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文檔簡介

寶寶鉛中毒講座第1頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月

劉小芳國家級公共營養(yǎng)師兒童營養(yǎng)與早教專家中國營養(yǎng)學會——高級營養(yǎng)師簡介:兒童鉛中毒預防、營養(yǎng)與早教專家,中國營養(yǎng)學會高級營養(yǎng)師、曾為《舒適廣告》、《女友》知名雜志發(fā)表營養(yǎng)文章?!督】禃r報》嬰幼兒、兒童營養(yǎng)版特邀專家。第2頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月您知道自己孩子血鉛含量是多少嗎?您多長時間給孩子檢查一次血鉛?您的孩子是否不愛吃飯、挑食、厭食、經常感冒發(fā)燒、免疫力低下、咬指甲、啃咬玩具、任性膽小、情緒暴躁、愛發(fā)脾氣……第3頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月《寶寶鉛中毒手冊》由深圳市健康教育研究所編制,本書通俗的描述了鉛的主要危害和實用的預防方法,讓大眾了解鉛的危害、科學預防,便于廣大群眾閱讀和理解,便于家庭預防。第4頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月鉛身材矮小智力低下免疫力低下貧血多動癥、注意力不集中心理疾病行為異常鉛對孩子的危害

鉛是一種重金屬元素,在人體內的血液濃度應該為零,它不僅對人體沒有任何生理作用,相反,還有致病的作用第5頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月鉛第6頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月鉛—從何而來???環(huán)境鉛源:工業(yè)廢氣、煙塵、礦業(yè)污染、環(huán)境污染、汽車尾氣、被污染的農作物、水產、工業(yè)養(yǎng)殖的農產品家庭鉛源:自來水、餐具、塑料制品、劣質玩具、印刷品、教具、文具、油漆涂料、化妝品、染發(fā)劑、指甲油等不良習慣:啃咬手指、啃咬異物、誤食、不給寶寶勤洗手、工作服穿回家、沒有綜合防鉛意識等第7頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月

無鉛汽油并不是含量為零的汽油!??!而是含鉛量0.013g/L以下0.013gx1000=13mgx1000=13000微克13000微克÷100=130人第8頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月什么是鉛作業(yè)人員?

直接接觸:重金屬冶煉、紡織廠、印刷廠、蓄電池廠、電子廠、清潔工人、服裝廠、皮鞋廠、家具行業(yè)、建筑行業(yè)……間接接觸:教師、學生、幼兒園、駕駛人員、化妝及染發(fā)者……第9頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月孕婦鉛高會導致胎兒(孩子)體內鉛高

先天智力低下、智障

50微克/升對胚胎發(fā)育就有毒性引起死胎、流產、以及影響神經系統(tǒng)發(fā)育第10頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月河南濟源兩個孩子一歲兩個月,近期在北京朝陽醫(yī)院檢測血鉛水平其中妹妹的血鉛水平493微克/升,姐姐血鉛473微克/升,母親的血鉛水平也在200微克/升。智力永遠不可能恢復到正常鉛會通過母乳傳給孩子第11頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月

體內血鉛第一次超過100微克/升,智商平均下降11.7百分點。血鉛第二次上升到100微克/升智商每年仍會下降3分身高每年少增長1.3厘米調查研究發(fā)現(xiàn),學齡兒童血鉛越高,成績越差,血鉛每上升3微克,成績下降一名第12頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月

1、IQ值大于140的是天才

2、在120-140之間的智力非常優(yōu)秀

3、在110-120之間的智力優(yōu)秀5、在80-90之間的智力偏低

6、而70-80之間的智力有些缺陷(很難進行基本的技能訓練或語言交流)

7、最后小于70的屬于低能(是學術上的用語)。

4、在90-110之間的智力平常(大多數人)

智力平常的孩子,血鉛水平第一次超過100ug/升之后,智商為77.2(智力缺陷);智力優(yōu)秀的孩子,血鉛水平第一次超過100ug/升之后,智商為96(低水平的平常人);第13頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月中國如再不重視鉛的預防20年后——中國人的平均智商比美國低5%1億告別兒童年齡的人群中:300-500萬人智力低下1000-1300萬從平常人—庸才200萬高智商—平常人100個人當中就有3-5個是智障人士

CCTV-2《每周質量報告》中報道第14頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月

美國安全標準—25微克/升美國疾控專家研究表明:即使在25微克/升,對孩子的學習和記憶力仍有影響。

仍有1300萬孩子鉛損傷國際公認的安全標準:血鉛最好為“0”血液含鉛量≥50微克/升就是鉛中毒國際上血鉛標準第15頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月血鉛值安全值國際安全值危害及癥狀營養(yǎng)干預及方法0ug/升安全最理想無營養(yǎng)食品或食物25ug/升基本安全符合數學運算、閱讀、短期記憶受損營養(yǎng)食品或食物50ug/升不安全超2倍任性膽小、愛哭鬧、啃咬異物、挑食厭食智力受損、死胎、流產營養(yǎng)食品和食物80ug/升很不安全超3.2倍多動癥、注意力不集中、學習成績差鈣鐵鋅補充障礙、免疫能力差營養(yǎng)食品和食物100ug/升及不安全超4倍情緒暴躁、愛發(fā)脾氣、經常腹痛、感冒、智力水平永久下降11.7%營養(yǎng)食品和食物200ug/升嚴重中毒超8倍住院治療按醫(yī)囑用藥同時使用營養(yǎng)食品或食物

國際標準:25ug/升為可接受水平;60ug/升為鉛中毒不同血鉛值對寶寶健康的損害第16頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月血鉛高的寶寶有哪些癥狀和表現(xiàn)1:吃飯不好,挑食厭食,吃飯時時常走神或發(fā)呆。異食、啃咬指甲、啃咬玩具、啃咬異物、鉛筆、畫具;2:任性膽小,愛哭鬧、愛發(fā)脾氣,情緒不穩(wěn)定,不能靜坐,小動作多,注意力不集中,不注意他人的講話,不服管教。3:做事經常丟三落四,拖拖拉拉,自理能力差。難以適應集體生活,難于和小朋友相處,情緒暴躁,容易起沖突,不愿意上托兒所、幼兒園,與父母分離困難。4:有的孩子免疫力低下,經常感冒咳嗽發(fā)燒腹瀉,身高偏矮及體重不足。補鈣效果不明顯,常有腹痛。第17頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月怎樣將鉛排出來呢??

1:糞便2:小便3:頭發(fā)、指甲所以通過營養(yǎng)物質在消化道阻止鉛的吸收是最有效的方法。消化道是鉛吸收的主要途徑(90%)第18頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月中國衛(wèi)生部和食品藥品監(jiān)督管理局批準具有“促進排鉛”功能的部分物質:鈣、低酯果膠、魔芋多糖、VC、鋅、海藻酸鈉、谷胱甘肽、金屬硫蛋白等。第19頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月VC果酸鈣排補結合

低酯果膠魔芋多糖在腸道內形成阻鉛屏障,抓住和吸附腸道內的鉛,從糞便中排出與果膠協(xié)同作用,更好促進鉛的排出,補充鈣質(減低骨鉛)降解血液、肝、腎當中的含鉛量,減少體內蓄積量(降低血鉛)阻止鉛源清掃體內的鉛阻止鉛源第20頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月日常營養(yǎng)預防的食物有哪些?1:常吃海帶、紫菜、山藥、魔芋制品、木耳、銀耳等促進排鉛的食物。2:常吃含鈣豐富的食物:奶及奶制品,蝦皮。3:多食用含膳食纖維豐富的食物:粗糧類、根菜類中食物纖維較多。4:多食用含VC豐富的食物:西蘭花、青椒、苦瓜、鮮棗、檸檬、柑橘、草莓、獼猴桃等。第21頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月日常生活中怎樣預防兒童鉛中毒?1:定期帶孩子到醫(yī)院檢查。2:教育孩子養(yǎng)成良好的生活習慣。3:減少兒童在馬路、汽車站和加油站的逗留時間。4:少吃含鉛量高的食物:爆米花、薯條、松花蛋、膨化食品、罐頭食品以及工業(yè)化的食品。5:保證孩子每餐定時的進食,注意營養(yǎng)均衡、特別是要含有足夠鈣、鐵、鋅、膳食纖維、植物酸、維生素C的食物。第22頁,課件共25頁,創(chuàng)作于2023年2月

有獎問答1:鉛的安全標準是多少?2:鉛對兒童有什么危害?3:血鉛上升到10

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