體的展現(xiàn)出來，有

理解乳化與溶解的不同。

析出？利于學生對這

（小結）兩種現(xiàn)象的理

溶液、溶質、溶劑的概念。（見板書設計）解。

（設問）通過小結、練

生活中常見的溶液有什么？請說出它們的習，把

根據(jù)提供的儀器藥品，設計實驗方案，

溶質和溶劑分別是什么？分散的知識脈

并畫出簡圖。

（設問）絡化，讓學生有

我們有這種生活經驗，當你的衣服上沾上條理的掌握。

交流實驗方案，比較不同方案的優(yōu)劣之

油污怎么辦？

處。

（過渡）

同學們的生活經驗非常豐富，我們做完下分組實驗。

面的活動探究就能明白洗去油污的道理了。

（活動探究二）記錄實驗現(xiàn)象。

藥品：碘、高鎰酸鉀、水、汽油。

儀器：試管、藥匙。

溶劑溶質現(xiàn)象

學生進行猜想與假設：可能是……

水碘

水高鋅酸鉀觀看動畫。

汽油碘

汽油高鈦酸鉀理解擴散和形成水合分子（或離子）的

結論微觀過程。

（小結）

做完實驗，你想到了什么？

在學生匯報的基礎上，投影結論。（見板書定膽發(fā)言，把學完本課題后的收獲與大

設計）

家共享。

（講解）

前面我們所做的實驗都是固體溶解到液體1、2課堂練習，反饋知識的掌握情況，

中，那么液體和液體是否也可以溶解呢？并運用知識解決實際問題。3作為課后

（探究實驗三）練習。

藥品：酒精、水、高鎰酸鉀。

儀器：試管。

溶劑溶質振蕩靜置結論

前后

水酒精

你看到了什么現(xiàn)象？

（小結）

液一液也可以互溶，我們把量多的稱溶劑，

量少的稱溶質。

教師活動

（設問）

酒精能溶于水，植物油能溶于水嗎？

（活動探究四）

藥品：植物油、洗滌劑、水。

儀器：試管。

試管內加入的物質振蕩現(xiàn)象倒掉液體

后的試管是否干凈。

前后靜置

水和植物油

水、植物油和

洗滌劑

（引導實驗）

實驗中你看到了什么現(xiàn)象？是否和剛才配

制得到的溶液一樣?它們有什么不同？

（小結）

這種液體叫做乳濁液。

（設問）

如果衣服上沾到小油滴怎么辦？

（引導實驗）

現(xiàn)在在你的實驗桌上有洗滌劑、肥皂水、

純堿溶液等，用你所設計的方法進行實驗，

來洗去試管壁上的油污。

（引導觀察）

在植物油和水的混合物中滴加了洗滌劑

后，又有何現(xiàn)象？

（動畫展示）

在洗滌劑的作用下，植物油被分散成細小

的顆粒。

（投影〉

乳化的概念。

（第二課時）

（講解）

物質在溶解時，常常會使溶液的溫度發(fā)生

改變。

你能否設計一個實驗，來探究它們溶于水

時是放熱還是吸熱呢?并畫出所設計的實驗

簡圖。

（引導實驗）

按照你所設計的實驗方案進行實驗。

（設問）

為什么在溶解的過程中會出現(xiàn)不同的現(xiàn)象

呢？

（講解）

在溶解的過程中存在著不同的微觀過程。

（動畫展示）

擴散和形成水合分子（或離子）的過程。

（小結）

在溶解過程中，發(fā)生了兩種變化。（見板書

設計）（設問）

學完本課題，你知道了什么？

（反饋練習）

1.試列舉出生活中一些常見的溶液，說出

其中的溶屢和溶劑。

2.汽油或加了洗滌劑的水都除去衣服上的

油污。試分析二者的原理是否相同？

3.家庭小實驗：P32

第一課時）

-、溶液

1.溶液的概念：一種或幾種物質分豐牧到另一種物質里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫

溶液。

2.溶液的組成：溶質：被溶解的物J質。

溶劑：能溶解其他4物質的物質。

不同溶質在同種溶劑里的溶解情況不;同

同種溶質在不同溶劑里的溶解情況也L不同

板書3.溶質：可以是固體、液體或氣體1:

設計4.液體和液體形成溶液時：量多的才稱溶劑，量少的稱溶質。水是一種常見的溶劑。

二、乳化現(xiàn)象

1.乳濁液：小液滴分散到液體里形）成不均一的、不穩(wěn)定的混合物叫乳濁液。

2.乳化現(xiàn)象：使植物油分散成無數(shù)2鈿小的液滴，而不聚集成大的油珠，這些細小的液

滴能隨著水流走，這個現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)啄to

（穿，二課時）

三、溶解時的放熱和吸熱現(xiàn)象

溶解時發(fā)生了兩種變化：

1.溶質的分子向水中擴散：放熱。

2.溶質分子（或離子）與水分子作用，生成水合分子（或離子）：吸熱。

小結：吸收的熱量小于放出的熱量時就表現(xiàn)為溫度降低；放出的熱量大于吸收的熱量

時就表現(xiàn)為溫度升高。

課后

反思

第3-4課時課題：《溶解套》

執(zhí)教

2011年月日學校鎮(zhèn)初中九年級2班

時間

1.知識與技能：

（1）了解飽和溶液的涵義。

（2）了解溶解度的涵義，初步學習繪制和查閱溶解度曲線。

2.過程與方法：

教學

運用科學探究的方法理解飽和溶液與不飽和溶液的涵義，并通過實驗探究了解“飽

目標

和”與“不飽和”的相對性。

3.情感態(tài)度與價值觀：

通過溶解度的學習，讓學生關注與溶解度有關的日常現(xiàn)象，如：魚池缺氧和增氧等，

感受化學對改善生活和促進社會發(fā)展的積極作用。

教學

建立飽和溶液和溶解度的概念。

重點

教學

難點溶解度概念的形成。

教學

方法

教師導學學生活動教學意圖

設問根據(jù)日常生活經驗，思考提出的問題。通過設問把學

一杯水能溶解多少氯化鈉呢?物質能不能無學生分組實驗。生引入對溶液

限制的溶解在一定量的水中呢？在實驗過程中仔細觀察實驗現(xiàn)象。的定量分析，，激

（過渡）交流發(fā)表觀察所得：發(fā)學生的求知

一定量的水中究竟能不能無限制的溶解溶第一次的5g氯化鈉都溶解了；第二次欲。

質呢?我們還是讓事實說話。的5g氯化鈉不能全部溶解；加入5mL運用實驗的方

（引導實驗）水后氯化鈉又溶解了。法獲取信息，并

P33：活動探究一能用比較、歸

教學

觀察交流用硝酸鉀代替氯化鈉后的現(xiàn)納、概括的方法

過程

操作象。對獲取的信息

向20mL水中進行加工，這是

加入5gNaCl攪拌再加入5g學生必須要具

NaCl攪拌再加人5mL水攪拌備的一種能力。

現(xiàn)象歸納總結兩次實驗得出的結論：物質無在探究實驗中

結論法在一定量的溶劑里無限制的溶解。但學生的動手能

（繼續(xù)實驗）是若改變條件，可以使物質繼續(xù)溶解。力得到了提高，

用硝酸鉀代替氯化鈉再進行上述實驗，學生的語言表

仔細觀察實驗現(xiàn)象。結合實驗理解飽和溶液和不飽和溶液達能力也得到

操作現(xiàn)象結論的概念。了鍛煉。在這過

加入5g硝酸鉀攪拌程中順理成章

再加5g硝酸鉀攪拌的形成了飽和

溶液的概念。

加熱

再加5g硝酸鉀攪拌

冷卻

同學們在實驗過程中發(fā)現(xiàn)了什么？

（分析）

這個實驗事實說明了什么？

（小結）

說明在?定量的溶劑里是無法無限度的溶

解某種溶質的。而隨著外界條件（溫度、溶劑

的量等）的改變，情況就會發(fā)生變化。

（講解）小組討論。

在一定溫度下，向一定量的溶劑里加入某種交流發(fā)言。

溶質，當溶質不能繼續(xù)溶解時I所得到的溶形成共識。

液叫做飽和溶液，反之則是不飽和溶液?；貞泟傋龅膶嶒灒斫怙柡腿芤号c不飽

（引導分析）和溶液互相轉換的方法。（見板書設計）

在這個實驗中你還能得出什么結論?（從改變觀看、思考海水曬鹽的原理。練習從一個實

溫度、改變溶劑的量引起溶解情況發(fā)生的改學生討論。驗中概括出不

變上來分析。）交流發(fā)言。同的結論來。并

（小結）得出初步結論：室溫下，水中溶解的二把所學的知識

“飽和”與“不飽和”是相對而言的，在一者的量差不多，但溫度升高時，水中溶運用于解決實

定條件下他們是可以互相轉變的。解的硝酸鉀就多得多了。際問題，提高了

只有在指明“一定量溶劑里”和“在一定溫討論分析。學生運用知識

度下”，“飽和”和“不飽和”才有確定的意交流匯報：要在一定溫度下，還要在一的能力，培養(yǎng)了

義。定量的溶劑里，才能比較不同物質的溶學生學以致用

（媒體播放）。海水曬捻的過程。解情況。的習慣。

根據(jù)分析，

理解概念。

討論分析：設計意圖

溫運用討論的方

度溶法，結合探究實

質溶驗，形成共識。

劑溶穿插分析比較，

液形成概念，理解

20℃36g100g136g概念。

理解四要素是缺一不可的。討論、分析、比

閱讀教材，理解溶較的綜合運用

小組討論。有利于提高學

交流發(fā)言。解性是用來粗略表生對實驗獲取

形成共識。示溶解情況的。的信息進行加

回憶剛做的實驗，理解飽和溶液與不飽和溶理解絕對不溶的物工的能力。

液互相轉換的方法。（見板書設計）質是沒有的。

觀看、思考海水曬鹽的原理。理解表格中各數(shù)據(jù)的含義。

教師活動學生活動

＜討論）根據(jù)數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線：橫坐標為溫

P35：在上面的活動與探究中，用的水都是度，縱坐標為溶解度。

20mL,其中溶解氯化鈉和硝酸鉀的質量是

否相同？

（分析、討論）

由此可見，當要比較不同物質的溶解情況結合白己所畫溶解度曲線，討論、分析

時，最好要注意什么?除此之外，還要附加問題，并交流匯報。培養(yǎng)學生的閱

什么條件？分組討論。讀能

（設問）交流匯報。

用一杯水和一盆水來分別溶解糖和食鹽，你力。

能判斷糖和食鹽誰溶解得多嗎？形成共識。讓學生學會用

（小結）理解影響氣體溶解度的因素是什么。辯證

我們把在一定溫度下，某固態(tài)物質在100g的觀點看事物。

溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質量叫做結合生活經驗討論分析，想出辦法。

溶解度。通常所說的溶解度是指物質在水中討論、交流、發(fā)言。

的溶解度。

（討論）當堂練習，反饋所學知識的掌握情況。

20-C時，食鹽的溶解度是36go這句話如

何理解？

（分析）

溶解度四要素：?定溫度，一定量的溶劑，通過親手繪制

達到飽和狀態(tài)，所溶解的質量。學生溶解度曲線，更

討論。能清楚的理解

交流發(fā)言。溶解度曲線所

得出初步結論：室溫卜一水中溶解的二者的蘊涵的意義，并

量差不多，但溫度升高時，水中溶解的硝酸知道親身體驗

鉀就多得多了。是學習的一種

討論分析。重要方式。

交流匯報：要在一定溫度下，還要在一定量

的溶劑里，才能比較不同物質的溶解情況。

根據(jù)分析，

理解概念。充分利用學生

討論分析：已有的生活經

溫驗進行討論，從

度溶生活走向化學，

質溶從常見的現(xiàn)象

劑溶中提煉出化學

液原理。

20℃36g100g136g

理解四要素是缺一不可的。然后從化學走

（閱讀）向生話，運用所

學知識解決實

P36：溶解度的相對大小。理解溶解度和際生活中的問

溶解性的關系。題。提高學生的

P37：資料。知識運用能力。

為什么用銀器皿盛放的食品不易腐??？要求每一個學

（講解）生都能積極參

我們用實驗的方法可以測出物質在不同溫與到討論中去，

度時的溶解度。這樣有利于知

（讀表）識的脈絡化、系

P36：表9—1。統(tǒng)化。

（指導繪圖）通過練習，可以

根據(jù)表91,繪rl種物質的溶解度曲線。使學生的知識

（討論）＜投影〉得以運用，提高

1.繪制的溶解度曲線有什么特點?為什么？學生解決實際

2.從繪制的溶解度曲線上查出上述幾種物問題的能力。

質在25七和85℃時的溶解度。

3.從溶解度曲線中，你還能得到哪些信息？

〈小結）

溶解度曲線所表示的意義。（見板書設計）

（過渡）

前面我們所講的都是固體物質的溶解度。

那么氣體物質是否也有這樣的特點呢？

（討論）

1.P38：討論。

2.燒開水時，鍋底有很多小氣泡，為什么？

這說明了什么？溫度元：

（小結）

影響氣體溶解度的因素是：溫度和壓強。

（討論）

如何增加養(yǎng)魚池水中的含氧量？

（小結）

學完本課題，你知道了什么?你能用我們所

學到的知識解決什么問題嗎？

（反饋練習）

P40習題：1、2、6、7、8。

一、飽和溶液

1.飽和溶液：在一一定溫度下，向一定量的溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續(xù)溶

解時,所得到的溶液叫飽和溶液。

2.飽和溶液和」不和代溶液的相互轉換：

型睡^飽和溶消

不飽和溶液三加溶劑或升商漢度電和冶d

板書

設計二、溶解度

1.概念：在一定造1度下，某固態(tài)物質在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質量。

一定溫度下

100g水中

2.溶解度四要素:，

達到飽和狀態(tài)時

,溶解的質量

3.溶解度曲線的意義：

(1)溶解度的三種情況：溶］A

A.大多數(shù)物質的溶解度隨溫度的升高而增大，如KN03。/

B.少數(shù)物質的溶解度受溫度的影響不大，如：NaCL/g|p/一

C.極少數(shù)物質的溶解度隨溫度的升高而減小，如：Ca(OH)2?反乙

(2)交點P表示：在該溫度下，A、B兩種物質的溶解度相等。jJ-—C

(3)影響固體溶解度的因素是：溫度。溫收廠；：

4.氣體溶解度：氣體的溶解度是指在壓強為101kPa和一定溫度時，氣體溶解在1體

積水里達到飽和狀態(tài)時的氣體體積。

影響氣體溶解度的因素：溫度和壓強。

課后

反思

第課時課題：《溶質的質量分數(shù)》

執(zhí)教

2011年月日學校鎮(zhèn)初中九年級2班

時間

教學1.掌握一種溶液組成的表示方法——溶質的質量分數(shù)，能進行溶質質量分數(shù)的簡單計算。

目標2.初步學會配制一定溶質質量分數(shù)的溶液。

教學

溶液的配制的計算和稀釋計算

重點

學

教

點

難理解溶液組成的含義及有關溶液中溶質的質量分數(shù)的計算。

教學

方法

教師導學學生活動教學意圖

在日常生活、生產中經常會接觸到溶液，同學學生根據(jù)自己搜集的標簽，交流展示獲學生自己搜集

們通過溶液的標簽可以獲得哪些信息呢？取的信息.標簽的過程，使

學生切實感受

學生據(jù)已有知識猜測.到溶液在日常

生活、生產中有

從生理鹽水的標簽上我們可以發(fā)現(xiàn)標有著重要的作用.

0.9%的字樣，你們知道它表示什么嗎？回憶舊知，熟練

那么通過這節(jié)課的學習，就會知道它表示的找準溶液中各

意義.個量.

生活經驗告訴我們在相同質量的水中加入學生回答

教學

匙糖或兩匙糖所形成的糖水的甜度不同，

過程

糖加的越多越甜，越甜越濃,那么，從溶液的

有關知識分析糖、水及糖水各是什么量？

而對于有色溶液來說，根據(jù)顏色的深淺可以

區(qū)分溶液是濃還是稀。但這些方法比較粗

略，不能準確地表明一定量的溶液里究竟含

有多少溶質。在實際應用中，常常要準確知

道一定量溶液里含有溶質的質量。如在施用

農藥時，就應較準確地知道一定量的藥液里

所含農藥的量。如果藥液過濃，會毒害農作

物；如果藥液過稀，又不能有效地殺蟲滅菌。

因此，我們需要準確知道溶液的組成。只有

在溶液質量相等時比較溶質質量的多少，才

能準確判斷溶液的稀與濃。因此，我們用溶

液組成來定量地表示溶液的濃稀，初中主要

介紹溶質的質量分數(shù)。那么“質量分數(shù)”是

什么呢？能否用一個式子來表示？指導學

生閱讀教材：課本“溶質的質量分數(shù)”的閱讀教材

概念及表達式。

在實驗教材（實驗9-5）中，三種溶液中

溶質的質量分數(shù)各是多少？把計算結果填

在上表的空欄中。

提問:知識歸納

生理鹽水的溶質的質量分數(shù)為0.9%,它表示通過變形訓練

什么含義？其實，溶質的質量分數(shù)這個概培養(yǎng)學生舉一

念，在生活中應用是非常廣泛的。如下列例反三、靈活處

題，同學們試著先嘗試著做一做：理問題的能力

冬天，人們常給皮膚抹上一點甘油溶液，使

皮膚保持濕潤。用400g甘油溶解在100g水

中配制的甘油溶液效果最佳。該甘油溶液的

溶質的質量分數(shù)是多少？

在這個過程中，我們又用到了一個等式：

溶液的質量=溶質的質量+溶劑的質量

知識的及時運

如果能將上兩個等式熟練運用，那么只要知用，培養(yǎng)學以致

道了“溶液的質量”、“溶劑的質量”、溶用的的好習慣

質的質量”以及“溶質的質量分數(shù)”四個量嘗試訓練，積極思考

中的任何兩個，我們就可以求出另外兩個。

卜.面，我們一起來學習配制選種液。在此之

前，請同學們閱讀教材第43頁【實驗9-7】，

把配制溶液的微步驟歸納一下。

指導學生討論配制方法和步驟。

：下面我們用第一種方法配制選種溶液：用

水、食鹽為原料，配制50gl6%的溶液。

（投影計算步驟）通過實驗進一

下面根據(jù)上面總結的步驟分組完成下面的步感受溶質質

實驗。（教師巡回指導學生的分組探究實驗）量分數(shù)的實用

完成了溶液的配制，最后一個步驟：裝瓶，價值，并同時鞏

貼標簽。你認為在標簽上要注明什么？嘗試回答并積極思考固了稱量、量取

再一次探究活動中，小江同學收集到如下標及溶解的實驗

簽：操作。

葡萄糖注射液

規(guī)格:250mL

內含：12.5g葡萄糖動手實驗并完成表格

5%

請你利用標簽中的數(shù)據(jù)設計一個簡單的關再次讓學生體

于溶質的質量分數(shù)的題目，設計好后與同桌會溶質量分數(shù)

交換練習。完成后交由同桌批改。在實際中的廣

泛應用.

指導學生思考、回憶本節(jié)知識，靈活處理“學設計練習與同桌交換練習。完成后交由

完本課你該知道”教學環(huán)節(jié)。同桌批改。

板書

設計

課后

反思

通過以前的教學，可以發(fā)現(xiàn)學生對于溶質質量分數(shù)的計算表達式及推導式的簡單記憶比較容易,

但靈活運用能力較差，分析問題和解決問題的能力不強。尤其是對于基礎差的學生審題時找不準每

個已知量.所以在課堂上每見一道題，都讓學生先分析題意找準已知量.另外，本課題的內容相對來說

比較枯燥，只有配制一定溶質質量分數(shù)溶液的分組實驗，其余均為比較單調的計算。因此，如何激

發(fā)學生的學習興趣，如何調動學生的積極性就成為本課的重中之重。課前我請學生搜集標簽，通過

查閱的過程使學生感受到溶液實際應用價值，滲透學有所用的思想，使枯燥的計算與生活實際緊密

相聯(lián)，從而激發(fā)學生的學習興趣。

第課時課題：溶液復習測試

過程：略

試卷：

單元測試題

一、選擇題

1.一種“即食即熱型快餐”適合外出旅行時使用。其內層是用鋁箔包裹并已加工好的真空包裝食品，

外層則是分別包裝的兩包化學物質，使用時拉動預留在外的拉線，使這兩種化學物質反應，此

時便可對食物進行加熱，這兩包化學物質最合適的選擇是（）

A.硝酸餒與水B.生石灰與水

C.熟石灰與水D.氯化鈉與水

2.下列有關溶液的敘述正確的是（）

A.一杯食鹽水，下部分比上部分咸

B.溫度一定時，析出硝酸鉀晶體的溶液未必是硝酸鉀的飽和溶液

C.物質溶于水時;常使溶液的溫度發(fā)生改變

D.75%的醫(yī)用酒精消毒液，溶劑是酒精

3.許多同學喜歡吃家庭腌制的小菜，腌制小菜的一般方法是：將食鹽、香料等一起放入水中煮制得

濃鹽水，鹽水冷卻后放入洗凈待腌制的鮮菜，腌制過程中還要不斷打開缸蓋曬缸井及時補充食

鹽，一段時間后，即得成品小菜。若室溫時食鹽的溶解度為36g。關于小菜腌制過程中的下列

說法，錯誤的是（）

A.煮制濃鹽水時，10kg水最多可得到濃鹽水13.6kg

B.腌菜的過程中，原來的濃鹽水會逐漸變稀

C.曬缸的目的-是防止腌菜腐敗變質，二是促使水分蒸發(fā)以保持鹽水的濃度

D.補充食鹽的目的是保持鹽水的濃度，以利于食鹽往蔬菜中滲透

4.一定溫度時，向密閉容器里的食鹽飽和溶液中，加入5克食鹽晶體。經過一段時同后（）

A.飽和溶液的質量增大B.飽和溶液的濃度增大

C.晶體的質量不變D.晶體的質量減小

5.某物質（僅含一種溶質）的溶液在t℃時，恒溫蒸發(fā)掉10g水，析出了2g晶體，再恒溫蒸發(fā)掉

10g水，析出了3g晶體，則下列說法正確的是（）

A.原溶液在t°C時一定是不飽和溶液

B.原溶液一定是稀溶液

C.最后剩余的溶液一定比原溶液稀

D.最后剩余溶液的溶質質量分數(shù)比原溶液的溶質質量分數(shù)小

6.下列有關溶液的說法中，正確的是（）

A.固體物質的溶解度都隨溫度的升高而增大

B.一定溫度下，飽和溶液增加溶劑一定變?yōu)椴伙柡腿芤?/p>

C.將30g硝酸鉀投入到70g水中，所得溶液質量一定是100g

D.5g食鹽完全溶于100g水中，所得溶液中溶質的質量分數(shù)為5%

7.將20℃時的硝酸鉀飽和溶液升溫至50℃（不考慮水分蒸發(fā)），一定發(fā)生改變的是（）

A.溶劑的質量B.溶液的質量

C.硝酸鉀的溶解度D.溶質的質量

8.在25℃時向lOOgKNCh飽和溶液中加入IgNaCl固體，下列敘述不正確的是（）

A.NaCl固體不能溶解B.NaCl固體能溶解

C.所得溶液的質量是101gD.溶液中溶劑的質量不變

9.現(xiàn)有W克溶質的質量分數(shù)為15%的A溶液,欲使其溶質的質量分數(shù)增至30%,可采取的方法有（）

A.蒸發(fā)掉溶劑的二分之一B.蒸發(fā)掉0.5Wg溶劑

C.加入0.15WgAD.加入3gA

10.據(jù)《說文解字》記載，我們的祖先在神農氏時代就開始利用海水曬鹽。海水曬鹽的原理是（）

A.日曬風吹使海水中的氯化鈉蒸發(fā)

B.日曬風吹使溶液由飽和變?yōu)椴伙柡?/p>

C.日曬風吹使水分蒸發(fā)晶體析出

D.日曬風吹使氯化鈉的溶解度變小

二、填空與簡答題

11.澄清石灰水中的溶質是：植物油倒入大量的的汽油中發(fā)生的現(xiàn)象

是，所得液體的名稱為。

醫(yī)用酒精中，酒精與水的質量比是3：1,該醫(yī)用酒精的溶劑是。

12.小強設計了一個有趣的實驗（如右圖所示），經過很長一段時間后，他觀察到小試管內有晶體析

出。

（1）下面是小強對這種現(xiàn)象解釋的部分內容，請你幫他把其余的解釋內容續(xù)寫完整：濃硫酸具

有吸水性，__________________________________

_____________________________________________O

喇肖酸

（2）若實驗前后溫度不變，則實驗后的硝酸鉀溶液的溶質質量分

鉀溶液

數(shù)（填“大于”、“等于”或“小于”）原飽和硝酸鉀溶液的

溶質質量分數(shù)。

13.某學生在一定溫度下，向質量均為100g的四份水中分