前廳部工作計劃表實用

第頁共頁最新前廳部工作方案表實用時間就如同白駒過隙般的流逝，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，讓我們一起來學習寫方案吧。方案怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？那么下面我就給大家講一講方案書怎么寫才比擬好，我們一起來看一看吧。前廳部工作方案表篇一第一季度(1-3月)：一月份1、完成接待、收銀、總機各分部的崗位知識培訓，培訓前廳部員工對客效勞技巧，儀容儀表，進步員工的對客效勞意識，方式偏向模擬操作培訓。2、28日，對新員工進展全面考核，針對個別員工進展一對一教誨。3、針對老員工進展業(yè)務(wù)操作中存在問題的討論，并提出解決方案，將培訓轉(zhuǎn)化為平時工作中的指導與修正，完善總臺操作細節(jié)。同時進展對客效勞技巧，儀容儀表，進步員工的對客效勞意識和效勞質(zhì)量，方式偏向?qū)嶋H操作指導與催促。4、組織全體員工進展一次規(guī)章制度的學習，加強迫度化管理體制。5、組織一次全體員工活動，增進感情，解決員工之間的矛盾，促進前廳部和諧開展。6、月內(nèi)有組織、有次序地進展員工調(diào)休，以備春節(jié)在崗員工充足。7、上述方案的開展施行主要目的是實現(xiàn)前廳部和諧氣氛，進步前廳部整體接待才能和質(zhì)量，以一個嶄新的相貌迎接春節(jié)頂峰的降臨。方案目的是打破前廳部效勞質(zhì)量現(xiàn)狀，到達更高一層的標準，賓客投訴率降低50%，好評率進步30%，爭取順利完成春節(jié)頂峰期賓客接待任務(wù)。二月份1、協(xié)助市場營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。2、針對前廳部全體員工進展全面的監(jiān)視指導，在理論中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，并組織員工分析^p、學習實際案例，再度進步效勞質(zhì)量。3、監(jiān)視指導前廳部春節(jié)賓客接待工作，嚴格控制訂房數(shù)量及房價。4、22日-25日將對部門的全體員工進展一次筆試，主要是測試員工前期所承受崗位的知識面，對員工進展精神鼓勵，進步員工對工作的積極性。5、27日準備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓，主要對象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培養(yǎng)對象。6、上述方案主要目的是進步效勞質(zhì)量，加強員工技能。方案目的是順利完成春節(jié)頂峰期的賓客接待，并且使總臺效勞暫時定格在一個較高的標準上。三月份1、5日，對春節(jié)期間，前廳部接待任務(wù)完成過程中存在的問題、效勞中表達出的優(yōu)點進展總結(jié)和分析^p，議會的形式進展討論，并作詳細記錄作為實際案例進展學習。2、10日根據(jù)2月份的筆試，結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時對客效勞意識，綜合考慮相關(guān)問題，對較弱的員工進展強化培訓。3、親密合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作。根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò)，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最正確效益。16日組織銷售部、客房部、前廳部領(lǐng)班級別以上員工交流會。4、18日-22日請教銷售部，邀請銷售經(jīng)理對前廳部員工進展一次銷售會談技巧培訓，傳授技巧和經(jīng)歷，進步前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率。為酒店淡季銷售做好根底準備。5、以上方案施行的目的是為了促進酒店內(nèi)部各部門之間的和諧，互相學習、互相借鑒、共同開展。施行方案所要到達的目的是前廳部總體銷售程度更進一階，與其它部門溝通無障礙，將前廳部與其它各部門摩擦降到最低點。第二季度〔4-6月〕：四月份1、根據(jù)員工的興趣愛好，方案在8日舉行一個“野外拓展”的活動，主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來進步團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準備。2、協(xié)助市場營銷部做好團隊接待、散客預(yù)訂接待工作。3、對五一黃金旅游周各類活動的推銷及接待工作進展準備，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。4、進一步加強前廳部員工的強化培訓，增強對總臺員工工作的監(jiān)視指導。5、以上方案施行的目的是利用四月份酒店淡季空閑，對總臺工作做出相應(yīng)調(diào)整，查缺補漏，及時彌補，為五一黃金周作準備。所需到達的目的是，總臺所有員工都可以保證以飽滿的精神狀態(tài)進展工作、不帶著情緒上班、同事關(guān)系良好、溝通順暢、注意力集中、錯誤和失誤率在2%以下。五月份1、全力以赴做好五一黃金周的接待工作，爭取為酒店創(chuàng)造利益最大化。2、xx日，對五一黃金周期間，前廳部接待任務(wù)完成過程中存在的問題、效勞中表達出的優(yōu)點進展總結(jié)和分析^p，議會的形式進展討論，并作詳細記錄作為實際案例進展學習。3、以上方案施行目的是為了進步前廳部總體接待才能，再為酒店創(chuàng)造利益的同時也將消防平安防范意識強化。方案目的是將前廳部接待才能進步到一個新的階段，消防平安意識深化人心。六月份1、方案在5日對全體部門員工進展一次“飯店對客人的效勞與責任”的相關(guān)內(nèi)容培訓，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、效勞。人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，假如在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，假如遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當班的員工進展“飯店對客人的效勞與責任”的培訓，主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進一步強化銷售員工培訓、進步員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)程度。并為端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。2、xx日邀請客房部召開協(xié)商溝通交流分析^p會，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并搜集客人意見，同時研究客人的需求及消費心理，進步前臺銷售技巧才能。3、以上方案施行目的是為了進一步進步前廳部員工語言溝通才能，并充分理解和掌握賓客心理變化，以便更好的對客效勞。方案目的是使前廳部員工對賓客消費心里有一定的理解。第三季度〔7-9月〕：七月份1、七月份是旅游季節(jié)的啟動期，因此，為了更好的接待好每個團隊，讓每一位在茉莉花國際大酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的效勞，方案在2日對全體員工進展一次團隊接待的培訓，主要的目的是穩(wěn)固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力，真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。2、8日，組織全體員工組織學習規(guī)章制度，穩(wěn)固制度管理成果，將制度變成工作習慣。3、監(jiān)視指導總臺團隊操作相關(guān)工作，配合市場營銷部完成七月份旅游團隊接待工作，使旅游旺季接待工作有一個良好的開端。4、以上方案施行目的是為了更好的迎接旅游旺季的到來，進步前廳部旅游團隊的接待才能。其目的是完善并確定旅游團隊接待的標準效勞流程，將團隊接待失誤率降至最低，甚至無團隊接待失誤。八月份1、1日-5日之間方案給部門員工進展一次前廳各崗位常見案例的分析^p與講解，為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降，主要的目的是進步員工的責任心與責任感。2、協(xié)助市場營銷部做好團隊接待、訂房等各項工作，完善部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作。3、6日-10日之間方案組織一次部門協(xié)調(diào)會議，將七月份團隊接待中存在的問題和我們的優(yōu)勢進展分析^p討論。4、落實g20峰會的各旅館應(yīng)注意的事項，催促做好四實登記及來訪登記的工作5、以上方案施行目的是進一步調(diào)整前廳部團隊接待操作，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。方案目的是使前廳部接待工作質(zhì)量進步到細致化操作的階段。九月份1、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷，力爭圓滿完成任務(wù)。2、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，方案在23日-28日對員工進展全面性的培訓，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的討論〔主要是互動式〕，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓。3、合理調(diào)整員工班次，為十一黃金周做好充分的準備。4、以上方案施行目的是為了重申和調(diào)整前段時間員工因繁重的接待任務(wù)而無視的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識等效勞標準。主要目的是使前廳部員工工作重新煥發(fā)活力，有足夠的工作動力迎接十一黃金周的到來。第四季度〔10-xx月〕：十月份1、十月份是黃金周的旅游期，在十月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、效勞好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作才能到達一個新的頂峰。2、做好十月份黃金周的銷售工作，根據(jù)十月份的預(yù)訂與當日的售房預(yù)測，合理性的控制客房的銷售，對部份房型價格建議調(diào)價政策。3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時將合理安排專人跟進預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。4、20日-29日方案將安排員工進展合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務(wù)骨干要適當調(diào)整工作的檔期進展合理化休假。5、30日、31日根據(jù)十月份接待的工作進展總結(jié)，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享，表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓勵做得不夠的員工，同時擬定十一月份的培訓方案，對部份在工作做得不夠的員工進展崗位打破性的培訓。培訓方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了進步員工對客效勞的純熟度。6、以上方案施行目的是為了更好的完成十月黃金周的接待工作，并從中獲得經(jīng)歷，進步前廳部整體接待才能。其目的是順利優(yōu)質(zhì)的完成十月旅游旺季接待工作，為酒店創(chuàng)造更多的效益。十一月份1、協(xié)助市場營銷部門做好會議與團隊的接待。2、組織員工起草《前廳部員工年工作總結(jié)》，為《前廳部工作總結(jié)》奠定根底。3、初步統(tǒng)計賓客接待量化數(shù)據(jù)，為前廳部年中數(shù)據(jù)分析^p做好準備工作。4、結(jié)合并協(xié)助市場營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作。5、組織員工再度學習會議團體接待流程，更好的迎接年終會議接待頂峰。6、以上方案施行目的是為了迎接年終和新年頂峰期的到來。目的是年終接待賓客好評率明顯上升。十二月份1、十二月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于繁忙中，方案在十二月主要的工作是穩(wěn)定固定客的同時應(yīng)注意散客的接待，因此，方案每天都要搜集賓客意見。2、根據(jù)天氣情況，合理的控制空調(diào)、燈光的.開關(guān)時間，將酒店領(lǐng)導響應(yīng)和號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識。3、總結(jié)年的工作，并在部門會議上與員工分享，對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進展通報，對表現(xiàn)突出的建議進展表彰，對表現(xiàn)較平庸的進展鼓勵或處分。4、配合營銷部做好圣誕節(jié)促銷及溫馨回饋活動。以上方案施行目的是為了承前啟后，總結(jié)經(jīng)歷教訓，準備新的一年。目的是使前廳部全體員工更好的總結(jié)和理解過去的一年，到達對員工的鼓勵作用，為酒店留住優(yōu)秀員工。前廳部工作方案表篇二xxx年是酒店進一步進步經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求，結(jié)合前廳部工作特點，制定xxx年度工作要點如下：第一季度〔1-3月〕：1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓，主要是針對新入職人員及在實際工作中出現(xiàn)較弱的方面進展必要的培訓，培訓前廳部員工對客效勞技巧，進步員工的對客效勞意識，方式偏向模擬操作培訓2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。3、2月中旬將對部門的員工進展一次筆試，主要是測試員工前期所承受崗位的知識面，刺激員工的神經(jīng)，進步員工對工作的積極性4、準備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓，主要對象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓對象。5、3月中旬根據(jù)2月份的筆試，結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時對客效勞意識，綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動處理6、親密合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，親密合作，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò)，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最正確效益。7、進步前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個好局。第二季度〔4-6月〕1、根據(jù)員工的興趣愛好，本職方案在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動，主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來進步團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準備。2、協(xié)助營銷部做好團隊接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。3、假如工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓，主要的目的是加強員工防火意識，并對“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底4、方案在6月中旬對全體部門員工進展一次“飯店對客人的效勞與責任”的相關(guān)內(nèi)容培訓，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、效勞。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，假如在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，假如遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當班的員工進展“飯店對客人的效勞與責任”的培訓，主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進一步強化銷售員工培訓、進步員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)程度。5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析^p會，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并搜集客人意見，同時研究客人的需求及消費心理，進步前臺銷售技巧才能。第三季度〔7-9月〕1、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期，也是旅游季節(jié)的啟動期，因此，為了更好的接待好每個團隊，讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的效勞，本職方案在月初對全體員工進展一次團隊接待的培訓，主要的目的是穩(wěn)固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力，真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。2、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷，力爭完成任務(wù)。3、方案出臺一個“最正確員工”的評比活動，內(nèi)容由部門管理層商定，根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門的領(lǐng)導審閱，審閱通過后再呈總辦審批。關(guān)于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力，同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。4、方案給部門員工進展一次前廳各崗位常見案例的分析^p與講解，為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降，主要的目的是進步員工的責任心與責任感。5、協(xié)助營銷部做好團隊接待、訂房等各項工作，完善部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作。6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職方案在9月份對員工進展全面性的培訓，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的討論〔主要是互動式〕，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓。第四季度〔10-xx月〕1、十月份是黃金周的旅游期，在10月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、效勞好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能到達一個新和頂峰。2、做好十月份黃金周的銷售工作，根據(jù)十月份的預(yù)訂與當日的售房預(yù)測，合理性的控制客房的銷售，對部份房型價格建議調(diào)價政策3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時將合理安排專人跟進預(yù)訂工