現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的工藝流程

?現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的工藝流程?生產(chǎn)工藝的組織方法一、現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的工藝流程?現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的工藝流程采用分段飼養(yǎng)、全進全出飼養(yǎng)工藝。?為了使生產(chǎn)和管理方便、系統(tǒng)化，提高生產(chǎn)效率，根據(jù)豬場的飼養(yǎng)規(guī)模、技術(shù)水平以及豬群的生理要求，采用不同的飼養(yǎng)階段，實施全進全出工藝?下面介紹幾種常見的工藝流程：三段飼養(yǎng)工藝流程?空懷及妊娠期 哺乳期 生長育肥期?三段飼養(yǎng)二次轉(zhuǎn)群比較簡單的生產(chǎn)工藝流程，它適用于規(guī)模較小的養(yǎng)豬企業(yè)，其特點是：--簡單、轉(zhuǎn)群次數(shù)少--豬舍類型少，節(jié)約維修費用等四段飼養(yǎng)工藝流程?空懷及妊娠期 哺乳期 仔豬保育期生長育肥期?在1.1中，將仔豬保育階段獨立出來就是四段飼養(yǎng)三次轉(zhuǎn)群工藝流程，保育期一般持續(xù)到第10周，豬的體重達25kg，轉(zhuǎn)入生長育肥舍?斷奶仔豬比生長育肥豬對環(huán)境條件要求高，這樣便于采取措施提高成活率五段飼養(yǎng)工藝流程?空懷配種期 妊娠期 哺乳期 仔豬保育期 生長育肥期?五段飼養(yǎng)四次轉(zhuǎn)群與1.2相比，是把空懷待配母豬和妊娠母豬分開，單獨組群。空懷母豬配種后觀察21天，確定妊娠轉(zhuǎn)入妊娠舍飼養(yǎng)至產(chǎn)前7天轉(zhuǎn)入分娩哺乳舍?優(yōu)點：斷奶母豬復(fù)膘快、發(fā)情集中、便于發(fā)情鑒定，容易把握適時配種六段飼養(yǎng)工藝流程?空懷配種期妊娠期哺乳期仔豬保育期生長期育肥期?六段飼養(yǎng)五次轉(zhuǎn)群與1.3相比，是將生長肥育期分成生長期和育肥期。仔豬從出生到出欄經(jīng)過哺乳、保育、生長、育肥4段?優(yōu)點：可以最大限度地滿足其生長發(fā)育的飼養(yǎng)營養(yǎng)，環(huán)境管理的不同需求，充分發(fā)揮其生長潛力，提高養(yǎng)豬效率多點式飼養(yǎng)工藝流程?將早期隔離斷奶(SEW)技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)便產(chǎn)生了多點生產(chǎn)模式--三點式生產(chǎn)模式--二點式生產(chǎn)模式三點式飼養(yǎng)工藝?豬場規(guī)模較大，將全場分成三區(qū)--繁殖母豬區(qū)：公豬、后備豬、母豬和哺乳仔豬--仔豬保育區(qū)：斷奶仔豬--生長育肥區(qū)：生長育肥豬?這種工藝隔離防疫較好，豬群轉(zhuǎn)群時一般采用豬群轉(zhuǎn)運車進行?如果飼養(yǎng)規(guī)模較小，采用三點式飼養(yǎng)工藝浪費場地面積，且效率低，體現(xiàn)不出三點式飼養(yǎng)工藝的優(yōu)勢?如果豬場規(guī)模為10萬頭以上，可以將三點式飼養(yǎng)的三區(qū)變?yōu)槿齻€場，每個場內(nèi)按照單元分區(qū)?10萬頭豬場，可以建立種公豬站，7天有252頭母豬分娩哺乳，需要6個單元，則泌乳母豬可以單獨分區(qū)?如果規(guī)模特別大，可以場為單位實行全進全出，有利于防疫、有利于管理，可以避免豬場過于集中給環(huán)境控制和廢棄物處理帶來負擔(dān)現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的工藝流程?以場為單位實行全進全出，有利于防疫、有利于管理，可以避免豬場過于集中給環(huán)境控制和廢棄物處理帶來負擔(dān)?飼養(yǎng)階段的劃分并不是固定不變的，如：--將妊娠母豬分為妊娠前期和妊娠后期，以加強管理，提高母豬的分娩率?工藝流程中飼養(yǎng)階段的劃分必須根據(jù)豬場的性質(zhì)和規(guī)模，以提高生產(chǎn)力水平為前提來確定二、生產(chǎn)工藝的組織方法?確定生產(chǎn)工藝是設(shè)計豬場時考慮的內(nèi)容，生產(chǎn)工藝合理與否決定著生產(chǎn)效率的高低，確定生產(chǎn)工藝需要考慮以下內(nèi)容：--確定飼養(yǎng)模式--確定生產(chǎn)節(jié)拍（繁殖節(jié)律）--確定工藝參數(shù)--豬群的結(jié)構(gòu)--豬欄配備--一周內(nèi)工作安排確定飼養(yǎng)模式

?根據(jù)經(jīng)濟、氣候、能源交通等綜合條件，以及豬場的性質(zhì)、規(guī)模、養(yǎng)豬技術(shù)水平來確定?集約化飼養(yǎng)，有的采用公豬與待配母豬同舍飼養(yǎng)，有的分舍飼養(yǎng)；母豬有定位飼養(yǎng)，也有小群飼養(yǎng)?配種方式：自然交配、AI?各類豬群的飼養(yǎng)方式、飼喂方式、飲水方式、清糞方式等都需要飼養(yǎng)模式來確定飼養(yǎng)模式4早4早￡4掌華$￡早辛早￡?飼養(yǎng)模式一定要符合當(dāng)?shù)氐臈l件，不能照抄照搬?在選擇與其相配套的設(shè)施設(shè)備的原則是：--凡能夠提高生產(chǎn)水平的技術(shù)和設(shè)施應(yīng)盡量采用--可用人工代替的設(shè)施可以暫緩采用，以降低成本確定生產(chǎn)節(jié)拍?生產(chǎn)節(jié)拍也稱為繁殖節(jié)律，是指相臨兩群泌乳母豬轉(zhuǎn)群的時間間隔（天數(shù)）?在一定時間內(nèi)對一群母豬進行AI或組織自然交配，使其受胎后及時組成一定規(guī)模的生產(chǎn)群，以保證分娩后形成確定規(guī)模的泌乳母豬群，并獲得規(guī)定數(shù)量的仔豬?合理的生產(chǎn)節(jié)拍是全進全出工藝的前提，是有計劃利用豬舍和合理組織勞動管理、均衡生產(chǎn)商品肉豬的基礎(chǔ)生產(chǎn)節(jié)拍?根據(jù)豬場規(guī)模而訂，一般采用1、2、7、10天制，或3周制--年產(chǎn)5?10萬頭商品豬的大型企業(yè)多實行1或2天制，即每天有一批母豬配種、產(chǎn)仔、斷奶、仔豬保育和肉豬出欄--年產(chǎn)1?3萬頭商品豬的企業(yè)多實行7天制--規(guī)模較小的養(yǎng)豬場一般采用10或12天制7天制生產(chǎn)節(jié)拍?減少待配母豬和后備母豬的頭數(shù)，因為豬的發(fā)情期是21天，是7的倍數(shù)?將繁重的技術(shù)工作和勞動任務(wù)安排在一周5天內(nèi)完成，避開周末--大多數(shù)母豬在斷奶后第4?7天發(fā)情，配種可在三天內(nèi)完成。如從星期一到星期四配種，不足之?dāng)?shù)由后備母豬補充。配種和轉(zhuǎn)群工作在星期四前完成?有利于按周、按月和按年制訂工作計劃，建立有序的工作和休假制度，減少工作的混亂性和盲目性3周制工作周期PSflirminVichyFRANCE'分娥周 斷奶周母豬群：600頭 /飼養(yǎng)員：3人 WAI周確定工藝參數(shù)?為了準(zhǔn)確計算豬群結(jié)構(gòu)即各類豬群的存欄數(shù)、豬舍及各豬舍所需欄位數(shù)、飼料用量和產(chǎn)品數(shù)量，必須根據(jù)養(yǎng)豬的品種、生產(chǎn)力水平、技術(shù)水平、經(jīng)營管理水平和環(huán)境設(shè)施等，實事求是地確定生產(chǎn)工藝參數(shù)?幾個重要的生產(chǎn)工藝參數(shù)--繁殖周期--母豬年產(chǎn)窩數(shù)……繁殖周期=妊娠期+哺乳期+斷奶至受胎時間?斷奶至受胎時間--斷奶至發(fā)情時間7-10天（4-7d,推后3d）--配種至受胎時間，決定于情期受胎率和分娩率的高低［21x（1-情期受胎率）天］114+28+10+21X（L情期受胎率）?繁殖周期= 分娩率=［152+21x（1-情期受胎率）］/分娩率?當(dāng)情期受胎率為90%，哺乳期為28天，斷奶至發(fā)情間隔為7天時，分娩率100%，母豬的繁殖周期為多少天？114+28+7+21X（1-0.9）?繁殖周期= 1=149+2.1=151.1天母豬年產(chǎn)窩數(shù)=（365/繁殖周期）x分娩率36M分姓率=1蚌；..川21I母豬年產(chǎn)窩數(shù)與情期受胎率、仔豬哺乳期的關(guān)系情期受胎率（％）80859095100母豬年產(chǎn)窩數(shù)21天斷奶2.322.342.362.372.3928天斷奶2.222.242.252.272.2835天斷奶2.132.142.152.172.18注：分娩率為95%

某萬頭商品豬場工藝參數(shù)項目參數(shù)項目參數(shù)妊娠期（天）哺乳期（天）保育期（天）斷奶至受胎（天）繁殖周期（天）母豬年產(chǎn)胎次總產(chǎn)仔數(shù)（頭）產(chǎn)活仔數(shù)（頭）成活率（%）哺乳仔豬斷奶仔豬生長育肥豬出生至180日齡體重（kg）初生重35日齡70日齡180日齡1143521?357?14159?1632.0?2.41099095981.26.52090?100每頭母豬年出欄商品豬數(shù)（頭）平均日增重（g）出生?35日齡36?70日齡71?180日齡公母豬年更新率（%）母豬情期受胎率（%）母豬分娩率（％）公母比例圈舍沖洗消毒時間（天）繁殖節(jié)律（天）周配種次數(shù)母豬臨產(chǎn)前進產(chǎn)房時間（天）母豬配種后原圈觀察時間（天）16.5?20156386645338590?951:25?100771.2?1.4721豬群結(jié)構(gòu)?根據(jù)豬場規(guī)模、生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)條件，將生產(chǎn)過程劃分為若干階段，不同階段組成不同類型的豬群，計算出每一類群豬的存欄數(shù)量就形成了豬群的結(jié)構(gòu)?飼養(yǎng)階段劃分目的是為了最大限度地利用豬群、豬舍和設(shè)備，提高生產(chǎn)效率?下面以年產(chǎn)萬頭商品肉豬的豬場為例，介紹一種簡便的豬群結(jié)構(gòu)計算方年產(chǎn)總窩數(shù)計劃年出欄頭數(shù)二窩產(chǎn)仔數(shù)二窩產(chǎn)仔數(shù)x從出生到出欄的成活率10000二1193（窩/年）10x0,9x0.95x0.93每個節(jié)拍轉(zhuǎn)群頭數(shù)（生產(chǎn)節(jié)拍=7）:?產(chǎn)仔窩數(shù)=1193^52=23窩，每周分娩哺乳母豬數(shù)為23頭?妊娠母豬數(shù)=2390.95=24頭，分娩率95%?配種母豬數(shù)=24-0.85=29頭，情期受胎率85%?哺乳仔豬數(shù)=23x10x0.9=207頭，成活率90%?保育仔豬數(shù)=207x0.95=196頭，成活率95%?生長肥育豬數(shù)=196x0.98=192頭，成活率98%各類豬群組數(shù)生產(chǎn)以7為節(jié)拍，故豬群組數(shù)等于飼養(yǎng)的周數(shù)豬群的結(jié)構(gòu)?各豬群存欄數(shù)=每組豬群頭數(shù)x豬群組數(shù)?生產(chǎn)母豬的頭數(shù)為576頭，公豬、后備豬群的計算方法為：--公豬數(shù)：576-50=12頭，公母比例1:50（AI+本交）--后備公豬數(shù)：12-3=4頭，年更新率=33.3%--后備母豬數(shù)：576-3-52-0.6=6頭/周，年更新率=33.3%,留種率60%某萬頭豬場豬群結(jié)構(gòu)(?1)銷皴也毒望頭教藩注S515G配神后觀.EF隊美好點母搭瑕1S1；加醐就一母林55231154423fl扭出生頭數(shù)計象661312兼轉(zhuǎn)入的頭歌計胃生戔吧1T豚1&16應(yīng)3136gE4B柱冬月阮神靈lx不於眸i9個月摩申W15最大存蕓頭敝不同規(guī)模商品豬場豬群結(jié)構(gòu)（參考）將群神■英存欄款置《頭％生產(chǎn)拇豬1W3W60Q12CX518003000生桿.神辱暗267B1563L2730妊痢毋晴53L&9318636湘1591淫乳毋皆20說12&252378后指研精6183&72105130念豬〔含后整我豬〕371-427-；168盹乳仔落1095041007201430225037保育仔省22560013&0E72Q40&0680015073014601B秒415074總存欄10LS3。13加的1200018OS4301能全年上市府靜林18&05500L10OT2200033OLO55020注！量緒情期鬢齡率為和辭、分燧厚為95思仔箔晰奶無裁為胃沃。豬欄配備?欄位數(shù)量需要準(zhǔn)確計算：--各飼養(yǎng)群豬欄分組數(shù)=豬群組數(shù)+消毒空舍時間（天）/生產(chǎn)節(jié)拍（7天）--每組欄位數(shù)=每組豬群頭數(shù)/每欄飼養(yǎng)量+機動欄位數(shù)--各飼養(yǎng)群豬欄總數(shù)=每組欄位數(shù)x豬欄組數(shù)?如果采用空懷待配母豬和妊娠母豬小群飼養(yǎng)、泌乳母豬定位飼養(yǎng)，消毒時間為7天萬頭豬場各飼養(yǎng)群豬欄配置數(shù)量（參考）墻最神英每組頭戮*[.值城整虹迂㈤每駐掘ft?左悟況特每瞻’529Z6142■后24I1326338沸乳母蠟辱S23I624144伊盲'仟皤群630J12B4生杉郡育瘴￡61963D17於瑞群倩后—-I——1681-&9■n￡15一周內(nèi)工作安排?根據(jù)工藝流程安排一周的工作內(nèi)容，對每一項內(nèi)容提出具體的要求，并且監(jiān)督執(zhí)行。一般每周的工作內(nèi)容如下：?星期一對待配后備母豬、斷奶空懷母豬和返情母豬進行發(fā)情鑒定和配種，從妊娠舍內(nèi)將臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)至分娩舍。對轉(zhuǎn)出的空舍或欄位進行清洗消毒和維修工作?星期二對待配空懷母豬進行發(fā)情鑒定和人工授精配種、小公豬去勢、肉豬出欄、清潔通風(fēng)、機電等設(shè)備維修?星期三母豬發(fā)情鑒定和配種、仔豬斷奶、斷奶母豬轉(zhuǎn)至空懷舍待配、肉豬出欄、肥豬舍清洗消毒和維修、機電設(shè)備檢查與維修?星期四母豬發(fā)情鑒定、分娩舍的清洗消毒和維修、小公豬去勢、獸醫(yī)防疫注射、給排水和清洗設(shè)備的檢查?星期五母豬發(fā)情鑒定和人工授精配種、對斷奶一周后未發(fā)情的母豬采取促發(fā)情措施、斷奶仔豬的轉(zhuǎn)群、獸醫(yī)防疫注射?星期六檢查飼料儲備數(shù)量、檢查排污和糞尿處理設(shè)備、病豬隔離和死豬處理、更換消毒液，填寫本周各項生產(chǎn)記錄和報表、總結(jié)分析一周生產(chǎn)情況，制定下一周的飼料