家政服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案(中職)

專業(yè)人才培養(yǎng)方案學(xué)學(xué)校名稱級屆2016級專業(yè)類別公共管理與服務(wù)類類別代碼專業(yè)名稱家政服務(wù)與管理專業(yè)代碼專門化名稱(一)招生對象與學(xué)制(二)、培養(yǎng)目標(biāo)與就業(yè)方向、課程設(shè)置及課程標(biāo)準(zhǔn)間分配表六、課程設(shè)置與教學(xué)時間安排表(二)、主要實習(xí)實訓(xùn)基地情況(三)、實訓(xùn)基地設(shè)備和工位(四)、教材選用情況(五)、教師配備一覽表就業(yè)面向求能力結(jié)構(gòu)與要求全面發(fā)展，具有全面文化素質(zhì)和較高道德水準(zhǔn)、較強動手能力及綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)家庭和社區(qū)服務(wù)。家政服務(wù)、母嬰護理、社區(qū)服務(wù)1、具有比較熟練的家政服務(wù)崗位的基本技能。。3、具有創(chuàng)新精神，并具有繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。1、具有相當(dāng)于高中階段的文化基礎(chǔ)知識。2、掌握家政服務(wù)專業(yè)的基礎(chǔ)知識。品營養(yǎng)與烹飪、急救醫(yī)學(xué)常識等的基礎(chǔ)知識。用基礎(chǔ)、家庭護理、科學(xué)育兒、家居保潔與美化、家基礎(chǔ)、體育與健康、法律基礎(chǔ)、現(xiàn)代居室布置藝術(shù)、現(xiàn)代家庭管理等的基礎(chǔ)知識。1、掌握家政服務(wù)所必需的基本理論知識。2、掌握家庭禮儀、家庭保潔、家庭布置和裝飾的基本技能。3、熟練掌握家庭餐飲的制作和家用電器的操作。5、具有初步的家庭管理能力和一定的自學(xué)能力。6、具有一定的英語會話能力和初步的專業(yè)英語閱讀能力。7、具有操作計算機的能力。1、具有相當(dāng)于高中階段的文化基礎(chǔ)知識。2、掌握家政服務(wù)專業(yè)的基礎(chǔ)知識。育基礎(chǔ)、體育與健康、法律基礎(chǔ)、現(xiàn)代居室布置藝術(shù)、現(xiàn)代家庭管理等的基礎(chǔ)知識。基本技能。2、具有從事母嬰護理、家用電器使用與保養(yǎng)、藝術(shù)欣賞、現(xiàn)代居室布置、格。培養(yǎng)目標(biāo)與業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，與我國社會發(fā)展要求相適應(yīng)，德智體美全面發(fā)展，具有全面文化素質(zhì)和較高道德水準(zhǔn)、較強動手能力及綜合職家庭保潔、家庭布置和裝飾的基本技能。。家庭的老人、孕產(chǎn)婦和嬰幼兒及康復(fù)病人。和一定的自學(xué)能力。力和初步的專業(yè)英語閱讀能力。5、了解行業(yè)的法律法規(guī)和技術(shù)發(fā)展動態(tài)，以及人文、社會方面的基礎(chǔ)常。得家政服務(wù)的職業(yè)資格。據(jù)標(biāo)圍求求三、課程設(shè)置及課程標(biāo)準(zhǔn)(一)公共基礎(chǔ)課劃本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程，旨在對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育與職業(yè)指導(dǎo)。其任務(wù)是：使學(xué)生了解職業(yè)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)個性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基本知識與要求，樹立正確的職業(yè)理想；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時代要求的觀念；學(xué)會依據(jù)社會發(fā)展、職業(yè)需求和個人特點進(jìn)行職業(yè)生涯設(shè)計的方法；增強提高自身全面素質(zhì)、自在初中語文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練，提高學(xué)生閱讀現(xiàn)代文和淺交際訓(xùn)練，提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日?？谡Z交際水平。通過課內(nèi)外的教學(xué)活動，使學(xué)生進(jìn)一步鞏固和擴展必需的語文基礎(chǔ)知識，養(yǎng)成自學(xué)和運用語文的良好習(xí)慣，接受優(yōu)秀文化熏詞匯和基礎(chǔ)語法；培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫的基本技能和運用英語進(jìn)行交際的能力；使學(xué)生能聽懂簡單對話和短文，能圍繞日常話題進(jìn)行初步交際，能讀懂簡單應(yīng)用文，能模擬套寫語篇及簡單應(yīng)用文；提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和繼語、不等式、函數(shù)、指數(shù)函數(shù)與對數(shù)函數(shù)、任意角的三角函數(shù)、數(shù)列與數(shù)列極限、向量、復(fù)在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識和運動技能,掌握科(二)專業(yè)主干課程設(shè)置面，具體講解家庭的基本理論、家政管理的基本理論、家庭經(jīng)濟管理、家庭住宅管理、家庭飲食管理、家庭衣著管理、家庭人際交往、家庭教育、家庭康樂管理。父母的情緒，會影響寶寶大腦的發(fā)育嗎？通過研究生活經(jīng)歷對孩子大腦塑形的影響，找出了育兒策略的真諦所在。學(xué)習(xí)如何應(yīng)對子的小脾氣和哭泣，如何確保寶寶都能美美地睡上一整通過本課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生正確規(guī)范的操作技能習(xí)慣；運用所學(xué)的基礎(chǔ)知識，使學(xué)生在家用電器常識性基本技能有一個大的提高；使學(xué)生能夠正確閱讀所有的家用電器的圖，會簡單維修小故障，從而提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力?！５娜梭w，健康的心理保健、家庭保健、家庭護理、常見疾病家庭保健與護理、家庭意人的家庭護理、常見疾病防止、家庭安全用藥、體育健身等內(nèi)容。正是針對現(xiàn)階段職業(yè)學(xué)校的教育和發(fā)展模式的特點而設(shè)置，突出了注重強化專業(yè)技能和素質(zhì)培養(yǎng)的職業(yè)教育特色。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備家政與社區(qū)服務(wù)專業(yè)人員所必需的社會心理學(xué)的基本知通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備家政與社區(qū)服務(wù)專業(yè)人員所必需的現(xiàn)代家庭生活基本技適應(yīng)能力。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備從事家政服務(wù)工作中的嬰幼兒服務(wù)所必須的基本知識和基本技能；提高學(xué)生的整體素質(zhì)，增強學(xué)生的職業(yè)應(yīng)變能力。本課程主要介紹了家政服務(wù)與管理概述、家政服務(wù)員的職業(yè)道德、家政服務(wù)員的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、家政服務(wù)與管理中的禮儀常識、法律常識、民俗常識、婚姻與家庭、居室衛(wèi)生管理、家庭倫理道德、廚房衛(wèi)生管理、家庭安全管理、家庭理財、家庭文化建設(shè)家用電器的使用與保通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備家政與社區(qū)服務(wù)專業(yè)人員所必需的營養(yǎng)衛(wèi)生和家常烹飪的基本知識和專業(yè)技能，提高學(xué)生從事家政與社區(qū)服務(wù)工作的綜合素質(zhì)，增強專業(yè)崗位適應(yīng)通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備家政與社區(qū)服務(wù)專業(yè)人員所必需的老年社會工作的基本知識和技能，培養(yǎng)學(xué)生的老人服務(wù)技能，為學(xué)生從事家政與社區(qū)服務(wù)工作以及相關(guān)工作打下本課程主要講授禮貌禮儀的基本要求，各崗位人員的禮貌禮儀，介紹我國主要民族的風(fēng)(三)實踐教學(xué)設(shè)置實習(xí)活動，通過模擬家政工作環(huán)境或組織學(xué)員到社區(qū)和家庭實習(xí)的方法，提高了學(xué)生的感性學(xué)員寫出實習(xí)報告或調(diào)查報告。畢業(yè)設(shè)計是對學(xué)生的綜合訓(xùn)練，以培養(yǎng)學(xué)生獨立收集資料，綜合運用所學(xué)理論和技能解設(shè)計課題(論文題目或計算參數(shù))均不相同，要求每位學(xué)生獨立完成規(guī)定的設(shè)計任務(wù)。家政服務(wù)與管理專業(yè)課程設(shè)置及教學(xué)時間安排表實習(xí)教學(xué)活動安排表序號123456789現(xiàn)代家政學(xué)概論用理飪識家庭服務(wù)與管理6443442444三三四五六22433