蛋雞的飼料營養(yǎng)-預(yù)混料培訓(xùn)教學(xué)課件

蛋雞的飼料營養(yǎng)汪堯春博士山東六和集團(tuán)蛋雞的飼料營養(yǎng)-預(yù)混料培訓(xùn)蛋雞的飼料營養(yǎng)汪堯春博士山東六和集團(tuán)主要內(nèi)容●蛋雞營養(yǎng)研究進(jìn)展和應(yīng)用飼料原料質(zhì)量控制●新型添加劑的使用?！耧暳袭a(chǎn)品的價(jià)值評估。●蛋雞飼料的季節(jié)性調(diào)整。育雛育成生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求●6周齡體重不達(dá)標(biāo),開產(chǎn)體重很難達(dá)標(biāo)。18周齡體重與產(chǎn)蛋期生產(chǎn)性能相關(guān)很大。育成前期的蛋白和氨基酸水平和育成后期的能量水平對蛋雞育成影響較大。由于農(nóng)村的生活環(huán)境較差，經(jīng)濟(jì)水平比較貧困，所以農(nóng)村小學(xué)語文教師不能通過先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)平臺等多種的渠道去獲取更多的知識。因此，為了使農(nóng)村的小學(xué)生能夠受到良好的教育，農(nóng)村小學(xué)語文教師就要進(jìn)行教學(xué)反思，進(jìn)而提升語文教師自身的教學(xué)能力以及教學(xué)水平，并努力改善教學(xué)方法，從根本上提高農(nóng)村小學(xué)的語文教學(xué)質(zhì)量。一、加強(qiáng)對教學(xué)反思的重視程度1.記教學(xué)筆記教學(xué)筆記上所記錄的主要內(nèi)容應(yīng)該是教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以及課堂教學(xué)后的教學(xué)體會。將課堂教學(xué)的成功點(diǎn)、教學(xué)方法的不足之處、課堂內(nèi)容的創(chuàng)新之處、學(xué)生學(xué)習(xí)過程中遇到的疑難點(diǎn)以及課堂結(jié)束后的教學(xué)感悟都一一記錄在教學(xué)筆記上，多思考問題，多總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，都能對以后的教學(xué)提供很大的幫助。教學(xué)筆記上雖然都是些零散瑣碎的內(nèi)容，但是它所記錄的都是每堂課的精華，其總結(jié)所得到的經(jīng)驗(yàn)可以靈活運(yùn)用到日后每節(jié)語文課堂的教學(xué)中，進(jìn)而提高語文課堂的教學(xué)質(zhì)量。2.寫教學(xué)案例及教育敘事語文教師在教學(xué)過程中，一定要認(rèn)真對待教學(xué)案例，要明白寫教學(xué)案例的目的不是為了完成校領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)，而是為了分析教學(xué)過程中的優(yōu)點(diǎn)及缺點(diǎn)，并及時(shí)改善教學(xué)方法，進(jìn)而為日后的教學(xué)奠定基礎(chǔ)。寫教育敘事對于語文教師教學(xué)反思過程有著重要的作用，教師要按照相關(guān)的要求來仔細(xì)認(rèn)真地寫教育敘事，并且要將教學(xué)過程中發(fā)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都及時(shí)記錄下來，對于突發(fā)事件，更要詳細(xì)記錄它的起因及解決過程，以便以后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。這樣才能夠有效提高語文教師自身的教學(xué)反思水平，并提高自身的教學(xué)能力。3.制訂教學(xué)反思標(biāo)準(zhǔn)為了幫助語文教師提高教學(xué)反思的質(zhì)量，學(xué)?？梢愿鶕?jù)在校學(xué)生的性格特?c、家庭條件和生活環(huán)境等因素進(jìn)行分析研究，并制訂出相應(yīng)的教師教學(xué)反思標(biāo)準(zhǔn)，用來作為教師的參考標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而幫助教師確定反思內(nèi)容及反思方式。教師并不是只能從學(xué)校方面獲取幫助，在日常教學(xué)工作中，語文教師還可以多與其他科目的教師進(jìn)行交流，了解各科教師的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合語文教學(xué)的需求、學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生的因素進(jìn)行分析，從而為日后的教學(xué)選擇一種科學(xué)、合理的教學(xué)方法。二、加強(qiáng)自身教育理論素養(yǎng)1.閱讀文獻(xiàn)由于環(huán)境的原因，農(nóng)村小學(xué)語文教師缺乏足夠的理論知識，所以就要通過大量閱讀相關(guān)文獻(xiàn)來補(bǔ)充理論知識，同時(shí)閱讀文獻(xiàn)還對語文教師的教學(xué)反思有很大的幫助。為了提高教學(xué)反思的質(zhì)量，語文教師還應(yīng)該多閱讀與教學(xué)反思、教育研究等相關(guān)的書籍。通過閱讀大量文獻(xiàn)不僅擴(kuò)大了知識面，還能從中研究出新的教學(xué)方法，并靈活應(yīng)用到語文教學(xué)中，為教學(xué)反思提供了理論依據(jù)和相關(guān)指導(dǎo)。2.使用網(wǎng)絡(luò)平臺在這個(gè)信息化時(shí)代中，網(wǎng)絡(luò)的作用不可忽視。農(nóng)村教師應(yīng)該借助網(wǎng)絡(luò)平臺來幫助自己進(jìn)行教學(xué)反思。利用網(wǎng)絡(luò)，語文教師可以瀏覽大量教育網(wǎng)站，從中了解各種有效的教學(xué)方法，并結(jié)合自己所處的環(huán)境，反思自己的教學(xué)方法，并對自己教學(xué)方法的不足之處進(jìn)行彌補(bǔ)。3.加強(qiáng)對語文學(xué)科的研討交流應(yīng)該多開展對語文學(xué)科的研討會，將所有語文教師組織到一起，交流一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，探討一些教學(xué)方法，發(fā)表各自的想法，提出各自的問題，再由大家一起探討解決方案。只有通過頻繁的交流、溝通，才能夠更明確地認(rèn)識到問題的本質(zhì)，只有對各位教師互相交流的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析，才能夠提高自身的理論素養(yǎng)。三、加強(qiáng)對語文教師教學(xué)反思方法的指導(dǎo)許多農(nóng)村小學(xué)語文教師的教學(xué)方法并沒有隨著社會的發(fā)展而改變，依舊利用較為單一的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)，使得農(nóng)村小學(xué)的教學(xué)質(zhì)量并沒有提高。所以，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)指導(dǎo)教師的教學(xué)反思方法?？梢灾笇?dǎo)語文教師采用自我提問法進(jìn)行反思，要讓語文教師回顧自己在課堂上的教學(xué)過程，從中找到并認(rèn)真記錄下教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題，然后根據(jù)問題進(jìn)行教學(xué)反思；教師可以利用交流探討法進(jìn)行反思，各位語文教師互相溝通、交流，揚(yáng)長避短，共同分析、總結(jié)教學(xué)方法，借鑒彼此的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，有利于促進(jìn)教師之間的共同發(fā)展；還可以采用教學(xué)分析法來進(jìn)行教學(xué)反思，語文教師要認(rèn)真、科學(xué)地分析教學(xué)過程中所出現(xiàn)的各種問題，并研究出相應(yīng)的解決方案，進(jìn)而降低日后教學(xué)中出現(xiàn)失誤的概率，提高教學(xué)質(zhì)量；還有一種行動(dòng)研究法，也能夠有效幫助語文教師提高自身的教學(xué)能力以及教學(xué)水平。綜上所述，只有真正提高了農(nóng)村小學(xué)語文教師的教學(xué)反思水平，才能盡快提高語文教師的教學(xué)水平，并改善原有的教學(xué)方法，以最科學(xué)、最合理的教學(xué)方法來進(jìn)行語文教學(xué)。語文教師要跟隨社會發(fā)展的腳步，與時(shí)俱進(jìn)，為農(nóng)村小學(xué)生創(chuàng)造更好的教育環(huán)境，努力培育好每一位學(xué)生，實(shí)現(xiàn)他們自身的價(jià)值，使他們成為我們國家未來的棟梁。1從“五尺片農(nóng)村完(村)小教師現(xiàn)狀”看農(nóng)村教師專業(yè)發(fā)展的困境五尺鄉(xiāng)擁有17個(gè)自然村，居民地分散，交通不便，導(dǎo)致校網(wǎng)布局很不合理，三所學(xué)校分別分布在西川、少茅洋、雙水、五下四地(2006年撤并一所)。完小的學(xué)生數(shù)都不到100人次，全鄉(xiāng)教師52人，公辦教師35人。在編制緊張、每所學(xué)校相隔很遠(yuǎn)的情況下，帶來師資培訓(xùn)困難、教育資源又浪費(fèi)的惡性循環(huán)，代課教師的培訓(xùn)成為五尺片開展師資隊(duì)伍素質(zhì)提升的攔路虎。教師的工作熱情不高、教育信息閉塞是教研工作難以開展的焦點(diǎn)。如何適應(yīng)新課程的改革，搞好全片三所完小、一所中心校的青年教師培養(yǎng)工作，促進(jìn)農(nóng)村完(村)小教師的專業(yè)化成長，成為當(dāng)前學(xué)校教學(xué)工作的重點(diǎn)。2008年以前，全片教師發(fā)展與提升工作主要存在以下問題：1.1設(shè)備落后，困難重重：完(村)小的學(xué)校在經(jīng)費(fèi)、師資、設(shè)備等各種客觀條件受到嚴(yán)重的限制，在開展教科研或其他工作中存在著重重的困難，學(xué)科帶頭人缺乏，尤其是代課教師素質(zhì)參差不齊，流動(dòng)性較大，帶來師資培訓(xùn)、教學(xué)管理、教研開展等諸方面的問題。在這樣的教學(xué)環(huán)境中，如何有效開展教研工作，促進(jìn)教師專業(yè)化成長已破在眉睫。1.2事不關(guān)己，高高掛起：完(村)小教師由于代課老師的比例過高，他們的教科研意識薄弱，再加上缺乏學(xué)科帶頭人，教科研途徑狹隘。同時(shí)，各方面的資料信息不流通。因此，教師在思想方面形成一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為教改理念的理論學(xué)習(xí)事不關(guān)己，形成了得過且過的心理。1.3竹籃子打水――一場空：隨著新一輪基礎(chǔ)教育課程改革的深入推進(jìn)，農(nóng)村小學(xué)教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)與新課改不適應(yīng)的問題越來越突出，一些深層次矛盾也日益暴露出來。具體表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：(1)農(nóng)村小學(xué)教師的專業(yè)能力得不到及時(shí)提高，且有逐年退化傾向；(2)教師的專業(yè)意識不強(qiáng)，專業(yè)精神匱乏；(3)個(gè)別教師心態(tài)浮躁，學(xué)風(fēng)教風(fēng)不扎實(shí)。由于教師對教科研工作的積極性不高，知識不廣，又沒有收集足夠的教學(xué)理念與信息，跟不上新課改的步伐。因此，普通教師在三至五年內(nèi)無法體驗(yàn)成功，甘于平凡，沉溺于目標(biāo)單一的教學(xué)，缺乏有效的評價(jià)激勵(lì)機(jī)制。2農(nóng)村教師的專業(yè)化發(fā)展需要內(nèi)在動(dòng)力來自教師自身的內(nèi)在動(dòng)力是促進(jìn)教師自身專業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵因素。我認(rèn)為，這種內(nèi)在的動(dòng)力主要應(yīng)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：2.1教師要認(rèn)清時(shí)代寄予教師的專業(yè)化新要求。教師的專業(yè)化發(fā)展必須與時(shí)俱進(jìn)。國家與民族的發(fā)展對教育的依賴，人才多樣化的培養(yǎng)需求對教師的厚望，現(xiàn)代教育發(fā)展對教師的更高要求，教師與教師間專業(yè)化的日新月異，都迫使我們加快專業(yè)化的步伐，更新教育觀念，創(chuàng)新教學(xué)方法，提升教師職業(yè)品質(zhì)。新世紀(jì)的教師應(yīng)當(dāng)具備自我學(xué)習(xí)、自我發(fā)展的能力，力求使自己的教學(xué)內(nèi)容跟上甚至超前于時(shí)代，新穎而富有吸引力。教師的這種觀念與行為還會形成良好的氛圍，對學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響，幫助學(xué)生形成不斷學(xué)習(xí)、更新自我的習(xí)慣。2.2提升教師的專業(yè)能力，提高教育質(zhì)量。如果說教育質(zhì)量是教育立于不敗之地的根本，那么，教師就成為提高教育質(zhì)量的根本之根本。國家的發(fā)展離不開教育，社會期盼離不開教育，人才培養(yǎng)更離不開教育。因此，我們要以“辦人民滿意的教育，做人民滿意的教師”為宗旨。綜上所述，專業(yè)化發(fā)展就更顯重要了。教師在提高教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，更應(yīng)該教學(xué)生如何做人。這就是我們的職責(zé)所在，這更是我們教育與教師的價(jià)值所在。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，教師的專業(yè)能力也同樣更顯重要了，教師專業(yè)化發(fā)展的迫切性也就不言而喻了。3農(nóng)村教師專業(yè)化發(fā)展的策略3.1促使教師隊(duì)伍從“傳統(tǒng)型”走向“研究型”：在新課程環(huán)境下，教師不再是傳統(tǒng)的“知識的傳遞者和灌輸者”，也不再是知識權(quán)威的代表。高素質(zhì)的教師不僅有知識、有學(xué)問，而且有專業(yè)追求；不僅是高起點(diǎn)的人，而且是終身學(xué)習(xí)、不斷自我更新的人；不僅是學(xué)科的專家，而且是教育的專家，具有像醫(yī)生、律師一樣的專業(yè)不可替代性。因此當(dāng)前的首要任務(wù)應(yīng)該進(jìn)一步強(qiáng)化激勵(lì)機(jī)制，大力開展學(xué)校群眾性教科研活動(dòng)，使教師研究活動(dòng)制度化、常規(guī)化，促使教師樂于研究，勇于探索，從研究中獲得樂趣，提高自身素質(zhì)和教育質(zhì)量，溝通理論與實(shí)踐，使得教師群體從以往無專業(yè)特征的“知識傳授者”的角色定位提高到具有一定專業(yè)性質(zhì)的學(xué)術(shù)層級上來，使得教師工作重新獲得“生命力和尊嚴(yán)”，顯示出其不可替代性。3.2學(xué)會并堅(jiān)持教學(xué)反思：只有學(xué)會并堅(jiān)持教學(xué)反思的人，才能成為“專業(yè)型人才”。應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)教師把自我反思作為他們專業(yè)化研究態(tài)度的組成部分。教師應(yīng)當(dāng)學(xué)會對自己的教育實(shí)踐和周圍發(fā)生的教育現(xiàn)象進(jìn)行反思。教師應(yīng)當(dāng)善于觀察學(xué)生生理及心理變化，使自己和學(xué)生的優(yōu)秀的診斷者。只有這樣，才能夠真正當(dāng)之無愧地從事這太陽底下最光輝的事業(yè)。3.3充分利用教學(xué)資源，使學(xué)校成為教師專業(yè)化發(fā)展的陣地：教師專業(yè)成長注重教學(xué)專業(yè)化的內(nèi)涵發(fā)展，而教師專業(yè)能力主要是在教學(xué)實(shí)踐崗位中逐步形成并發(fā)展的，教師專業(yè)化發(fā)展離不開教學(xué)，教學(xué)無法脫離學(xué)校。我們應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識到，學(xué)校在教師專業(yè)化發(fā)展過程中處于極其重要的地位。教師是終身學(xué)習(xí)、不斷自我更新的人，學(xué)校理所當(dāng)然成為其專業(yè)化發(fā)展的主要環(huán)境。4促進(jìn)農(nóng)村教師專業(yè)化發(fā)展的途徑4.1高尚的師德修養(yǎng)培訓(xùn)。“教以德為先”，教師的專業(yè)精神和專業(yè)道德是教師專業(yè)化發(fā)展的首要問題。教師職業(yè)道德就是教師在教育職業(yè)活動(dòng)中道德關(guān)系和行為的普遍規(guī)律的一種反映，是一定社會或階級對教師教育行為的基本要求和概括。教師作為人類靈魂的工程師，教書育人是他的職責(zé)。教育的前瞻性要求教師有發(fā)展的意識，提倡教育教學(xué)中少教一些一時(shí)有用的東西，多教一些一生有用的東西，注重習(xí)慣的養(yǎng)成和方法的傳授，有“為學(xué)生的一生發(fā)展奠基，對學(xué)生終身發(fā)展負(fù)責(zé)”的意識。4.2集中培訓(xùn)，解決實(shí)踐中共同存在的困惑，提高教師現(xiàn)代教育理論水平。教師應(yīng)當(dāng)主動(dòng)獲取學(xué)科前沿知識及發(fā)展趨勢，通過案例引導(dǎo)教師將知識轉(zhuǎn)化為智慧，將理論轉(zhuǎn)化為方法，將學(xué)科知識、教育理論和現(xiàn)代信息技術(shù)有機(jī)整合。4.3校本培訓(xùn)，提高教師的師德水平和教育教學(xué)能力的平臺。積極開展并響應(yīng)校本培訓(xùn)活動(dòng)。將教師實(shí)踐活動(dòng)和研究活動(dòng)密切結(jié)合起來，通過新老結(jié)對、專題研究、集體備課、觀摩研討、典型示范、評價(jià)激勵(lì)等形式，營造敬業(yè)愛生、善于鉆研、精益求精、爭創(chuàng)一流的師風(fēng)，促使教師更好地按教育規(guī)律辦事，吃透大綱或課程標(biāo)準(zhǔn)，靈活駕馭教材，選好教學(xué)模式與方法，提高教育教學(xué)效益。4.4教研培訓(xùn)，旨在提高教師科研、創(chuàng)新的能力和水平。把教研、科研、電教和教師培訓(xùn)有機(jī)地結(jié)合起來，在開展學(xué)科教研活動(dòng)中培訓(xùn)教師，使教研活動(dòng)課程化、科研成果課程化，提升教師的研究水平和實(shí)際從教能力。4.5骨干教師培訓(xùn)，旨在培養(yǎng)學(xué)科首席教師，引領(lǐng)學(xué)科教學(xué)改革。選派一定數(shù)量的骨干教師參加各級培訓(xùn)，在改革實(shí)踐中發(fā)揮他們的骨干帶頭和示范輻射作用。教師成長和發(fā)展的關(guān)鍵在于不斷豐富實(shí)踐性知識，從而不斷提升實(shí)踐智慧，強(qiáng)化教師的參與、體驗(yàn)和感悟，關(guān)注教師從教育理論到教育行為的轉(zhuǎn)化過程，突出培訓(xùn)的先進(jìn)性、針對性、實(shí)踐性和實(shí)效性。促進(jìn)農(nóng)村教師專業(yè)化發(fā)展任重道遠(yuǎn)，是一項(xiàng)面向未來、效益無限增長的可持續(xù)發(fā)展工作。我們一定要站在社會發(fā)展、文化進(jìn)步的高度去俯瞰教育，俯視教師的專業(yè)化發(fā)展，更要從國家的整體發(fā)展、提高教育質(zhì)量的戰(zhàn)略高度去落實(shí)教師的專業(yè)化發(fā)展，要積極采取切實(shí)有效的措施，大力提高農(nóng)村教師的專業(yè)化水平。主要內(nèi)容●蛋雞營養(yǎng)研究進(jìn)展和應(yīng)用飼料原料質(zhì)量控制●新型添加劑的使用?！耧暳袭a(chǎn)品的價(jià)值評估?！竦半u飼料的季節(jié)性調(diào)整。育雛育成生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求●6周齡體重不達(dá)標(biāo),開產(chǎn)體重很難達(dá)標(biāo)。18周齡體重與產(chǎn)蛋期生產(chǎn)性能相關(guān)很大。育成前期的蛋白和氨基酸水平和育成后期的能量水平對蛋雞育成影響較大。育雛、有成期的營養(yǎng)需要量推薦階段/粗蛋白代謝能賴氨酸含硫氨鈣有效磷Mcalkg0-8周18-192.8-2.909-1.00.7-0.80.9-1.0040.458-18周15-1627-2.80.60.70.5-061.2-1.50.35-0.40蛋雞營養(yǎng)需要量析因法分析指標(biāo)單位維持+20%活動(dòng)生長產(chǎn)蛋/合計(jì)代謝能Kcal/kg16018494320%50%575%12.5%29.3%蛋白質(zhì)g3.50.