植物形態(tài)解剖學(xué)課件

植物形態(tài)解剖學(xué)第一章細(xì)胞和組織7/31/20231植物形態(tài)解剖學(xué)第一章細(xì)胞和組織7/30/20231第一節(jié)植物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位二、植物細(xì)胞的形狀和大小三、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)四、植物細(xì)胞的后含物五、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞細(xì)胞概念7/31/20232九江學(xué)院陳曄第一節(jié)植物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位7一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位1.細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)1665年，英國(guó)人羅伯特·虎克（R.Hook）觀察軟木片，發(fā)現(xiàn)軟木由很多“小室”構(gòu)成，形似蜂窩，他稱其為“cell”，原意為小室，后來(lái)，隨著研究的進(jìn)展和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步觀察、發(fā)現(xiàn)，賦于“cell”以特定的意義，逐漸形成了“細(xì)胞”這一概念。實(shí)際上，他當(dāng)時(shí)所觀察到的是死細(xì)胞的空腔，細(xì)胞內(nèi)的其他結(jié)構(gòu)，是后來(lái)其他學(xué)者觀察所發(fā)現(xiàn)的。7/31/20233九江學(xué)院陳曄一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位1.細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)7/30/202一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位2.細(xì)胞學(xué)說細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)立：植物學(xué)家施萊登（Schleiden）（德國(guó)）：于1838年提出，所有植物體都由細(xì)胞構(gòu)成。動(dòng)物學(xué)家施旺（Schwann）（德國(guó)）：于1839年在動(dòng)物研究中證實(shí)了上述結(jié)論。并首次提出“細(xì)胞學(xué)說”（Celltheory）這一概念。他提出：“動(dòng)物和植物乃是細(xì)胞的集合體，它們依照一定的規(guī)律排列在動(dòng)物和植物體內(nèi)”。并明確提出：“一切動(dòng)物和植物皆由細(xì)胞組成”。7/31/20234九江學(xué)院陳曄一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位2.細(xì)胞學(xué)說7/30/2細(xì)胞學(xué)說要點(diǎn)：細(xì)胞是所有生物結(jié)構(gòu)和功能的最基本單位。所有生物的生物體都是細(xì)胞的集合體，它們依照一定的規(guī)律排列在生物體內(nèi)。一切細(xì)胞皆來(lái)自細(xì)胞。細(xì)胞學(xué)說的意義：為個(gè)體發(fā)育學(xué)說奠定了基礎(chǔ)為系統(tǒng)發(fā)育學(xué)說奠定了基礎(chǔ)為生物界學(xué)說的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位7/31/20235九江學(xué)院陳曄細(xì)胞學(xué)說要點(diǎn)：一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位7/30/202一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位3.細(xì)胞學(xué)研究的主要階段細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)及細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)立：本階段除細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)和細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)立外，還有許多重大發(fā)現(xiàn)：施特拉斯布格（Strasburger）在植物細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)了有絲分裂。1898年，納瓦興（Nawaschin）發(fā)現(xiàn)了被子植物的雙受精現(xiàn)象。1883年，范·貝登（VanBeneden）又在動(dòng)物和1886年施特拉斯布格在植物中發(fā)現(xiàn)了減數(shù)分裂。

故稱19世紀(jì)最后25年為細(xì)胞學(xué)經(jīng)典時(shí)期。7/31/20236九江學(xué)院陳曄一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位3.細(xì)胞學(xué)研究的主要階段7/3實(shí)驗(yàn)細(xì)胞學(xué)時(shí)期這一時(shí)期的特點(diǎn)是細(xì)胞學(xué)家與所有實(shí)驗(yàn)生物學(xué)家合作。由于互相合作，互相滲透，發(fā)現(xiàn)了很多新問題，糾正了一些錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。例如，生化細(xì)胞學(xué)得到發(fā)展。1924年孚爾根（Feulgen）等首次介紹了DNA反應(yīng)的方法。本斯萊（Bensley,1934）等用超速離心機(jī)將細(xì)胞內(nèi)線粒體分離出來(lái)。一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位7/31/20237九江學(xué)院陳曄實(shí)驗(yàn)細(xì)胞學(xué)時(shí)期一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位7/30/202分子生物學(xué)興起1953年沃森和克里克（WatsonandCrick）用X射線衍射法得出DNA雙螺旋分子結(jié)構(gòu)模型，奠定了分子生物學(xué)基礎(chǔ)。1961年尼倫堡（Nirenberg）等通過研究，確定了一種氨基酸的“密碼”。分子生物學(xué)的成就，使細(xì)胞學(xué)的研究達(dá)到了一個(gè)新的水平。一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位7/31/20238九江學(xué)院陳曄分子生物學(xué)興起一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位7/30/202一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位

4.細(xì)胞全能性一個(gè)完整的活細(xì)胞具有發(fā)育為完整植物體的潛能。即為細(xì)胞全能性。細(xì)胞全能性是現(xiàn)代生物學(xué)中許多領(lǐng)域的理論基礎(chǔ)。如胚胎理論和技術(shù)研究、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、克隆技術(shù)等等。細(xì)胞全能性的理論基礎(chǔ)：一個(gè)生物體上任一活細(xì)胞均攜帶有該種生物所有的遺傳信息。7/31/20239九江學(xué)院陳曄一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位

4.細(xì)胞全能性7/30/20二、植物細(xì)胞的形狀和大?、逯参锛?xì)胞的形狀單細(xì)胞植物體及游離細(xì)胞：近球形。多細(xì)胞植物體：未分化或初步分化的細(xì)胞（主要是分生組織細(xì)胞）多為十四面體。已分化成熟的細(xì)胞（成熟組織細(xì)胞），因行使功能的不同而呈各種形狀。7/31/202310九江學(xué)院陳曄二、植物細(xì)胞的形狀和大?、逯参锛?xì)胞的形狀7/30/2023二、植物細(xì)胞的形狀和大小

㈡植物細(xì)胞的大小1.顯微鏡的分辨率和細(xì)胞大小的計(jì)量單位

細(xì)胞大小的計(jì)量單位：1㎜=1000μm（微米）1μm=1000nm（毫微米或納米）1nm=10埃1mm=103μm=106nm=107埃光學(xué)水平下多用“微米”，電鏡下多用“納米”。埃已經(jīng)達(dá)到原子水平，在生物學(xué)中應(yīng)用不多。分辨率：能區(qū)別二點(diǎn)間的最小距離。人眼分辯率為0.1mm；光學(xué)顯微鏡為0.2-0.3μm；電鏡為0.25nm。7/31/202311九江學(xué)院陳曄二、植物細(xì)胞的形狀和大小

㈡植物細(xì)胞的大小7/30/2022.植物細(xì)胞的大小植物細(xì)胞一般都很?。杭?xì)菌：一般為0.5μm種子植物：一般為10-100μm生物細(xì)胞一般都需在顯微鏡下才能分辨，但也有直徑超過人眼分辯率（0.1μm）的，如棉種皮纖維、桔肉細(xì)胞、西瓜果肉細(xì)胞等。極端的如苧麻韌皮纖維，其長(zhǎng)可達(dá)550mm。二、植物細(xì)胞的形狀和大小7/31/202312九江學(xué)院陳曄2.植物細(xì)胞的大小二、植物細(xì)胞的形狀和大小7/30/2023植物細(xì)胞微小的原因第一、細(xì)胞核所能控制的體積有限。第二、細(xì)胞體積越小，其比表面越大。一般來(lái)說，生理活躍的細(xì)胞較小，而代謝活動(dòng)弱的細(xì)胞體積較大。二、植物細(xì)胞的形狀和大小7/31/202313九江學(xué)院陳曄二、植物細(xì)胞的形狀和大小7/30/202313九江學(xué)院陳曄三、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)概述㈠原生質(zhì)體㈡細(xì)胞壁7/31/202314九江學(xué)院陳曄三、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)概述7/30/202314九江學(xué)院陳曄三、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)概述植物細(xì)胞由原生質(zhì)體和細(xì)胞壁二大部分構(gòu)成。原生質(zhì)：泛指細(xì)胞內(nèi)具有生命活性的物質(zhì)。（物質(zhì)性質(zhì)概念）原生質(zhì)體：指一個(gè)細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)所構(gòu)成結(jié)構(gòu)的總稱。（物質(zhì)結(jié)構(gòu)概念）顯微結(jié)構(gòu)：光學(xué)顯微鏡下能夠分辨的結(jié)構(gòu)稱顯微結(jié)構(gòu)。亞顯微結(jié)構(gòu)：在電鏡下才能分辨的結(jié)構(gòu)，也稱超微結(jié)構(gòu)。7/31/202315九江學(xué)院陳曄三、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)概述7/30/202315九江學(xué)三、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞（亞顯微）結(jié)構(gòu)模式圖：

7/31/202316九江學(xué)院陳曄三、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞（亞顯微）結(jié)構(gòu)模式㈠原生質(zhì)體原生質(zhì)體的劃分1.細(xì)胞核2.細(xì)胞質(zhì)3.內(nèi)膜系統(tǒng)核膜核仁

染色質(zhì)核質(zhì)

核液?jiǎn)挝荒つＰ土鲃?dòng)鑲嵌模型

定義

葉綠體

質(zhì)體

有色體

線粒體

白色體

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

高爾基體

核糖體

液泡

溶酶體

圓球體

微體

微管和微絲位置形狀和大小細(xì)胞核的組成細(xì)胞核的功能

結(jié)構(gòu)質(zhì)膜

性質(zhì)及功能細(xì)胞器

胞基質(zhì)7/31/202317九江學(xué)院陳曄㈠原生質(zhì)體原生質(zhì)體的劃分核膜位置形狀和大小7/30/202㈠原生質(zhì)體原生質(zhì)體的劃分原生質(zhì)體結(jié)構(gòu)的劃分有三種觀點(diǎn)：分為質(zhì)膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)三部分。將細(xì)胞質(zhì)定義為：質(zhì)膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外的原生質(zhì)。分為質(zhì)膜和細(xì)胞質(zhì)二部分。細(xì)胞質(zhì)定義為：質(zhì)膜以內(nèi)所有原生質(zhì)（包括細(xì)胞核）。分為細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。細(xì)胞質(zhì)定義為細(xì)胞核以外，細(xì)胞壁以內(nèi)所有原生質(zhì)，包括質(zhì)膜、細(xì)胞器和胞基質(zhì)。7/31/202318九江學(xué)院陳曄㈠原生質(zhì)體原生質(zhì)體的劃分7/30/202318九江學(xué)院陳㈠原生質(zhì)體1.細(xì)胞核①位置、形狀和大小：未成熟細(xì)胞：位于中央或接近中央，近球形，核大（指在細(xì)胞中所占比例大）。成熟細(xì)胞：因中央液泡的形成并占據(jù)細(xì)胞內(nèi)絕大部分空間，將細(xì)胞質(zhì)連同細(xì)胞核擠于邊緣靠近壁的位置；核的形狀也多被擠扁；核小。

細(xì)胞核7/31/202319九江學(xué)院陳曄㈠原生質(zhì)體1.細(xì)胞核細(xì)胞核7/30/202319九江學(xué)院②細(xì)胞核的組成：核膜：為核最外的一層與細(xì)胞質(zhì)分界的薄膜。結(jié)構(gòu)：由內(nèi)外二層膜構(gòu)成，膜上有許多小孔，稱核孔。功能：核膜是核和細(xì)胞質(zhì)之間的屏障和通道。核孔和膜的非孔部分具有不同程度的通透性，可以進(jìn)行物質(zhì)和信息的交流。核仁：核內(nèi)的球形結(jié)構(gòu)，一般為1個(gè)或2個(gè)。是核內(nèi)合成和貯藏RNA的場(chǎng)所，其大小隨細(xì)胞生理狀態(tài)而變化。細(xì)胞核7/31/202320九江學(xué)院陳曄②細(xì)胞核的組成：細(xì)胞核7/30/202320九江學(xué)院陳曄②細(xì)胞核的組成：核質(zhì)：核膜以內(nèi)除核仁以外的部分。染色質(zhì)：是細(xì)胞中遺傳物質(zhì)存在的主要形式，電鏡下為網(wǎng)狀細(xì)絲狀結(jié)構(gòu)。其主要成分是DNA和組蛋白。當(dāng)細(xì)胞分裂開始時(shí)，其結(jié)構(gòu)進(jìn)行螺旋化而轉(zhuǎn)變?yōu)楣鈱W(xué)顯微鏡可分辨的染色體狀態(tài)。核液：核內(nèi)沒有明顯結(jié)構(gòu)的基質(zhì)，化學(xué)成分尚未完全弄清，現(xiàn)已知含有蛋白質(zhì)、RNA和多種酶。細(xì)胞核7/31/202321九江學(xué)院陳曄②細(xì)胞核的組成：細(xì)胞核7/30/202321九江學(xué)院陳曄細(xì)胞核結(jié)構(gòu)示意圖7/31/202322九江學(xué)院陳曄細(xì)胞核結(jié)構(gòu)示意圖7/30/202322九江學(xué)院陳曄②細(xì)胞核的組成示：DNA、染色質(zhì)與染色體的關(guān)系。細(xì)胞核7/31/202323九江學(xué)院陳曄②細(xì)胞核的組成細(xì)胞核7/30/202323九江學(xué)院陳曄③細(xì)胞核功能：儲(chǔ)存和傳送遺傳信息，在遺傳上，核內(nèi)遺傳物質(zhì)的遺傳占主導(dǎo)地位。控制整個(gè)細(xì)胞的生命活動(dòng)。細(xì)胞核7/31/202324九江學(xué)院陳曄③細(xì)胞核功能：細(xì)胞核7/30/202324九江學(xué)院陳曄

2.細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)包括質(zhì)膜、細(xì)胞器和胞基質(zhì)。質(zhì)膜是緊貼于細(xì)胞壁內(nèi)的一層薄膜。細(xì)胞器是包埋于胞基質(zhì)中的具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)和特定功能的原生質(zhì)結(jié)構(gòu)（或稱小器官）。胞基質(zhì)是位于核以外，質(zhì)膜以內(nèi)的透明的無(wú)定形基質(zhì)。

㈠原生質(zhì)體----2.細(xì)胞質(zhì)7/31/202325九江學(xué)院陳曄2.細(xì)胞質(zhì)

㈠原生質(zhì)體----2.細(xì)胞質(zhì)7/⑴質(zhì)膜單位膜模型：電鏡下，質(zhì)膜顯出具有明顯的三層結(jié)構(gòu)：兩側(cè)呈兩個(gè)暗帶，中間夾有一個(gè)明帶。三層的總厚度約7.5nm，其中兩側(cè)暗帶各為2nm，中間明帶約3.5nm。明帶的主要成份是類脂，暗帶為蛋白質(zhì)。這種在電子顯微鏡下顯示出三層結(jié)構(gòu)組成為一個(gè)單位的膜，稱為單位膜。細(xì)胞質(zhì)——⑴質(zhì)膜7/31/202326九江學(xué)院陳曄⑴質(zhì)膜細(xì)胞質(zhì)——⑴質(zhì)膜7/30/202326九江學(xué)院陳單位膜模型示意圖

暗帶（厚約2nm，為蛋白質(zhì)）明帶（厚約3.5nm，為類脂）暗帶（厚約2nm，為蛋白質(zhì)）單位膜模型：7/31/202327九江學(xué)院陳曄單位膜模型示意圖單位膜模型：7/30/202327九江學(xué)院2.細(xì)胞質(zhì)——⑴質(zhì)膜——質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)流動(dòng)鑲嵌模型：相互平行排列的二層磷脂分子（脂雙分子層）構(gòu)成質(zhì)膜的骨架，每一層的磷脂分子間相互平行且均與膜垂直。兩層磷脂分子含磷酸的親水的頭部分別朝向膜的內(nèi)、外方，由脂肪酸的烴鏈所構(gòu)成疏水的尾部朝向中間，二排分子尾尾相接，構(gòu)成一個(gè)包圍細(xì)胞質(zhì)的連續(xù)脂質(zhì)分子層。在此基礎(chǔ)上，各種蛋白質(zhì)以不同方式鑲嵌其上。可以是包埋于其中，可以是貫穿于脂雙分子層，可以是附著于兩面，可以是鑲嵌于兩面。而且這一結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性。這樣，以脂雙分子層為骨架，各種蛋白質(zhì)以各種方式鑲嵌其上，具有流動(dòng)性的質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)模型，即為流動(dòng)鑲嵌模型。質(zhì)膜模型示意圖7/31/202328九江學(xué)院陳曄2.細(xì)胞質(zhì)——⑴質(zhì)膜——質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)質(zhì)膜模型示意圖7/30/質(zhì)膜的性質(zhì)及功能質(zhì)膜的性質(zhì)：質(zhì)膜最突出的特性是選擇透性，選擇透性與膜蛋白有關(guān)，膜蛋白大多是特異的酶類，在一定條件下，它們具有“識(shí)別”、“捕捉”和“釋放”某些物質(zhì)的能力，從而對(duì)物質(zhì)的透過起控制作用。這種特性是生活的生物膜所特有的。一旦細(xì)胞死亡，膜的選擇透性便消失。物質(zhì)便能自由透過了。（死尸溢出水分原因在此）細(xì)胞質(zhì)——⑴質(zhì)膜7/31/202329九江學(xué)院陳曄質(zhì)膜的性質(zhì)及功能細(xì)胞質(zhì)——⑴質(zhì)膜7/30/202329九江質(zhì)膜的功能：控制細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換信息傳遞抵抗病原物的侵入?yún)⑴c細(xì)胞間識(shí)別細(xì)胞質(zhì)——⑴質(zhì)膜7/31/202330九江學(xué)院陳曄細(xì)胞質(zhì)——⑴質(zhì)膜7/30/202330九江學(xué)院陳曄⑵細(xì)胞器定義：散布于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具有一定結(jié)構(gòu)和功能的原生質(zhì)微結(jié)構(gòu)或微器官。在顯微鏡下可以看到某些細(xì)胞器的外部形態(tài)，但所有細(xì)胞的內(nèi)部結(jié)構(gòu)均屬亞顯微結(jié)構(gòu)。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202331九江學(xué)院陳曄⑵細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202331九江學(xué)院微管細(xì)胞器7/31/202332九江學(xué)院陳曄微管細(xì)胞器7/30/202332九江學(xué)院陳曄1、質(zhì)體：質(zhì)體為參與碳水化合物的合成與貯藏的有關(guān)細(xì)胞器。為植物細(xì)胞特有結(jié)構(gòu)，根據(jù)色素的有無(wú)和種類的不同，可將質(zhì)體分為葉綠體、有色體（雜色體）和白色體（無(wú)色體）。葉綠體：具色素，進(jìn)行光合作用的質(zhì)體。分布及數(shù)量：存于綠色細(xì)胞中，數(shù)量差別極大。光合色素：葉綠素類為a、b、c、d四類，高等植物的葉綠素為a和b；類胡蘿卜素類和葉黃素類。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202333九江學(xué)院陳曄1、質(zhì)體：細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202333九江學(xué)院葉綠體：形態(tài)結(jié)構(gòu)：光學(xué)顯微鏡下僅可識(shí)別其外部形態(tài)，高等植物的葉綠體多呈球形、卵形或凸透鏡形。直徑4-10μm，厚度1-2μm.。電鏡下可觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，表面有雙層膜包被，內(nèi)部有膜形成的許多圓盤狀的類囊體（基粒片層）相互重疊，形成一個(gè)柱狀體單位，稱為基粒；基粒之間由基粒間膜（基質(zhì)片層）相聯(lián)系。葉綠體的其余空間為基質(zhì)所充滿。功能：通過光合作用合成植物生長(zhǎng)發(fā)育所需的碳水化合物。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202334九江學(xué)院陳曄細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202334九江學(xué)院陳曄雙層膜類囊體（基粒片層）基?；|(zhì)片層（基粒間膜）葉綠體結(jié)構(gòu)示意圖7/31/202335九江學(xué)院陳曄雙層膜葉綠體結(jié)構(gòu)示意圖7/30/202335九江學(xué)院陳曄葉綠體超微結(jié)構(gòu)7/31/202336九江學(xué)院陳曄葉綠體超微結(jié)構(gòu)7/30/202336九江學(xué)院陳植物細(xì)胞中的葉綠體示意圖7/31/202337九江學(xué)院陳曄植物細(xì)胞中的葉綠體示意圖7/30/202337九江學(xué)院陳曄有色體：

無(wú)葉綠素，僅含胡蘿卜素類色素的質(zhì)體為有色體。因此，多呈黃色、橙色或橙紅色。有色體多存在于果實(shí)、花瓣或植物體的其他部分，如胡蘿卜的根、西紅柿、紅辣椒及一些花瓣。功能：積聚淀粉和脂類，在花和果實(shí)中具有吸引昆蟲和其他動(dòng)物傳粉及傳播果實(shí)、種子的作用。白色體：不含色素的質(zhì)體。為無(wú)色顆粒狀，不形成基粒。存在于植物體各部的儲(chǔ)藏細(xì)胞中。功能：為淀粉和脂肪的合成中心，儲(chǔ)藏淀粉的稱淀粉體，形成油滴的則稱為造油體。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202338九江學(xué)院陳曄有色體：細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202338九江學(xué)院陳質(zhì)體的發(fā)育（圖示）7/31/202339九江學(xué)院陳曄質(zhì)體的發(fā)育（圖示）7/30/202339九江學(xué)院陳曄2.線粒體：形態(tài)結(jié)構(gòu)：光學(xué)顯微鏡下呈球狀、棒狀或線狀顆粒，直徑0.5-1μm，長(zhǎng)度1-2μm。電鏡下，由雙層膜包裹著，內(nèi)膜內(nèi)折，形成許多隔板或管狀突起，稱為嵴，在二層被膜之間及中心腔內(nèi)為基質(zhì)。功能：線粒體是細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的場(chǎng)所，是細(xì)胞能量代謝中心。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202340九江學(xué)院陳曄2.線粒體：細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202340九江學(xué)院細(xì)胞線粒體結(jié)構(gòu)圖7/31/202341九江學(xué)院陳曄細(xì)胞線粒體結(jié)構(gòu)圖7/30/20234線粒體超微結(jié)構(gòu)圖（電鏡照片）7/31/202342九江學(xué)院陳曄線粒體超微結(jié)構(gòu)圖（電鏡照片）7/30/202342九江學(xué)院3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形態(tài)結(jié)構(gòu)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)為分布于細(xì)胞質(zhì)中由一層膜構(gòu)成的網(wǎng)狀管道系統(tǒng)，管道以各種形狀延伸和擴(kuò)展，成為各類管、泡、腔交織的狀態(tài)。在電鏡下，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)由二層平行的膜，中間夾有一個(gè)窄的空間。每層厚度約為5nm，二層膜之間的距離只有40-70nm。類型：膜外側(cè)附有核糖體顆粒的為粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；膜外側(cè)無(wú)核糖體顆粒的為光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。功能：細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞間物質(zhì)的加工和運(yùn)輸；具有分泌功能和合成細(xì)胞壁物質(zhì)的功能；粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)合成有關(guān)；光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要合成和運(yùn)輸類脂和多糖。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202343九江學(xué)院陳曄3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202343九江學(xué)院

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)圖7/31/202344九江學(xué)院陳曄內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)圖7/30/202344九江學(xué)院陳曄4、高爾基體：形態(tài)結(jié)構(gòu)：高爾基體是由一疊扁平的囊（也稱泡囊或槽庫(kù)）所組成的結(jié)構(gòu)，每個(gè)囊由單層膜包圍而成，直徑約0.5-1μm，中央似盤底，邊緣或多或少出現(xiàn)穿孔，當(dāng)穿孔大時(shí)，囊的邊緣便顯得象網(wǎng)狀的結(jié)構(gòu)。在網(wǎng)狀部分的外側(cè)，局部區(qū)域膨大，形成小泡，通過縊縮斷裂，小泡從高爾基體囊上可分離出去。功能：分泌功能。產(chǎn)物分泌物；與細(xì)胞壁形成有關(guān)。一個(gè)細(xì)胞內(nèi)全部高爾基體，總稱為高爾基器。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202345九江學(xué)院陳曄4、高爾基體：細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202345九江學(xué)高爾基體超微結(jié)構(gòu)圖（電鏡照片）7/31/202346九江學(xué)院陳曄高爾基體超微結(jié)構(gòu)圖（電鏡照片）7/30/202346九江學(xué)院高爾基體結(jié)構(gòu)圖7/31/202347九江學(xué)院陳曄高爾基體結(jié)構(gòu)圖7/30/202347九江學(xué)院陳曄5、核糖核蛋白體（核糖體）：形態(tài)結(jié)構(gòu)：直徑一般為17-23nm，多為小橢圓形顆粒，主要成份：RNA和蛋白質(zhì)。存在狀態(tài)：在細(xì)胞質(zhì)中以游離狀態(tài)存在，或附著于粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜上。在線粒體、葉綠體和細(xì)胞核中也存在。功能：蛋白質(zhì)合成中心。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202348九江學(xué)院陳曄5、核糖核蛋白體（核糖體）：細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/206、液泡位置和數(shù)目

未分化細(xì)胞（幼嫩細(xì)胞或分生組織細(xì)胞）：許多微小液泡分散于整個(gè)細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，電鏡下可見。成熟細(xì)胞：形成中央大液泡，其體積占細(xì)胞體積的90％以上。細(xì)胞質(zhì)的其余部分連同細(xì)胞核，被擠為緊貼細(xì)胞壁的一個(gè)薄層。有的成熟細(xì)胞保留幾個(gè)較大的液泡，這樣，細(xì)胞核被液泡所分割成的細(xì)胞質(zhì)索懸于細(xì)胞中央。生長(zhǎng)分化過程中的細(xì)胞：介于上述兩種情況之間。液泡結(jié)構(gòu)：由一層液泡膜包被，膜內(nèi)充滿細(xì)胞液，為含有多種無(wú)機(jī)物和無(wú)機(jī)物的復(fù)雜的水溶液。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202349九江學(xué)院陳曄6、液泡細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202349九江學(xué)院陳細(xì)胞液：液泡中除水外，儲(chǔ)藏大量的儲(chǔ)藏物（如糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、磷脂等）和排泄物（如草酸鈣、花色素等）。都有不同程度的再轉(zhuǎn)化利用的可能性。不少果實(shí)的特殊風(fēng)味就來(lái)自于液泡中的有機(jī)酸、有機(jī)堿、丹寧等，如葡萄的酸味、柿子的澀味等。另外茶葉的澀味也是液泡中的丹寧。藍(lán)、紫、紫紅等花的顏色主要由有色體和液泡中的花青素決定。會(huì)發(fā)生明顯變化的花色，就有可能是花青素作用的結(jié)果。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202350九江學(xué)院陳曄細(xì)胞液：細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202350九江學(xué)院陳液泡的生理功能：儲(chǔ)藏功能。維持滲透壓。參與細(xì)胞中物質(zhì)的生化循環(huán)及細(xì)胞分化和衰老等重要的生命過程。在較大或成熟細(xì)胞中，中央大液泡將細(xì)胞質(zhì)擠于細(xì)胞邊緣，有利于細(xì)胞與外界進(jìn)行交流。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202351九江學(xué)院陳曄細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202351九江學(xué)院陳曄7、溶酶體結(jié)構(gòu)及特性：溶酶體為單層膜包圍的多形小泡。內(nèi)含各種水解酶，如核糖核酸酶、組織蛋白酶、脂酶等，它們能分解所有的生物大分子，“溶酶體”因此而得名。溶酶體可以通過膜的內(nèi)陷，把細(xì)胞質(zhì)的其他組分吞噬進(jìn)去，在溶酶體內(nèi)進(jìn)行消化；也可通過本身膜的解體，把酶釋放到細(xì)胞質(zhì)中使細(xì)胞處溶。功能：對(duì)細(xì)胞內(nèi)貯藏物質(zhì)的利用起重要作用；在細(xì)胞分化過程中，對(duì)消除不必要的結(jié)構(gòu)組成，以及在細(xì)胞衰老過程中破壞原生質(zhì)體結(jié)構(gòu)起特定作用。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202352九江學(xué)院陳曄7、溶酶體細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202352九江學(xué)院8、圓球體圓球體是膜包裹著的圓球狀小體，染色反應(yīng)似脂肪，具一層膜，且具一層暗帶，因此，可能只是單位膜的一半。膜內(nèi)有一些細(xì)微的顆粒結(jié)構(gòu)。功能：儲(chǔ)藏功能。是脂肪積累的場(chǎng)所，當(dāng)大量脂肪積累后，圓球體便變成透明的油滴，內(nèi)部顆粒消失。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202353九江學(xué)院陳曄8、圓球體細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202353九江學(xué)院9、微體結(jié)構(gòu)：由單層膜包圍的小體。大小、形狀與溶酶體相似，但所含的酶不同。微體有二種：過氧化物酶體：存在于高等植物葉肉細(xì)胞內(nèi)，它與葉綠體、線粒體相配合，參與乙醇酸循環(huán)，將光合作用過程中產(chǎn)生的乙醇酸轉(zhuǎn)化成己糖。乙醛酸循環(huán)體：主要出現(xiàn)在油料種子萌發(fā)時(shí)，與圓球體和線粒體相配合，把儲(chǔ)藏的脂肪轉(zhuǎn)化成糖類。有人將液泡、溶酶體、圓球體和微體統(tǒng)稱為液泡系。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202354九江學(xué)院陳曄9、微體細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202354九江學(xué)院陳10、微管和微絲微管和微絲是細(xì)胞內(nèi)呈管狀的二類細(xì)胞器，屬非膜細(xì)胞器。它們?cè)诩?xì)胞中相互交織，形成一個(gè)網(wǎng)狀的結(jié)構(gòu)，成為細(xì)胞內(nèi)的骨骼狀的支架，使細(xì)胞具有一定的形狀，在細(xì)胞學(xué)上稱它們?yōu)槲⒘合到y(tǒng)。微管：結(jié)構(gòu)：電鏡下是中空而直的細(xì)管，長(zhǎng)約數(shù)微米，直徑約25nm，其中管壁厚4-5nm，中心是電子透明的空腔。其化學(xué)組成是微管蛋白。特性：在低溫、壓力、秋水仙堿、酶等外界條件作用下，微管被破壞。功能：與細(xì)胞形狀的維持有關(guān)；參與細(xì)胞壁的形成和生長(zhǎng)；與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)及細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器的運(yùn)動(dòng)有關(guān)。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202355九江學(xué)院陳曄10、微管和微絲細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202355九江微絲：結(jié)構(gòu)：比微管更細(xì)的纖絲，直徑只有5-8nm。特性：在細(xì)胞中呈縱橫交織的網(wǎng)狀，與微管共同構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)的支架，維持細(xì)胞的形狀，并支持和網(wǎng)絡(luò)各類細(xì)胞器。功能：與微管配合，控制細(xì)胞器的運(yùn)動(dòng)；與胞質(zhì)流動(dòng)關(guān)系密切。細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/31/202356九江學(xué)院陳曄細(xì)胞質(zhì)——⑵細(xì)胞器7/30/202356九江學(xué)院陳曄電子顯微鏡下無(wú)特殊結(jié)構(gòu)的細(xì)胞質(zhì)部分，稱為胞基質(zhì)。細(xì)胞器及細(xì)胞核都包埋于其中?；瘜W(xué)成份：小分子化合物包括水、無(wú)機(jī)鹽、溶解的氣體、糖類、氨基酸及核苷酸；大分子化合物包括蛋白質(zhì)、RNA和酶類。理化性質(zhì)：活細(xì)胞的胞基質(zhì)處于不斷運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，它能帶動(dòng)其中的細(xì)胞器，在細(xì)胞內(nèi)做有規(guī)則的持續(xù)流動(dòng)，這種運(yùn)動(dòng)稱胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)。功能：是細(xì)胞之間物質(zhì)運(yùn)輸和信息傳遞的介質(zhì)；細(xì)胞代謝的重要場(chǎng)所；為各類細(xì)胞器行使功能提供必需的原料。細(xì)胞質(zhì)——⑶胞基質(zhì)7/31/202357九江學(xué)院陳曄電子顯微鏡下無(wú)特殊結(jié)構(gòu)的細(xì)胞質(zhì)部分，稱為胞基質(zhì)。細(xì)胞器及細(xì)胞細(xì)胞器間功能上的聯(lián)系：植物細(xì)胞的原生質(zhì)體，是細(xì)胞內(nèi)一團(tuán)結(jié)構(gòu)上具有復(fù)雜分化的原生質(zhì)單位。在細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)，具有特定形態(tài)和功能的細(xì)胞器，懸浮于以蛋白質(zhì)為主的膠狀基質(zhì)中。細(xì)胞核和細(xì)胞器間在功能上具有分工，但又是相互聯(lián)系、相互依賴的。結(jié)構(gòu)和起源上的聯(lián)系（內(nèi)膜系統(tǒng)）：質(zhì)膜以內(nèi)的細(xì)胞核和大多數(shù)細(xì)胞器均有結(jié)構(gòu)相似的所膜包圍，說明了它們之間的某種聯(lián)系，主要是起源上的聯(lián)系。許多學(xué)者認(rèn)為，細(xì)胞內(nèi)這些細(xì)胞器是一個(gè)統(tǒng)一的、相互聯(lián)系的膜系統(tǒng)在局部區(qū)域特化的結(jié)果，這個(gè)膜系統(tǒng)稱為細(xì)胞的內(nèi)膜系統(tǒng)。㈠原生質(zhì)體——內(nèi)膜系統(tǒng)7/31/202358九江學(xué)院陳曄㈠原生質(zhì)體——內(nèi)膜系統(tǒng)7/30/202358九江學(xué)院陳曄內(nèi)膜系統(tǒng)的生物學(xué)意義：在原生質(zhì)體中起分隔化、區(qū)域化作用。內(nèi)膜系統(tǒng)使細(xì)胞內(nèi)具有巨大的表面，又使各種酶和不同代謝過程定位于不同部位，保證了一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)的有順進(jìn)行；因與質(zhì)膜相連，內(nèi)膜系統(tǒng)通過胞間連絲勾通了相鄰細(xì)胞間物質(zhì)和信息的交流，從而使多細(xì)胞有機(jī)體能成為協(xié)調(diào)一致的統(tǒng)一整體。㈠原生質(zhì)體——內(nèi)膜系統(tǒng)7/31/202359九江學(xué)院陳曄㈠原生質(zhì)體——內(nèi)膜系統(tǒng)7/30/202359九江學(xué)院陳曄三、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

㈡細(xì)胞壁概述1.細(xì)胞壁的層次2.紋孔和孢間連絲3.細(xì)胞壁的化學(xué)組成細(xì)胞壁的亞顯微結(jié)構(gòu)胞間層初生壁次生壁初生紋孔場(chǎng)紋孔細(xì)胞壁的基本化學(xué)組成細(xì)胞壁的其他化學(xué)成分細(xì)胞壁的基本構(gòu)架微纖絲在細(xì)胞壁各層中的排列7/31/202360九江學(xué)院陳曄三、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

㈡細(xì)胞壁概述胞間層7/30/2023㈡細(xì)胞壁概述細(xì)胞壁是包圍在原生質(zhì)體外面的一個(gè)堅(jiān)韌的外殼，是植物體特有的結(jié)構(gòu)。具有細(xì)胞壁、中央液泡、質(zhì)體是植物細(xì)胞區(qū)別與動(dòng)物細(xì)胞的三大結(jié)構(gòu)特征。細(xì)胞壁功能：保護(hù)原生質(zhì)體。表現(xiàn)在影響植物的吸收、保護(hù)、支持、蒸騰和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)戎匾纳砘顒?dòng)。細(xì)胞壁的生物活性：細(xì)胞壁（主要是初生壁）中，含有具生理活性的蛋白質(zhì)，可參與細(xì)胞壁的生長(zhǎng)、物質(zhì)的吸收、細(xì)胞間的相互識(shí)別以及細(xì)胞分化時(shí)壁的分解過程，還有抵抗病原物的作用。7/31/202361九江學(xué)院陳曄㈡細(xì)胞壁概述7/30/202361九江學(xué)院陳曄⑴胞間層位置及形成時(shí)間：形成于細(xì)胞分裂剛完成時(shí)，位于相鄰細(xì)胞間。對(duì)于一個(gè)細(xì)胞來(lái)說，它位于細(xì)胞的最外面。成份：果膠質(zhì)，屬多糖類物質(zhì)。結(jié)構(gòu)：一個(gè)結(jié)構(gòu)層次。特性：果膠是一種無(wú)定型膠質(zhì)，有很強(qiáng)的親水性和可塑性，多細(xì)胞植物依靠它使相鄰細(xì)胞彼此粘連在一起。這種特性便于植物幼嫩組織的生長(zhǎng)和分化。果膠很易被酸或酶等溶解，從而導(dǎo)致細(xì)胞離析。例如，果肉細(xì)胞的離散使果實(shí)變軟、漚麻工藝等。㈡細(xì)胞壁——1.細(xì)胞壁的層次7/31/202362九江學(xué)院陳曄⑴胞間層㈡細(xì)胞壁——1.細(xì)胞壁的層次7/30/2023⑵初生壁位置及形成時(shí)間：形成于胞間層之后，位于胞間層之內(nèi)。是活細(xì)胞的最后一層細(xì)胞壁。化學(xué)成分：纖維素、半纖維素和果膠質(zhì)，少量結(jié)構(gòu)蛋白，與壁上糖類結(jié)合，形成糖蛋白。結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌?。特性：較薄，約1-3μm；質(zhì)地柔軟而有彈性，可隨細(xì)胞的生長(zhǎng)而延展。許多細(xì)胞在形成初生壁后，如不再有新壁產(chǎn)生，初生壁便成為它們永久的細(xì)胞壁。㈡細(xì)胞壁——1.細(xì)胞壁的層次7/31/202363九江學(xué)院陳曄⑵初生壁㈡細(xì)胞壁——1.細(xì)胞壁的層次7/30/2023⑶次生壁位置及形成時(shí)間：次生壁為細(xì)胞停止生長(zhǎng)后，在初生壁內(nèi)側(cè)繼續(xù)積累的細(xì)胞壁層?；瘜W(xué)成分：主要成分是纖維素，少量半纖維素及木質(zhì)。結(jié)構(gòu)：光學(xué)結(jié)構(gòu)為三層：外層、中層和內(nèi)層。特性：較厚，約5-10μm，質(zhì)地堅(jiān)硬，具較強(qiáng)的支持和保護(hù)作用。具次生壁的細(xì)胞的成熟狀態(tài)即死細(xì)胞。具次生壁的細(xì)胞主要存在于輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織和保護(hù)組織中。㈡細(xì)胞壁——1.細(xì)胞壁的層次7/31/202364九江學(xué)院陳曄⑶次生壁㈡細(xì)胞壁——1.細(xì)胞壁的層次7/30/2023⑴初生紋孔場(chǎng)初生紋孔場(chǎng)：在初生壁上具有一些明顯的凹陷區(qū)域，稱為初生紋孔場(chǎng)。胞間連絲：初生紋孔場(chǎng)集中許多小孔，細(xì)胞的原生質(zhì)絲通過這些小孔，與相鄰細(xì)胞的原生質(zhì)體相連。這種穿過細(xì)胞壁，溝通相鄰細(xì)胞的原生質(zhì)細(xì)絲稱為胞間連絲。注意：初生紋孔場(chǎng)產(chǎn)生于初生壁上，而下面要講的紋孔存在于次生壁上。㈡細(xì)胞壁——2.紋孔和胞間連絲7/31/202365九江學(xué)院陳曄⑴初生紋孔場(chǎng)㈡細(xì)胞壁——2.紋孔和胞間連絲7/30/2柿胚乳及黑棗胞間連絲顯微照片：初生紋孔場(chǎng)初生壁胞間層㈡細(xì)胞壁——2.紋孔和胞間連絲7/31/202366九江學(xué)院陳曄㈡細(xì)胞壁——2.紋孔和胞間連絲7/30/202366九江⑵紋孔概念：次生壁上具有一些中斷的部分，這些部分也就是初生壁完全不被次生壁覆蓋的區(qū)域，稱紋孔。因此，紋孔只存在于具有次生壁的細(xì)胞的壁上。原來(lái)初生壁的一個(gè)初生紋孔場(chǎng)上在產(chǎn)生次生壁后可形成幾個(gè)紋孔。結(jié)構(gòu)：一個(gè)紋孔由紋孔腔和紋孔膜組成。紋孔腔是指次生壁圍成的腔，它的開口（紋孔口）朝向細(xì)胞腔。腔底的初生壁和胞間層部分即紋孔膜。種類：據(jù)次生壁增厚的情況不同，紋孔分成單紋孔和具緣紋孔兩類。單紋孔紋孔口和紋孔膜直徑相同；具緣紋孔的次生壁穹出于紋孔腔上，紋孔口小于紋孔膜具緣紋孔的紋孔膜中央部位有一個(gè)圓盤狀的增厚區(qū)，稱紋孔塞。紋孔塞邊緣部分為緣塞。兩細(xì)胞相鄰壁上二個(gè)相對(duì)的紋孔合稱紋孔對(duì)。㈡細(xì)胞壁——2.紋孔和胞間連絲7/31/202367九江學(xué)院陳曄⑵紋孔㈡細(xì)胞壁——2.紋孔和胞間連絲7/30/2023紋孔及胞間連絲的功能：初生紋孔場(chǎng)上胞間連絲主要以傳遞有機(jī)物和信息為主，而次生壁上的紋孔以傳遞水分為主。

初生紋孔場(chǎng)、紋孔和胞間連絲的存在，有利于細(xì)胞與環(huán)境及細(xì)胞之間的物質(zhì)交流，尤其是胞間連絲，它把所有生活細(xì)胞的原生質(zhì)體連接成一個(gè)整體，從而使多細(xì)胞植物在結(jié)構(gòu)和生理活動(dòng)上成為一個(gè)統(tǒng)一的有機(jī)體。㈡細(xì)胞壁——2.紋孔和胞間連絲7/31/202368九江學(xué)院陳曄紋孔及胞間連絲的功能：㈡細(xì)胞壁——2.紋孔和胞間連絲7/⑴細(xì)胞壁的基本化學(xué)組成胞間層：果膠質(zhì)。初生壁：主要為纖維素，另有果膠質(zhì)、半纖維素。纖維素是一種親水的具有某些晶體性質(zhì)的化合物，由100個(gè)或更多個(gè)葡萄糖基連接而成，分子呈長(zhǎng)短不等的鏈狀。次生壁：與初生壁基本相似，但木質(zhì)化或木栓化及礦化程度較大。㈡細(xì)胞壁——3.細(xì)胞壁的化學(xué)組成7/31/202369九江學(xué)院陳曄⑴細(xì)胞壁的基本化學(xué)組成㈡細(xì)胞壁——3.細(xì)胞壁的化學(xué)組成7⑵細(xì)胞壁中的其他化學(xué)成分角質(zhì)與角質(zhì)化：角質(zhì)屬脂肪性物質(zhì)，角質(zhì)在細(xì)胞壁中的沉積稱為角質(zhì)化。因具疏水性，故可防止水分損失和浸漬，但不影響氣體交換。栓質(zhì)與栓質(zhì)化：脂肪性物質(zhì)，栓質(zhì)在細(xì)胞中的沉積過程稱栓質(zhì)化。功能類似角質(zhì)，但具更強(qiáng)的堅(jiān)韌性。木質(zhì)與木質(zhì)化：木質(zhì)素在細(xì)胞壁上的沉積稱木質(zhì)化。木質(zhì)是親水性物質(zhì)，硬度大，可加強(qiáng)機(jī)械強(qiáng)度。礦質(zhì)與礦質(zhì)化：主要是碳酸鈣和硅化物，礦質(zhì)成分在細(xì)胞壁中沉積的過程稱礦質(zhì)化。礦質(zhì)化的壁具有大的硬度，增加了細(xì)胞壁的支持能力。㈡細(xì)胞壁——3.細(xì)胞壁的化學(xué)組成7/31/202370九江學(xué)院陳曄⑵細(xì)胞壁中的其他化學(xué)成分㈡細(xì)胞壁——3.細(xì)胞壁的化學(xué)組成細(xì)胞壁的基本構(gòu)架：

單糖纖維素分子微團(tuán)微纖絲大纖絲相互交織角化、栓化、木化、礦化及半纖維素填充

細(xì)胞壁構(gòu)架細(xì)胞壁㈡細(xì)胞壁——4.細(xì)胞壁的亞顯微結(jié)構(gòu)7/31/202371九江學(xué)院陳曄細(xì)胞壁的基本構(gòu)架：㈡細(xì)胞壁——4.細(xì)胞壁的亞顯微結(jié)構(gòu)7/3微纖絲在細(xì)胞壁各層中的排列：初生壁：微纖絲呈網(wǎng)狀排列，但多數(shù)與細(xì)胞的長(zhǎng)軸平行（有利于細(xì)胞的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)）。次生壁：微纖絲多數(shù)與長(zhǎng)軸呈一定角度斜向排列，而且，在次生壁三層的走向也不一致，這樣就增強(qiáng)了細(xì)胞壁的堅(jiān)固性。顯微鏡下能分辨次生壁三個(gè)層次的原因就在于此。㈡細(xì)胞壁——4.細(xì)胞壁的亞顯微結(jié)構(gòu)7/31/202372九江學(xué)院陳曄微纖絲在細(xì)胞壁各層中的排列：㈡細(xì)胞壁——4.細(xì)胞壁的亞顯微四、植物細(xì)胞的后含物概述1.淀粉2.蛋白質(zhì)3.脂肪和油類4.晶體7/31/20237