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食品微生物檢驗技術(shù)讀書筆記模板01思維導(dǎo)圖目錄分析精彩摘錄內(nèi)容摘要讀書筆記作者介紹目錄0305020406思維導(dǎo)圖檢驗食品技術(shù)檢驗微生物食品下篇微生物食品技術(shù)檢驗生理生化形態(tài)滅菌測制備計數(shù)微關(guān)鍵字分析思維導(dǎo)圖內(nèi)容摘要內(nèi)容摘要本書分為上篇和下篇。上篇為微生物檢驗技術(shù)基礎(chǔ)，包括光學(xué)顯微鏡的使用，革蘭氏染色，真菌和放線菌的形態(tài)觀察，微生物的測微與顯微計數(shù)技術(shù)，培養(yǎng)基的制備，消毒與滅菌技術(shù)，菌種的保藏等；下篇具體介紹食品微生物檢驗技術(shù)，包括食品細(xì)菌學(xué)檢驗、食品真菌學(xué)檢驗以及食品微生物快速檢驗等內(nèi)容。目錄分析上篇微生物實驗基礎(chǔ)參考文獻(xiàn)下篇食品微生物檢驗?zāi)夸浬掀⑸飳嶒灮A(chǔ)第一章食品微生物檢驗實驗室的總則第二章微生物的形態(tài)觀察與鏡檢第三章微生物的測微與顯微計數(shù)技術(shù)第四章培養(yǎng)基的制備第五章消毒與滅菌技術(shù)第六章微生物的分離純化與培養(yǎng)技術(shù)第七章微生物生理生化試驗第八章菌種的保藏下篇食品微生物檢驗第九章食品樣品的采集第十章食品的細(xì)菌學(xué)檢驗第十一章食品的真菌學(xué)檢驗第十二章食品的微生物快速檢驗附錄讀書筆記讀書筆記這是《食品微生物檢驗技術(shù)》的讀書筆記模板，可以替換為自己的心得。精彩摘錄精彩摘錄這是《食品微生物檢驗技術(shù)》的讀書筆記模板，可以替換為自己的精彩內(nèi)容摘錄。作者介紹同名作者介紹這是《食品

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