初中生物-細菌教學設計學情分析教材分析課后反思

《細菌》教學設計教學目標描述細菌的形態(tài)和結構特征。說出細菌與人類生活的關系認同細菌發(fā)現(xiàn)細菌的過程中理性的懷疑和技術的進步起到的重要作用。教學重點細菌的形態(tài)和結構特征。教學難點“觀察與思考”活動：比較細菌與動植物細胞的結構，推測細菌的結構特點及營養(yǎng)方式。教學過程【創(chuàng)設情境、導入新課】利用“想一想，議一議”，提出問題：1.為什么表面劃破不會得破傷風？2.你推測破傷風桿菌的生活需要什么特殊的條件？3.破傷風桿菌是細菌還是真菌？導入本節(jié)課。學習任務一：細菌的發(fā)現(xiàn)【問題引導、自主學習】請學生仔細閱讀課本71頁，思考以下問題：1.誰最先發(fā)現(xiàn)了細菌？如何發(fā)現(xiàn)的？和顯微鏡的發(fā)明是否有關？2.關于細菌的來源，當時的主流觀點是什么？3.巴斯德是否盲目相信當時的主流觀點？他采用了什么研究方法？設計了怎樣的實驗？得出了怎樣的結論？4.后人為什么稱巴斯德為“微生物學之父”？5.通過以上故事，你對科學的發(fā)現(xiàn)有什么新的認識？【合作交流、精講點撥】從“不知道細菌存在→顯微鏡的發(fā)明→觀察到細菌→不知道細菌從哪里來→細菌是自然發(fā)生的→巴斯德實驗→細菌是有原來存在的細菌產生的→巴斯德發(fā)現(xiàn)多種細菌和真菌以及預防細菌真菌污染的方法”的思路分析細菌的發(fā)現(xiàn)過程，引導學生感受技術進步對科學研究所起的促進作用，以及理性的懷疑精神和正確的研究方法在科學發(fā)展中的重要作用。巴斯德的鵝頸瓶實驗盡管非常巧妙，但它也存在著缺陷，引導學生設計對照實驗，完善實驗方案。合作探究一:設置對照試驗觀察圖片，以小組為單位交流分析：完好完好變質煮沸煮沸的目的是___________，2.“鵝頸”的作用是_________，該實驗的變量是__________，4.結論是_______________________。學習任務二：細菌的形態(tài)和結構【問題引導、自主學習】請仔細閱讀課本72-73頁，思考以下問題：1.細菌的個體大小如何？用什么儀器才能觀察到？2.根據(jù)細菌的形態(tài)，細菌大致可以分為幾類？3.細菌有多細胞的嗎？每個細菌都能獨立生活嗎？4.觀察細菌的結構示意圖，指圖說出各部分的名稱？5.根據(jù)觀察，你認為細菌的營養(yǎng)方式是什么？為什么？【合作交流、精講點撥】1.圖片展示細菌的三種形態(tài)。2.總結歸納細菌的基本結構和特殊結構。合作探究二:觀察比較回顧復習植物細胞、動物細胞的相關知識，比較細菌細胞與它們之間的異同，完成下面的表格：（小組成員合作交流）結構細胞壁細胞膜細胞質細胞核葉綠體植物細胞動物細胞細菌細胞歸納總結細菌的結構特點：營養(yǎng)方式：學習任務三：細菌的生殖【問題引導、自主學習】請仔細閱讀課本74頁，思考以下問題1.細菌是怎樣繁殖后代的？這種方式有什么特點？（播放細菌分裂生殖的視頻）2.細菌是如何度過不良環(huán)境的？3.你認為細菌分布范圍廣的原因有哪些？請你計算假設你手上有100個細菌，細菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算，在你沒有洗手或其他影響細菌繁殖的情況下，4小時后你手上的細菌有多少？這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？教育學生勤洗手，勤洗澡，勤換衣服，搞好個人衛(wèi)生的良好習慣?！竞献鹘涣鳌⒕v點撥】細菌通過分裂來繁殖后代，繁殖速度快。當環(huán)境條件惡劣時，一部分細菌能形成芽孢以度過不良的環(huán)境條件。合作探究三：芽孢是否是細菌的生殖細胞？為什么？（播放視頻，學生觀看并結合“芽孢形成的過程”圖片，思考）歸納總結：1.芽孢不是細菌的生殖細胞，因為一個細菌只能形成一個芽孢，一個芽孢萌發(fā)也只能形成一個細菌，細菌的數(shù)量沒有增加。芽孢是細菌的休眠體，可幫助細菌度過不良的環(huán)境條件2.細菌分布范圍廣的原因：①個體小，容易攜帶；②分裂生殖，繁殖速度快；③能形成芽孢,對不良環(huán)境有較強的抵抗能力；【鞏固練習、提升能力】知識小結：《細菌》學情分析八年級學生有了一定的分析思考能力，但抽象思維和實驗探究能力還有待提高。好在好奇心強，求知欲旺，學生通過上一節(jié)課對菌落的培養(yǎng)和觀察，對于微小的生物細菌已經(jīng)擁有了一定的知識儲備。但對于“細菌是怎么被發(fā)現(xiàn)的？”、“長什么樣？”、“從哪兒來？”“為什么分布如此廣泛？”等問題的解決仍需要引領。教學中應充分創(chuàng)設問題化情境，結合豐富直觀的圖片，引導學生自己去探究，得出結論，歸納和總結出細菌是一類什么樣的生物，并在情感、態(tài)度和價值觀方面得到提升。《細菌》效果分析教學過程中利用圖片展示了巴斯德鵝頸瓶實驗，肯定了巴斯德實驗設計的巧妙之處，同時又引導學生思考實驗的不足之處，并以小組為單位設計對照實驗、完善實驗方案。通過分析交流，使學生能明確巴斯德的科學研究過程，同時認識到縝密的思維和正確的研究方法在科學發(fā)現(xiàn)中的重要作用，較好地突破了教學上的難點。在介紹細菌結構時，利用圖片認識細菌的結構，并引導學生回憶動植物細胞的結構，通過與細菌細胞的比較，使學生帶著問題去觀察和歸納出細菌的結構特點，并能推測出細菌的營養(yǎng)方式，從而掌握了本節(jié)課的重點。對于細菌的生殖方式，則引導學生通過觀看視頻進行更直觀的了解，并適當聯(lián)系七上所學細胞分裂的過程，達到前后知識的融會貫通。芽孢是否是細菌的生殖細胞？學生是心存疑問的，并容易與前面所學“孢子”混淆，通過觀看視頻、小組討論等方式解決了學生有疑問的問題，效果較好。最后課后反饋練習表明，本課達到了教學目標?！都毦方滩姆治鼋滩牡牡匚缓妥饔茫骸都毦肥前四昙壣锏谖鍐卧谒恼碌牡诙?jié)，是本章的重點內容，也是本冊教材的一個重點章節(jié)。本章的教學內容是按照從宏觀到微觀的順序呈現(xiàn)的，教材在本節(jié)主要以科學探究的過程為脈絡，介紹細菌的發(fā)現(xiàn)，以圖片輔助學生了解細菌的形態(tài)結構，通過與動植物細胞進行比較，歸納出細菌的主要特征。學習了細菌的形態(tài)構營養(yǎng)和生殖方式，才能為理解細菌在生物圈中的作用打下基礎，因此本節(jié)課起到了承前啟后的作用。了解細菌更有利于從微觀領域去了解生物世界，體會生物界的豐富多樣，為第六單元學習生物多樣性奠定基礎。教學目標：依據(jù)：根據(jù)教材、新課標和新的中考方案，結合學生的實際。（一）知識目標1.了解細菌的發(fā)現(xiàn)和發(fā)生過程。2.描述細菌的形態(tài)結構特征。3.了解細菌的生殖、營養(yǎng)方式和芽孢。（二）能力目標通過與動植物細胞的比較，嘗試推測細菌的營養(yǎng)方式，培養(yǎng)觀察、比較和科學探究的能力。（三）情感態(tài)度價值觀目標通過了解細菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德實驗，認同科學發(fā)展與科技的進步密切相關。重視搞好個人衛(wèi)生。教學重點：描述細菌的形態(tài)結構特征。教學難點：巴斯德實驗的探究、分析與應用。教材的處理：“細菌”一節(jié)為一課時，知識內容比較抽象，但與實際生活的聯(lián)系又比較緊密。因此，這節(jié)課的教學既需要把抽象的知識轉化為具體的事例，又需要注意把理論知識應用到生活實際中去，解釋生活實際中的現(xiàn)象。對于“細菌的發(fā)現(xiàn)和巴斯德實驗”這一內容，是一個非常好的集知識、技術、情感和科學思想于一體的教學資源，教師要充分挖掘，處理好重點與難點，并要重視科學史教育，進行情感、態(tài)度和價值觀的滲透?！都毦吩u測練習1．最先發(fā)現(xiàn)細菌的科學家是（）A.列文虎克B.巴斯德C.達爾文D.袁隆平2.有關細菌的敘述，錯誤的是（）A.都是單細胞個體

B.具有細胞結構，由細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核構成

C.繁殖方式為分裂繁殖

D.可通過形成芽孢，抵御極端環(huán)境，是自然選擇的結果3.在巴斯德曲頸瓶實驗中，甲瓶的瓶口是豎直向上的，乙瓶的瓶口是拉長呈S形的曲頸。將兩個燒瓶內的肉湯同時煮沸冷卻，放置一段時間后，觀察瓶內肉湯的變化。本實驗的實驗變量是（）A．氧氣的有無B．燒瓶放置時間的長短C．細菌的有無D．燒瓶容量的大小4.幽門螺旋桿菌能損傷胃粘膜造成胃炎和胃潰瘍。幽門螺旋桿菌的敘述，錯誤的是（）A.有細胞壁B.沒有成形的細胞核C.是多細胞個體D.通過分裂的方式繁殖5.下列關于細菌的敘述中，正確的是（）A.細菌的生殖方式都是孢子生殖B.細菌沒有成形的細胞核C.細菌都是生物圈中的分解者D.細菌既有單細胞的，也有多細胞的6.破傷風桿菌是一種厭氧芽孢桿菌,廣泛存在于泥土、糞便之中,對環(huán)境有很強的抵抗力。它可通過破損的皮膚和黏膜侵入人體,若傷口較深,又有壞死組織,局部缺血、缺氧,就形成了適合該細菌生長繁殖的環(huán)境,產生大量破傷風桿菌及毒素,作用于神經(jīng)系統(tǒng),引起全身特異性感染。由此推斷破傷風桿菌的營養(yǎng)方式和生活條件是()A.自養(yǎng)、不需氧

B.異養(yǎng)、不需氧C.異養(yǎng)、需氧

D.自養(yǎng)、需氧7.根據(jù)細菌結構示意圖回答問題：（1）與植物細胞相同的結構有[

]_________、[

]_________、[

]___________。（2）細菌在生長發(fā)育的后期，個體縮小，細胞壁增厚，形成的休眠體是_______，對不良環(huán)境有較強的抵抗能力。（3）細菌的繁殖能力很強，其生殖方式是________。（4）細菌細胞和動植物細胞相比最明顯的特征是______________________________________，因而屬于______生物?！都毦氛n后反思本節(jié)課主要采取了任務驅動式的教學方法，將本節(jié)的內容分成三個模塊：細菌的發(fā)現(xiàn)；細菌的形態(tài)和結構；細菌的生殖。每個模塊的學習都采取了以問題串引導學生自主學習、小組合作交流、教師點撥的程序進行。讓學生主動參與問題的歸納總結，培養(yǎng)了學生自主學習、合作交流能力。另外還通過形象、直觀的多媒體教學手段（圖片、視頻），使知識更易于被學生接受，既培養(yǎng)了學生的興趣，又培養(yǎng)了學生觀察問題、解決問題的能力，充分體現(xiàn)了學生的主體作用和教師的主導作用。同時，通過引導學生介紹細菌的發(fā)現(xiàn)過程、計算手上的細菌數(shù)量等活動，對學生進行了情感、態(tài)度和價值觀的滲透。這節(jié)課也有很多不足：1.在知識點的過渡上那么自然;2.對學生的評價形式太單一，不能充分調動學生學習的積極性。教學是一個不斷完善的過程，作為教師我會樹立終身學習的理念，不斷地充實提高自身的綜合素質，在今后的教學中要總結經(jīng)驗使自己不斷成長?！都毦氛n