生產(chǎn)記錄及檔案管理制度

生產(chǎn)記錄及檔案管理制度1.制度目的為了規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)生產(chǎn)者及消費(fèi)者的合法權(quán)益，制訂生產(chǎn)記錄及檔案管理制度。2.適用范圍適用于企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品質(zhì)量記錄和檔案管理。3.規(guī)定內(nèi)容3.1生產(chǎn)記錄管理3.1.1生產(chǎn)記錄內(nèi)容生產(chǎn)日期、班次、生產(chǎn)車間、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、工藝流程、操作人員、生產(chǎn)數(shù)量、生產(chǎn)情況等記錄。生產(chǎn)中的溫度、壓力、濕度、pH值等數(shù)據(jù)的記錄。生產(chǎn)原始記錄每日填寫(xiě)完畢后，由操作人員簽字并上交主管或指定人員審核，審核完畢后蓋章。3.1.2生產(chǎn)記錄保存生產(chǎn)記錄原始記錄應(yīng)該保存至少兩年以上。原始記錄及副本應(yīng)該歸檔保管，防止遺失。3.1.3生產(chǎn)記錄查閱任何人員均可查閱生產(chǎn)記錄。3.2檔案管理3.2.1檔案分類生產(chǎn)檔案分為產(chǎn)品質(zhì)量檔案、工藝文件、管理檔案等。3.2.2檔案保存公司質(zhì)量主管或指定人員負(fù)責(zé)管理生產(chǎn)檔案。生產(chǎn)檔案應(yīng)該保存至少五年以上。電子檔案應(yīng)進(jìn)行備份，以備數(shù)據(jù)遺失。由專門(mén)人員定期檢查電子檔案存儲(chǔ)設(shè)備的正常運(yùn)行情況，確保數(shù)據(jù)不受損壞。3.2.3檔案查閱生產(chǎn)檔案僅限公司內(nèi)部人員查閱，未經(jīng)授權(quán)不得透露。4.制度執(zhí)行公司生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)當(dāng)制定并執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并配合公司質(zhì)量管理部門(mén)進(jìn)行檢查、審核、管理，確保生產(chǎn)記錄及檔案的準(zhǔn)確性和完整性。對(duì)于違反本制度的人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將依據(jù)公司相關(guān)制度進(jìn)行紀(jì)律處分。5.制度修訂當(dāng)國(guó)家法律法規(guī)或公司相關(guān)要求發(fā)生變化時(shí)，本制度應(yīng)及時(shí)修訂，且修訂后的版本應(yīng)在公司內(nèi)部及時(shí)公布并生效。6.制度責(zé)任人公司生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)制定及實(shí)施本制度，并向公司內(nèi)部相關(guān)人員告知。