陜西省渭南市富平縣2022-2023學年高二下學期7月期末生物試題（掃描版無答案）

第第頁陜西省渭南市富平縣2022-2023學年高二下學期7月期末生物試題（掃描版無答案）5.某工廠新制了50L蘋果泥，準備生產果汁，但不知酶的最適用量。為了節(jié)約成本，進行了如

下探究實驗：取8支試管編號1~8，分別加入30mL蘋果泥，保溫一段時間，然后向各試管加

入不同體積的果膠酶溶液，反應一段時間后過濾并記錄果汁體積（果汁體積均不包含酶溶

液體積)，實驗數據如下表所示。

下列分析錯誤的是

編號

2

3

5

6

7

8

果膠酶溶液體積/mL

2

4

6

8

果汁體積/ml

20.6

21.2

21.8

22.4

23

23.4

23.4

23.4

上

A.在果汁生產中一般還應加入纖維素酶來充分瓦解細胞壁

B.本實驗的測量指標還可以是蘋果泥反應完全時所需要的時間

C.8支試管均需要調節(jié)至相同且適宜的溫度、pH,且反應時間充足

D.為得到更準確的最適用量，還應在5~6mL范圍內縮小酶用量梯度繼續(xù)實驗

6.下列關于固定化細胞技術和固定化酶技術的說法，正確的是

A.與固定化細胞相比，固定化酶的成本更低，操作更容易

B.與固定化細胞相比，固定化酶對酶的活性影響更大

C.固定化酶可以反復使用，固定化細胞不能反復使用

D.如果反應物是大分子物質，則應該采用固定化細胞

7.下列關于酵母細胞固定化實驗的敘述，正確的是

裝

A.用沸水與適量干酵母混合攪拌成糊狀，可加速酵母細胞的活化

B.配制海藻酸鈉溶液時，應小火或間斷加熱，以免出現焦糊現象

C.包埋酵母細胞數量適宜的凝膠珠為不透明狀，并具有一定的彈性

D.向CaCL,溶液中滴加海藻酸鈉與酵母細胞混合液時速度越快越好

8.下面關于利用凝膠色譜法分離蛋白質的說法，錯誤的是

A.凝膠色譜法分離蛋白質的依據是蛋白質分子量的大小

B.相對分子量較小的蛋白質可以進入到凝膠顆粒內部

C.層析柱中最后洗脫出來的是分子質量最大的蛋白質

D.判斷純化的蛋白質是否達到要求可通過SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法鑒定

9.下列有關植物有效成分提取方法的敘述，錯誤的是

訂

A.蒸餾法可用于提取揮發(fā)性較強的芳香油，如薄荷油

B.提取植物芳香油的常用方法是水蒸汽蒸餾法和萃取法

C.萃取法是先用有機溶劑溶解芳香油，再蒸發(fā)掉溶劑

D.水蒸氣蒸餾時要提高產品質量，應適當降低蒸餾溫度，延長蒸餾時間

10.在玫瑰花瓣中芳香油的提取過程中，依次用到清水、八aCl、無水Na,S0,它們的作用分別是

A.溶解、萃取、除水

B.蒸餾、萃取、除顆粒雜質

C.蒸餾、油水分層、萃取

D.蒸餾、油水分層、除水

11.(15分)我國餐余垃圾占城市生活垃圾比重的37%~62%，垃圾廢液中富含淀粉、蛋白質

等有機物，丟棄處理造成資源浪費，污染環(huán)境。某實驗小組欲從餐余垃圾中篩選能高效降解淀粉的

細菌，實驗操作流程如下圖所示?；卮鹣铝袉栴}：

線

⑤

培養(yǎng)一

①

處理后

段時間

挑單菌落

接種

滴加碘液

X培養(yǎng)液

②

接種

餐余垃圾

③

浸出液

X培養(yǎng)基

Y培養(yǎng)基

(1)實驗過程中對培養(yǎng)