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文檔簡(jiǎn)介

關(guān)于服務(wù)員工作計(jì)劃模板(6篇)(一)班前預(yù)備工作

1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事必需事先請(qǐng)假)。

2、聽從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切預(yù)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要相互合作,相互幫忙。

3、員工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、熱忱迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。

班前會(huì)后快速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,留意自身形象。

當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:先生/小姐,中午好/晚上好,幾位并拉椅讓座。撤筷套,問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。

為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng)推舉,當(dāng)好參謀。

必需把握菜肴業(yè)務(wù)學(xué)問,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)預(yù)備寫明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期準(zhǔn)時(shí)間,字跡端正,清晰易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推舉廚房出品好顧客反響好的品種。要做到四個(gè)不要:不要同一口味,不要同一原料,不要同一烹調(diào)方法,不要同一盛器。

(3)不同對(duì)象,不同場(chǎng)合推舉不同菜肴。對(duì)紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理預(yù)備。

(4)營(yíng)業(yè)中途有估清,退菜必需寫明緣由由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

(5)點(diǎn)菜要把握主動(dòng),爭(zhēng)取時(shí)間,但也必需敬重客人自選。

(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹勝利了。

3、按序上菜,操作無(wú)誤。

首先依據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前預(yù)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要?jiǎng)蚍Q擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時(shí)必需核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺(tái),查找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到A,上菜報(bào)名B,擺放到位C,核菜劃單。上菜時(shí)留意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,留意平衡,防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要留意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再翻開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清晰(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請(qǐng)叮囑)。

(7)依據(jù)狀況上水果盤。

4、席間供應(yīng)優(yōu)質(zhì)效勞。

(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法嫻熟,動(dòng)作快速,操作衛(wèi)生。

(2)觀看就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)過長(zhǎng)的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提示催菜。

(3)妥當(dāng)處理好日常供給中的瑣碎沖突,遇到菜式問題,要態(tài)度虛心,懇切,語(yǔ)言親切,急躁解答,要記住一句好話使人笑,一句閑談使人跳的奧理,在處理不了的狀況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。

(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單,正確無(wú)誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單

后做到禮貌:感謝。

(5)顧客離座,要禮貌道別,提示不要遺漏所帶物品。

(三)班末整理

1、按操作程序收臺(tái):(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺(tái)面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開,輕拿輕放,送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求操作。檢查火苗隱患,安全防范。

在整個(gè)效勞接待過程中,使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái),時(shí)刻留意顧客的就餐,舉止,示意效勞。要有敏捷機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變力量性,空閑多與顧客溝通關(guān)系。

禮貌用語(yǔ),行業(yè)操作用語(yǔ),精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做合格的好員工。

關(guān)于效勞員工作規(guī)劃模板2

康利養(yǎng)老院實(shí)習(xí)生工作方案及規(guī)劃遼中康利養(yǎng)老院誠(chéng)心歡送大學(xué)生來(lái)我院實(shí)習(xí),參加敬老愛老的隊(duì)伍,為真正到達(dá)實(shí)習(xí)的目的及效果,力爭(zhēng)使學(xué)生在院期間的實(shí)習(xí)經(jīng)受成為其人生中珍貴的財(cái)寶,為此,特制定此實(shí)施方案。

一、實(shí)習(xí)目的及意義

通過大學(xué)生在康利養(yǎng)老院長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月的實(shí)習(xí),使其充分利用實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),將在校所學(xué)的理論學(xué)問積極應(yīng)用到實(shí)踐工作中,參加到康利養(yǎng)老院老人的托老p養(yǎng)老p消遣p康復(fù)p餐飲、心里關(guān)心等一體的全方位效勞與養(yǎng)老院的治理工作當(dāng)中,學(xué)習(xí)并把握養(yǎng)老院的運(yùn)作模式、治理機(jī)制、效勞技能等等,在思想品德、文化素養(yǎng)、理論學(xué)問、專業(yè)技能、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等方面均有所提高。同時(shí),大學(xué)生的參加對(duì)于養(yǎng)老院來(lái)說也是新奇力氣的注入,大學(xué)生實(shí)習(xí)過程中也可以對(duì)目前養(yǎng)老院存在的問題及進(jìn)展綻開深入的思索及實(shí)地調(diào)研,并提出建設(shè)性的意見,為養(yǎng)老院的建立及進(jìn)展奉獻(xiàn)力氣,實(shí)現(xiàn)大學(xué)生的個(gè)人進(jìn)展與養(yǎng)老院的建立積極互動(dòng)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

(一)參加養(yǎng)老效勞

1、常規(guī)護(hù)理:向護(hù)工學(xué)習(xí)護(hù)理學(xué)問,協(xié)作護(hù)工完成對(duì)老人的護(hù)理效勞,著重了解護(hù)理學(xué)問在實(shí)踐操作中的應(yīng)用;可以選擇固定的老人,讓大學(xué)生進(jìn)展實(shí)際護(hù)理,通過老人的反應(yīng)把握大學(xué)生理論學(xué)問運(yùn)用的力量;

2、特色效勞:結(jié)合康利養(yǎng)老院老人及大學(xué)生的實(shí)際情況,充分發(fā)揮大學(xué)生想象空間,最大程度的為老年人供應(yīng)各類人性化的、特色效勞:如為便利老年人制作養(yǎng)老院的聯(lián)系卡,幫忙老人與家人聯(lián)系;設(shè)立“康利養(yǎng)老院播送站”,為老年人播報(bào)精彩節(jié)目;成立“愛心小團(tuán)隊(duì)”,定期到有特別需要的老年人的房間,為老人送去關(guān)愛;

3、組織活動(dòng):充分發(fā)揮大學(xué)生的愛好和特長(zhǎng),積極組織并參加到養(yǎng)老院的各項(xiàng)活動(dòng)中,包括老人喜聞樂見的各類文娛活動(dòng),豐富老年人的業(yè)余文化生活:活動(dòng)的設(shè)計(jì)準(zhǔn)時(shí)間的安排要依據(jù)老人的身體狀況,可以每月安排一次,每次控制時(shí)間和活動(dòng)質(zhì)量,依據(jù)老人的反應(yīng)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展調(diào)整。

(二)參加養(yǎng)老院的日常治理

1、檔案治理:負(fù)責(zé)建立并完善老年人檔案,內(nèi)容包括老年人的個(gè)人信息,如姓名、性別、年齡、安康狀況、性格特點(diǎn)、喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號(hào)床位號(hào)等等,檔案治理要求細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,并準(zhǔn)時(shí)更新,為養(yǎng)老院其他工作的順當(dāng)開展奠定根底;

2、完善巡查及登記制度每日對(duì)養(yǎng)老院及老年人例行巡查,實(shí)行分包制度,責(zé)任到人,各負(fù)其責(zé),如遇突發(fā)狀況準(zhǔn)時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理,巡查做每日狀況報(bào)告,并對(duì)這些信息寫入登記冊(cè),交由領(lǐng)導(dǎo)查看,以便領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)時(shí)了解老人狀況;

3、員工及后勤保障治理了解并參加包括護(hù)工、后勤等工作人員的出勤、工作狀態(tài)等方面的治理,參加對(duì)養(yǎng)老院?jiǎn)T工開展的理論學(xué)問及企業(yè)文化等方面的培訓(xùn);了解并參加養(yǎng)老院硬件軟件物品的配備,宿舍的衛(wèi)生,水電煤氣等設(shè)施的使用與修理的協(xié)調(diào);食堂菜品的選購(gòu)、飲食的科學(xué)搭配、食堂工作人員的治理等;

(三)參加養(yǎng)老院建立

1、加強(qiáng)養(yǎng)老院的外聯(lián)及宣傳工作,實(shí)行“走進(jìn)來(lái)”和“走出去”相結(jié)合的方針,大學(xué)生可以充分調(diào)動(dòng)社會(huì)資源,實(shí)行積極聯(lián)系學(xué)校、愛心單位、社會(huì)志愿者等走進(jìn)養(yǎng)老院獻(xiàn)愛心,壯大敬老、愛老的團(tuán)隊(duì)力氣;同時(shí)聯(lián)系遼中縣的新聞媒體,將養(yǎng)老院的感人故事、先進(jìn)典型、治理閱歷、社會(huì)力量的參加等宣傳出去,讓更多的人關(guān)注康利養(yǎng)老院,關(guān)愛身邊的老人。

2、將所學(xué)的專業(yè)學(xué)問在實(shí)際中進(jìn)展應(yīng)用,對(duì)康利養(yǎng)老院設(shè)施的配備、效勞治理水平、員工效勞意識(shí)等等方面進(jìn)展調(diào)研,寫出一份有針對(duì)性的調(diào)研報(bào)告,為養(yǎng)老院的建立提出珍貴的建議,為養(yǎng)老院的進(jìn)展供應(yīng)理論借鑒;

3、通過實(shí)習(xí),對(duì)康利養(yǎng)老院實(shí)際運(yùn)作狀況進(jìn)展全面深入的了解,對(duì)養(yǎng)老院的建立中實(shí)際存在的問題進(jìn)展反應(yīng),及時(shí)與養(yǎng)老院進(jìn)展溝通;

三、實(shí)習(xí)詳細(xì)安排

(一)常規(guī)性工作安排

1、每日工作時(shí)間:上午8:00—11:00,下午1:30—4:00

2、每日對(duì)養(yǎng)老院及老年人例行巡查,一個(gè)大學(xué)生負(fù)責(zé)30余名老人,詢問關(guān)愛老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及安康狀況、物品配備狀況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,每人預(yù)備一個(gè)登記冊(cè),將狀況簡(jiǎn)明扼要的記錄入冊(cè),如遇突發(fā)狀況準(zhǔn)時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理;

3、每日學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理過程,前幾周主要是觀看護(hù)理人員實(shí)際操作過程,熟識(shí)實(shí)踐操作方法及流程,實(shí)習(xí)中后期可以參加操作并幫助護(hù)理員完成對(duì)特別需要照料的老人的護(hù)理,向護(hù)工學(xué)習(xí)并提高實(shí)踐操作力量;

4、“康利養(yǎng)老院播送站”每日定時(shí)播放(可以在中午吃飯時(shí),或者早晚),播放內(nèi)容包括第一局部是音樂,舒緩老人心情,調(diào)整老人心情;其次局部是播送內(nèi)容,包括時(shí)政新聞、安康保健、生活常識(shí)等等;第三局部是消遣互動(dòng)節(jié)目,老人可以相互點(diǎn)播歌曲、笑話等,假如遇到老年人的生日、節(jié)日等可以為老人送來(lái)祝愿;

(二)階段性工作安排

每周三及周五休息,除了巡查需要每日?qǐng)?jiān)持之外,可以依據(jù)實(shí)際狀況停頓播送站播報(bào)及學(xué)習(xí)護(hù)理的工作任務(wù),臨時(shí)組織或參加老人的互動(dòng)活動(dòng)或供應(yīng)特色效勞:

1、第一個(gè)月的主要任務(wù):

(1)組織一場(chǎng)歡送會(huì),養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)與局部員工出席,歡送三位新成員的到來(lái),由養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)養(yǎng)老院的根本狀況進(jìn)展介紹,讓大學(xué)生熟識(shí)工作環(huán)境,與工作人員熟悉,對(duì)實(shí)習(xí)期間的工作任務(wù)及目的進(jìn)展介紹,大學(xué)生進(jìn)展自我介紹,了解大學(xué)生的狀況,結(jié)合實(shí)際完善今后工作任務(wù)及安排。

(2)建立養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,一名大學(xué)生負(fù)責(zé)30余名老人,詢問關(guān)愛老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及安康狀況、物品配備狀況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,每人預(yù)備一個(gè)登記冊(cè),將狀況簡(jiǎn)明扼要的記錄入冊(cè),如遇突發(fā)情況準(zhǔn)時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

(3)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案,了解熟識(shí)老人的根本信息,包括姓名、性別、年齡、安康狀況、性格特點(diǎn)、喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號(hào)床位號(hào)等等,完善康利養(yǎng)老院全部老人的根底檔案資料。

(4)建立“老人連心卡”,內(nèi)容包括養(yǎng)老院的領(lǐng)導(dǎo)及各部門電話、家人的聯(lián)系方式、緊急狀況處理方式等等內(nèi)容,要求簡(jiǎn)潔、有用、便利老人隨身攜帶等。

(5)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,由于剛接觸到護(hù)理老人,第一個(gè)月對(duì)大學(xué)生主要是觀看護(hù)理人員實(shí)際操作過程,了解熟識(shí)實(shí)踐操作方法及流程,為日后參加護(hù)理奠定根底。(6)成立“康利養(yǎng)老院播送站”,每日定時(shí)播放(可以在中午吃飯時(shí),或者早晚),三名大學(xué)生輪番做調(diào)查員、信息員、播送員,調(diào)查員負(fù)責(zé)搜集老人關(guān)注的信息內(nèi)容、調(diào)查老年人檔案了解是否有老人過生日或者當(dāng)日是否是節(jié)日,信息員負(fù)責(zé)搜集網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視等的信息結(jié)合調(diào)查員供應(yīng)的內(nèi)容確定播報(bào)文稿,播送員負(fù)責(zé)結(jié)合節(jié)目風(fēng)格及內(nèi)容選定背景音樂并明快清楚的播報(bào)出文稿內(nèi)容。

2、其次個(gè)月的主要任務(wù)

(1)連續(xù)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案,深入了解老人的安康狀況、家人狀況、性格愛好及特別需要等等,完善康利養(yǎng)老院全部老人的根底檔案資料,做到全面、精確、清晰、細(xì)致,檔案治理要求細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,并準(zhǔn)時(shí)更新。

(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢問關(guān)愛老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及安康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,將狀況簡(jiǎn)明扼要的”記錄入冊(cè),如遇突發(fā)狀況準(zhǔn)時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

(3)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個(gè)月大學(xué)生可以逐步參加護(hù)理操作,與護(hù)工積極溝通并仔細(xì)學(xué)習(xí),熟識(shí)把握實(shí)踐操作方法及流程,為日后獨(dú)立完成護(hù)理過程奠定根底。

(4)成立“愛心小團(tuán)隊(duì)”,為老人供應(yīng)特色效勞,團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作規(guī)劃,定期到有特別需要的老年人的房間,關(guān)心老人,陪老人談天、為老人做心理疏導(dǎo)、給老人讀報(bào)紙等,真正為老人送去關(guān)愛。

(5)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院播送站”的作用,播放內(nèi)容及形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┫不?dòng)的節(jié)目,如播報(bào)養(yǎng)老院互幫互助的好人好事,給老人設(shè)立有獎(jiǎng)競(jìng)猜,老人之間可以相互點(diǎn)播歌曲,假如遇到老年人的生日、節(jié)日等可以為老人送來(lái)祝愿。

(6)每個(gè)月利用周三或者周五的時(shí)間組織培訓(xùn)會(huì)或者溝通會(huì),院長(zhǎng)及副院長(zhǎng)可以通過溝通會(huì)定期了解大學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐的狀況,也包括護(hù)工對(duì)大學(xué)生實(shí)際操作業(yè)務(wù)學(xué)問的交流、大學(xué)生對(duì)員工組織開展理論文化等方面的溝通,使雙方的理論及業(yè)務(wù)水平都有所提高。

3、第三個(gè)月的主要任務(wù)

(1)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個(gè)月大學(xué)生可以參加操作并協(xié)助護(hù)理員完成對(duì)特別需要照料的老人的護(hù)理,向護(hù)工學(xué)習(xí)并提高實(shí)踐操作力量,可以嘗試獨(dú)立完成護(hù)理過程。

(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢問關(guān)愛老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及安康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時(shí)將狀況簡(jiǎn)明扼要的記錄入冊(cè),如遇突發(fā)狀況準(zhǔn)時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

(3)連續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用,為老人供應(yīng)特色效勞,團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作規(guī)劃,創(chuàng)新效勞方式,定期到有特別需要的老年人的房間,關(guān)懷老人,陪老人談天、傾聽老人述說,為老人做心理疏導(dǎo),也可以幫忙老人與家人之間溝通與聯(lián)系,做好家屬的思想工作,引導(dǎo)家人常來(lái)探望老人。

(4)連續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院播送站”的作用,播放內(nèi)容及形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┫不?dòng)的節(jié)目,如邀請(qǐng)養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來(lái)祝愿,假如有做相關(guān)工作或者對(duì)播送感興趣的老人及護(hù)工都可以積極參加到節(jié)目播報(bào)中來(lái)。

(5)連續(xù)組織培訓(xùn)會(huì)或者溝通會(huì),提高培訓(xùn)會(huì)或者交流會(huì)的層次,院長(zhǎng)及副院長(zhǎng)可以通過溝通會(huì)定期了解大學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐的狀況,大學(xué)生也可以照實(shí)反映自己的一些想法及見解,為個(gè)人及學(xué)院的進(jìn)展實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)。結(jié)合養(yǎng)老院的實(shí)際狀況,大學(xué)生參加籌劃組織一場(chǎng)全院參加的、較大規(guī)模的傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)溝通會(huì),提高思想覺悟及文化素養(yǎng)。

(6)組織一場(chǎng)聯(lián)歡會(huì),組織寵愛文娛活動(dòng)的老人、員工積極參加,節(jié)目形式多樣,包括小品、相聲、詩(shī)歌朗讀、三句半等語(yǔ)言類節(jié)目,也包括唱歌、舞蹈等歌舞類節(jié)目,創(chuàng)造其樂融融的氣氛。

4、第四個(gè)月的主要任務(wù)

(1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個(gè)月大學(xué)生可以嘗試獨(dú)立操作護(hù)理過程,并幫助護(hù)理員完成對(duì)特別需要照料的老人的護(hù)理,向護(hù)工全面學(xué)習(xí)護(hù)理學(xué)問并提高實(shí)踐操作力量。

(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢問關(guān)愛老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及安康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時(shí)將狀況簡(jiǎn)明扼要的記錄入冊(cè),并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,如遇突發(fā)狀況準(zhǔn)時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

(3)連續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用,為老人供應(yīng)特色效勞,團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作規(guī)劃,創(chuàng)新效勞方式,定期到有特別需要的老年人的房間,關(guān)懷老人,陪老人談天、傾聽老人述說,為老人做心理疏導(dǎo),也可以幫忙老人與家人之間溝通與聯(lián)系,做好家屬的思想工作,引導(dǎo)家人常來(lái)探望老人。

(4)連續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院播送站”的作用,播放內(nèi)容及形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┫不?dòng)的節(jié)目,如邀請(qǐng)養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來(lái)祝愿,假如有做相關(guān)工作或者對(duì)播送感興趣的老人及護(hù)工都可以積極參加到節(jié)目播報(bào)中來(lái)。

(5)連續(xù)組織培訓(xùn)會(huì)或者溝通會(huì),提高培訓(xùn)會(huì)或者交流會(huì)的層次,可以邀請(qǐng)外面專家學(xué)者來(lái)參加養(yǎng)老院的溝通會(huì),連續(xù)籌劃組織傳統(tǒng)文化、保健學(xué)問講座等系列學(xué)習(xí)溝通會(huì)。

(6)嘗試開展外聯(lián)工作,大學(xué)生可以充分調(diào)動(dòng)社會(huì)資源,積極聯(lián)系學(xué)校、愛心單位、社會(huì)志愿者等來(lái)到養(yǎng)老院獻(xiàn)愛心,壯大敬老、愛老的團(tuán)隊(duì)力氣。

5、第五個(gè)月的主要任務(wù)

(1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個(gè)月大學(xué)生可以依據(jù)自己學(xué)習(xí)實(shí)踐狀況選取固定的老人進(jìn)展獨(dú)立護(hù)理操作,護(hù)理過后對(duì)老人進(jìn)展訪談,對(duì)實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實(shí)踐操作力量進(jìn)展檢驗(yàn),也在實(shí)踐中找到自身的缺乏及努力的方向。

(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢問關(guān)愛老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及安康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時(shí)將狀況簡(jiǎn)明扼要的記錄入冊(cè),并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,如遇突發(fā)狀況準(zhǔn)時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

(3)連續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用,為老人供應(yīng)特色效勞,團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作規(guī)劃,創(chuàng)新效勞方式,連續(xù)為有需要的老人做心理疏導(dǎo),做好家屬的思想工作,依據(jù)前期工作成果,連續(xù)幫忙老人與家人之間建立更加嚴(yán)密的溝通與聯(lián)系,避開老人心靈的空虛。

(4)連續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院播送站”的作用,播放內(nèi)容及形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍└用艚莸?、人性化的、溫情化的?jié)目,如播報(bào)老人的家人對(duì)老人送來(lái)的問候與祝愿,開掘并宣傳護(hù)工中的敬老愛老典型人物與事跡,形成相互學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)友愛的良好氣氛。

(5)連續(xù)組織培訓(xùn)會(huì)或者溝通會(huì),提高培訓(xùn)會(huì)或者交流會(huì)的層次,可以邀請(qǐng)外面專家學(xué)者來(lái)參加養(yǎng)老院的溝通會(huì),連續(xù)籌劃組織傳統(tǒng)文化、保健學(xué)問講座等系列學(xué)習(xí)溝通會(huì)。

(6)加強(qiáng)外聯(lián)及宣傳工作力度,大學(xué)生可以充分調(diào)動(dòng)社會(huì)資源,將幾個(gè)月來(lái)學(xué)校、愛心單位、社會(huì)志愿者等來(lái)到養(yǎng)老院獻(xiàn)愛心的信息,養(yǎng)老院護(hù)工的典型事跡、親情化的管理方法等宣傳出去,以文稿、影音等形式,聯(lián)系遼中新聞媒體,擴(kuò)大宣傳的力度。

6、第6個(gè)月的主要任務(wù)

(1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個(gè)月大學(xué)生可以依據(jù)自己學(xué)習(xí)實(shí)踐狀況選取固定的老人進(jìn)展獨(dú)立護(hù)理操作,護(hù)理過后對(duì)老人進(jìn)展訪談,對(duì)實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實(shí)踐操作力量進(jìn)展檢驗(yàn),也在實(shí)踐中找到自身的缺乏及努力的方向。

(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢問關(guān)愛老人,同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及安康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時(shí)將狀況簡(jiǎn)明扼要的記錄入冊(cè),并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,如遇突發(fā)狀況準(zhǔn)時(shí)和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

(3)連續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用,為老人供應(yīng)特色效勞,團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作規(guī)劃,創(chuàng)新效勞方式,促進(jìn)老人之間的關(guān)系、老人與護(hù)工之間的關(guān)系更加和諧,尤其加深老人與家人之間的嚴(yán)密聯(lián)系,真正讓老人在養(yǎng)老院得到家人的關(guān)懷,在這里安度晚年。

(4)連續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院播送站”的作用,播放內(nèi)容及形式可以更加豐富,最終一個(gè)月鼓舞播報(bào)一些更加貼近老人的節(jié)目,讓老人真實(shí)的感受到大家對(duì)他們的關(guān)愛。

(5)組織歡迎會(huì),通過溝通會(huì)讓大學(xué)生總牢固習(xí)期間的心得體會(huì),對(duì)在養(yǎng)老院實(shí)習(xí)所學(xué)習(xí)到的理論及實(shí)踐學(xué)問和大家進(jìn)展共享,提出對(duì)自己將來(lái)職業(yè)生涯的規(guī)劃,也可以提出對(duì)養(yǎng)老院建立問題及進(jìn)展方向的建立性意見,領(lǐng)導(dǎo)及護(hù)工代表針對(duì)大學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)展總結(jié)表彰并為今后的進(jìn)展提出意見。

關(guān)于效勞員工作規(guī)劃模板3

(一)班前預(yù)備工作

1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。

(有事必需事先請(qǐng)假)。

2、聽從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切預(yù)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要相互合作,相互幫忙。

3、員工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、熱忱迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。

班前會(huì)后快速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,留意自身形象。

當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。

撤筷套,問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。

為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng)推舉,當(dāng)好參謀。

必需把握菜肴業(yè)務(wù)學(xué)問,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)預(yù)備寫明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期準(zhǔn)時(shí)間,字跡端正,清晰易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推舉廚房出品好顧客反響好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同對(duì)象,不同場(chǎng)合推舉不同菜肴。對(duì)紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理預(yù)備。

(4)營(yíng)業(yè)中途有估清,退菜必需寫明緣由由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

(5)點(diǎn)菜要把握主動(dòng),爭(zhēng)取時(shí)間,但也必需敬重客人自眩

(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹勝利了。

3、按序上菜,操作無(wú)誤。

首先依據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前預(yù)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要?jiǎng)蚍Q擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時(shí)必需核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺(tái),查找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到A,上菜報(bào)名B,擺放到位C,核菜劃單。上菜時(shí)留意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,留意平衡,防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要留意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再翻開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清晰(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請(qǐng)叮囑)。

(7)依據(jù)狀況上水果盤。

4、席間供應(yīng)優(yōu)質(zhì)效勞。

(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法嫻熟,動(dòng)作快速,操作衛(wèi)生。

(2)觀看就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)過長(zhǎng)的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提示催菜。

(3)妥當(dāng)處理好日常供給中的瑣碎沖突,遇到菜式問題,要態(tài)度虛心,懇切,語(yǔ)言親切,急躁解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑談使人跳”的奧理,在處理不了的狀況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。

(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單,正確無(wú)誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“感謝”。

(5)顧客離座,要禮貌道別,提示不要遺漏所帶物品。

(三)班末整理

1、準(zhǔn)時(shí)按操作程序收臺(tái):(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺(tái)面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開,輕拿輕放,準(zhǔn)時(shí)送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必需根據(jù)“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。

在整個(gè)效勞接待過程中,堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái),時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài),舉止,示意準(zhǔn)時(shí)主動(dòng)供應(yīng)效勞。要有敏捷機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變力量性,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。

堅(jiān)持禮貌用語(yǔ),行業(yè)操作用語(yǔ),精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個(gè)合格的好員工。

關(guān)于效勞員工作規(guī)劃模板4

20xx年是我日常工作效能建立和自我完善的一年,今年圍圍著個(gè)人日常工作中心任務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶著下,在同事們的支持和關(guān)心下,本人在日常工作崗位上能夠嚴(yán)格要求自我,不斷完善自我,重點(diǎn)是加強(qiáng)效能建立,為單位增創(chuàng)效益,各項(xiàng)日常工作取得了肯定的成績(jī),但與此同時(shí),自己也深知還有許多日常工作存在著不完善的地方,這是我將來(lái)需要不斷努力的方向。

一、目前日常工作現(xiàn)狀

(1)加強(qiáng)思想素養(yǎng)的提升。一年的時(shí)間中,個(gè)人在思想素養(yǎng)方面有了較大幅度的提升,在政治素養(yǎng)方面,通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)黨的十八大精神,黨的十八屆五中全會(huì)精神等,更堅(jiān)決了自我的抱負(fù)信念,堅(jiān)決了自我的政治追求;在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙下,自我的思想也更加成熟,學(xué)會(huì)了如何對(duì)待各種問題,分析各種難題,在對(duì)待和處理問題時(shí),學(xué)會(huì)從全局、整體利益的角度動(dòng)身,客觀辯證的去分析問題,切實(shí)提搞了自我的思想意識(shí),有助于自我正確人生觀、事業(yè)觀的形成。

(2)強(qiáng)化日常日常工作力度。為了使保潔更加細(xì)致和完善,制定了日常檢查日常工作表格,定期定時(shí)檢查保潔日常工作內(nèi)容;

(3)提升解決問題的執(zhí)行力。每天加強(qiáng)跟蹤網(wǎng)絡(luò)報(bào)修狀況,做到準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺準(zhǔn)時(shí)處理準(zhǔn)時(shí)解決;

(4)加強(qiáng)培訓(xùn)的力度,提升全員的意識(shí)。定期給保潔員做保潔培訓(xùn),通過培訓(xùn),讓保潔員效勞意識(shí)和保潔意識(shí)更加完善,此外,保潔員的綜合素養(yǎng)也得到了切實(shí)提升,如:今年就發(fā)生了一起拾金不昧的事情,一名保潔員在撿到現(xiàn)金后,如數(shù)退還失主,得到了失主的好評(píng)。

(5)做好暑假日常工作。暑假期間,畢業(yè)生退宿舍日常工作量大,時(shí)間短,面對(duì)大量的退房日常工作,不僅急躁細(xì)致的為畢業(yè)生辦理相關(guān)手續(xù),同時(shí),還對(duì)退房后的宿舍進(jìn)展逐一清掃清潔,并進(jìn)展設(shè)備設(shè)施檢查,確保退房日常工作的圓滿完成。

(6)遵章守紀(jì),學(xué)習(xí)他人。在日常工作中,本人能夠嚴(yán)格要求自我,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度;此外,在日常工作中,當(dāng)遇到一些疑難問題時(shí),主動(dòng)向同事們請(qǐng)教和詢問,并對(duì)待同事遇到的困難也能熱心幫助,和同事們相處和諧融洽。

二、目前存在的問題

一年的日常工作,在單位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙下,效能日常工作雖然取得了一些一些成績(jī),但自我感覺還存在許多缺乏之處,需要反省和改善,詳細(xì)如下:自我的思想理論境地仍需要不斷的加強(qiáng),自我的專業(yè)素養(yǎng)技能還需要提高,在處理詳細(xì)問題時(shí)的方式方法還需要不斷的優(yōu)化等等。

三、下一步的日常工作規(guī)劃

針對(duì)目前日常工作現(xiàn)狀,下一步日常工作的規(guī)劃主要圍圍著三方面做好日常工作,

(1)加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度。開展一系列的學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng),對(duì)學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)做到有規(guī)劃、有目標(biāo)、有內(nèi)容、有部署,如:開展《心理學(xué)》、衛(wèi)生環(huán)保學(xué)問等方面的培訓(xùn),切實(shí)通過培訓(xùn),提升保潔員的綜合素養(yǎng),尤其是心理抗壓素養(yǎng),并能夠正確的理解和對(duì)待我們所從事的這份職業(yè)。

(2)加大自我效勞意識(shí)的提升。切實(shí)提高全員的效勞意識(shí),在團(tuán)隊(duì)中樹立標(biāo)桿,對(duì)拾金不昧,好人好事等事跡和現(xiàn)象,大力弘揚(yáng)表彰,同時(shí),制定細(xì)化效勞細(xì)則,并與員工的績(jī)效考核掛鉤,切實(shí)通過這些舉措,有力促進(jìn)日常工作的開展。

(3)加大創(chuàng)新意識(shí)。在創(chuàng)新中謀進(jìn)展,在創(chuàng)新中不斷進(jìn)步,在創(chuàng)新治理日常工作中,探究科學(xué)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)方式、科學(xué)高效的日常工作模式等,這是將來(lái)需要不斷加快的地方。

百尺竿頭思更進(jìn),快馬揚(yáng)鞭自?shī)^蹄!在將來(lái)的日常工作中,本人將進(jìn)一步嚴(yán)格要求自我,加強(qiáng)政治理論的學(xué)習(xí),不斷提升自我的政治素養(yǎng)和思想素養(yǎng),加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)問學(xué)習(xí),不斷提高自我的業(yè)務(wù)技能水平,圍圍著崗位本職,扎實(shí)做好各項(xiàng)日常工作任務(wù),積極發(fā)揮出自己的力氣,力求做出更大的奉獻(xiàn)。

關(guān)于效勞員工作規(guī)劃模板5

一天工作規(guī)劃表

時(shí)間主要工作內(nèi)容

6:00-6:30起床,整理個(gè)人衛(wèi)生

6:30-7:00做早餐

7:00-7:30幫助小孩起床、晨讀

7:30-8:30送小孩上學(xué),買菜

8:30-11:30清潔衛(wèi)生,洗衣服

11:30-12:00做午飯

12:00-12:30午飯,整理餐具

12:30-14:00午休(催促小孩養(yǎng)成午休習(xí)慣)

14:00-16:00按規(guī)劃分區(qū)域進(jìn)展衛(wèi)生清潔

16:00-16:30預(yù)備晚餐

16:30-17:30接小孩回家及催促小孩完成作業(yè)

17:30-18:00做晚餐

18:00-17:30晚餐

19:00-19:30餐具清洗,廚房清潔整理

19:30-20:30安排小孩洗澡,整理學(xué)習(xí)用品,提示預(yù)習(xí)、閱讀等

20:30-21:00衣服整理、熨燙

21:00-21:30當(dāng)天垃圾清理,門窗、水、電、氣檢查

21:30-22:30洗澡,就寢

關(guān)于效勞員工作規(guī)劃模板6

首先,我先澄清我來(lái)酒樓工作不是來(lái)混飯吃的,我來(lái)回味閣是由于我把回味閣視為一個(gè)熬煉自己的平臺(tái),一個(gè)可以表達(dá)自我價(jià)值的地方,一個(gè)可以充分的發(fā)揮我所擁有特長(zhǎng)的地方,好了不廢話,以下是本人在20xx年的效勞員工作規(guī)劃:

一:從現(xiàn)在做起,從自己做起,從點(diǎn)滴做起

這段時(shí)間通過我對(duì)效勞員,保潔大姐的溝通以及了解,有相當(dāng)一局部人認(rèn)為我們的工作推托,滯后很嚴(yán)峻,一些關(guān)鍵性的問題老是“明天解決”“明天看狀況”而不是從

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