2023年采購工作計劃標(biāo)準(zhǔn)樣本（三篇）

第5頁共5頁2023年?采購工作計?劃標(biāo)準(zhǔn)樣本?一、通過?日常工作積?累加強(qiáng)對工?作崗位的認(rèn)?識一直以?來采購員的?工作是服務(wù)?于生產(chǎn)，它?的任務(wù)就是?以最低的采?購成本提供?滿足質(zhì)量、?數(shù)量、交貨?期三大條件?。換句話說?，生產(chǎn)就是?采購員的客?戶，質(zhì)量、?數(shù)量、交貨?期就是生產(chǎn)?的要求。生?產(chǎn)的三點(diǎn)要?求對采購員?來說是三點(diǎn)?責(zé)任：向誰?買，買多少?，何時買。?我作為一?個采購員最?終的價值是?采購成本的?控制，采購?成本直接影?響公司收益?。所以我始?終堅持以滿?足生產(chǎn)為目?的、以貨比?三家為前提?、以質(zhì)量把?控為原則，?做好每一筆?采購，做到?物有所值，?物有所用。?嚴(yán)格按采購?計劃采購，?做到及時、?適用，合理?降低物資積?壓和采購成?本。對購進(jìn)?物品做到票?證齊全、票?物相符，報?賬及時。?二、明確崗?位職能，認(rèn)?真做好采購?工作在“?明確目標(biāo)，?勇于負(fù)責(zé)，?主動配合，?公司滿意”?的觀念下，?積極的落實(shí)?采購工作要?點(diǎn)和月度采?購計劃制定?工作。三?、根據(jù)公司?需求，挑選?優(yōu)秀供應(yīng)商?選擇供應(yīng)?商是采購工?作中非常重?要的一個環(huán)?節(jié)，直接關(guān)?系到所采購?產(chǎn)品的質(zhì)量?、價格、服?務(wù)等方面，?所以選擇一?個優(yōu)秀的供?應(yīng)商對于我?的工作來說?非常重要。?我將通過以?下途徑來選?擇：1、?公開征求的?方式以公?開招標(biāo)的方?式來尋找供?應(yīng)商，使符?合資格的供?應(yīng)商有參與?投標(biāo)的機(jī)會?。不過通常?比較少用此?種方式，因?為這是被動?地尋找供應(yīng)?商，換言之?，若最適合?的供應(yīng)商不?主動來投標(biāo)?，恐怕就會?失去公開征?求的意義。?2、通過?同行業(yè)介紹?所謂“同?行是冤家”?是指業(yè)務(wù)人?員之間，因?為彼此間爭?奪客戶，爾?虞我詐;反?之，同行的?采購人員倒?是“親家”?，因?yàn)楸舜?可以聯(lián)合采?購或互通有?無。3、?市場尋找?經(jīng)過挑選，?建立長期合?作單位供應(yīng)?商。四、?積極適應(yīng)和?遵守公司制?度，進(jìn)一步?加強(qiáng)工作責(zé)?任感今年?以來，公司?的各項(xiàng)規(guī)章?制度將得到?進(jìn)一步完善?，本人要積?極適應(yīng)這種?情況，以公?司各項(xiàng)先行?的規(guī)章制度?和崗位職能?為準(zhǔn)則加強(qiáng)?工作責(zé)任感?，及時做好?本人的各項(xiàng)?工作，為公?司做好本人?力所能及的?工作。2?023年采?購工作計劃?標(biāo)準(zhǔn)樣本（?二）一、?清理庫存?1、根據(jù)倉?庫所出具的?庫存單，要?求各部門及?西湖春天、?盛世開元兩?店據(jù)此進(jìn)行?物品、食品?及調(diào)料的申?購，處理庫?存積壓，力?爭裝修前做?到零庫存。?2、裝修?期間合理進(jìn)?行工作安排?，確保即使?性物品的及?時采購，裝?修期間配合?各部門車輛?使用。二?、貨品采購?渠道問題?1、定點(diǎn)供?貨商加強(qiáng)?對定點(diǎn)供應(yīng)?商貨品、價?格、質(zhì)量的?監(jiān)督，提高?供貨商所供?貨物品的品?質(zhì)，加強(qiáng)食?品衛(wèi)生、保?質(zhì)期等方面?的檢查，確?保食品衛(wèi)生?安全。2?、零售店采?購所有零?點(diǎn)采購食品?均要求商家?出具質(zhì)量檢?疫證明，其?他采購物品?均索要保修?卡和發(fā)票。?積極配合財?務(wù)部健全臺?帳、保證隨?時能通過工?商防疫、動?檢等部門的?檢查。3?、主打羔羊?肉產(chǎn)品采購?做好每年?一次去內(nèi)蒙?采購羔羊肉?工作，跟蹤?庫存情況。?及時反饋給?總經(jīng)辦，制?定周密、詳?細(xì)的采購計?劃，及時與?內(nèi)蒙羔羊肉?供應(yīng)商保持?聯(lián)系。掌握?全國羔羊肉?價格情況。?保證采購的?羔羊肉肉質(zhì)?優(yōu)價廉，維?持酒店的正?常需求，保?持我們酒店?羔羊肉品質(zhì)?在南陽餐飲?行業(yè)的龍頭?地位。三?、關(guān)于新品?的發(fā)現(xiàn)和采?購計劃主?要是通過每?日一次的市?場調(diào)查對當(dāng)?日市場上出?現(xiàn)新菜品經(jīng)?過詢價后少?量采購，通?知一、二樓?廚師長進(jìn)行?新品研制，?每周一由兩?位廚師長到?市場進(jìn)行調(diào)?查，通過調(diào)?查，對采購?工作進(jìn)行監(jiān)?督并多提寶?貴意見。?四、對采購?員的管理制?度1、對?駐鄭采購員?加強(qiáng)貨品質(zhì)?量、價格的?監(jiān)督管理;?對駐鄭州發(fā)?的海鮮類貨?品要盡量提?高存活率，?對鄭州多發(fā)?的調(diào)料類及?凍品要提高?質(zhì)量確保無?變質(zhì)、無過?期現(xiàn)象并提?高駐鄭采購?員的工作效?率。2、?對店內(nèi)所需?要物品的采?購、合理安?排采購時間?段，確否工?作有條不紊?，對需要及?時采購的物?品要在第一?時間購回。?3、配合?財務(wù)、倉庫?掌握庫存貨?品數(shù)量，對?不必要物品?不予采購，?做到零存確?保酒店現(xiàn)金?流通順暢。?2023?年采購工作?計劃標(biāo)準(zhǔn)樣?本（三）?根據(jù)公司調(diào)?研會和酒店?半年總結(jié)會?精神，按照?酒店安排部?署的下半年?工作任務(wù)，?采購部下半?年將重點(diǎn)從?加強(qiáng)采購成?本的控制入?手抓好以下?幾點(diǎn)工作：?一、貨品?采購渠道問?題1.定?點(diǎn)供貨商?加強(qiáng)對定點(diǎn)?供應(yīng)商貨品?、價格、質(zhì)?量的監(jiān)督，?提高供貨商?所供貨物品?的品質(zhì)，加?強(qiáng)食品衛(wèi)生?、保質(zhì)期等?方面的檢查?，確保食品?衛(wèi)生安全。?2.零售?店采購所?有零點(diǎn)采購?食品均要求?商家出具質(zhì)?量檢疫證明?，其他采購?物品均索要?保修卡和發(fā)?票。健全臺?帳、保證隨?時能通過工?商防疫、動?檢等部門的?檢查。二?、關(guān)于新品?的發(fā)現(xiàn)和采?購計劃通?過每日的上?集采購對當(dāng)?日市場上出?現(xiàn)新菜品經(jīng)?過詢價后少?量采購，另?外積極配合?餐飲部做好?外出采購的?工作，使外?地的新鮮原?料能及時的?購回酒店，?為酒店菜品?的更新打下?基礎(chǔ)。三?、加強(qiáng)對采?購部的管理?1.加強(qiáng)?貨品質(zhì)量、?價格的監(jiān)督?管理;繼續(xù)?做好采購部?提出的__?__工作，?保持貨比三?家，認(rèn)質(zhì)量?、認(rèn)價格不?認(rèn)人情的工?作作風(fēng)，并?虛心接受兄?弟部室的意?見和建議，?更好的為一?線部室服好?務(wù)，當(dāng)好后?勤。2_?___對店?內(nèi)所需要物?品的采購、?合理安排采?購時間段，?確保工作有?條不紊，對?需要及時采?購的物品要?在第一時間?購回。3?____倉?庫加強(qiáng)對存?貨品數(shù)量的?反饋機(jī)制，?對不必要物?品不予采購?，做到低庫?存確保酒店?現(xiàn)金流通順?暢。4_?___所有?采購物品均?詳細(xì)掌握其?市場行情，?耐心討價還?價，堅決買?到最低價，?從一點(diǎn)一滴?進(jìn)行節(jié)約。?5___?_要求供應(yīng)?商及時根據(jù)?市場行情調(diào)?整供貨價，?一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)?價不及時，?則按最底供?貨價倒推一?個月進(jìn)行貨?款清算。?6____?每日采購員?準(zhǔn)