發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)第1頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵及發(fā)展意義（一）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和基本特征1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵2、基本特征（二）加快發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重大意義1、保障國家糧食安全2、保障工業(yè)原料需求3、保護(hù)消費(fèi)者健康4、促進(jìn)農(nóng)民增收5、提高農(nóng)業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力6、保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境7、防御世界金融危機(jī)的沖擊第2頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)（一）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本思路（二）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大方向（三）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大模式第3頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月三、對(duì)策與建議

（一）推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，強(qiáng)化建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技支撐

（二）發(fā)展適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的物流產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建新型的農(nóng)業(yè)服務(wù)體系

（三）完善經(jīng)營機(jī)制提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理水平

（四）加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的投入保障機(jī)制

（五）優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局（六）搞好農(nóng)民教育，造就建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的人才隊(duì)伍第4頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心是科學(xué)化，特征是商品化，方向是集約化，目標(biāo)是產(chǎn)業(yè)化第5頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是科技支撐型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)領(lǐng)域廣闊的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)要素投入集約型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是資源配置市場(chǎng)化的高生產(chǎn)率和高效益農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營一體化的產(chǎn)業(yè)

第6頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月2007年中國與世界農(nóng)產(chǎn)品人均比較

糧食肉類水產(chǎn)世界人均（公斤）3303524中國人均（公斤）3805838第7頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月水土流失面積要占國土總面積的30％左右。沖刷掉地表土每年50億噸，含有的氮、磷、鉀的有效成份達(dá)4000萬噸，而每年全國施肥折合純量也僅4100多萬噸。水資源短缺比耕地面積短缺更嚴(yán)重，我國農(nóng)業(yè)每年缺水300億立方米，由于缺水造成糧食損失400億斤，棉花損失400萬擔(dān)。第8頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月第9頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月農(nóng)村科技進(jìn)步緩慢，生產(chǎn)力水平低。

從全國的平均水平看，我國農(nóng)業(yè)增長中的科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率是40％左右，發(fā)達(dá)國家則在70％以上。接受過系統(tǒng)職業(yè)技術(shù)教育的農(nóng)民不足5%；農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率僅相當(dāng)于國內(nèi)第二產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的1/8和第三產(chǎn)業(yè)的1/4左右。

如果將所有農(nóng)產(chǎn)品都按照一定系數(shù)折算為谷物當(dāng)量，則可以算出，我國的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率不到4噸谷物當(dāng)量，而歐美發(fā)達(dá)國家均在100噸以上，其中美國最高為325噸，韓國為11噸，日本為22噸。

第10頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月農(nóng)民收入增長面臨極大的困難。

1997年人均減少34元；1998年人均減少56元；1999年人均減少46元；2000年過后收入增加幅度較小，城鄉(xiāng)差距加大。結(jié)果：挫傷了農(nóng)民的積極性；農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不能穩(wěn)定發(fā)展；影響農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定。第11頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月城鄉(xiāng)居民收入比2.20:1

2.72:1

2.79:1

3.23:13.21:13.23:1

3.29:1

第12頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月總需求=消費(fèi)+投資+政府支出→AD=C+I+G總供給=消費(fèi)+儲(chǔ)蓄+政府稅收→AS=C+S+TY=C+I+G

C=c（Y-T+TR）Y=c（Y-T+TR）+I+G→Y(1-c)=cTR-cT+I+GY=cTR-cT+I+G/1-c

政府購買乘數(shù)為：KG=1/1-c

政府轉(zhuǎn)移支付乘數(shù)為：KTR=c/1-c

政府稅收乘數(shù)為：KT=-c/1-c第13頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月（一）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本思路“6最”思路：最有效地利用自然資源最大效率地提高經(jīng)濟(jì)效益最有效地保護(hù)生態(tài)環(huán)境最大程度地市場(chǎng)化運(yùn)作最大可能地規(guī)模化生產(chǎn)最大可能地運(yùn)用科學(xué)技術(shù)第14頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月轉(zhuǎn)變之一：由“平面式”向“立體式”發(fā)展

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中巧用各類作物的“空間差”和“時(shí)間差”，進(jìn)行錯(cuò)落組合，綜合搭配，構(gòu)成多層次、多功能、多途徑的高效生產(chǎn)系統(tǒng)。第15頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月北方平原桐糧間作南方的立體種植模式第16頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月轉(zhuǎn)變之二：由“自然式”向“車間式”發(fā)展

現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)業(yè)依賴自然條件，“靠天吃飯”。經(jīng)常遭受自然災(zāi)害的襲擊，受自然變化的干擾。未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多在“車間”中進(jìn)行，由現(xiàn)代化保護(hù)設(shè)施來武裝。第17頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月大棚種植大田種植第18頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月轉(zhuǎn)變之三：由“固定型”向“移動(dòng)型”發(fā)展

在發(fā)達(dá)國家，出現(xiàn)了一種被稱為移動(dòng)農(nóng)業(yè)的“手提箱和人行道農(nóng)業(yè)”的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，形成農(nóng)民居住地與耕地相分離的格局。第19頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月移動(dòng)型的農(nóng)民優(yōu)良的人居環(huán)境第20頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月轉(zhuǎn)變之四：由“石油型”向“生態(tài)型”發(fā)展

“石油農(nóng)業(yè)”是以美國為代表的高投入、高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化模式。這一模式之所以被稱為“石油農(nóng)業(yè)”，是因?yàn)樗罅康厥褂靡允彤a(chǎn)品為動(dòng)力的農(nóng)業(yè)機(jī)械，大量使用以石油制品為原料的化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用化學(xué)品。特點(diǎn)：追求產(chǎn)量，不計(jì)成本和環(huán)境破壞。后果：破壞土壤，加速水土流失;化肥農(nóng)藥造成環(huán)境污染;單一作物種植減少了遺傳的多樣性;大量消耗能源且能源利用率低;高投入帶來高成本，政府對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼增加;造成一定的社會(huì)問題第21頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月轉(zhuǎn)變之五:由“粗放型”向“精細(xì)型”發(fā)展

精細(xì)農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)業(yè)或信息農(nóng)業(yè)。精細(xì)農(nóng)業(yè)就是指運(yùn)用數(shù)字地球技術(shù)，包括各種分辨率的遙感、遙測(cè)技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、地理信息技術(shù)等技術(shù)結(jié)合高新技術(shù)系統(tǒng)。近年來，精細(xì)農(nóng)業(yè)的范圍除了耕作業(yè)外，還包括精細(xì)園藝、精細(xì)養(yǎng)殖、精細(xì)加工、精細(xì)經(jīng)營與管理，甚至包括農(nóng)、林、牧、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供銷等全部領(lǐng)域。

第22頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月轉(zhuǎn)變之六：由“農(nóng)場(chǎng)式”向“公園式”發(fā)展

農(nóng)業(yè)將由單位經(jīng)營第一產(chǎn)業(yè)到兼營第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)場(chǎng)將變?yōu)榭晒┯^光的“公園”，呈現(xiàn)出一派優(yōu)美的自然風(fēng)光，農(nóng)產(chǎn)品布局美觀合理和富有藝術(shù)觀賞的價(jià)值，游人漫步其間，盡嘗果品的鮮味，趣在其中，心曠神恰。

第23頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月第24頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月轉(zhuǎn)變之七：由“機(jī)械化”向“自動(dòng)化”發(fā)展

農(nóng)業(yè)機(jī)械給農(nóng)業(yè)注入了極大的活力，帶來了巨大的效益。大大地節(jié)約了勞動(dòng)力，促進(jìn)了城市化進(jìn)程，也促進(jìn)了第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著計(jì)算機(jī)的發(fā)展和廣泛應(yīng)用，這些機(jī)械將要進(jìn)一步發(fā)展為自動(dòng)化。第25頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月轉(zhuǎn)變之八：由“陸運(yùn)式”向“空運(yùn)式”發(fā)展

所渭“空運(yùn)農(nóng)業(yè)”就是利用飛機(jī)將各種蔬菜、水果、花卉等從原產(chǎn)地源源不斷地空運(yùn)到大工業(yè)城市，滿足市民的需求。第26頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月轉(zhuǎn)變之九：由“化學(xué)化”向“生物化”發(fā)展

減少化學(xué)物質(zhì)、農(nóng)藥、激素的使用，轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿锘?，依賴生物自身的性能進(jìn)行調(diào)節(jié)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性生物循環(huán)的過程，使人與自然在遵循自然規(guī)律的前提下，協(xié)調(diào)發(fā)展。

第27頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月轉(zhuǎn)變之十：由“單向性”向“綜臺(tái)性”發(fā)展

“石油農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”都屬于單向性發(fā)展的農(nóng)業(yè)，各是一種極端農(nóng)業(yè)類型的代表。未來農(nóng)業(yè)可能朝向介于兩者之間或者取兩者優(yōu)點(diǎn)的綜合性農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要在綜合考慮經(jīng)濟(jì)、就業(yè)、環(huán)境、自然文化景觀、食品保健等方面后，再進(jìn)行科學(xué)安排的一種模式。第28頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大模式

1、生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)是針對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資大、能耗高、污染嚴(yán)重、破壞生態(tài)環(huán)境等提出的。即在經(jīng)濟(jì)和環(huán)境協(xié)調(diào)方針指導(dǎo)下，總結(jié)吸收了各種農(nóng)業(yè)方式的成功經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)原理以及系統(tǒng)工程方法，因地制宜利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華相結(jié)合，合理組織生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益統(tǒng)一。

第29頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月生態(tài)農(nóng)業(yè)主要類型1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)村

將自然環(huán)境較好，生產(chǎn)項(xiàng)目多樣的農(nóng)村進(jìn)行改造，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)有機(jī)結(jié)合，可開發(fā)出多種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式并存的符合生態(tài)規(guī)律的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)村。具有完整的村落結(jié)構(gòu)，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，結(jié)合開展觀光旅游活動(dòng)的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。第30頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月具體內(nèi)容：農(nóng)田、菜地、果園、林地、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、以及花卉、藥用植物等生產(chǎn)場(chǎng)地以及村寨、風(fēng)景、傳統(tǒng)文化等自然和人文景觀。第31頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月1.2、旅游農(nóng)莊

旅游農(nóng)莊是以觀賞農(nóng)業(yè)景觀為主，同時(shí)兼顧休閑、度假活動(dòng)的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。布局以各類種植、養(yǎng)殖場(chǎng)地為基礎(chǔ)，結(jié)合有反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及農(nóng)業(yè)發(fā)展方向等方面的展覽、宣傳，生產(chǎn)場(chǎng)地中有供游人親手勞動(dòng)的地方。配備有游樂設(shè)施及旅店、別墅等旅游、度假服務(wù)設(shè)施。生產(chǎn)項(xiàng)目主要考慮觀賞性，如展示一些高新生產(chǎn)技術(shù)和新奇植物、動(dòng)物品種。經(jīng)濟(jì)效益的主要來源是旅游收入。第32頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月1.3觀光農(nóng)園

觀光農(nóng)園是將生產(chǎn)項(xiàng)目較為單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，結(jié)合開展適度的旅游觀光活動(dòng)而形成的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。如在生產(chǎn)果園的基礎(chǔ)上，設(shè)置一定的設(shè)施與景觀，吸引游人前來種果、品果、購果，以達(dá)到宣傳產(chǎn)品、增加收入的目的。第33頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月形式：觀光果園觀光茶園觀光菜園也有果、茶等幾項(xiàng)結(jié)合形成綜合的觀光農(nóng)園。觀光花園觀光漁場(chǎng)觀光牧場(chǎng)等單項(xiàng)觀光農(nóng)園第34頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月1.4科技農(nóng)園

以農(nóng)業(yè)科學(xué)研究與科普教育為主，結(jié)合開展觀光游覽活動(dòng)的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。特點(diǎn)：這類農(nóng)園一般在農(nóng)科基地的基礎(chǔ)上發(fā)展而來，將基地部分開放，用于游人參觀學(xué)習(xí)，并設(shè)專門展示場(chǎng)地，展覽先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，高、新、奇、特的動(dòng)植物品種。同時(shí)，還可開展科普教育，讓游人在游樂之中獲得相關(guān)農(nóng)業(yè)知識(shí)，如廣東珠海農(nóng)科中心。第35頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月中國特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式2.1北方“四位一體”能源生態(tài)模式廚房豬場(chǎng)溫室大棚氧氣二氧化碳沼氣池糞尿有機(jī)肥料沼氣第36頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月基本概念：

它是一種庭院經(jīng)濟(jì)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新的生產(chǎn)模式。它以生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)為原理，以土地資源為基礎(chǔ)，以太陽能為動(dòng)力，以沼氣為紐帶，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合，通過生物質(zhì)能轉(zhuǎn)換技術(shù)，在農(nóng)戶的土地上，在全封閉的狀態(tài)下，將沼氣池、豬禽舍、廁所和日光溫室等組合在一起，所以稱為“四位一體”模式。

第37頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月北方“四位一體”庭園生態(tài)工程第38頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月2、2西北“五配套”能源生態(tài)模式“五配套”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是解決西北地區(qū)干旱地區(qū)的用水，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，提高農(nóng)民收入的重要模式。

具體形式：

每戶建一個(gè)沼氣池、一個(gè)果園、一個(gè)暖圈、一個(gè)蓄水窖和一個(gè)看營房。實(shí)行人廁、沼氣、豬圈三結(jié)合，圈下建沼氣池，池上搞養(yǎng)殖，除養(yǎng)豬外，圈內(nèi)上層還放籠養(yǎng)雞，形成雞糞喂豬、豬糞池產(chǎn)沼氣的立體養(yǎng)殖和多種經(jīng)營系統(tǒng)。第39頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月特點(diǎn)是：

以土地為基礎(chǔ)，以沼氣為紐帶，形成以農(nóng)帶牧、以牧促沼、以沼促果、果牧結(jié)合的配套發(fā)展和良性循環(huán)體系。

好處：

“一凈、二少、三增”，即凈化環(huán)境、減少投資、減少病蟲害，增產(chǎn)、增收、增效。每年可增收節(jié)支２０００元－４０００元。第40頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月2.3南方“豬沼果”能源生態(tài)模式示意圖沼氣池廚房果樹等豬場(chǎng)沼液沼渣沼氣豬糞尿第41頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月南方“豬沼果”能源生態(tài)模式第42頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月2、都市農(nóng)業(yè)

“都市農(nóng)業(yè)”的概念，是五、六十年代由美國的一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家首先提出來的。它是指在都市化地區(qū)，利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，為人們休閑旅游、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場(chǎng)所。換言之，都市農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能結(jié)合于一體的產(chǎn)業(yè)。內(nèi)容可以表現(xiàn)為：觀光農(nóng)業(yè)(休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè))；工廠化農(nóng)業(yè)(設(shè)施農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè))；莊園農(nóng)業(yè)(都市農(nóng)莊)；農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)等等。

第43頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月第44頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月第45頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月第46頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月基本功能：

(1)經(jīng)濟(jì)功能：都市農(nóng)業(yè)可以就地就近為城市提供鮮活農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，尤其是綠色食品，滿足城市消費(fèi)需求。可以開展農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)活動(dòng)，為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供場(chǎng)地?？梢蚤_展農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗(yàn)研究，為新品種、新技術(shù)提供示范場(chǎng)地。第47頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月(2)社會(huì)功能：可以為城市居民觀光、體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng)提供場(chǎng)所。同時(shí)是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的示范基地，具有較強(qiáng)的示范，輻射與帶動(dòng)作用。有利于增強(qiáng)城市功能，提高城市品位。第48頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月工廠化養(yǎng)豬鱉的人工養(yǎng)殖第49頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月(3)生態(tài)功能：都市農(nóng)業(yè)為城市營造了優(yōu)美宜人的自然景觀，充當(dāng)城市的綠化隔離帶，有利于城市的生態(tài)環(huán)境建設(shè)。水稻生態(tài)價(jià)值為經(jīng)濟(jì)價(jià)值的3倍，而城市一公頃綠化等于300臺(tái)空調(diào)。都市要保留一片動(dòng)植物棲息的農(nóng)田和綠野，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)作為自然的看守者和管理者的功能

第50頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月3、白色農(nóng)業(yè)

含義：白色農(nóng)業(yè)是指微生物資源產(chǎn)業(yè)化的工業(yè)型農(nóng)業(yè),是高科技生物工程內(nèi)涵的"發(fā)酵工業(yè)"和"酶工程"。由于它是在高度潔凈的工廠內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)，人人都將穿戴白色工作服在無菌工廠中工作，俗稱白色農(nóng)業(yè)。菌種的組培第51頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月發(fā)展趨勢(shì)：在我國組織培養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)成功地用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，如花卉，草萄，甘薯等脫毒組培苗生產(chǎn)已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)化。微生物發(fā)酵工程應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，可以生產(chǎn)出生物肥料、生物農(nóng)藥、獸藥抗生素，食品和飼料添加劑，農(nóng)用酶制劑，動(dòng)物生物調(diào)節(jié)劑等。這些農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是科技含量在明顯增加，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)的界限在淡化，經(jīng)濟(jì)效益成倍增長。第52頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月4、藍(lán)色農(nóng)業(yè)

含義：由于陸地資源的日漸缺乏，人類目光開始轉(zhuǎn)向海洋，開始向這個(gè)藍(lán)色聚寶盆索取資源。人們通常將這類農(nóng)業(yè)稱之為藍(lán)色農(nóng)業(yè)，即指海水農(nóng)業(yè)。

第53頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月特點(diǎn)：海水農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)的海洋漁業(yè)，是在原有的捕撈、養(yǎng)殖和加工基礎(chǔ)上利用新的科學(xué)技術(shù)手段，充分合理地開發(fā)海洋生物鏈各環(huán)節(jié)資源，最大程度地提高海水生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)海洋資源的可持續(xù)利用。海水農(nóng)業(yè)還包括利用海水灌溉種植陸生耐鹽植物。發(fā)展趨勢(shì)：這種農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是發(fā)展?jié)摿薮?，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，海水農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重將逐步加大。第54頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月5、綠色農(nóng)業(yè)含義：綠色農(nóng)業(yè)，就是利用“綠色技術(shù)”進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種體系?！熬G色技術(shù)”，簡(jiǎn)單地說，就是指人們能充分節(jié)約地利用自然資源，并且生產(chǎn)和使用時(shí)對(duì)環(huán)境無害的一種技術(shù)?；緝?nèi)容：一是指生物的多樣性；二是指在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，保持人、環(huán)境、自然與經(jīng)濟(jì)的和諧統(tǒng)一，即注意對(duì)環(huán)境保護(hù)、資源的節(jié)約利用，把農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在自然環(huán)境良性循環(huán)的基礎(chǔ)之上；三是指生產(chǎn)無污染、無公害的各類農(nóng)產(chǎn)品，包括各類農(nóng)業(yè)觀賞品等等。第55頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月無公害食品體現(xiàn)形式——有機(jī)食品有機(jī)食品綠色食品第56頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月6、數(shù)字農(nóng)業(yè)

美國科學(xué)家在1997年正式提出的指在地學(xué)空間和信息技術(shù)支撐下的集約化和信息化農(nóng)業(yè)技術(shù)。具體地講，數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)是以大田耕作為基礎(chǔ)，定位到每一寸土地。它從播種、施肥、灌水、田間管理、植物保護(hù)、產(chǎn)量預(yù)測(cè)到產(chǎn)品收獲、運(yùn)輸、貯存管理的全過程實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，全部應(yīng)用遙感、遙測(cè)、遙控等先進(jìn)技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)作業(yè)，知識(shí)管理和信息驅(qū)動(dòng)，使每寸土地都得到最優(yōu)化的。第57頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月7、基因農(nóng)業(yè)含義：基因農(nóng)業(yè)就是指人類利用DNA重組技術(shù)、克隆技術(shù)等生物技術(shù)培育新的、安全的食物。意義：生物技術(shù)突破了動(dòng)物、植物和微生物之間及初種之間的界限，實(shí)現(xiàn)了界間轉(zhuǎn)移，極大地拓寬了生物界初科優(yōu)勢(shì)及其利用。第58頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月使農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)生了根本性的變化，通過對(duì)特定基因進(jìn)行控制，就可以生產(chǎn)出安全的食品?？梢岳没蚬こ碳夹g(shù)改良現(xiàn)有的農(nóng)作物品種，創(chuàng)造斬的動(dòng)植物品種，從而使高技術(shù)農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)實(shí)。

運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育的新品種第59頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月8、網(wǎng)上農(nóng)業(yè)

含義：網(wǎng)上農(nóng)業(yè)指人們利用電腦網(wǎng)絡(luò)開展農(nóng)業(yè)信息技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式。涉及內(nèi)容：如氣候、土壤、水與物種等環(huán)境資源信息；生產(chǎn)資料供求信息農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、價(jià)格信息科技、教育、政策法規(guī)等信息。

第60頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月9、沙漠農(nóng)業(yè)以色列為典型代表，依靠現(xiàn)代化的沙漠農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了人均生產(chǎn)總值1.7萬美元的奇跡。啟示：科技就是資金，就是資源．就是生產(chǎn)力，沙漠也能出現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。具體做法：先建立農(nóng)業(yè)科技推廣生產(chǎn)體系．在嚴(yán)重缺水地方使用溫室栽培和滴港進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。以色列人均水量只有320立方米．相當(dāng)世界人均水量的1/33，但滴灌技術(shù)使蜘蛛網(wǎng)似的逆水管能夠做到哪里有綠色，哪里就有滴水灌溉。第61頁，課件共71頁，創(chuàng)作于2023年2月第62頁，課