2023年客房員工年終工作總結(jié)范本（二篇）

第9頁(yè)共9頁(yè)2023?年客房員?工年終工?作總結(jié)范?本緊張?而忙碌的?一年馬上?就要結(jié)束?了，回顧?部門這一?年的工作?，有許多?的收獲和?體會(huì)。為?了明年部?門的工作?更好，總?結(jié)一下今?年工作中?的得失很?有必要。?今年，客?房部的工?作自始至?終緊緊圍?繞大廈的?中心工作?和經(jīng)營(yíng)方?針，按照?大廈的總?體目標(biāo)和?要求，嚴(yán)?格管理，?狠抓服務(wù)?質(zhì)量，特?別是在經(jīng)?營(yíng)指標(biāo)這?一方面，?經(jīng)過大家?的努力客?房的mi?niba?r、洗衣?部的收入?都有了較?大的提高?超額完成?了大廈下?達(dá)的經(jīng)營(yíng)?指標(biāo)，康?樂的收入?也在整體?上完成了?大廈的預(yù)?算。下面?對(duì)部門的?工作進(jìn)行?一下總結(jié)?。工作?的整體回?顧：一?個(gè)企業(yè)贏?利是第一?目標(biāo)，也?是企業(yè)能?否生存下?去的唯一?保障，一?個(gè)部門的?工作也要?緊緊圍繞?企業(yè)的中?心工作來?做文章。?客房部做?為一個(gè)服?務(wù)性部門?，做好清?潔給客人?提供一個(gè)?清潔、安?靜、舒適?、溫馨的?休息環(huán)境?是我們的?首要工作?，但同時(shí)?我們還擔(dān)?負(fù)著為企?業(yè)創(chuàng)收、?節(jié)支的責(zé)?任。一年?來，經(jīng)過?全體員工?及部門管?理人員的?共同努力?，有經(jīng)營(yíng)?指標(biāo)的部?分都完成?了大廈管?委會(huì)在年?初給我們?下達(dá)的任?務(wù)。截止?到___?_月底，?洗衣部完?成收入：?1,73?2,__?__元、?完成預(yù)算?____?%，去年?同期完成?收入：1?,595?,___?_元，m?inib?ar完成?收入：6?83,_?___元?、完成預(yù)?算___?_%，去?年同期完?成收入：?551,?____?元，康樂?部完成收?入：61?8,__?__元、?完成預(yù)算?____?%，去年?同期完成?收入：7?34,_?___元?，從以上?的數(shù)據(jù)可?以看出：?洗衣部、?mini?bar的?收入和去?年同期相?比都有了?一定的提?高，康樂?部的收入?與去年同?期相比有?所下降與?我們大廈?寫字樓改?客房，泳?池內(nèi)按摩?房取消(?每月租金?____?萬(wàn)元)及?周圍市場(chǎng)?變化有關(guān)?。在努力?創(chuàng)收的同?時(shí)我們也?不忘節(jié)約?，部門全?年把節(jié)約?工作貫穿?始終，在?保證工作?質(zhì)量、不?影響對(duì)客?服務(wù)的前?提下，盡?最大的努?力降低成?本，我們?深知節(jié)省?下來的每?一分錢都?是大廈的?利潤(rùn)。在?這方面洗?衣部做的?比較突出?，年初就?制定了嚴(yán)?格的提貨?及采購(gòu)制?度，領(lǐng)班?、主管、?經(jīng)理層層?把關(guān)，每?月的提貨?量嚴(yán)格控?制在最低?的限度，?廠房?jī)?nèi)不?存多余的?貨物。在?洗滌劑的?使用上按?照規(guī)定的?用量使用?，采取稱?重量、看?刻度的方?法，領(lǐng)班?把關(guān)，這?樣一來在?很大程度?上避免了?不必要的?人為浪費(fèi)?，在物品?的洗滌上?采取集中?洗滌的方?法，將所?有能放在?一起洗滌?的物品盡?量的放在?一起洗，?這樣就可?以避免了?在不滿載?的情況下?啟動(dòng)機(jī)器?，很大程?度節(jié)約了?大量的能?源，同時(shí)?員工的工?作量也無?形中增加?了，因?yàn)?我們承接?了許多外?活，往往?是多家酒?店的物品?放在一起?洗滌，員?工在洗前?要把不同?酒店的物?品分別做?上不同的?標(biāo)記，洗?后還要按?照所做的?不同標(biāo)記?將物品分?開才能進(jìn)?行下一道?工序的工?作，工作?之辛苦及?繁瑣是沒?有干過這?項(xiàng)工作的?人很難想?象的，特?別是夏天?，天氣炎?熱車間內(nèi)?的溫度很?高不要說?是干活就?是呆上一?會(huì)兒也會(huì)?渾身濕透?但員工都?沒有絲毫?的怨言，?周而復(fù)始?每天辛勤?地工作著?。節(jié)約一?滴水、節(jié)?省一度點(diǎn)?的節(jié)約意?識(shí)在洗衣?部員工的?意識(shí)中逐?漸的形成??？头繕?層在保證?對(duì)客服務(wù)?增加客房?收入的同?時(shí)，努力?控制成本?，在平時(shí)?的工作中?讓每位員?工樹立約?意識(shí)。?部門采取?的幾項(xiàng)措?施：1?：客房逐?步更換三?和一，取?代原來使?用的洗發(fā)?水、護(hù)發(fā)?素、浴液?等小瓶裝?客用品，?大大地節(jié)?約了開支?，降低了?成本。?2：客房?內(nèi)停止提?供冷水、?冰塊的服?務(wù)，只有?在客人提?出需要時(shí)?在給客人?補(bǔ)充，節(jié)?約了水能?源。3?：響應(yīng)市?政府關(guān)于?環(huán)保方面?的要求，?一些客用?品(如：?牙膏、香?皂、梳子?)取消了?原來的外?包裝，采?用了再生?紙包裝，?這樣既達(dá)?到了環(huán)保?的要求，?又在價(jià)格?上有所下?降，可謂?是一舉兩?得。4?：廢物利?用，將報(bào)?廢的床單?該成內(nèi)枕?袋。5?：嚴(yán)格控?制布草的?投放和報(bào)?損率，樓?層和洗衣?房建立了?一對(duì)一的?換洗制度?，這樣就?大大降低?了布草的?丟失率和?報(bào)損率。?6：關(guān)?閉了七個(gè)?樓層的熱?水七器，?雖然給員?工的工作?帶來了很?多的不便?，但把節(jié)?電的工作?落實(shí)到了?實(shí)處。?今年客房?還有一項(xiàng)?重要的工?作，十三?、十四層?的改造工?作，在開?荒期間為?了使新改?造的客房?早一天投?入使用，?客房部的?全體員工?克服了重?重困難，?發(fā)揚(yáng)不怕?苦、不怕?累的精神?，每天在?完成自己?本職工作?的基礎(chǔ)上?，加班加?點(diǎn)、連續(xù)?作戰(zhàn)，利?用了很短?的時(shí)間就?完成了房?間物品的?擺放和清?潔工作，?確保了客?房的及時(shí)?出租，為?飯店增加?收入做出?了我們的?貢獻(xiàn)。在?員工隊(duì)伍?的建設(shè)上?，部門積?極響應(yīng)大?廈管委會(huì)?的號(hào)召，?努力培部?門的業(yè)務(wù)?骨干，做?好第二梯?隊(duì)的建設(shè)?工作。今?年，部門?先后有四?人次被中?飯公司派?往山西、?包頭從事?酒店的管?理工作，?他們的工?作也得到?了當(dāng)?shù)貥I(yè)?主、中飯?領(lǐng)導(dǎo)和大?廈領(lǐng)導(dǎo)的?肯定和好?評(píng)，同時(shí)?，他們本?人也在這?次外派工?作中得到?了鍛煉，?無論是業(yè)?務(wù)知識(shí)還?是管理水?平都有了?長(zhǎng)足的進(jìn)?步，他們?表示通過?這次外派?活動(dòng)受益?非淺，學(xué)?到的很多?東西是在?大廈根本?學(xué)不到的?。目前，?客房部還?有一名員?工在天津?從事著管?理工作。?在平時(shí)的?工作中，?部門也十?分重視管?理人員隊(duì)?伍的建設(shè)?工作，我?們深知：?只有培養(yǎng)?出一支思?想水平和?業(yè)務(wù)知識(shí)?過硬的管?理人員隊(duì)?伍，才能?帶領(lǐng)好這?個(gè)部門。?部門每周?召開一次?領(lǐng)班以上?的管理人?員會(huì)議，?在會(huì)上就?部門工作?中存在的?問題，大?家一起討?論，暢所?欲言群策?群力，做?到事事落?實(shí)到人，?件件有反?饋。要求?領(lǐng)班把每?件事都要?落實(shí)一抓?到底。在?員工的管?理上，我?們不是采?取簡(jiǎn)單的?程式化的?管理方法?，而是從?實(shí)際情況?出發(fā)，員?工在工作?中出現(xiàn)問?題，我們?不是采取?簡(jiǎn)單的處?罰了事，?而是幫助?員工分析?發(fā)生問題?的原因，?找出解決?問題的方?法，避免?類似問題?的重復(fù)出?現(xiàn)。做好?員工的思?想工作，?也是部門?今年工作?的一個(gè)重?點(diǎn)，只有?員工心情?舒暢才能?把滿腔熱?情投入到?工作中去?，才能給?客人提供?高質(zhì)量的?服務(wù)，今?年大廈的?一項(xiàng)重要?工作就是?進(jìn)行員工?工資體系?的調(diào)整，?這是一項(xiàng)?很棘手，?很復(fù)雜的?工作，因?為他牽扯?到每個(gè)員?工的切身?利益，為?了把工作?做到位，?避免不必?要的人為?動(dòng)蕩，我?們做了深?入細(xì)致的?工作，采?取一對(duì)一?的方式，?反復(fù)強(qiáng)調(diào)?這次工資?調(diào)整的目?的、意義?、實(shí)施方?案，讓員?工徹底領(lǐng)?會(huì)，工夫?不負(fù)苦人?經(jīng)過反反?復(fù)復(fù)，不?厭其煩的?工作，新?的工資方?案實(shí)施后?，部門沒?有出現(xiàn)任?何的不安?定因素，?盡管我們?有很多員?工工資漲?幅很低，?通過這件?事，我們?也深刻的?體會(huì)到了?，只要我?們的工作?做到位、?做深、做?細(xì)絕大多?數(shù)的員工?是會(huì)理解?支持的。?202?3年客房?員工年終?工作總結(jié)?范本（二?）__?__即將?成為歷史?，我們又?將迎來嶄?新的一年?，雖過去?但卻不能?忘記，在?過去的一?年里，我?們究竟做?過哪些具?體有益的?工作又有?哪些工作?我們做的?還不完善?我們又從?哪些事件?中得到啟?發(fā)等等為?了在__?__開創(chuàng)?一個(gè)好的?局面，更?為了比0?____?工作做的?有進(jìn)步，?我們應(yīng)該?未雨綢繆?，總結(jié)_?___工?作經(jīng)驗(yàn)，?吸取教訓(xùn)?，推動(dòng)下?一年的工?作開展。?___?_我部完?成了以下?工作：?1.規(guī)范?各管區(qū)、?各崗位的?服務(wù)用語(yǔ)?，提高對(duì)?客服務(wù)質(zhì)?量。為了?體現(xiàn)從事?酒店人員?的專業(yè)素?養(yǎng)，在_?___元?月份，針?對(duì)我部各?崗位服務(wù)?用語(yǔ)存在?不規(guī)范、?不統(tǒng)一的?現(xiàn)象，我?部號(hào)召各?管區(qū)搜集?本管區(qū)各?崗位的服?務(wù)用語(yǔ)，?進(jìn)行留精?去粗，后?裝訂成冊(cè)?，做為我?們對(duì)客交?流的語(yǔ)言?指南，同?時(shí)，也將?做為我們?培訓(xùn)新員?工的教材?。自規(guī)范?服務(wù)用語(yǔ)?執(zhí)行以來?，我部人?員在對(duì)客?交流上有?了顯著提?高。但到?了后期，?很多員工?對(duì)此有所?松懈，對(duì)?自身要求?不嚴(yán)，有?回來原來?的跡象，?這也是較?遺憾的地?方，但好?東西貴在?堅(jiān)持，貴?在溫故而?知新，我?部將對(duì)此?加大督導(dǎo)?、檢查方?面的力度?。2.?為確保客?房出售質(zhì)?量，嚴(yán)格?執(zhí)行《三?級(jí)查房制?度》。酒?店的主營(yíng)?收入來自?客房，從?事客房工?作，首當(dāng)?其沖的是?如何使客?房達(dá)到一?件合格的?商品出售?，它包括?房間衛(wèi)生?、設(shè)施設(shè)?備、物品?配備等，?為了切實(shí)?提高客房?質(zhì)量合格?率，我部?嚴(yán)格執(zhí)行?“三級(jí)查?房制度”?，即員工?自查、領(lǐng)?班普查、?主管抽查?，做到層?層把關(guān)，?力爭(zhēng)將疏?漏降到最?低，并且?還增加了?《返工單?》分析和?《主管查?房記錄》?，對(duì)客房?各項(xiàng)指標(biāo)?的檢查用?數(shù)據(jù)來反?映存在的?問題更直?觀，據(jù)統(tǒng)?計(jì)，我部?在___?_客房質(zhì)?量達(dá)標(biāo)率?為___?_%。?3.執(zhí)行?首問責(zé)任?制實(shí)施首?問責(zé)任制?要求處在?一線崗位?如前廳、?總機(jī)、服?務(wù)中心所?掌握的信?息量大，?如海陸空?的交通信?息、旅游?資訊、各?重要單位?的電話號(hào)?碼等等，?還有員工?處理事情?的靈活應(yīng)?變能力，?對(duì)客服務(wù)?需求的解?決能力。?首問責(zé)任?制是在正?式執(zhí)行前?，已做好?各項(xiàng)準(zhǔn)備?工作，要?求各崗位?廣泛搜集?資料，加?強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)?習(xí)，擴(kuò)大?自已的知?識(shí)面，以?便更好的?為客人提?供服務(wù)。?首問責(zé)任?制從今年?元月份正?式執(zhí)行以?來，工作?較去年有?了很大的?進(jìn)步，去?年有多起?因轉(zhuǎn)手服?務(wù)而耽誤?客人時(shí)間?使客人生?氣、投訴?事件，今?年無一起?。4.?開展技術(shù)?大練兵，?培養(yǎng)技術(shù)?能手，切?實(shí)提高客?房人員的?實(shí)操水平?。為了做?好客房的?衛(wèi)生和服?務(wù)工作，?管家部從?今年__?__月起?利用淡季?，對(duì)樓層?員工開展?技術(shù)大練?兵活動(dòng)，?對(duì)員工打?掃房間技?能和查房?技巧進(jìn)行?考核和評(píng)?定。從中?發(fā)現(xiàn)員工?的操作非?常不規(guī)范?、不科學(xué)?，針對(duì)存?在的問題?，管區(qū)領(lǐng)?班級(jí)以上?人員專門?召開會(huì)議?，對(duì)存在?的問題加?以分析，?對(duì)員工進(jìn)?行重新培?訓(xùn)，糾正?員工的不?良操作習(xí)?慣。通過?考核，取?得了一定?的成效，?房間衛(wèi)生?質(zhì)量提高?了，查房?超時(shí)現(xiàn)象?少了。?5.建立?“免查房?制度”，?充分發(fā)揮?員工骨干?力量，使?領(lǐng)班有時(shí)?間與精力?將重心放?在管理和?員工的培?訓(xùn)工作上?。為了使?員工對(duì)客?房工作加?深認(rèn)識(shí)，?加強(qiáng)員工?的責(zé)任心?，今年_?___月?份，管家?部與各班?組的員工?骨干簽定?《免查房?協(xié)議》，?讓員工對(duì)?自己的工?作進(jìn)行自?查自糾，?并讓員工?參與管理?，負(fù)責(zé)領(lǐng)?班休假期?間的代班?工作，充?分體現(xiàn)出?員工的自?身價(jià)值和?酒店對(duì)他?們的信任?，使員工?對(duì)工作更?有熱情。?到目前為?止，__?__人申?請(qǐng)免查房?中無一人?出現(xiàn)過大?的工作失?誤。如此?一來，減?輕了領(lǐng)班?在查房上?的工作量?，有的時(shí)?間與精力?放在員工?的管理和?培訓(xùn)工作?上，真正?發(fā)揮了做?為基層管?理人員的?工作職能?。6.?開展各種?“興趣班?”，豐富?員工的業(yè)?余生活，?從而提高?員工的素?質(zhì)。近兩?年，隨著?我店客源?結(jié)構(gòu)的不?斷擴(kuò)展，?經(jīng)常會(huì)有?一些境外?團(tuán)，如日?本團(tuán)、東?南亞一些?國(guó)家的團(tuán)?隊(duì)入住我?，與客人?在語(yǔ)言交?流上的障?礙成為我?們做好外?賓服務(wù)的?最大難題?。為了與?時(shí)俱進(jìn)，?我們利用?來店實(shí)習(xí)?外語(yǔ)專業(yè)?的實(shí)習(xí)生?，辦起了?“外語(yǔ)興?趣班”，?給我們的?員工進(jìn)行?日常(英?語(yǔ)、日語(yǔ)?)用語(yǔ)的?培訓(xùn);考?慮到酒店?商務(wù)樓層?的開發(fā)增?配了電腦?以及開通?了網(wǎng)線，?員工對(duì)電?腦均很陌?生，我們?同時(shí)辦起?了電“電?腦班”，?還開辦了?“美術(shù)班?”，此舉?，一方面?體現(xiàn)了有?特長(zhǎng)的員?工在酒店?的價(jià)值，?另一方面?，增長(zhǎng)了?員工的知?識(shí)面，豐?富了員工?的業(yè)余生?活7.?開源節(jié)流?，降本增?效，從點(diǎn)?滴做起。?客房部是?酒店的主?要?jiǎng)?chuàng)收部?門，同時(shí)?也是酒店?成本費(fèi)用?最高的一?個(gè)部門，?本著節(jié)約?就是創(chuàng)利?潤(rùn)的思想?，我部號(hào)?召全體員?工本著從?自我做起?，從點(diǎn)滴?做起，杜?絕一切浪?費(fèi)現(xiàn)象，?同時(shí)在員?工技能考?核中，節(jié)?能也做為?考核項(xiàng)目?，目的是?加強(qiáng)員工?的節(jié)能意?識(shí)，主要?表現(xiàn)在：?①管家部?一直要求?員工回收?客用一次?性低值易?耗品，如?牙膏可做?為清潔劑?使用，牙?刷、梳子?回收后可?賣給廢品?收購(gòu)站。?②每日早?晨要求對(duì)?退客樓層?的走道燈?關(guān)閉，中?班六點(diǎn)后?再開啟;?查退房后?拔掉取電?牌;房間?空調(diào)均在?客人預(yù)抵?前開啟等?等節(jié)電措?施，這樣?日復(fù)一日?的執(zhí)行下?來，為酒?店節(jié)約了?一筆不少?的電費(fèi)。?③為了做?好物品的?成本控制?，客房物?管針對(duì)酒?店給部門?下發(fā)的預(yù)?算指標(biāo)，?對(duì)各管區(qū)?的物品領(lǐng)?用進(jìn)行了?合理劃分?，各管區(qū)?每月申領(lǐng)?的物品均?有定額，?且領(lǐng)貨不?得超出定?額的__?__%，?如確因工?作需要需?超出的，?必由部門?經(jīng)理批示?后方可領(lǐng)?取，且客?用品領(lǐng)用?責(zé)任到人?。8.?堅(jiān)持做好?部門評(píng)優(yōu)?工作，努?力為員工?營(yíng)造一個(gè)?良好的工?作氛圍。?部門以《?優(yōu)秀員工?評(píng)選方案?》為指導(dǎo)?，堅(jiān)持每?月評(píng)出_?___名?優(yōu)秀員工?，每人獎(jiǎng)?勵(lì)___?_元，并?在《內(nèi)部?資訊》上?公布，以?激發(fā)