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文檔簡介

安全常識之食物中毒家庭急救措施食物中毒是家庭生活中常見的問題，主要是因為吃到被細菌、病毒、寄生蟲或其它有害物質(zhì)污染的食品而引起的。食物中毒不僅會引起身體不適，甚至會危及生命。因此，了解一些基本的食物中毒應急處理方法對于我們保障家庭健康非常重要。食物中毒的癥狀食物中毒的癥狀因所受污染物質(zhì)或病菌的種類而異，但常見的癥狀包括：腹瀉嘔吐腹痛發(fā)熱頭暈多汗心悸肌肉乏力如果發(fā)現(xiàn)在進食某種食品后出現(xiàn)了上述癥狀，那么很大可能是食物中毒，需要及時采取應急處理措施。食物中毒家庭急救措施清潔胃腸道食物中毒最主要的癥狀之一是腹瀉和嘔吐，若患者嘔吐是屬于反復頻繁的，應先嘴唇用棉花擦干凈，使唾液等分泌物不致引入胃內(nèi)，然后單膝跪在地上，或者把頭在馬桶或盆子上，將嘔吐物排出來，以清潔腸胃內(nèi)的污物。補充電解質(zhì)嘔吐腹瀉導致身體大量失水，失水嚴重時會導致電解質(zhì)紊亂。在家庭急救時，我們可以用白糖、鹽、淀粉組成口服補鹽液，加入適量的清水或溫開水攪拌，當做白開水一樣飲用，達到補充身體電解質(zhì)的效果。飲食調(diào)養(yǎng)在發(fā)現(xiàn)食物中毒之后，必須要清淡飲食，以免刺激胃部、腸道，使中毒癥狀更加嚴重。建議患者可以飲用一些米湯或稀飯、果汁等清淡食品，避免攝入粗糙難以消化的食品。及時就醫(yī)如果家庭急救措施未能緩解患者的癥狀，并且癥狀越來越嚴重，最好及時就醫(yī)。也不要盲目自行服用藥品，以免加重病情。平時預防預防食物中毒要從平時做起。在選購、儲存、烹飪食物上，應該注意以下幾點：盡量購買新鮮、品質(zhì)可靠、包裝完好的食品存儲食品要按照不同食品的不同保存條件，如溫度、濕度等來儲存烹飪食品要徹底加熱，避免未煮熟或生熟不分的食品食品加工過程中，要注意衛(wèi)生清潔，并定期檢查并處理冷藏或冷凍設備的清潔和消毒總結(jié)食物中毒是常見的家庭問題，及時采取應急處理措施可以避免病情加重，同時平時預防也是關(guān)鍵。在家庭急救中，應該注意清潔胃腸道、補充電解質(zhì)、飲食調(diào)養(yǎng)和及

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