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文檔簡介
第客房主管個(gè)人工作計(jì)劃怎么寫(3篇)
客房主管個(gè)人工作計(jì)劃怎么寫(精選3篇)
客房主管個(gè)人工作計(jì)劃怎么寫篇1
對(duì)于上周工作現(xiàn)做以下幾點(diǎn)總結(jié):
1.員工的心態(tài)調(diào)整問題
由于開業(yè)前工程改進(jìn)問題比較多,員工的工作量相對(duì)比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時(shí)調(diào)整過來。
2.客房的衛(wèi)生質(zhì)量
經(jīng)過這一周對(duì)OK房的檢查,發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問題,以至于影響整個(gè)OK房的質(zhì)量。
3.做房的流程
在跟進(jìn)做房時(shí)發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進(jìn)行,使得員工在時(shí)間和體力上都比較消耗。
4.工作車上物品的擺放及工具的清潔
發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放,如:無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時(shí)對(duì)工作車上的工具進(jìn)行清洗。
針對(duì)上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對(duì)本周進(jìn)行計(jì)劃:
1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調(diào)整好心態(tài),使員工盡快投入到工作中去。
2.加強(qiáng)對(duì)員工的崗位培訓(xùn),嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行做房。
3.繼續(xù)跟進(jìn)做房,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與員工進(jìn)行溝通討論,嚴(yán)格按照客房的工作流程進(jìn)行工做。
4.隨時(shí)檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。
總結(jié)以上問題及計(jì)劃主要還是由于對(duì)員工的崗位培訓(xùn)不到位,現(xiàn)如今入住率不是很高,所以本周主要是對(duì)員工在工作流程及客房標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)。
客房主管個(gè)人工作計(jì)劃怎么寫篇2
一、硬件設(shè)施:
1、酒店整體綠化環(huán)境,根據(jù)不同季節(jié)、不同節(jié)日做不同的安排與調(diào)整,做好整體綠化,創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境,給客人以賞心悅目的感覺。
2、商務(wù)酒店要滿足普通賓客的商務(wù)需求:
⑴無商務(wù)中心,客人投訴較大,復(fù)印文件、收發(fā)傳真、代訂機(jī)票是目前可以滿足客人的;
⑵建議可為賓客辦理代訂火車票事宜;
⑶建議可為賓客辦理文件打印事宜。
3、商務(wù)房間要突出其商務(wù)特點(diǎn),備品可與普通房間不同。
建議商務(wù)房間可一部分配電腦試用一個(gè)階段,滿足賓客個(gè)性化需求,提供全方位服務(wù)。
總之,目前客人對(duì)我們的設(shè)施設(shè)備還是比較滿意和認(rèn)可的,只有兩點(diǎn)客人投訴比較大:⑴房間的隔音效果太差;⑵空調(diào)的開放時(shí)間。
二、員工整體培訓(xùn)工作
1、酒店基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)及考核(包括員工手冊(cè))(3月中旬考核完成)。
2、禮節(jié)禮貌,服務(wù)用語及連接服務(wù)的培訓(xùn)考核(4月中旬考核完成)。
3、前臺(tái)所有設(shè)備的操作程序(4月底考核完成)。
4、前臺(tái)處理客投訴及應(yīng)急問題的培訓(xùn)考核(6月底考核完成)。
5、樓層及PA業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)及考核(6月底考核完成)。
三、軟件服務(wù):
1、個(gè)性化服務(wù)
隨著行業(yè)的發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念和服務(wù)理念不斷更新,僅僅讓賓客滿意是不夠的,還需要讓客人難忘,這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個(gè)性化服務(wù)。
⑴賓客在前臺(tái)登記完房間,2分鐘后前臺(tái)接待員可致電房間,直接稱呼詢問客人對(duì)此房間是否滿意,并告知服務(wù)電話。
⑵賓客退房時(shí)的親情化服務(wù),征詢賓客意見及客走祝福語的使用。
⑶賓客退房第2天可短信致電客人(視情況80%的賓客),感謝選擇我酒店,并歡迎下次光臨。
⑷節(jié)日時(shí)的問候及短信祝福,住店賓客房間配送賀卡,祝??腿斯?jié)日快樂。
⑸回頭客,要直接稱呼,在最短時(shí)間里為客人辦理手續(xù),進(jìn)行連接服務(wù),并可視情況贈(zèng)送果盤或瓜子或代表酒店意義的禮品。
⑹樓層服務(wù)員應(yīng)從房務(wù)中心獲取并掌握住店賓客的信息資料,進(jìn)行針對(duì)性的服務(wù)。
⑺若賓客住店時(shí)是其生日,應(yīng)送上賀卡或禮品等生日祝福。
2、快捷式的服務(wù)(提高服務(wù)效率)
快捷服務(wù)也是酒店客房服務(wù)的重要部分,信息化的時(shí)代講究效率,服務(wù)人員接到賓客通知或電話需求,必須在第一時(shí)間為客人快速辦理,必須保證快捷的服務(wù)效率。
3、降低賓客投訴
客投訴關(guān)系到一個(gè)酒店的生死存亡,其至關(guān)重要也是重中之重,我們將堅(jiān)持“投訴無小事”的原則,接到任何一位賓客的任何一個(gè)投訴都要認(rèn)真對(duì)待,每個(gè)投訴事件都要寫調(diào)查報(bào)告,每月做整理、分類、分析、探討、學(xué)習(xí)、總結(jié),歸納入檔。
4、控制成本,加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)
全民動(dòng)員,全民參于,每月部門總結(jié)分析公布,部門做財(cái)務(wù)分析。
四、利用工資杠桿,調(diào)動(dòng)員工積極性
建議酒店員工晉級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,充分調(diào)動(dòng)員工積極性,實(shí)行多勞多得“能者上、庸者下”的政策。
五、關(guān)注員工生活,組織員工娛樂活動(dòng),豐富業(yè)余生活,營造和諧的工作環(huán)境,生活好才能工作好。
酒店核心就是創(chuàng)造服務(wù),有了服務(wù),我們就可以創(chuàng)造客人,20__年要踏實(shí)勤奮地工作。
客房主管個(gè)人工作計(jì)劃怎么寫篇3
一、建立健全員工培訓(xùn)制度,提高酒店執(zhí)行力
開展員工培訓(xùn)工作是提高員工素質(zhì)的重要手段,同時(shí)員工的培訓(xùn)工作,也是員工激勵(lì)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,是吸引人才的一個(gè)重要方面。通過員工培訓(xùn)提高員工隊(duì)伍的素質(zhì)是酒店發(fā)展的基本途徑,也是酒店人力資源管理的一項(xiàng)重要工作,如可采取員工之間交叉學(xué)習(xí)、舉辦各項(xiàng)培訓(xùn)課程指導(dǎo)、開展各項(xiàng)技能比賽等,不但可以培養(yǎng)員工的工作興趣,幫助員工策劃職業(yè)生涯,而且可以讓每個(gè)員工學(xué)到一技之長,工作上更有激情,也更有責(zé)任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作,這是一個(gè)田忌賽馬的游戲過程,對(duì)此,建議領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工工作職責(zé)進(jìn)行考核,公開、公平執(zhí)行公司獎(jiǎng)優(yōu)罰劣、獎(jiǎng)勤罰懶的制度。即讓員工明白,前途是靠自己努力出來的,機(jī)會(huì)是要自己去把握的,沒有付出是得不到成功的。
二、加強(qiáng)部門交流合作,提高工作效律
信息溝通是加強(qiáng)部門之間協(xié)作和配合的前提,信息越來越成為企業(yè)開展經(jīng)營管理勞動(dòng)所依賴的重要資源。信息載體高速發(fā)展的時(shí)代,為什么會(huì)常常出現(xiàn)信息錯(cuò)誤?因?yàn)椴块T與部門之間、領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間、同事與同事之間、員工與客戶之間都有可能由于出現(xiàn)某種矛盾或誤會(huì),造成互不理解,互不搭理的局面,從而影響到酒店的利益?,F(xiàn)在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺(tái),但只有加強(qiáng)部門的交流合作,形成相互配合、相互進(jìn)步的一種長效機(jī)制,才能從根本上提高工作效率。
三、倡導(dǎo)創(chuàng)先爭優(yōu)意識(shí),端正工作態(tài)度
在工作中還應(yīng)培養(yǎng)員工中的模范作用,以做標(biāo)榜。不論員工是什么職位,在每天、每周、每月能完成自己的工作外,還能無條件幫助他人完成他人工作以做評(píng)選基礎(chǔ)。當(dāng)然,在這前提下,員工的行為規(guī)范,服務(wù)意識(shí),服務(wù)質(zhì)量都可以作為評(píng)估分?jǐn)?shù)的參考。所謂的模范,在評(píng)選員工的基礎(chǔ)上,除了工作量以外的評(píng)估,還需要對(duì)員工的核心競爭力的進(jìn)行評(píng)估,核心競爭力就是模范員工平時(shí)的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度,行為規(guī)范,這些東西,并不是每個(gè)人都可以做到的,而且是需要艱苦的去堅(jiān)持下去的。通過模范的標(biāo)榜、開展有益有趣的文娛活動(dòng),倡導(dǎo)創(chuàng)先爭優(yōu)的意識(shí)(部門創(chuàng)造先進(jìn),員工爭取優(yōu)秀),在酒店?duì)I造全員學(xué)習(xí)、爭當(dāng)優(yōu)秀,奮發(fā)有為、敢為人先,銳意創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)合作的精神面貌。
四、增加員工幸福感,提高福利待遇
攻城為下,攻心為上,制定理想的處理方案??梢哉匍_全體或者職稱客房員工會(huì)議,讓每個(gè)員工深刻了解,發(fā)現(xiàn)問題、處理問題和自身發(fā)展的重要性和必然性。為了員工自身的發(fā)展,給員工一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái),讓有能力、有思想的員工參與到酒店籌謀和計(jì)劃的行列。根據(jù)員工提供的建議和方案,適當(dāng)提高員工的物質(zhì)待遇和職位,增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認(rèn)可的歸屬感,因?yàn)樽寙T工做主角,的好處在于維護(hù)這些制定出來的制度,并用自己的行動(dòng)感染其他員工,從而不用以領(lǐng)導(dǎo)為中心,畢竟領(lǐng)導(dǎo)的力量是有限的,團(tuán)隊(duì)的體現(xiàn)是價(jià)值的。
酒店業(yè)是一棵長青樹,但只有不斷地除草、施肥、澆水,它才夠更加興旺。我們要加強(qiáng)酒店的制度管理,加強(qiáng)
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