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文檔簡(jiǎn)介
足浴部部長(zhǎng)工作守則一、部長(zhǎng)崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)本班交接工作,并做為交接班詳細(xì)記錄。參與和督促員工做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作,根據(jù)上級(jí)下達(dá)的工作指令,組織、合理調(diào)配本班組的人、物力,把工作任務(wù)、責(zé)任落實(shí)到人。2、掌握了解本班組人員的思想情況和業(yè)務(wù)水平,耐心細(xì)致地做好思想工作,充分發(fā)揮每個(gè)人的積極性和技能.業(yè)務(wù)專長(zhǎng)。關(guān)心全班組員工的生活和思想動(dòng)態(tài),以便能夠迅速和員工溝通談心,負(fù)責(zé)好對(duì)本班組員工的考勤考核。3、帶領(lǐng)區(qū)域員工按照樂(lè)善服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好服務(wù)接待工作,清潔衛(wèi)生和各種產(chǎn)品的介紹推銷工作。4、進(jìn)行培訓(xùn)需求分析,組織實(shí)施對(duì)員工的基本培訓(xùn)。5、管理好本班組設(shè)備和物資,要經(jīng)常定期進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)損壞和故障要及時(shí)報(bào)告,申請(qǐng)維護(hù)或更新,以確保正常運(yùn)轉(zhuǎn),不影響客人正常使用和公司形象。6、與賓客保持不間斷的聯(lián)系,經(jīng)常征求客人意見(jiàn),及時(shí)組織分析情況向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告反映,提出改善經(jīng)營(yíng)管理的意見(jiàn)和方法。7、處理日??腿说呐u(píng)與投訴,對(duì)不能夠處理的問(wèn)題及時(shí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。并作詳細(xì)的記錄整理分析找出原因和規(guī)律,更好為客人服務(wù)。突發(fā)事件的處理需備案,作為以后的案例分析,防止類似的事件再次發(fā)生,以及更好的處理辦法。8、經(jīng)常巡檢在崗期間所負(fù)責(zé)的區(qū)域營(yíng)業(yè)狀況,是否符合營(yíng)業(yè)要求(包括服務(wù)人員待崗,儀容表是否合格。營(yíng)業(yè)區(qū)域設(shè)施和客用設(shè)備的擺放是否符合要求,有無(wú)漏缺,破損,等等。)9、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他各項(xiàng)工作任務(wù),對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),對(duì)客人負(fù)責(zé),對(duì)自己工作區(qū)域的安全和物品和設(shè)施負(fù)責(zé),對(duì)自己負(fù)責(zé)。二、工作范圍:1、配合店長(zhǎng)對(duì)所管區(qū)域進(jìn)行管理。2、良好的協(xié)作、協(xié)調(diào)能力。3、按時(shí)開(kāi)好班前、后會(huì)1)、隊(duì)列隊(duì)形的排列整齊、檢查應(yīng)到人數(shù)、人員的儀容儀表著裝要求。2)、傳達(dá)上司的指示、通知,工作中的注意事項(xiàng)。3)、講解今天重要工作和工作要求。4)、帶領(lǐng)員工做一些娛樂(lè)活動(dòng)、合理分配崗位。5)、對(duì)上班時(shí)所犯的作為進(jìn)行批評(píng)并指出改正錯(cuò)誤的方法。6)、表?yè)P(yáng)上班時(shí)做的好的地方并介紹給大家。4、看崗、巡崗1)、了解人員的崗位情況,對(duì)根據(jù)客流情況對(duì)服務(wù)人員作出適當(dāng)調(diào)整。2)、了解本區(qū)域崗位客人情況及物品使用情況。3)、對(duì)服務(wù)人員離崗作出及時(shí)補(bǔ)位,對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督和在崗培訓(xùn)指導(dǎo)。4)、協(xié)助服務(wù)人員做好相應(yīng)的服務(wù)工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處理問(wèn)題并匯報(bào)。5)、巡視檢查一般在開(kāi)市前、中、后不間斷(根據(jù)實(shí)際情況而定),帶好筆記本,檢查表格做好詳細(xì)的記錄和整改要求。6)、觀察服務(wù)人員茶水、小吃送到的時(shí)間,技師上鐘的速度和對(duì)客人的問(wèn)候和禮貌。7)、客人使用后離開(kāi)房間及時(shí)按排人員清理,保證再次接待。需經(jīng)過(guò)再次檢查后方可投入營(yíng)運(yùn)使用。8)、不間斷得巡場(chǎng)、巡房和檢查迎客、接待服務(wù)。部長(zhǎng)始終處在服務(wù)第一線做巡視檢查,原則是上班時(shí)間不能呆在辦公室處理事務(wù)性的工作(如打字、領(lǐng)東西、等等,特殊情況除外)9)、用餐時(shí)間做出合理的人員安排,前廳接待服務(wù)人員,技師人員輪流用餐,服務(wù)是否出現(xiàn)真空現(xiàn)象。10)、特殊情況的處理,要立即在現(xiàn)場(chǎng)并匯報(bào)上司,安全事故、客人嚴(yán)重投訴、設(shè)備嚴(yán)重影響營(yíng)業(yè)的。5、交接班:1)、臨近收市,在不影響營(yíng)運(yùn)的情況下,可對(duì)一天的工作做出自行總結(jié)。2)、對(duì)部門(mén)的請(qǐng)假、調(diào)休按排,職權(quán)以外匯報(bào)上級(jí)。3)、各種表格的統(tǒng)計(jì)和明日的物品領(lǐng)用填寫(xiě)。4)、寫(xiě)清楚交接班的事宜,記錄客人留宿情況,作出登記,并詢問(wèn)客人是否有什么要求如:(叫醒服務(wù)。。。。。),水、電、氣、物品交接清楚簽字認(rèn)可。三、以身作則:1、樹(shù)立自身形象,做好員工的榜樣,靠榜樣的力量影響下屬員工(個(gè)人言談舉止、儀容儀表、禮貌等)。2、要求要員工做到的首先自己要做到,要求員工不能做的自己也絕不“越軌”。3、不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn)。4、有敢于承擔(dān)責(zé)任的勇氣。四、員工形象:1、儀容儀表規(guī)范指甲:保持清潔,不留長(zhǎng)指甲不可涂指甲油(非接觸食品者可涂無(wú)色指甲油)。飾物:原則上不得佩帶飾物,除手表及結(jié)婚戒指外。男員工頭發(fā):前不過(guò)眉,側(cè)不遮耳,后不蓋領(lǐng),整齊、無(wú)頭屑不留怪異發(fā)型,保持黑色。面部:保持整潔,不得有胡須,無(wú)眼垢、耳垢。襪子:黑色或深蘭色襪。無(wú)破洞,褲角不露襪口女員工頭發(fā):前不過(guò)眉,后不過(guò)肩,長(zhǎng)發(fā)盤(pán)起,頭飾顏色與發(fā)色反差小,整齊、清潔、光亮、無(wú)頭屑,不留怪異發(fā)型,頭發(fā)保持黑色。襪子:薄肉色襪。無(wú)脫絲、破洞,裙角或褲角不露襪口。面部:應(yīng)化淡妝,無(wú)眼垢、耳垢。個(gè)人衛(wèi)生:身體清潔無(wú)異味,口腔清潔無(wú)異味,牙齒無(wú)殘留物,雙手清潔,鞋、襪清潔無(wú)異味,勤洗內(nèi)衣,勤換工作服。2、著裝、工牌服裝:一律穿戴酒店配發(fā)的制服和飾物。制服應(yīng)整潔合體,鞋子合腳,西褲有褲線,扣好鈕扣,拉好拉鏈。不能有破損、缺扣、污跡。工鞋:鞋穿著公司要求的黑色工鞋,清潔(皮鞋光亮),女鞋后跟不能過(guò)高。工牌:佩戴在左胸上方5公分左右,佩戴整齊。不得有破損、污跡。3、行為規(guī)范(一)言談服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范,講普通話,音量適度,音質(zhì)優(yōu)美,話語(yǔ)清晰。2.使用對(duì)方易懂的語(yǔ)言,善于傾聽(tīng)對(duì)方的講話,留心對(duì)方的吩咐,不得漫不經(jīng)心,合適的附和與接話,不能打斷對(duì)方的談話,不能忽略敬語(yǔ)。不能太謙卑,應(yīng)使用請(qǐng)求、建議、勸告式的語(yǔ)言,談話不能觸及對(duì)方的弱點(diǎn)和短處,不能自夸、不能發(fā)牢騷、不能爭(zhēng)論,不要竊竊私語(yǔ)。(二)禮節(jié)禮貌用語(yǔ)禮貌的基本要求:1.說(shuō)話要尊稱2.說(shuō)話要文雅、簡(jiǎn)練、明確3.說(shuō)話要婉轉(zhuǎn)熱情4.說(shuō)話要講究語(yǔ)言藝術(shù),力求語(yǔ)言優(yōu)美、婉轉(zhuǎn)悅耳5.與賓客說(shuō)話要注意舉止表情6.詢問(wèn)、回答客人時(shí)均要使用敬語(yǔ)。(三)走姿及行走1.挺胸、收腹、肩平頭正。兩腳落地后跟所成夾角度數(shù)大于10度,小于30度。2.在服務(wù)區(qū)內(nèi)不能跑動(dòng),遇到客人應(yīng)側(cè)身禮讓,并向客人點(diǎn)頭示意。3.行走不得拉手、勾肩搭背,相互追逐。(四)站/坐姿1.挺胸、收腹、昂首,頭正肩平,目光自然平視。不得倚物,右手壓左手交叉放于小腹部。2.坐姿自然優(yōu)美,不東倒西歪。(五)手式1.五指自然并攏,手不要握拳,介紹說(shuō)明指示方向時(shí)手臂自然彎曲。要用整個(gè)手,不要用食指。2.與客人交談時(shí)手式不要過(guò)多,幅度不宜過(guò)大。3.手式運(yùn)用要尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣。(六)禮節(jié)1.問(wèn)候:遇客人、領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)主動(dòng)問(wèn)候,同事間應(yīng)相互問(wèn)候。當(dāng)酒店人員與客人同行時(shí),應(yīng)先問(wèn)候客人,后問(wèn)候酒店人員,問(wèn)候客人、上級(jí)忌用“你們好”,一客一問(wèn)候;當(dāng)客人或領(lǐng)導(dǎo)不便打擾或距離5米以外眼光相遇時(shí),應(yīng)點(diǎn)頭以示問(wèn)候。2.進(jìn)出客人用房:進(jìn)入客人房間應(yīng)按門(mén)鈴或敲門(mén)三聲,得到允許后方可進(jìn)入,敲門(mén)聲應(yīng)適宜,不能過(guò)響。離開(kāi)客人房間時(shí)要面向?qū)Ψ胶笸?—2步,道別后方可離去,關(guān)門(mén)時(shí)仍要轉(zhuǎn)身面向?qū)Ψ?,輕聲關(guān)門(mén)。說(shuō)話時(shí)看著對(duì)方的眼睛或眼鼻之間的三角區(qū)。不要盯著客人或斜視;不要冷眼看著客人;不要東張西望。微笑:對(duì)客人要保持自然的微笑,不能大笑、嘲笑、冷笑、譏笑。督查各崗位職責(zé)及流程1、清楚了解各崗位工作流程及標(biāo)準(zhǔn)。2、根據(jù)各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)檢查、監(jiān)督、協(xié)助。3、按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各部人員實(shí)施考核及在崗培訓(xùn)。接待(一)站崗:1、按時(shí)、按規(guī)定著裝,立于指定位置,站姿優(yōu)雅,不東倒西歪,不依不靠,不交頭接耳,目視前方,站位要整齊美觀,精神飽滿的迎接客人到來(lái)。2、不可盯著電視或某物看,見(jiàn)有客來(lái)應(yīng)主動(dòng)上前迎送。3、根據(jù)天氣情況,提前打開(kāi)2-3各房間空調(diào)預(yù)冷或預(yù)熱,給客人舒適感。4、保持接待處衛(wèi)生整潔、干凈、整齊,不允許和外來(lái)人員玩耍、閑談,玩手機(jī)和做與工作無(wú)關(guān)的事務(wù)。5、明確了解客房的使用情況、已預(yù)熱或預(yù)冷的房間情況、設(shè)施,設(shè)備,電器完好的房間,在按排客人的同時(shí)才能準(zhǔn)確無(wú)誤將客人按排到功能齊全,不影響正常使用的客房。6、營(yíng)業(yè)期間不得隨意脫崗、串崗,特殊情況需向部長(zhǎng)打招呼協(xié)助,確??腿擞薪哟藛T接待,不得扎堆聊天。(二)迎客:1、有客人到達(dá)接待區(qū)時(shí),接待人員應(yīng)面帶微笑向客人行三十度鞠躬禮,并向客人問(wèn)好和表示歡迎。(如:xx您好,歡迎光臨!同時(shí)也可根據(jù)營(yíng)業(yè)時(shí)間向客人打招呼如:晚上好/中午好,歡迎光臨?。?、引領(lǐng)客人時(shí)需走在客人右前側(cè)2-3步并禮貌引領(lǐng)客人(如你好,這邊請(qǐng),請(qǐng)小心樓梯并且用“請(qǐng)”字手勢(shì)。)3、詢問(wèn)客人是否有預(yù)訂,在詢問(wèn)時(shí)要注意問(wèn)話的禮儀(如“先生請(qǐng)問(wèn)您幾位,或先生您有預(yù)訂嗎?”,如客人已經(jīng)有預(yù)位,根據(jù)賓客預(yù)位情況安排合適的房間。如是臨時(shí)客人可根據(jù)客人人數(shù)、服務(wù)項(xiàng)目按排。)4、在引領(lǐng)過(guò)程中注意禮貌向客人介紹推薦公司的服務(wù)產(chǎn)品及項(xiàng)目,接待人員需熟悉公司的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容和價(jià)格,在介紹過(guò)程中耐心、細(xì)致、周到、熱情,以從高到低的價(jià)格和項(xiàng)目的好處,向客人推薦,并詢得客人意見(jiàn)后領(lǐng)至相應(yīng)的房間。5、引領(lǐng)至相應(yīng)房間時(shí)接待人員需第一時(shí)間開(kāi)燈,并禮貌的站在門(mén)的一側(cè)用“請(qǐng)字”手勢(shì)并使用敬語(yǔ)請(qǐng)客人先進(jìn)房(先客后主的原則)詢問(wèn)客人是否有指定的技師,并向客人推銷介紹我們的儲(chǔ)值卡優(yōu)惠活動(dòng)及享受優(yōu)惠的范圍。6、主動(dòng)向客人介紹我們的茶水、飲料、咖啡等品種及價(jià)格,征詢客人需要。并向客人說(shuō)明本次項(xiàng)目的服務(wù)時(shí)間,讓客人監(jiān)督。(有女士穿裙子的情況下,主動(dòng)詢問(wèn)賓客是否需要換按摩服,并說(shuō)明是“消毒、免費(fèi)“)6、征得客人同意,為客人開(kāi)空調(diào),關(guān)閉窗戶,窗簾。退出房間時(shí)使用敬語(yǔ),先禮貌后退兩步再側(cè)身走出房間并輕輕拉上門(mén)。7、退出客房后第一時(shí)間通知吧臺(tái),房號(hào)、賓客數(shù)量及賓客需要的服務(wù)項(xiàng)目和指定技師及茶水服務(wù)等....,對(duì)技師的要求要特意的說(shuō)明,并重復(fù)。(三)送客:1、見(jiàn)到有客人下樓梯時(shí),主動(dòng)迎上兩步,并叮囑客人小心臺(tái)階。2、送客時(shí)使用禮貌用語(yǔ),歡送客人。服務(wù)員:1、做好水吧的清潔工作托盤(pán)、果盤(pán)、水杯、茶壺、水壺、熱熱器、冰箱等無(wú)水跡、無(wú)污漬,茶葉等保持干燥,所有物品擺放整齊美觀有序。2、上班期間不得隨意脫崗、串崗,扎堆聊天。3、水吧間不得存放私人物品,不得食用客用食品,所有果品等出入應(yīng)做好相應(yīng)的登記。4、所有客食用物品使用1/3時(shí)需及時(shí)上報(bào)上級(jí),及時(shí)補(bǔ)充,不能斷缺,以免影響對(duì)客服務(wù)。5、按時(shí)、按規(guī)定著裝、立于指定位置、站姿優(yōu)雅、不東倒西歪、不依不靠,面帶微笑迎接客人,負(fù)責(zé)搞好服務(wù)工作。6、保持水吧間衛(wèi)生整潔、干凈、整齊,不允許和外來(lái)人員玩耍、閑談,玩手機(jī)和做與工作無(wú)關(guān)的事務(wù)。7、接到房間需要任何茶水及其他服務(wù)通知時(shí),立刻準(zhǔn)備相應(yīng)的飲料茶水及小吃,以最短的時(shí)間(2分鐘內(nèi))送至相應(yīng)的客房。8、用標(biāo)準(zhǔn)的托盤(pán)姿勢(shì)(左手自然彎曲呈90度直角,右手背在后腰部位置)靠右自然行走,抬頭挺胸、面帶笑容,遇見(jiàn)客人主動(dòng)停頓避讓并打招呼。9、進(jìn)房間以前敲門(mén),并報(bào)出自己的崗位職務(wù)“你好,服務(wù)員”注意聆聽(tīng)房?jī)?nèi)的回應(yīng),得到允許后方可進(jìn)入,如客人沒(méi)有回應(yīng)需敲足3次才能進(jìn)入。10、進(jìn)房后主動(dòng)向客人打招呼,給客人放茶水小吃時(shí)要半蹲下姿勢(shì)呈上,放好后禮貌向客人說(shuō)“你好,請(qǐng)慢用,這是我們免費(fèi)贈(zèng)送的XX”。11、退出房間時(shí)使用敬語(yǔ),先禮貌后退兩步再側(cè)身走出房間并輕輕拉上門(mén)。12、收房是注意觀察是否有客遺物品關(guān)閉所有電源及電器,如有第一時(shí)間交至吧臺(tái),填寫(xiě)客遺物房間、名稱、數(shù)量、時(shí)間、拾遺人。收銀員:做好收銀臺(tái)的清潔工作,保持所有物品擺放整齊美觀、干凈整潔,無(wú)污漬。2、上班期間不得隨意脫崗、串崗,扎堆聊天。3、做好交接事宜,檢查收銀系統(tǒng)日期、時(shí)間是否正常,電腦、POS機(jī)、計(jì)算器、打印機(jī)是否正常運(yùn)行。所有物品、現(xiàn)金及賬目表仔細(xì)清點(diǎn)審閱,當(dāng)面點(diǎn)清簽字。4、按規(guī)定著裝、站姿優(yōu)雅、面帶微笑迎接客人,負(fù)責(zé)做好服務(wù)收銀工作。5、當(dāng)客人距吧臺(tái)較近時(shí)主動(dòng)向客人打招呼,并禮貌詢問(wèn)客人需要什么服務(wù)。6、接聽(tīng)電話時(shí),電話響三聲后接起并禮貌報(bào)出公司名稱(您好,樂(lè)善足浴,請(qǐng)問(wèn)有什么可以為您服務(wù)的?),聲音要清晰。如客人需要預(yù)定,需在預(yù)定本上記錄客人的詳細(xì)情況(姓名、電話、到店時(shí)間、人數(shù)、需要準(zhǔn)備什么)并重復(fù)敘述一遍客人的具體要求及情況你便確定。7、收到房間安排技師通知時(shí),應(yīng)迅速、及時(shí)合理按排技師,排鐘做到公平公正,不虛排、誤排。如有客人點(diǎn)鐘,技師不在的情況下及時(shí)電話通知到技師本人,盡量上鐘,如有特殊情況不能及時(shí)趕到,再給客人解釋后經(jīng)客人同意再做合理按排。8、準(zhǔn)確記錄技師上鐘時(shí)間及營(yíng)業(yè)報(bào)表。按規(guī)定妥善受理現(xiàn)金及各種優(yōu)惠卡,做到賬目清楚。9、客人需結(jié)賬時(shí)禮貌報(bào)出客人的消費(fèi)的項(xiàng)目及金額,雙手接住客人現(xiàn)金或卡,找零或還卡時(shí)需雙手奉上,并報(bào)出消費(fèi)多少找零多少讓客人當(dāng)面簽收,并主動(dòng)詢問(wèn)客人對(duì)本次服務(wù)是否滿意或其他建議,詳細(xì)記錄,禮貌歡送客人。10、與客人對(duì)話時(shí),身姿立正,挺直,面帶微笑,注意聆聽(tīng)客人的詢問(wèn),不要心不在焉。11、做好每日月?tīng)I(yíng)業(yè)表、上鐘數(shù)報(bào)表、物品統(tǒng)計(jì)表、現(xiàn)金結(jié)算表,按規(guī)定上交。12、保管好賬單、發(fā)票及其他相關(guān)物品,并按規(guī)定使用和登記。營(yíng)業(yè)款不允許私自借于他人包括店長(zhǎng)、部長(zhǎng)。13、吧臺(tái)不允許存放私人財(cái)、物,營(yíng)業(yè)款不許帶離收銀臺(tái)按時(shí)上交,不許私拿客人的遺留物品或客人結(jié)賬時(shí)的零錢(qián),需做好詳細(xì)記錄并辦好交付手續(xù),不允許貪用、挪用公款(否則交有關(guān)機(jī)關(guān)追究其責(zé)任)。14、保持吧臺(tái)衛(wèi)生整潔、干凈、整齊,不允許上網(wǎng)、玩手機(jī)和做與工作無(wú)關(guān)的事務(wù)。保潔員:(一):要求1、實(shí)行輪班制,應(yīng)急制。2、規(guī)定著裝,負(fù)責(zé)做好保潔、保養(yǎng)工作,服從上級(jí)按排。3、根據(jù)部長(zhǎng)要求做好區(qū)域衛(wèi)生工作,和區(qū)域衛(wèi)生巡視。4、工作期間遇到客人需立刻停止手上工作,并禮讓客人和客人主動(dòng)打招呼。5、及時(shí)清潔客人使用過(guò)的房間,按照程序操作一進(jìn)、二關(guān)、三撤、四鋪、五洗、六掃、七拖、八檢查,要經(jīng)過(guò)管理人員再次檢查后才能投入營(yíng)運(yùn),確??头扛蓛?、整潔。6、根據(jù)上級(jí)按排每月對(duì)客用物品和設(shè)施設(shè)備做深度清潔和保養(yǎng)。7、不得隨意在客用房間休息、看電視等。。。。。(二):衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、地毯干凈,無(wú)垃圾、泥土。2、地面無(wú)積水、垃圾、干凈、干燥,墻角線無(wú)灰塵積灰。3、所有木制家具,空調(diào)窗臺(tái)擺放整齊,無(wú)灰塵、無(wú)水漬、污漬、線頭。4、桌、椅、櫈、煙缸、茶幾、空調(diào)、電視柜、電視機(jī)、花草擺放整齊,無(wú)灰塵、積灰、無(wú)垃圾、污漬、線頭。5、所有掛飾、窗簾不歪斜,擺放整齊,無(wú)灰塵、積灰、污漬。6、床上用品(床單、枕頭、被子、被套)無(wú)破損、污漬、異味,干凈、整潔。7、衛(wèi)生間墻壁、鏡子、面盆、馬桶、馬桶蓋、淋浴器、地面無(wú)積水、污漬、異味。8、洗漱用品(牙刷、牙膏、面巾、浴巾、洗頭膏、沐浴乳)齊全,擺放整齊。處罰機(jī)制:按時(shí)上下班,遲到10分鐘內(nèi)罰款10元、20分鐘內(nèi)20元、30分鐘內(nèi)30元,30分鐘以上曠工半天處理、曠工一天按工資一天的三倍計(jì)算、連續(xù)曠工三天按自動(dòng)離職。概不接受電話請(qǐng)假(如特殊情況需出具相關(guān)證明),早退10分鐘內(nèi)罰款10元、20分鐘內(nèi)20元、30分鐘內(nèi)30元,30分鐘以上按曠工半天處理。儀容、表、著裝、工牌、工鞋、不符合要求者一次一項(xiàng)罰款5元。衛(wèi)生及擺設(shè)一次不合格5元。4、有客人在時(shí)站姿不符合要求者罰款5元,其他時(shí)間保持基本的站姿禮儀。5、見(jiàn)到客人和上級(jí)不主動(dòng)打招呼罰款5元。6、對(duì)客服務(wù)不使用禮貌用語(yǔ)罰款10元。7、擅自離崗者一次罰款10元。8、在客房睡覺(jué)、看電視者罰款50元。9、上班期間看書(shū)、報(bào)、玩手機(jī)、吃東西,與外來(lái)人員閑談、玩耍者罰款10元。10、擅著便裝、拖鞋進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi),罰款20元。11、在營(yíng)業(yè)區(qū)跑、跳、嬉戲、打鬧罰款10元。12、使用客用物品者照價(jià)補(bǔ)償,罰款50元。13、上下班走營(yíng)業(yè)區(qū)域者罰款20元。14、拾到客遺物私藏不上繳者,照價(jià)賠償并罰款開(kāi)除15、不服從按排及直接頂撞上司視情節(jié)嚴(yán)重者罰款20、50、100元并開(kāi)除。16、未經(jīng)上級(jí)同意帶外來(lái)人員進(jìn)入員工休息室玩耍、留宿罰款20元,如造成經(jīng)濟(jì)損失由個(gè)人全部承擔(dān)。17、亂倒飯菜者罰款20元。18、偷拿、盜竊他人及公司財(cái)物者無(wú)薪開(kāi)除并送有關(guān)機(jī)關(guān)追究其責(zé)任。獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制:1、每月無(wú)遲到、早退、曠工,除公司規(guī)定休假外無(wú)請(qǐng)假者獎(jiǎng)勵(lì)100元。2、每月儀容表著裝都符合要求者獎(jiǎng)
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