山西省運(yùn)城市城西中學(xué)高一生物期末試題含解析

山西省運(yùn)城市城西中學(xué)高一生物期末試題含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1.如表是部分生物體中水分的含量（）生物水母魚類蛙哺乳動(dòng)物藻類高等動(dòng)物含水量（%）9780～8578659060～80表中數(shù)據(jù)說明：①代謝旺盛的組織器官含水量較多②生物體中水分的含量超過了50%，是各種化學(xué)成分中最多的③水生生物體內(nèi)的含水量比陸生生物體多④同一生物體不同的器官組織含有水的含量差異很大．A．①②③④ B．②③ C．②③④ D．①③參考答案：B【考點(diǎn)】水在細(xì)胞中的存在形式和作用．【分析】1、不同生物的含水量特點(diǎn)：①、細(xì)胞和生物體中含量最多的物質(zhì)是水．②、含水量：水生＞陸生、代謝旺盛＞代謝緩慢、幼嫩細(xì)胞＞衰老細(xì)胞．2、分析表格信息可知，不同生物體內(nèi)水含量不同，水生生物的水含量多于陸生生物，水是生物體含量最多的化合物．【解答】解：①該表格沒有對(duì)不同組織器官的新陳代謝和含水量的關(guān)系進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，①錯(cuò)誤；②表格中幾種生物水的含量超過了50%，是各種化學(xué)成分中最多的化合物，②正確；③分析表格信息可知，不同生物體內(nèi)水含量不同，水生生物的水含量多于陸生生物，③正確；④該表格沒有對(duì)不同組織器官的含水量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，④錯(cuò)誤．故選：B．2.下列關(guān)于右圖四種微生物的敘述，不正確的是A.圖中①②屬于真核生物，③④屬于原核生物B.人們釀酒、做面包離不開② ^C.圖③有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜，卻沒有成形的細(xì)胞核 D.④所示生物只能寄生在活細(xì)胞中參考答案：A據(jù)圖可知依次為傘藻、酵母菌、細(xì)菌、噬菌體，前兩個(gè)為真核生物，后兩個(gè)為原核生物和病毒。故選A；【考點(diǎn)定位】真核生物和原核生物【名師點(diǎn)睛】易錯(cuò)警示：真核生物與原核生物區(qū)別在于有無(wú)成形的細(xì)胞核。3.雄蛙的一個(gè)體細(xì)胞經(jīng)有絲分裂形成兩個(gè)子細(xì)胞（C1、C2），一個(gè)初級(jí)精母細(xì)胞經(jīng)減數(shù)第一次分裂形成兩個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞（S1、S2）。比較C1與C2、S1與S2細(xì)胞核中DNA數(shù)目及其貯存的遺傳信息，正確的是（

）A．DNA數(shù)目C1與C2相同，S1與S2不同

B.遺傳信息C1與C2相同，S1與S2不同C．DNA數(shù)目C1與C2不同，S1與S2相同

D.遺傳信息C1與C2不同，S1與S2相同參考答案：B4.ATP是細(xì)胞內(nèi)能量通貨，下列關(guān)于ATP的敘述中，不正確的是（）

A．ATP在細(xì)胞內(nèi)需要量很大，但是含量很少

B．所有生物的細(xì)胞合成ATP所需要的能量都來自呼吸作用

C．呼吸作用釋放的能量中，通過熱能散失的能量多于儲(chǔ)存在ATP中的能量

D．相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解合成的ATP比糖類徹底氧化分解合成的ATP多參考答案：B5.關(guān)于組成生物體的化學(xué)元素,下列敘述不正確的是(

)A.組成生物體的化學(xué)元素,可以分成大量元素和微量元素B.不同的生物體內(nèi)化學(xué)元素種類和含量基本相同C.組成生物體的化學(xué)元素，沒有一種是生物界所特有的D.組成玉米和人的最基本元素是碳參考答案：B

6.以下關(guān)于染色質(zhì)和染色體關(guān)系的敘述中，正確的是A．原核細(xì)胞有染色質(zhì)和染色體

B．酵母菌沒有染色體或染色質(zhì)C．是同一物質(zhì)在不同分裂時(shí)期的不同形態(tài)

D．同一細(xì)胞分裂時(shí)期的不同物質(zhì)參考答案：C7.醫(yī)生給低血糖休克病人靜脈注射5％的葡萄糖溶液，目的是:

A．供給全面營(yíng)養(yǎng)

B．供給能源

C．維持細(xì)胞的滲透壓

D．供給水分參考答案：B8.下列關(guān)于誘變育種的說法中，不正確的是A．能夠在較短的時(shí)間內(nèi)獲得更多的優(yōu)良變異類型B．一次誘變處理供實(shí)驗(yàn)的生物定能獲得所需的變異類型C．青霉素產(chǎn)量很高的菌株的選育依據(jù)的原理是基因突變D．誘變育種過程能創(chuàng)造新的基因而雜交育種過程則不能參考答案：B9.下列關(guān)于生物大分子的敘述中，不正確的是

(

)A．蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物大分子B．核酸是儲(chǔ)存遺傳信息、控制蛋白質(zhì)合成的生物大分子 C．淀粉、糖原、纖維素和核糖都是生物大分子D．多糖、蛋白質(zhì)、核酸等是以碳鏈為骨架的生物大分子參考答案：C10.有一條多肽鏈，分子式為C69H121O21N25S，將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸：分析推算可知，水解得到的氨基酸數(shù)為（

）①H2N—CH2—COOH ②H2N—(CH2)5—CH(NH2)—COOH③HS—CH2—CH（NH2）—COOH

④CH3-CH(CH3)-CH(NH2)-COOHA．19個(gè) B．20個(gè) C．21個(gè) D．25個(gè)參考答案：B11.右圖表示某生物的一個(gè)正在分裂的細(xì)胞，下列說法中正確的是

A．該細(xì)胞是次級(jí)精母細(xì)胞或次級(jí)卵母細(xì)胞

B．該細(xì)胞中1與2、3與4是同源染色體C．該細(xì)胞中有2對(duì)染色體，4個(gè)DNA分子

D．該生物體細(xì)胞的染色體數(shù)為4

參考答案：D12.作為系統(tǒng)的邊界，細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中有多種功能。下圖的模型主要表明了細(xì)胞膜的何種功能()A.將細(xì)胞與外界環(huán)境分開B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流D.促進(jìn)物質(zhì)的運(yùn)輸參考答案：C據(jù)圖分析，內(nèi)分泌細(xì)胞分泌相關(guān)激素進(jìn)入體液，通過體液運(yùn)輸，與靶細(xì)胞上的受體特異性結(jié)合，進(jìn)而傳遞信息，即通過體液的作用間接完成信息交流，故選C?！究键c(diǎn)定位】細(xì)胞膜的功能【名師點(diǎn)睛】細(xì)胞間信息交流的方式可歸納為三種主要方式：1．相鄰細(xì)胞間直接接觸，通過與細(xì)胞膜結(jié)合的信號(hào)分子影響其他細(xì)胞，即細(xì)胞←→細(xì)胞，如精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合；2．相鄰細(xì)胞間形成通道使細(xì)胞相互溝通，通過攜帶信息的物質(zhì)來交流信息，即細(xì)胞←通道→細(xì)胞．如高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流；3．通過體液的作用來完成的間接交流，如內(nèi)分泌細(xì)胞分泌→激素進(jìn)入體液→體液運(yùn)輸→靶細(xì)胞受體信息→靶細(xì)胞，即激素→靶細(xì)胞。13.下列關(guān)于ATP的說法中，正確的是A．ATP中含有三個(gè)高能磷酸鍵

B．細(xì)胞中的ATP在不斷地被水解和合成C．只有線粒體才能產(chǎn)生ATP

D．ATP水解后釋放的能量可用來重新合成ATP參考答案：B14.用純種黑色長(zhǎng)毛狗與純種白色短毛狗雜交，F(xiàn)1全是黑色短毛，F(xiàn)1的雌雄個(gè)體相互交配，F(xiàn)2中的表現(xiàn)型如下表所示，下列敘述正確的是 黑色短毛黑色長(zhǎng)毛白色短毛白色長(zhǎng)毛♀5219166♂4914155A.控制這兩對(duì)相對(duì)性狀的基因位于一對(duì)常染色體上B．F1中雌配子與雄配子數(shù)目之比為1∶1C．四種表現(xiàn)型的個(gè)體中都有雜合子D．F2中與親本表現(xiàn)型不相同的個(gè)體接近5/8參考答案：D15.活細(xì)胞中，與酶的合成和分泌直接有關(guān)的細(xì)胞器是A.中心體和高爾基體

B.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體C.高爾基體和線粒體

D.高爾基體和溶酶體參考答案：B16.人的心肌細(xì)胞比上皮細(xì)胞數(shù)量顯著多的細(xì)胞器是：A.核糖體 B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C.高爾基體 D.線粒體參考答案：D17.甘氨酸和丙氨酸最多能形成二肽

A．1種

B．2種

C．4種

D．6種

參考答案：C18.細(xì)胞核中容易被堿性染料染成深色的結(jié)構(gòu)是（

）A.核仁

B.核膜

C.染色質(zhì)

D.核仁和染色質(zhì)參考答案：C染色質(zhì)（體）容易被堿性染料染成深色。實(shí)驗(yàn)中對(duì)染色質(zhì)（體）進(jìn)行染色，需要使用龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液等堿性染色劑。故選：C。19.下列關(guān)于四分體的敘述，正確的是（

）①每個(gè)四分體包含一對(duì)同源染色體的4條染色單體②四分體就是四條染色單體③復(fù)制后的同源染色體都能形成四分體④只有減數(shù)第一次分裂時(shí)期形成四分體⑤四分體時(shí)期可發(fā)生交叉互換現(xiàn)象⑥四分體時(shí)期的下一個(gè)時(shí)期是聯(lián)會(huì)⑦細(xì)胞中有幾個(gè)四分體，就有幾對(duì)同源染色體A.①④⑤⑦ B.①②③⑦ C.④⑤⑥⑦ D.③④⑤⑦參考答案：A【分析】聯(lián)會(huì)是指減數(shù)第一次分裂過程中（前期）同源染色體兩兩配對(duì)的現(xiàn)象；聯(lián)會(huì)后的每對(duì)同源染色體含有四條染色單體，叫做四分體，則1個(gè)四分體=1對(duì)同源染色體=2條染色體=4條染色單體=4個(gè)DNA分子?！驹斀狻棵總€(gè)四分體包含一對(duì)同源染色體的4條染色單體，①正確；四分體必需是一對(duì)同源染色體的4條染色單體，而不是任意四條染色單體，②錯(cuò)誤；復(fù)制后的同源染色體，兩兩配對(duì)，才能能形成四分體，③錯(cuò)誤；只有減數(shù)第一次分裂時(shí)期形成四分體，有絲分裂和減數(shù)第二次分裂不形成四分體，④正確；四分體時(shí)期可發(fā)生交叉互換現(xiàn)象，⑤正確；聯(lián)會(huì)形成四分體，四分體時(shí)期的上一個(gè)時(shí)期是聯(lián)會(huì)，⑥錯(cuò)誤；同源染色體兩兩配對(duì)形成四分體，因此細(xì)胞中有幾個(gè)四分體，就有幾對(duì)同源染色體，⑦正確。因此，關(guān)于四分體的敘述正確的是①④⑤⑦，故選A。20.下圖是某物質(zhì)結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下面的問題。（1）該物質(zhì)名稱為

。（2）該化合物共有

種氨基酸縮合而成，氨基酸縮合后形成的化學(xué)鍵是指圖中的

。（3）該物質(zhì)水解時(shí)需要

個(gè)水分子，此過程除了需要水分子外，還需要

的參與。參考答案：(1)三肽、(2)3種、2(3)2、蛋白質(zhì)水解酶試題分析：（1）根據(jù)結(jié)構(gòu)示意圖，共含有2個(gè)肽鍵，因此是由3個(gè)氨基酸脫水縮合而成，故該物質(zhì)是三肽化合物。（2）由于3個(gè)氨基酸中的R基均不相同，所以該化合物共有3種氨基酸縮合而成，氨基酸縮合后形成的化學(xué)鍵是肽鍵，用化學(xué)式﹣NH﹣CO﹣表示，是指圖中的編號(hào)2。（3）由于失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)﹣肽鏈數(shù)，所以該物質(zhì)水解時(shí)需要在酶的作用下，水泵2個(gè)水分子，形成3個(gè)氨基酸?？键c(diǎn)：本題主要考查多肽結(jié)構(gòu)相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。21.下列結(jié)構(gòu)或物質(zhì)的組成成分中，一定不含核糖的是（

）A．線粒體 B．核糖體 C．糖原

D.HIV參考答案：C22.用下列哪種情況下的肺炎雙球菌注射到小鼠體內(nèi)，不能使小鼠致病死亡

（

）A．S型活細(xì)菌

B．高溫殺死后的S型細(xì)菌和R型活細(xì)菌混合C．S型細(xì)菌的DNA和R型活細(xì)菌混合

D．S型細(xì)菌的蛋白質(zhì)和R型活細(xì)菌混合參考答案：D23.用顯微鏡觀察人血涂片標(biāo)本,由低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡,視野亮度和細(xì)胞數(shù)目的變化是A.變亮、增多

B.變暗、減少

C.變亮、減少

D.變暗、增多參考答案：B24.高等生物中，基因的本質(zhì)是（）A．有遺傳效應(yīng)的DNA片段 B．有遺傳效應(yīng)的氨基酸片段C．DNA片段 D．氨基酸片段參考答案：A【考點(diǎn)】基因與DNA的關(guān)系．【分析】1、染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，染色體是DNA的主要載體；2、基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，是控制生物性狀的遺傳物質(zhì)的功能單位和結(jié)構(gòu)單位，DNA和基因的基本組成單位都是脫氧核苷酸．3、基因在染色體上，且一條染色體含有多個(gè)基因，基因在染色體上呈線性排列．【解答】解：基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，是控制生物性狀的遺傳物質(zhì)的功能單位和結(jié)構(gòu)單位．故選：A．25.將提取的綠葉色素濾液裝入試管中，一束白光穿過該濾液后經(jīng)三棱鏡對(duì)光進(jìn)行色散，哪條光譜的顏色明顯減弱？A.綠光

B.黃光

C.紅光、藍(lán)紫光

D.紫外光參考答案：C26.用呼吸抑制酶處理小腸上皮細(xì)胞，細(xì)胞對(duì)下列物質(zhì)吸收量不變的一組是

（

）

A．Na+、氨基酸和葡萄糖

B．O2、H2O和甘油

C．K+、氨基酸和葡萄糖

D．K+、Ca2+和氨基酸參考答案：B27.將剛采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。這是因?yàn)榧訜釙?huì)

A.提高淀粉酶活性

B.改變可溶性糖分子結(jié)構(gòu)

C.防止玉米粒發(fā)芽

D.破壞將可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉的酶參考答案：D略28.減數(shù)第二次分裂的主要特點(diǎn)是A.同源染色體聯(lián)會(huì)

B.染色體復(fù)制

C.同源染色體分離

D.著絲點(diǎn)分裂參考答案：D29.在一顆倒伏的朽木上，生長(zhǎng)著蕨類、苔蘚、真菌、螞蟻等生物，這些生物構(gòu)成了A．種群

B．群落

C．生態(tài)系統(tǒng)

D．生物個(gè)體參考答案：B30.染色質(zhì)與染色體是

A.同種物質(zhì)在同一時(shí)期的兩種形態(tài)

B.同種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)C.不同物質(zhì)在同一時(shí)期的兩種形態(tài)

D.不同物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)參考答案：B31.下列選項(xiàng)能體現(xiàn)分離定律實(shí)質(zhì)的是

（

）A.F1產(chǎn)生配子之比為1：1

B．F2顯隱性之比為3：1C．F2的基因型之比1：2：1

D．F1測(cè)交后代顯隱性之比為1：1參考答案：A32.大豆的白花和紫花是一對(duì)相對(duì)性狀，下列4組雜交實(shí)驗(yàn)中，能判斷顯性和隱性的是①紫花×紫花→紫花

②紫花×紫花→301紫花＋101白花③紫花×白花→紫花

④紫花×白花→98紫花＋102白花A．①②

B．②③

C．①③

D．②④參考答案：B33.南瓜的果實(shí)中白色（W）對(duì)黃色(w)為顯性，盤狀（D）對(duì)球狀（d）為顯性，兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳。下列不同親本組合所產(chǎn)生的后代中，結(jié)白色球狀果實(shí)最多的一組是（

）A．WwDdⅹwwdd

B.WwDdⅹWWDDC．WwDdⅹwwDD

D.WWddⅹWWdd參考答案：D34.水稻的高稈(D)對(duì)矮稈(d)為顯性，抗稻瘟病(R)對(duì)易感稻瘟病(r)為顯性，這兩對(duì)基因位于不同對(duì)的染色體上。將一株高稈抗病的植株(甲)與另一株高稈易感病的植株(乙)雜交，結(jié)果如下圖所示。下面有關(guān)敘述，哪一項(xiàng)是正確的(

)

A.甲乙兩植株雜交產(chǎn)生的子代有6種基因型，4種表現(xiàn)型B.如只研究莖高度的遺傳，圖示表現(xiàn)型為高稈的個(gè)體中，純合子的概率為1/2C.對(duì)甲植株進(jìn)行測(cè)交，可得到穩(wěn)定遺傳的矮稈抗病個(gè)體D.以乙植株為材料，通過單倍體育種可得到符合生產(chǎn)要求的植株占1/4參考答案：A略35.下列屬于相對(duì)性狀的是（）A．人的身高與體重 B．兔的長(zhǎng)毛與細(xì)毛C．豌豆的高莖與矮莖 D．貓的白毛與狗的黃毛參考答案：C【考點(diǎn)】85：基因的分離規(guī)律的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用．【分析】相對(duì)性狀是指同種生物相同性狀的不同表現(xiàn)類型．判斷生物的性狀是否屬于相對(duì)性狀，需要扣住關(guān)鍵詞“同種生物”和“同一性狀”答題．【解答】解：A、人的身高與體重符合“同種生物”，但不符合“同一性狀”，不屬于相對(duì)性狀，A錯(cuò)誤；B、兔的長(zhǎng)毛與細(xì)毛符合“同種生物”，但不符合“同一性狀”，不屬于相對(duì)性狀，B錯(cuò)誤；C、豌豆的高莖與矮莖符合“同種生物”和“同一性狀”，屬于相對(duì)性狀，C正確；D、貓的白毛與狗的黃毛符合“同一性狀”，但不符合“同種生物”，不屬于相對(duì)性狀，D錯(cuò)誤．故選：C．36.下列敘述正確的是A.植物的成熟導(dǎo)管細(xì)胞沒有細(xì)胞核，其代謝速率較慢B.某些蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核后和RNA組裝成核糖體C.染色質(zhì)和染色體在光學(xué)顯微鏡下都不可見D.細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的中心參考答案：B【分析】導(dǎo)管分子在發(fā)育初期是活的細(xì)胞，成熟后原生質(zhì)體解體，細(xì)胞死亡；核糖體由蛋白質(zhì)和rRNA組成，蛋白質(zhì)在核糖體上合成；染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)的不同形態(tài)，可被龍膽紫染色；細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心?！驹斀狻緼、植物的成熟導(dǎo)管細(xì)胞是死細(xì)胞，沒有代謝活動(dòng)，A錯(cuò)誤；B、核糖體由蛋白質(zhì)和rRNA組成，某些蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核后和RNA組裝成核糖體，B正確；C、染色體經(jīng)染色后可在光學(xué)顯微鏡下觀察到，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心，代謝主要發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)，D錯(cuò)誤；故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞核的相關(guān)知識(shí)，解題關(guān)鍵是識(shí)記有關(guān)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，并能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。37.某植物細(xì)胞的基因型為Aa，該細(xì)胞在分裂過程中存在以下兩種情況①減數(shù)第Ⅰ次分裂正常，減數(shù)第Ⅱ次分裂不正常；②減數(shù)第Ⅰ次分裂不正常，減數(shù)第Ⅱ次分裂正常。若上述兩種情況中不正常分裂時(shí)染色體都移向一極，下列有關(guān)說法中正確的是

A．兩種情況下配子的基因型都為Aa

B．兩種情況下配子的基因型都為AA或aa

C．第①種情況下，配子的基因型為AA或aa，第②種情況下，配子基因型為Aa

D．第①種情況下，配子的基因型為Aa，第②種情況下，配子基因型為AA或aa參考答案：C略38.下列說法中正確的是（

）A．基因型相同的個(gè)體表現(xiàn)型可能不同

B．表現(xiàn)型相同的個(gè)體基因型一定相同C．兩純合子的雜交后代還是純合子

D．兩雜合子的雜交后代肯定無(wú)純合子參考答案：A略39.新生兒小腸上皮細(xì)胞通過消耗能量，可以吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖，這兩種物質(zhì)分別被吸收到血液中的方式是（

）Ａ．主動(dòng)運(yùn)輸、內(nèi)吞

Ｂ．內(nèi)吞、主動(dòng)運(yùn)輸Ｃ．主動(dòng)運(yùn)輸、自由擴(kuò)散Ｄ．被動(dòng)運(yùn)輸、主動(dòng)運(yùn)輸參考答案：B40.C、H、N三種化學(xué)元素在組成人體的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)共占73％左右，而在組成巖石圈的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)還不到1％，這一事實(shí)說明了A.生物界與非生物界具有相似性

B.生物界與非生物界具有統(tǒng)一性C.生物界與非生物界具有差異性

D.生物界與非生物界的元素組成是不同的參考答案：C二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.（7分）下列是以雞蛋清為底物，研究酶E的一組試驗(yàn)。其中E是一種消化酶。5只試管中分別放入等量的溶于不同PH--緩沖液中的酶E，置于20℃水浴中。然后，將雞蛋清放在5只同樣的細(xì)玻璃管中，再將玻璃管投入沸水中，使雞蛋固化呈不透明狀態(tài)。試驗(yàn)時(shí)，將裝有固化蛋清的細(xì)玻璃管分別投入水浴的酶E試管中，并開始記時(shí)。當(dāng)酶E作用于蛋清時(shí)，會(huì)使玻璃管兩端變得透明。每2分鐘測(cè)量一次玻璃管兩端透明部分的長(zhǎng)度，計(jì)算出已被消化的雞蛋清的百分率。所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表：試驗(yàn)開始后的時(shí)間（分）被消化雞蛋清的%PH2PH4PH6PH8PH1000000021280004281200063920000855290001068383001294531030

（1）本試驗(yàn)的目的是研究__________對(duì)酶E催化效率的影響。（2）水浴的原因是______

_____。試管變得透明的原因是____

____。（3）你得出的結(jié)論是：酶E是_________酶，其最適PH在_________左右。若用唾液代替酶E試驗(yàn)，你預(yù)期的結(jié)果是_________