學校技能大賽開幕式主持詞2篇

學校技能大賽開幕式主持詞2篇?學校技能大賽開幕式主持詞2篇

【篇一】

敬重的各位老師、同仁，友愛的家人們，大家好，歡迎大家來到其次屆廚師技能大賽競賽現(xiàn)場，我是今日競賽的主持人。

首先，由我向大家介紹一下今日到場的評委老師，他們是

讓我們以熱鬧的掌聲，歡迎各位評委老師的到來!

自古以來，中國人就有民以食為天，食以安為先的生活理念，我們店從20年第一個店面開業(yè)，就堅持以為使命，一貫秉持的價值觀。

至今，已經8年過去，龍泉依舊將把品質保障在餐桌上，作為我們永恒的追求，為使顧客吃出養(yǎng)分、吃出健康、吃誕生活，在不斷探究前進。

本次技能大賽的活動主題是健康、創(chuàng)新、呈現(xiàn)后廚風采，旨在提高廚師專業(yè)技能，傳播健康美食理念。

我們平常都說，前廳服務員的儀容儀表、服務技能是餐廳的一張臉，而我們的后廚師傅呢，平常只是在悄悄地工作付出。

今日這場技能大賽，就是供應這樣一個平臺，讓各位師傅都盡情的呈現(xiàn)，讓大家看看，后廚師傅們的雙手，是我們餐廳的心臟。

下面，大家掌聲歡迎總經理先生為本次廚師技能大賽致辭，有請。

(3-5分鐘)

感謝總精彩的致辭。

為保障大賽順暢進行，接下來向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)章、留意事項和評分標準，請大家仔細聽取。

參賽規(guī)章

1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項競賽，各項競賽同時開展。

每項競賽均評出第一名。

2、切配共8人單獨參賽，進行土豆絲和肉絲加工，其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。

競賽25分鐘。

3、涼菜共4人單獨參賽。

每人制作4道菜品，由評委綜合評定，計算總分。

要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自備原料。

競賽60分鐘。

4、熱菜共8人單獨參賽，每人制作2道菜品，由評委綜合評定，計算總分。

競賽90分鐘。

5、面點每店2人組隊參賽，制作3道主食。

其中指定菜品為餃子，全部原料均由舉辦方供應自選菜品2道，要求有蒸有烙。

競賽100分鐘。

6、參賽選手在限定時間內提前完成競賽的，準時舉手示意記分員和主持人，并喊報告，全部制作完畢，雙手背后后退一步，等待評委打分各項競賽計時員宣布時間到，選手停止操作，到大廳集合，等待評分結果。

留意事項

1、參賽選手評號入場，確定到達指定位置。

2、競賽過程中不得大聲喧嘩，參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令，不得超時操作。

3、競賽用具，輕拿輕放，避開磕碰。

評分標準

熱菜和涼菜以色、香、味、型、養(yǎng)分搭配、菜品創(chuàng)意準時限為評分標準面點主要以口感、火候、口味、形狀、創(chuàng)意、時限為評分標準切配以成品粗細勻稱、出成率、操作時間等為評分標準。

現(xiàn)在，我為大家介紹今日參與競賽的選手，他們是

請各位選手各就各位，同時看一下自己操作臺上的調料和餐具是否齊全，假如缺少，請準時聯(lián)系旁邊的工作人員。

說到這里，信任大家已經等不及要觀賞各位師傅的精彩比拼了吧。

各組參賽選手預備好了嗎?各位記分員預備好了嗎?好，事不宜遲，現(xiàn)在我宣布，其次屆廚師技能大賽現(xiàn)在開頭!

(主持人需中場串詞)

現(xiàn)在，我們全部的競賽都已經結束了，合分員正在對最終分數(shù)進行緊急的統(tǒng)計，大家看到，各位評委老師及參賽選手已經回到現(xiàn)場，現(xiàn)在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評，感謝各位老師的珍貴意見，信任我們的師傅們肯定會總結閱歷，在以后的工作中，不斷提升技能，為顧客供應更健康、更養(yǎng)分、更美觀、更美味的菜品。

短短兩個小時的競賽已經結束了，信任通過這次競賽，大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝，讓我們再次將掌聲送給今日全部的參賽選手們，同時感謝現(xiàn)場的評委老師和工作人員。

現(xiàn)在我宣布，其次屆廚師技能大賽到此結束!感謝大家!再見!

【篇二】

男敬重的各位領導，各位參賽隊員，

女現(xiàn)場的老師們，

合大家上午好！

男仲夏五月，榴花如火。

今日，我們團聚一堂，隆重進行首屆中學校老師教學技能打比拼。

女創(chuàng)