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文檔簡介
2022-2023學(xué)年河南省三門峽市盧氏第一高級中學(xué)高二生物知識(shí)點(diǎn)試題含解析一、選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的。)1.“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上背天”,這句話體現(xiàn)生物多樣性的價(jià)值是()A.間接價(jià)值 B.直接價(jià)值 C.經(jīng)濟(jì)價(jià)值 D.潛在價(jià)值參考答案:B【考點(diǎn)】H3:生物多樣性保護(hù)的意義和措施.【分析】生物多樣性是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),對人類生存和發(fā)展的價(jià)值巨大.1、生物多樣性的直接價(jià)值是指對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等實(shí)用意義的,以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的價(jià)值.2、生物多樣性的間接價(jià)值是指對生態(tài)系統(tǒng)起到重要調(diào)節(jié)作用的價(jià)值,如森林和草地對水土的保持作用,濕地在蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等方面的作用;生物多樣性的間接價(jià)值明顯大于它的直接價(jià)值.3、生物多樣性的潛在價(jià)值就是目前人類尚不清楚的價(jià)值.【解答】解:根據(jù)以上分析可知:“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天”,這句話體現(xiàn)了野生生物資源的直接價(jià)值中的美學(xué)價(jià)值.故選:B.【點(diǎn)評】本題主要考查生物多樣性的價(jià)值,意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn),把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力;能運(yùn)用所學(xué)知識(shí),對生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷.
2.人的血紅蛋白分子由四條多肽鏈構(gòu)成,共有570個(gè)肽鍵,縮合形成這四條多肽鏈的氨基酸分子和生成的水分子數(shù)分別是:A.572和570
B.574和574
C.574和570
D.570和570參考答案:C略3.下列關(guān)于正常人在寒冷環(huán)境中體溫調(diào)節(jié)的敘述,正確的是A.ATP水解加快,合成量減少
B.皮膚血管收縮,降低內(nèi)熱運(yùn)轉(zhuǎn)C.機(jī)體散熱大于產(chǎn)熱,體溫下降
D.調(diào)節(jié)中樞在下丘腦,與大腦皮層無關(guān)參考答案:B4.人體血液中不可能出現(xiàn)的是
A.纖維蛋白原
B.激素
C纖維素
D.淋巴細(xì)胞參考答案:C5.在證明DNA是遺傳物質(zhì)的幾個(gè)著名經(jīng)典實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路最關(guān)鍵是(
)
A.要用同位素標(biāo)記DNA和蛋白質(zhì)
B.要分開DNA和蛋白質(zhì)C.要分開DNA和蛋白質(zhì),單獨(dú)觀察它們的作用
D.要得到噬菌體和肺炎雙球菌參考答案:C6.桃果實(shí)表面光滑對有毛為顯性,在毛桃的植株上授以純合光桃的花粉,該雌蕊發(fā)育成的果實(shí)應(yīng)為(
)A.毛桃
B.光桃
C.1/3概率為毛桃
D.1/3概率為光桃參考答案:A7.淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的DNA,它們的基本組成單位依次是()A.葡萄糖、蛋白質(zhì)、DNA
B.蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸C.葡萄糖、氨基酸、脫氧核糖核苷酸
D.麥芽糖、多肽、核苷酸參考答案:C8.右圖示正在進(jìn)行減數(shù)分裂的某動(dòng)物細(xì)胞,等位基因A和a位于染色體的位置(不考慮互換)可能是
A.A位于①上,a則可能位于⑤上
B.A位于⑤上,a位于⑦上
C.該細(xì)胞只有a,分別位于①和③上
D.該細(xì)胞只有A,分別位于②和⑥上參考答案:D9.植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的結(jié)果是
A.產(chǎn)生雜種植株
B.產(chǎn)生新的細(xì)胞壁
C.原生質(zhì)體融合
D.形成愈傷組織參考答案:A10.下列關(guān)于人體內(nèi)ATP的敘述中,錯(cuò)誤的是
(
)A.ATP是人體生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)B.在線粒體中大量產(chǎn)生ATP時(shí),一定伴隨著氧氣的消耗C.在生命活動(dòng)旺盛的細(xì)胞中,線粒體和ATP的含量都較多D.細(xì)胞內(nèi)的放能反應(yīng)伴隨ATP的合成,吸能反應(yīng)伴隨ATP的水解參考答案:C11.細(xì)胞周期中,DNA的復(fù)制發(fā)生在
A.G1期
B.S期 C.G2期
D.M期參考答案:B12.哺乳動(dòng)物長時(shí)間未飲水導(dǎo)致機(jī)體脫水時(shí),會(huì)發(fā)生的生理現(xiàn)象是
A.血漿滲透壓降低
B.抗利尿激素增加C.下丘腦滲透壓感受器受到的刺激減弱
D.腎小管和集合管對水的重吸收作用減弱參考答案:B13.在某作物育種時(shí),將①、②兩個(gè)植株雜交,得到的種子為③,將③再作如圖所示處理。下列分析錯(cuò)誤的是(
)A.由③到④過程一定發(fā)生了非同源染色體上非等位基因的自由組合B.由⑤×⑥的育種過程中,依據(jù)的主要原理是染色體變異C.若③的基因型為AaBbdd,則⑩植株中能穩(wěn)定遺傳的個(gè)體占總數(shù)的1/4D.由③到⑦過程可能發(fā)生突變和基因重組參考答案:A14.若一個(gè)相對封閉的生態(tài)系統(tǒng)中共有五個(gè)種群,其能量調(diào)查如下:種群甲乙丙丁戊能量(107kJ·m-2)2.5013.309.800.28250.00下面是根據(jù)該表數(shù)據(jù)作出的一些分析,圖①②③分別是相關(guān)的示意圖,下列敘述最可能錯(cuò)誤的是:A.該生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈為
B.圖①表示生態(tài)系統(tǒng)的能量金字塔C.圖②表示該生態(tài)系統(tǒng)中乙與丙可能的關(guān)系D.圖③表示該生態(tài)系統(tǒng)中除去甲和丁后,乙與丙可能的關(guān)系參考答案:C15.下列關(guān)于細(xì)胞工程的敘述,錯(cuò)誤的是A.電刺激可誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合或動(dòng)物細(xì)胞融合B.去除植物細(xì)胞的細(xì)胞壁和將動(dòng)物組織分散成單個(gè)細(xì)胞均需酶處理C.小鼠骨髓瘤細(xì)胞和經(jīng)抗原免疫小鼠的B淋巴細(xì)胞融合可制備單克隆抗體D.某種植物甲乙兩品種的體細(xì)胞雜種與甲乙兩品種雜交后代的染色體數(shù)目相同參考答案:D16.下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中含有糖類的是(
)①ATP
②DNA
③染色體
④細(xì)胞膜
⑤脂肪
⑥淀粉酶A.①②③④
B.①③④⑥
C.①②③⑥
D.②③④⑥參考答案:A17.自然生態(tài)系統(tǒng)中,往往“有蟲不成災(zāi)”,其根本原因是
(
)
A.昆蟲的繁殖能力
B.食物的限制
C.天敵的捕食
D.生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力參考答案:D18.某湖泊的各個(gè)水層中分布著各種不同的動(dòng)植物,這在生態(tài)學(xué)上稱為
(
)A.種群密度
B.群落的垂直結(jié)構(gòu)
C.群落的水平結(jié)構(gòu)
D.種群內(nèi)生物的多樣性參考答案:B19.DNA的復(fù)制需要引物,其主要原因是
A.可加快DNA的復(fù)制速度
B.引物可與DNA母鏈通過堿基互補(bǔ)配對結(jié)合
C.引物的5′端有助于DNA聚合酶延伸DNA鏈
D.DNA聚合酶只能從引物的3′端延伸DNA鏈參考答案:D20.下列關(guān)于突觸和興奮傳遞的敘述,不正確的是
A.興奮在突觸處只能單向傳遞B.構(gòu)成突觸的兩個(gè)神經(jīng)元之問是有間隙的C.突觸前后兩個(gè)神經(jīng)元的興奮是同時(shí)發(fā)生的D.突觸處實(shí)現(xiàn)了“電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)”的轉(zhuǎn)化參考答案:C21.細(xì)胞代謝需要酶的催化,酶的化學(xué)本質(zhì)和催化作用的本質(zhì)分別是A.蛋白質(zhì)、降低反應(yīng)物的自由能
B.蛋白質(zhì)、降低反應(yīng)物的活化能C.主要是蛋白質(zhì)、降低化學(xué)反應(yīng)的自由能
D.主要是蛋白質(zhì)、降低化學(xué)反應(yīng)的活化能參考答案:D22.人劇烈活動(dòng)后,隔一段時(shí)間血漿的pH會(huì):
(
)A.大于7.35~7.45
B.遠(yuǎn)小于7.35~7.45
C.維持在7.35~7.45
D.穩(wěn)定在3~4參考答案:C23.下列有關(guān)種群的敘述,不正確的是()A.種群“J”型增長的數(shù)學(xué)模型Nt=N0λt中,λ表示該種群數(shù)量是一年前種群數(shù)量的倍數(shù)B.人類活動(dòng)對自然界種群數(shù)量變化的影響越來越大C.氣候因素會(huì)影響種群數(shù)量的發(fā)展D.害蟲的防治應(yīng)該在大于時(shí)對害蟲進(jìn)行捕殺參考答案:D【考點(diǎn)】種群數(shù)量的變化曲線.【分析】1、“J”型曲線:指數(shù)增長函數(shù),描述在食物充足,無限空間,無天敵的理想條件下生物無限增長的情況.2、“S”型曲線:是受限制的指數(shù)增長函數(shù),描述食物、空間都有限,有天敵捕食的真實(shí)生物數(shù)量增長情況,存在環(huán)境容納的最大值K.【解答】解:A種群“J”型增長的數(shù)學(xué)模型Nt=N0λt中,λ表示增長率,即該種群數(shù)量是一年前種群數(shù)量的倍數(shù),A正確;B、人類活動(dòng)對自然界種群數(shù)量變化的影響越來越大,B正確;C、氣候因素會(huì)影響種群數(shù)量的發(fā)展,C正確;D、一個(gè)呈“S”型增長的種群,數(shù)量在左右時(shí)增長速率最大,害蟲的防治應(yīng)該在小于左右時(shí)進(jìn)行,D錯(cuò)誤.故選:D.
24.表現(xiàn)型正常的父母生了一患白化病的女兒,若再生一個(gè),可能是表現(xiàn)型正常的兒子、患白化病女兒的幾率分別是(
)A.1/4,1/8
B.1/2,1/8
C.3/4,1/4
D.3/8,1/8參考答案:D25.下列有關(guān)糖代謝及其調(diào)節(jié)的敘述正確的是()A.胰島B細(xì)胞分泌的激素促進(jìn)④、⑤、⑥、⑦等過程B.胰島B細(xì)胞分泌的激素促進(jìn)①、③過程C.胰島A細(xì)胞分泌的激素促進(jìn)④過程D.②過程可發(fā)生在肌肉、肝臟細(xì)胞中參考答案:A.A、胰島B細(xì)胞分泌胰島素,胰島素的功能:(1)促進(jìn)血糖合成糖原(即圖中⑥);(2)促進(jìn)血糖進(jìn)入肌肉氧化分解供能(即圖中④⑤);(3)促進(jìn)血糖轉(zhuǎn)化成脂肪、某些氨基酸(即圖中⑦),故A正確;B、胰島B細(xì)胞分泌的胰島素能抑制②③過程,故B錯(cuò)誤;C、胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素促進(jìn)②肝糖原的分解和③非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化的過程,故C錯(cuò)誤;D、在肝臟細(xì)胞中,②、⑥過程均可發(fā)生,但在肌肉細(xì)胞中只能發(fā)生⑥過程,故D錯(cuò)誤.26.下列4種生物中,哪一種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與其他3種生物的細(xì)胞有明顯的區(qū)別(
)A.酵母菌
B.乳酸菌
C.青霉菌
D.蘑菇
參考答案:B27.某人腰椎部因受外傷造成右側(cè)下肢運(yùn)動(dòng)障礙,但有感覺。該病人受損傷的部分可能是在反射弧的①傳入神經(jīng)
②傳出神經(jīng)
③感受器
④神經(jīng)中樞
⑤效應(yīng)器A.②④
B.①④
C.①②
D.②⑤參考答案:A28.豌豆在自然狀態(tài)下是純種的原因是
A.豌豆品種間性狀差異大
B.豌豆先開花后授粉
C.豌豆是閉花自花授粉的植物
D.豌豆是自花傳粉的植物參考答案:C29.一只腳踩在釘子上,馬上引起腿的收縮以避開損傷性刺激的繼續(xù)作用,而另一條腿迅速伸直以支持身體,使身體不會(huì)跌倒。右圖表示這一復(fù)雜反射的過程。下列分析正確的是A.該圖只有在發(fā)生屈曲反應(yīng)的腿中含有一個(gè)完整的反射弧B.在該生理過程中興奮在同一神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是單向的C.感受器產(chǎn)生的興奮同時(shí)到達(dá)神經(jīng)元②和④D.因受傷部位感到疼痛所以馬上引起腿部肌肉發(fā)生相應(yīng)運(yùn)動(dòng)參考答案:B30.在基因工程中用來修飾改造基因的工具是
A.限制酶和連接酶
B.限制酶和水解酶C.限制酶和運(yùn)載酶
D.連接酶和運(yùn)載酶參考答案:A31.根據(jù)達(dá)爾文自然選擇學(xué)說,長頸鹿的頸和腿之所以特別長,是由于
A.為了攝食樹葉,頸和腿不斷伸長,代代相傳,愈伸愈長B.長頸,長腿者比短頸短腿有較佳的生存機(jī)會(huì)C.長頸,長腿者影響了遺傳基因D.基因控制的性狀在表達(dá)時(shí)受到環(huán)境的影響參考答案:B32.動(dòng)物細(xì)胞融合和植物體細(xì)胞雜交的比較中,正確的是①誘導(dǎo)融合的方法完全相同
②所用的技術(shù)手段不相同
③所采用的原理完全相同
④都能形成雜種細(xì)胞A.①②
B.①③
C.②④
D.③④參考答案:C33.下列關(guān)于神經(jīng)調(diào)節(jié)的敘述錯(cuò)誤的是:A.在刺激豐富的環(huán)境中生長的正常孩子神經(jīng)突起及突觸數(shù)量將會(huì)增多B.當(dāng)神經(jīng)纖維的某一部位受到刺激產(chǎn)生興奮時(shí),膜內(nèi)為正電位,膜外為負(fù)電位,電流在膜內(nèi)由興奮部位流向未興奮部位,在膜外由未興奮部位流向興奮部位C.興奮只能以化學(xué)信號(hào)的形式在神經(jīng)元之間單向傳遞D.傳出神經(jīng)元的軸突上某一點(diǎn)受到刺激,興奮會(huì)向軸突兩端進(jìn)行傳導(dǎo)到相鄰的神經(jīng)細(xì)胞參考答案:D34.)1952年赫爾希和蔡斯關(guān)于T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)表明:T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是()A.DNA B.蛋白質(zhì) C.DNA和蛋白質(zhì) D.RNA參考答案:A【考點(diǎn)】73:噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn).【分析】1、噬菌體是DNA病毒,由DNA和蛋白質(zhì)組成,其沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能再培養(yǎng)基中獨(dú)立生存.2、噬菌體侵染細(xì)菌的過程:吸附→注入(注入噬菌體的DNA)→合成(控制者:噬菌體的DNA;原料:細(xì)菌的化學(xué)成分)→組裝→釋放.3、T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)步驟:分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌,然后離心,檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì).該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論:DNA是遺傳物質(zhì).【解答】解:赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)表明T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA.故選:A.【點(diǎn)評】本題考查噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn),要求考生識(shí)記噬菌體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn);識(shí)記噬菌體侵染細(xì)菌的過程,明確噬菌體侵染細(xì)菌時(shí)只有DNA注入細(xì)菌,而蛋白質(zhì)外殼留在外面;掌握噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)過程、現(xiàn)象及結(jié)論.35.按教材原文填空(1)機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制是
(2)生長素的化學(xué)本質(zhì)是
(3)碳元素在生物群落中是以
形式傳遞的(4)區(qū)別不同群落的重要特征是
(5)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)包括生態(tài)系統(tǒng)能量的、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程.參考答案:(1)神經(jīng)﹣體液﹣免疫調(diào)節(jié)(2)吲哚乙酸(3)有機(jī)碳(有機(jī))(4)群落的物種組成(5)輸入【考點(diǎn)】生態(tài)系統(tǒng)的功能;植物生長素的發(fā)現(xiàn)和作用;穩(wěn)態(tài)的生理意義.【專題】正推法;內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài);物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng).【分析】本題綜合考查內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)、生長素、群落、生態(tài)系統(tǒng)等知識(shí),知識(shí)點(diǎn)簡單,需要考生熟悉教材內(nèi)容,識(shí)記相關(guān)知識(shí)點(diǎn).【解答】解:(1)機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)﹣體液﹣免疫調(diào)節(jié).
(2)生長素的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸.(3)碳元素在生物群落中是以有機(jī)碳(有機(jī))形式傳遞的.(4)區(qū)別不同群落的重要特征是群落的物種組成.(5)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)包括生態(tài)系統(tǒng)能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程.【點(diǎn)評】本題考查內(nèi)環(huán)境、植物激素、生態(tài)系統(tǒng)等知識(shí),要求考生識(shí)記內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制;識(shí)記植物激素的種類及功能;識(shí)記生態(tài)系統(tǒng)的功能,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題,屬于考綱識(shí)記層次的考查.36.下列生理活動(dòng)中,不產(chǎn)生ATP的是(
)A.光反應(yīng)
B.葡萄糖分解為丙酮酸C.暗反應(yīng)
D.丙酮酸分解為CO2和氫參考答案:C37.葡萄酒釀制期間,酵母細(xì)胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程(
)A.在無氧條件下不能進(jìn)行B.只能在線粒體中進(jìn)行C.需要能量的輸入D.有高能磷酸鍵的斷裂參考答案:C酵母細(xì)胞在無氧條件下能進(jìn)行無氧呼吸,釋放少量能量,生成少量ATP,A項(xiàng)錯(cuò)誤;葡萄酒釀制期間,酵母菌細(xì)胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程是在無氧條件下進(jìn)行的,酵母細(xì)胞無氧呼吸時(shí),ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行,B項(xiàng)錯(cuò)誤;酵母細(xì)胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP時(shí)需要有機(jī)物氧化分解釋放的能量,C項(xiàng)正確;由ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程中有高能磷酸鍵的生成,沒有高能磷酸鍵的斷裂,D項(xiàng)錯(cuò)誤。38.一個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖大棚里,水底養(yǎng)著螃蟹,水面漂浮著無土栽培的蔬菜,水面上方黃瓜藤枝蔓茂盛。漂浮蔬菜和黃瓜生長所需的肥料來自螃蟹的排泄物,大棚里同時(shí)種了一種特殊辣椒起驅(qū)蟲作用。下列相關(guān)分析正確的是A.只需輸入太陽光能即可維持該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定B.特殊辣椒的驅(qū)蟲作用依賴于生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞C.蔬菜和黃瓜從螃蟹的排泄物中獲得養(yǎng)分,所以蔬菜和黃瓜也可以作為分解者D.該生態(tài)系統(tǒng)中螃蟹、漂浮蔬菜、黃瓜構(gòu)成了生物群落參考答案:B39.機(jī)體內(nèi)相鄰的神經(jīng)元之間通過突觸聯(lián)系起來,以下敘述正確的是()A.突觸是由上一神經(jīng)元的樹突或細(xì)胞體與下一神經(jīng)元的軸突建立的結(jié)構(gòu)B.突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)體現(xiàn)了生物膜的功能特性C.突觸后膜上存在神經(jīng)遞質(zhì)的特異性受體,保證了興奮傳遞的單向性D.神經(jīng)遞質(zhì)作用于突觸后膜,突觸后神經(jīng)元必然產(chǎn)生動(dòng)作電位參考答案:C突觸是由上一神經(jīng)元的軸突與下一神經(jīng)元的樹突或細(xì)胞體建立的結(jié)構(gòu),A錯(cuò)誤;突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)的方式是胞吐,體現(xiàn)了生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),即具有一定的流動(dòng)性,B錯(cuò)誤;突觸后膜上存在神經(jīng)遞質(zhì)的特異性受體,突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合,保證了興奮傳遞的單向性,C正確;神經(jīng)遞質(zhì)作用于突觸后膜,由于神經(jīng)遞質(zhì)有抑制型和興奮型兩種,所以突觸后神經(jīng)元不一定產(chǎn)生動(dòng)作電位,D錯(cuò)誤。40.下列為人體體液相關(guān)組成及各成分間的關(guān)系示意圖,圖中①~⑤代表的成分正確的是A.細(xì)胞外液組織液血漿淋巴細(xì)胞內(nèi)液B.細(xì)胞內(nèi)液血漿淋巴組織液細(xì)胞外液C.細(xì)胞內(nèi)液血漿組織液淋巴細(xì)胞外液D.細(xì)胞外液血漿淋巴組織液細(xì)胞內(nèi)液參考答案:D二、非選擇題(本題共3小題,共40分。)41.下面是果酒和果醋作的實(shí)驗(yàn)流程和某同學(xué)設(shè)計(jì)的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。根據(jù)圖示回答下列問題:(1)完成圖1中的實(shí)驗(yàn)流程。(2)沖洗的主要目的是___________________,沖洗應(yīng)特別注意不能___________________,以防止菌種的流失。(3)圖2裝置中的充氣口在____________時(shí)關(guān)閉,在_______________時(shí)連接充氣泵,并不斷向內(nèi)____________________________。(4)排氣口在果酒發(fā)酵時(shí)排出的氣體是由__________產(chǎn)生的_________,在果醋發(fā)酵時(shí)排出的是_____________________________。(5)若在果汁中秒含有醋酸菌,在果酒發(fā)酵旺盛時(shí),醋酸菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸?_______。說明理由_____________________________________________________________________________________________。參考答案:(1)醋酸發(fā)酵
(2)洗去浮塵
反復(fù)
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