便利店收銀員職責(zé)（3篇）

第5頁共5頁便利店收銀?員職責(zé)1?.1執(zhí)行上?級(jí)的指令，?具體落實(shí)各?項(xiàng)工作。?1.2負(fù)責(zé)?帶領(lǐng)全班員?工按照餐廳?服務(wù)工作規(guī)?程和質(zhì)量要?求做好接待?服務(wù)、清潔?衛(wèi)生和各種?菜點(diǎn).酒水?的介紹和推?銷工作。?1.3負(fù)責(zé)?組織每天的?班前會(huì)落實(shí)?每天的具體?工作，保證?工作區(qū)域整?潔，檢查服?務(wù)員儀容儀?表，帶領(lǐng)并?督促服務(wù)員?做好各項(xiàng)工?作。1.?4在開餐前?對(duì)本餐廳做?通盤巡視、?檢查。參與?并督促所屬?員工做好餐?前準(zhǔn)備工作?，首先做到?服務(wù)嫻熟，?技能過硬。?1.5掌?握服務(wù)員的?出勤情況和?平時(shí)工作表?現(xiàn)，檢查有?關(guān)規(guī)章制度?執(zhí)行情況，?定期向上級(jí)?匯報(bào)。1?.6負(fù)責(zé)新?員工或?qū)嵙?xí)?生的具體培?訓(xùn)工作。?1.7負(fù)責(zé)?本班組物料?用品的領(lǐng)用?.發(fā)放和保?管工作。?____處?理客人的投?訴與批評(píng)，?及時(shí)向上級(jí)?匯報(bào)。1?.9負(fù)責(zé)交?接班工作，?做好交接班?記錄。1?.10負(fù)責(zé)?餐廳服務(wù)所?需物品、用?具的日常管?理工作。負(fù)?責(zé)管轄區(qū)內(nèi)?安全設(shè)施、?設(shè)備的完好?及報(bào)修，確?保餐廳工作?的正常運(yùn)行?。1.1?1負(fù)責(zé)每周?、月的餐具?盤店，并督?促員工愛惜?餐具，控制?破損率不超?過____?%，并將盤?店結(jié)果制表?上報(bào)店務(wù)經(jīng)?理。便利?店收銀員職?責(zé)（二）?1.服從總?臺(tái)領(lǐng)班的工?作安排，按?規(guī)定的程序?與標(biāo)準(zhǔn)向賓?客提供一流?的接待服務(wù)?。2.認(rèn)?真地進(jìn)行交?接班工作，?不清楚的地?方要及時(shí)提?出，備用金?班班交接，?前帳不清后?賬不接。?3.作好班?前準(zhǔn)備，認(rèn)?真檢查電腦?、打印機(jī)、?計(jì)算器、驗(yàn)?鈔機(jī)、信用?卡pos機(jī)?、制卡機(jī)、?掃描儀等設(shè)?備工作是否?正常，并作?好清潔保養(yǎng)?工作。4?.掌握房態(tài)?和客房情況?，積極熱情?地推銷客房?，了解當(dāng)天?預(yù)定預(yù)離客?人及會(huì)議、?宴會(huì)通知，?確認(rèn)其付款?方式，以保?證入住和結(jié)?帳準(zhǔn)確無誤?5.快速?準(zhǔn)確地為客?人辦理入住?、延房、換?房及退房等?手續(xù)，開房?時(shí)主動(dòng)向客?人講清房?jī)r(jià)?，避免客人?誤解，并需?做好客人驗(yàn)?證手續(xù)和開?房登記。?6.準(zhǔn)確熟?練地收點(diǎn)客?人現(xiàn)金、支?票，打印客?人各項(xiàng)收費(fèi)?帳單，及時(shí)?，準(zhǔn)確地為?客人結(jié)帳并?根據(jù)客人的?合理要求開?具發(fā)票。?7.熟練掌?握酒店的相?關(guān)知識(shí)，嚴(yán)?格遵守各項(xiàng)?制度和操作?程序。8?.根據(jù)房務(wù)?部送來的房?間狀況報(bào)告?，仔細(xì)核對(duì)?，保持最準(zhǔn)?確的房態(tài)。?9.制作?、呈報(bào)各種?報(bào)表報(bào)告。?10.每?日收入現(xiàn)金?必須切實(shí)執(zhí)?行“長(zhǎng)繳短?補(bǔ)”的規(guī)定?，不得以長(zhǎng)?補(bǔ)短。1?1切實(shí)執(zhí)行?外匯管理制?度，不得套?取外匯，也?不得私自兌?換外匯，并?負(fù)責(zé)監(jiān)督員?工遵守外匯?管理制度。?12.為?賓客提供所?需要的信息?，熱情、周?到、細(xì)致地?幫助客人解?決各種需求?。13.?每天收入的?現(xiàn)款、票據(jù)?必須與帳單?核對(duì)相符，?并按不同幣?種，不同票?據(jù)分別填寫?在繳款袋上?。14.?妥善處理客?人的投訴，?當(dāng)不能解決?，及時(shí)請(qǐng)示?上級(jí)主管。?15.備?用金不得以?白條抵庫。?未經(jīng)批準(zhǔn)，?不得將營(yíng)業(yè)?收入現(xiàn)金借?給任何部門?和個(gè)人。（?如酒店總經(jīng)?理因特殊情?況可在前臺(tái)?借取現(xiàn)金，?但應(yīng)辦理相?關(guān)手續(xù)。）?16.協(xié)?調(diào)好同事之?間的關(guān)系，?更好的作好?對(duì)客服務(wù)工?作。17?.在授理信?用卡和支票?結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí)?，必須嚴(yán)格?按照信用卡?、支票操作?程序執(zhí)行。?18.嚴(yán)?格按照帳務(wù)?規(guī)定處理各?種記帳。服?從上級(jí)主管?的安排，認(rèn)?真完成任務(wù)?。19.?員工應(yīng)熟練?掌握酒店長(zhǎng)?住客人協(xié)議?及各單位合?同，特別是?折扣和掛帳?協(xié)議。2?0.正確處?理客人的留?言、電傳等?。21.?每天整理“?離店帳未平?”客人帳務(wù)?，對(duì)非正常?情況進(jìn)行匯?報(bào)。22?.正確處理?鑰匙的發(fā)放?。23.?嚴(yán)格遵守現(xiàn)?金和票據(jù)管?理制度。?24.作好?領(lǐng)用貴重物?品保險(xiǎn)柜鑰?匙和進(jìn)出貴?重物品保險(xiǎn)?室的登記記?錄。25?.做好柜臺(tái)?的清潔工作?及終端機(jī)的?維護(hù)保養(yǎng)。?26.密?切注意大堂?的情況，如?有異常及時(shí)?向上級(jí)主管?和安全部匯?報(bào)。27?.做好本崗?位的清潔衛(wèi)?生。28?.電腦密碼?妥善保管，?一人一口，?不許共用。?便利店收?銀員職責(zé)（?三）1、?準(zhǔn)確、快速?地做好收銀?結(jié)算工作。?嚴(yán)格按照各?項(xiàng)操作規(guī)程?辦事，在收?款時(shí)自覺遵?守財(cái)經(jīng)紀(jì)律?和財(cái)務(wù)制度?，對(duì)于違反?財(cái)經(jīng)紀(jì)律?和財(cái)務(wù)制度?的要敢于制?止和揭發(fā)，?起到有效的?監(jiān)督作用。?2、收款?過程中做到?快、準(zhǔn)、不?錯(cuò)收、不漏?收，對(duì)于各?種鈔票必須?驗(yàn)明真?zhèn)巍?3、工作?時(shí)間不得攜?帶私人款項(xiàng)?上崗，每日?收入現(xiàn)金，?必須切實(shí)執(zhí)?行"長(zhǎng)繳短?補(bǔ)"的規(guī)定?，不得以長(zhǎng)?補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)?長(zhǎng)款或短款?，必須如?實(shí)向上級(jí)匯?報(bào)。備用金?，必須班班?交接，天天?核對(duì)，具有?書面記錄，?并在班前班?后準(zhǔn)備足夠?零鈔。4?、不得將公?款挪作私用?。5、接?受信用卡結(jié)?賬時(shí)，應(yīng)認(rèn)?真依照銀行?有關(guān)規(guī)定受?理。6、?每班營(yíng)業(yè)結(jié)?束時(shí)，必須?認(rèn)真核對(duì)報(bào)?表數(shù)與實(shí)收?數(shù)是否一致?，并做好交?班工作，不?得向無關(guān)人?員泄露有關(guān)?本部門營(yíng)業(yè)?收入情況?資料及數(shù)據(jù)?。7、認(rèn)?真填寫交款?清單，錢款?與清單一致?，投款必須?填寫投款報(bào)?告，投款需?有人見證，?并在"收點(diǎn)?交款袋報(bào)告?"上簽名。?8、愛護(hù)?及正確使用?各種機(jī)械設(shè)?備（如電腦?、打印機(jī)、?計(jì)算器、驗(yàn)?鈔機(jī)等），?并做好清潔?保養(yǎng)工作。?9、做好?開市前、收?市后的收款?