兒童營養(yǎng)知識-兒童營養(yǎng)教學(xué)課件2

時間反復(fù)無常，鼓著翅膀飛逝兒童營養(yǎng)知識PPT-兒童營養(yǎng)兒童營養(yǎng)知識PPT-兒童營養(yǎng)時間反復(fù)無常，鼓著翅膀飛逝兒童營養(yǎng)知識PPT-兒童營養(yǎng)兒童生長發(fā)育規(guī)律及膳食營養(yǎng)的重要性兒童國養(yǎng)講父美好的未來由健康開始“語文是最重要的交際工具，是人類文化的重要組成部分?！毙抡n程標準不僅給語文定性為工具，而且突出它的個性特征：交際工具，負載文化的交際工具。文言文具有很強的社會功能，眾所周知通過學(xué)習(xí)文言文，可以讓學(xué)生領(lǐng)悟我們民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)和人文精神，作為語文教師，在語文教學(xué)中必須重視文言文的教學(xué)，通過閱讀、訓(xùn)練，讓學(xué)生積累文言知識，增強文言語感，為他們學(xué)好文言文打下堅實基礎(chǔ)。那么如何進行文言文教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生理解文言文的能力呢？一、預(yù)習(xí)反饋《語文課程標準》明確指出：“學(xué)生是語文學(xué)習(xí)的主人，語文教學(xué)應(yīng)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識和習(xí)慣，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的自主學(xué)習(xí)情境，尊重學(xué)生的個體差異，鼓勵學(xué)生選擇適合自己的學(xué)習(xí)方式。”所以，對于文言文中字詞句的難點，課前我要求學(xué)生利用工具書查找，再注解，讓他們自主學(xué)習(xí)，學(xué)生將自學(xué)中遇到的不理解的知識點摘下來在課堂上提出來，通過師生交流或小組合作得以解決。通過交流和反饋使學(xué)生直接掌握基礎(chǔ)內(nèi)容，使教師了解學(xué)情，及時調(diào)整課堂內(nèi)容。要打造文言文教學(xué)的高效課堂，教師要引導(dǎo)學(xué)生積極參與到教與學(xué)的活動中來，改變教師“填鴨式”灌輸知識的作法，即由教師逐句串講，然后要求學(xué)生做筆記。教師要尊重學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位，真正做到“以人為本”，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)還給學(xué)生，給予學(xué)生發(fā)揮潛能的空間，我們要努力改變一直以來學(xué)生被動跟著教師轉(zhuǎn)的習(xí)慣，教師要努力搭建教學(xué)支架，創(chuàng)設(shè)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的平臺，同時，要不斷加強新課程學(xué)習(xí)與研究，給自己充電。加強對學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)。這樣做的目的是培養(yǎng)學(xué)生三個方面的能力：即學(xué)習(xí)能力、思考能力與解決問題的能力。二、品讀文本“書讀百遍，其義自見”，這是古人留給我們的讀書經(jīng)驗。對于古詩文，通過課件把文本的環(huán)境呈現(xiàn)給學(xué)生，在聲情并茂的領(lǐng)讀下，讓學(xué)生賞析語言和意境的美。學(xué)生只有多讀，熟讀，在閱讀的同時不斷品味文本，這樣才能讀懂文本，文言語感才能增強。在文言文教學(xué)中，提高學(xué)生對文言的理解和轉(zhuǎn)換能力是一個重要的目的，因此，教師要重視文本，讓學(xué)生充分感知文本，培養(yǎng)學(xué)生整體把握文本，品味文本語言的能力。課堂上要求學(xué)生認真讀注釋及課文，然后請教老師、同學(xué)，讓學(xué)生在讀的過程中在課本上做標記。文言文的注釋非常重要，他們是我們學(xué)習(xí)的重要組成部分，所以要讓學(xué)生養(yǎng)成識記注釋的習(xí)慣。每天早晨晨讀時間，要求學(xué)生花十幾分鐘時間進行識記學(xué)過的注釋。教師在課堂上還要結(jié)合文本講解字詞及文章的重點、難點和具有共性的內(nèi)容。然后讓學(xué)生自由朗讀，老師走下講臺查看，發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的共性問題，然后重點講這些問題，老師只有通過解決學(xué)生疑難知識點，才能讓學(xué)生對當堂所學(xué)內(nèi)容精準掌握?！笆谌艘贼~，不如授之以漁”，朗讀是學(xué)習(xí)文言文的重要方法，教師要針對文本要求學(xué)生進行朗讀練習(xí)。讀的時候注意把實詞、虛詞、通假及一詞多義及時標注一下，進行探究。在解答問題過程中老師還要啟發(fā)學(xué)生思考，讓學(xué)生學(xué)會解決問題的方法和技巧。三、讀寫結(jié)合（1）要構(gòu)建高效文言文教學(xué)課堂。課堂上學(xué)生不僅要讀，還必須練習(xí)寫。首先要默寫文言文中精美的文、段和句子。從中考的考試命題看，試卷中要求默寫的句子多出自名家之作。背誦和默寫講究一致性，學(xué)生會背誦的很多時候有時默寫會出現(xiàn)丟三落四現(xiàn)象，在考試中也就不一定能得滿分，所以默寫是很重要的。要抄寫精美的文、段、句。在抄寫時賞析語言之美并且品位文本的內(nèi)涵。教師還可以讓學(xué)生臨摹古詩詞字帖，不斷提高書寫水平。學(xué)生還要學(xué)習(xí)仿寫。如學(xué)了《愛蓮說》，可以讓學(xué)生寫《愛竹說》或《愛菊說》。教師指導(dǎo)學(xué)生掌握詠物文章的一些寫作技巧，讓他們學(xué)習(xí)從描寫事物的外形引申到精神這種托物言志的寫法，并讓學(xué)生領(lǐng)悟：人活著，要有精氣神，要有情感寄托和精神寄托。只要堅持寫的練習(xí)，學(xué)生對詠物作品的閱讀與欣賞能力才會不斷增強。（2）引導(dǎo)學(xué)生給文章做注解。教師應(yīng)給學(xué)生經(jīng)常呈現(xiàn)課外沒有注解的文言文，并向?qū)W生提出具體的要求，讓學(xué)生自己嘗試做注解。也可以從一篇文言文中摘錄一段，文段中有實詞、虛詞、文言句式，讓學(xué)生給本文段做注解。學(xué)生通過小組合作的方式給文章（段）做注解，教師不能對學(xué)生的答案進行全面的否定，師生應(yīng)結(jié)合文本共同修改，找出最貼切的答案。師生共同分享成功的愉悅，學(xué)生如果理解錯誤，在集體智慧的幫助下，他們會對注解理解得更深刻?！安环e跬步，無以至千里；不積小流，無以成江?！?，學(xué)生只有通過給文章注解，積累詞匯，才能逐步掌握文言文用詞造句的一些特點和規(guī)律。四、練習(xí)反饋每一節(jié)課我都設(shè)置一些習(xí)題，這些習(xí)題都是結(jié)合中考大綱，并結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容，精心準備的有針對性的歸納總結(jié)題。我用多媒體或紙文字展示出來。在規(guī)定的時間內(nèi)，我讓他們獨立做或小組合作完成，學(xué)生互批，我抽查各小組得分情況。對于優(yōu)秀的成員或小組我給他們口頭上的表揚，雖然文言文是中學(xué)語文的老大難，在我不斷地激勵下，學(xué)生們由怕上文言文課而喜歡上，孩子們下課時還經(jīng)常之乎者也地進行交流?？吹剿麄兏矣谟梦难悦溥M行交際，我欣喜地看到語文這個交際工具正在發(fā)揮著傳承民族文化的作用。在文言文教學(xué)中教師既要讓學(xué)生學(xué)習(xí)到最基本的知識，又要最大限度地給他們創(chuàng)設(shè)更廣闊的思維想象空間。我試著通過運用以上教學(xué)方法，調(diào)動多種有利因素，既提高了課堂效率，又提高了學(xué)生閱讀文言文的綜合能力。學(xué)生掌握的不僅是知識，同時也使他們精神上獲得了熏陶。對于文言文的教學(xué)方法仁者見仁，智者見智。以上是本人就教學(xué)工作實際談的一些經(jīng)驗。在今后的教學(xué)中我應(yīng)該堅持激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)語文興趣，努力構(gòu)建高效文言文教學(xué)課堂，從而培養(yǎng)學(xué)生的語文素養(yǎng)。（江蘇邳州市王杰中學(xué)）細節(jié)成就精彩.一位著名的演藝界人士說過一句話：“沒有多少人能記住整部電影的過程，但卻能記住某一閃亮的細節(jié).”從這個意義上說，一個令人難忘的細節(jié)常常成就了一部好電影.同樣，一節(jié)課由許許多多的教學(xué)細節(jié)組成.細節(jié)雖小，卻能透射出教育的大理念、大智慧，課堂的精彩往往也是在教學(xué)細節(jié)中生成.正所謂“一滴水可以映射出太陽的光輝”.我們只有在教學(xué)中精心打造細節(jié)、密切關(guān)注細節(jié)，才能讓課堂充滿靈性，洋溢智慧，充滿魅力……下面，筆者就自己的教學(xué)實踐，來談?wù)剬虒W(xué)細節(jié)的把握：一、因勢利導(dǎo)，精心預(yù)設(shè)細節(jié)，讓課堂充滿靈性教學(xué)有預(yù)設(shè)的一面.凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢.有些教學(xué)細節(jié)表面上看似信手拈來，實質(zhì)上卻是教師的匠心獨運、蓄意安排.雖然無法預(yù)料課堂會生成些什么，但至少我們可以預(yù)設(shè)一些細節(jié)，預(yù)約一些精彩，讓課堂充滿靈性.1.深入研讀教材，精心預(yù)設(shè)細節(jié)教材是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要課程資源，教師在使用教材時應(yīng)深入研讀教材，精心預(yù)設(shè)細節(jié)，有效地對教材進行二次開發(fā)和創(chuàng)新化建構(gòu)，在課堂上有效地實現(xiàn)教師、學(xué)生與文本之間的三重對話，使學(xué)生在獲得豐富情感體驗的同時，得到不同程度的發(fā)展.如在教學(xué)“千克和克”時，我打破課堂教學(xué)的局限，課前讓學(xué)生到社會大課堂中去調(diào)查幾種物品的包裝，并記下他們的重量再在課堂上交流調(diào)查結(jié)果.學(xué)生獲得了大量信息：如一袋餅干重120克、一袋食鹽重500克、一帶面粉重25千克、一小袋方便面重60克……學(xué)生對“千克和克”有了初步了解和認識，再用手掂量一下120克、500克……到底有多重，增強了感性認識，使數(shù)學(xué)知識在體驗中理解、深化.在這洋溢動態(tài)和生命的細節(jié)教學(xué)中，學(xué)生在接受書本熏染的同時，又不斷地受到豐富多彩現(xiàn)實世界的碰撞與沖擊，使學(xué)生從教材走向生活，真正體驗到數(shù)學(xué)的應(yīng)用價值.2.關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)起點，精心預(yù)設(shè)細節(jié)數(shù)學(xué)教學(xué)活動必須建立在學(xué)生的認識發(fā)展水平和已有知識經(jīng)驗上，即是要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的起點.教學(xué)中，教師應(yīng)用學(xué)生的眼光來審視教學(xué)內(nèi)容，精心預(yù)設(shè)細節(jié)，想學(xué)生所想，疑學(xué)生所疑，才能提高課堂教學(xué)的實效.如教學(xué)“長方體和正方體的特征”時，用電腦出示一張長方形水晶照片，讓學(xué)生猜一猜照片表面是什么圖形.學(xué)生回答后，又進行設(shè)疑：“為了美觀，老師想給照片四周鑲上金屬條，可是剛鑲了兩邊，材料就用完了，請同學(xué)們幫老師算一算，我應(yīng)該再買多長的金屬條才能正好把水晶照片的另外兩邊鑲好？”學(xué)生馬上得出答案.于是我追問：“你是怎么知道的？”學(xué)生利用已有的經(jīng)驗解釋：“因為另外兩條邊的長度與已經(jīng)鑲好的兩條邊長度相等.”“怎樣證明你們的猜想是正確的？”學(xué)生馬上行動起來，每個人都在想辦法證明自己的發(fā)現(xiàn)是正確的.有的用長方形折紙，有的用尺子量……正是教師關(guān)注了學(xué)生的學(xué)習(xí)起點，精心預(yù)設(shè)了細節(jié)，教學(xué)就水到渠成了.二、敏銳發(fā)現(xiàn)，及時捕捉細節(jié)，使課堂充滿智慧教學(xué)細節(jié)稍縱即逝，要靠教師去捕捉.它猶如課堂的精靈，倏忽而至，稍縱即逝，讓人始料不及.這就需要教師做個有心人，及時捕捉，小心把握.若能謹慎地、智慧地處理好每一個教學(xué)細節(jié)，那“生命”就會不斷地給課堂注入新鮮血液，使課堂充滿智慧.1.捕捉“亮點”，閃耀智慧光芒亮點是學(xué)生學(xué)習(xí)的頓悟、靈感的萌發(fā)、瞬間的創(chuàng)造，稍縱即逝，我們必須用心傾聽、及時捕捉和充分肯定，讓智慧閃耀光芒.例如：在學(xué)習(xí)《時分的認識》一課時，我設(shè)計了“快樂的學(xué)校生活”這樣一個情境，提前拍攝了一組學(xué)生在校的照片.師：同學(xué)們，來看一看你們是幾點到校上課的？學(xué)生都說已經(jīng)知道了.如何有效的利用學(xué)生的資源，以此打開突破口？幾秒的沉思后我果斷地把主動權(quán)交給了學(xué)生，這一放，帶出了一份精彩.生1：時針走過7就是7時，分針指著6就是30分，所以鐘面上的時間是7時30分.生2：時針在數(shù)字7和8之間是7時多，分針指著6表示一半就是30分.生3：時針走過7，還不到8，那就是7時多，分針指著數(shù)字6，五六三十就是7時30分.看，它的價值是否遠遠超過教師的分析與講解.2.捕捉“異點”，迸發(fā)創(chuàng)新火花課堂上的意外，可以說是瞬息萬變，它往往會給我們帶來遺憾、驚喜、或者啟示什么的，就看你如何把握，把握得當“意外”也會成為課堂里的一道彩虹.一次聽了“小數(shù)乘法”的課，在交流58.6×6的計算過程中有一個小細節(jié)，令人印象深刻：師：這名同學(xué)剛才做了一個很形象的動作，誰看到了？生：他先捂住了一個小數(shù)點.師：你知道這一捂算的是什么？這個算式發(fā)生了怎樣的變化？生：586×6，變成了整數(shù)乘法算式.師：58.6到586發(fā)生了怎樣的變化？那58.6×6的積會有怎樣的變化？教師抓住學(xué)生“捂”這一難得的細節(jié)，才有了上面真誠的課堂交流，才有了課堂的精彩.3.捕捉“誤點”，拓展生成空間課堂中出現(xiàn)的一些看似錯誤、片面的觀點，往往具有潛在的價值，若能巧加點化，差錯就會演變?yōu)橐淮涡碌膶W(xué)習(xí).例如在《因數(shù)和倍數(shù)》一課中：師問你能想辦法找出36的所有約數(shù)嗎？有名學(xué)生交流時答到：136，218，94，66.當這名學(xué)生找因數(shù)找漏了，老師沒有放過這個錯誤，簡單的追尋結(jié)果，而是讓學(xué)生思考：他為什么會漏？從而讓學(xué)生的認識更深一步，最后“竟然”感謝這名學(xué)生：“感謝你的錯誤讓大家的認識更深一步，你自己也許以后會更注意的！”.老師對細節(jié)的處理不得不讓人贊嘆，不僅抓住了錯誤的教學(xué)資源，而且恰當?shù)脑u價方式激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性.三、潛心研究，深入挖掘細節(jié)，讓課堂充滿魅力如果說及時準確地捕捉細節(jié)是教師的“教學(xué)自覺”的話，那么準確有效地挖掘細節(jié)則是一個教師“教育智慧”的體現(xiàn).細節(jié)猶如竹筍，每“剝”一層，就有一段“鮮活”呈現(xiàn)出來.教師若能一層一層“剝”下去，課堂就會精彩不斷.綜上所述，教學(xué)不僅是一門藝術(shù)，更是一門科學(xué)，需要嚴謹認真、扎扎實實的科學(xué)態(tài)度.無論是治學(xué)還是授課，小處都不可小視，細節(jié)都不可忽視.心渴望精彩、追求成功，成功卻了無蹤影；甘于平淡，認真做好每個細節(jié)，成功與精彩卻不期而至.這也就是細節(jié)的魅力！兒童生長發(fā)育規(guī)律及膳食營養(yǎng)的重要性兒童國養(yǎng)講父美好的未來由健康開始、幼兒(1-2歲)營養(yǎng)與膳食2、學(xué)齡前兒童(3-6歲)營養(yǎng)與膳食2019/10/14幼兒期(1-2歲)基本特點幼兒期:1周歲到滿3周歲之前生長發(fā)育減慢,但仍比較迅速胃容量:從嬰兒時的200m增加至300m;牙齒數(shù)目:數(shù)量有限,質(zhì)量不好;胃腸道消化:酶的分泌及胃腸道蠕動能力差。營養(yǎng)特點:營養(yǎng)素的獲得需從以母乳為主過渡到以谷類等食物為主因此,2019/10/14下可食點式幼兒期生長發(fā)育特點(一)體格發(fā)育體重1歲后增長速度減慢,全年增加2.5-3.0kg,平均每月增長約0.25kg,至2歲時體重約12kg,為出生時的4倍2歲以后的體重增長變慢,每年增長2.3kg左右,增長的速度趨于緩慢保燒2019/10/142.身長幼兒期身長增長的速度減慢,1歲全年增加約10cm2-3歲平均每年增加約5-7cm,因此,3歲時身長約為96cm。2019/10/14潘建平文檔表32213歲兒童體格心智發(fā)育評價標參考值(WH0)年齡體重(g)身(cm)心智發(fā)育12^月85-⑩.61」5-”1獨立行走,有意識叫爸、媽媽,用杯喝水,能辨別家人的稱調(diào)和家庭環(huán)境中的兼悉物體5個月.1-13:-80?走得穩(wěn),能說三個字的短句,模仿做家務(wù),能疊兩塊積木,能體驗與成人一起玩的