旅游學(xué)概論第七章課件

第七章

旅游產(chǎn)品與旅游市場第七章

旅游產(chǎn)品與旅游市場1本章內(nèi)容提要旅游產(chǎn)品的概念與特點旅游市場的概念旅游市場營銷旅游目的地營銷思考題本章內(nèi)容提要旅游產(chǎn)品的概念與特點一、旅游產(chǎn)品的概念與特點1、概念產(chǎn)品——能夠提供給市場以滿足需要和欲望的任何東西。旅游產(chǎn)品總體性旅游產(chǎn)品單項性旅游產(chǎn)品一、旅游產(chǎn)品的概念與特點旅游產(chǎn)品總體性旅游產(chǎn)品單項性旅游產(chǎn)品2、旅游產(chǎn)品的特點產(chǎn)品——能夠提供給市場以滿足需要和欲望的任何東西。產(chǎn)品實體商品服務(wù)人地點組織創(chuàng)意：汽車、書：理發(fā)、住宿、餐飲：菲利普·科特勒、奧代麗·赫本：麗江、周莊：消費(fèi)者協(xié)會：廣告策劃、家庭計劃旅游產(chǎn)品：以旅游服務(wù)為核心的銷售整體2、旅游產(chǎn)品的特點實體商品服務(wù)人地點組織創(chuàng)意：汽車、書：理發(fā)1）無形性產(chǎn)品——一種有某種具體特性和用途的物品，是由某種材料制成的，是有一定的重量、體積、顏色、形狀和輪廓的實物。服務(wù)——表現(xiàn)為活動形式的消費(fèi)品，不固定或不物化在任何耐久的對象或可以出售的物品之中，不能作為物而離開服務(wù)者獨立存在。1）無形性2）不可儲存性客機(jī)起飛之后，民航公司未售出的機(jī)票，就像爛蘋果一樣，永遠(yuǎn)失去了銷售的機(jī)會。由于服務(wù)的不可儲存性，如果某個時期市場需求量低，旅游企業(yè)的生產(chǎn)能力就無法得到充分的利用；而在市場需求量超過生產(chǎn)能力時，旅游企業(yè)就無法接待一部分顧客，從而喪失一部分營業(yè)收入，甚至?xí)肋h(yuǎn)失去一部分顧客。2）不可儲存性3）差異性旅游企業(yè)提供的服務(wù)不可能完全相同，同一位服務(wù)人員提供的服務(wù)也不可能始終如一。與以生產(chǎn)產(chǎn)品為主的工業(yè)企業(yè)相比，旅游企業(yè)往往不易制訂和執(zhí)行服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不易保證服務(wù)質(zhì)量。3）差異性4）服務(wù)與消費(fèi)同時性對旅游企業(yè)而言，企業(yè)的服務(wù)過程和顧客的消費(fèi)過程同時發(fā)生。消費(fèi)者必須到服務(wù)場所才能接受服務(wù)，或旅游企業(yè)必須將服務(wù)送到消費(fèi)者手中。4）服務(wù)與消費(fèi)同時性5）不可轉(zhuǎn)移性旅游者只能到旅游地才能進(jìn)行旅游消費(fèi)旅游服務(wù)的相關(guān)設(shè)施和設(shè)備在所有權(quán)上不可轉(zhuǎn)移6）綜合性旅游活動涉及食、住、行、游、娛、購等多方面，旅游者在權(quán)衡旅游服務(wù)質(zhì)量的好壞時，不只考慮一項服務(wù)或產(chǎn)品的質(zhì)量，而是將多項服務(wù)或產(chǎn)品綜合起來進(jìn)行權(quán)衡。市場5）不可轉(zhuǎn)移性市場總體性旅游產(chǎn)品

——旅游者在離家外出期間，以在旅游目的地的訪問活動為核心，構(gòu)成一次完整旅游經(jīng)歷的各種有形因素和無形因素的集成或總和?？傮w性旅游產(chǎn)品AttractionsAccessAmenitiesAncillaryServices回總體性旅游產(chǎn)品總體性旅游產(chǎn)品AttractionsAcces單項性旅游產(chǎn)品——旅游企業(yè)面向旅游市場提供的設(shè)備和服務(wù)，或指旅游企業(yè)借助一定的設(shè)施和設(shè)備面向市場提供的服務(wù)項目。飯店：住宿接待服務(wù)交通企業(yè)：交通客運(yùn)服務(wù)旅行社：導(dǎo)游服務(wù)、旅游信息咨詢服務(wù)回單項性旅游產(chǎn)品回二、旅游市場的概念市場——由那些具有特定的需要或欲望，而且愿意并能夠通過交換來滿足這種需要或欲望的全部潛在顧客所構(gòu)成。旅游市場——旅游產(chǎn)品的經(jīng)常購買者和潛在購買者。市場營銷二、旅游市場的概念市場營銷三、旅游市場營銷旅游市場營銷——一個國家或地區(qū)的旅游業(yè)或旅游企業(yè)為使自己的產(chǎn)品獲得和保持市場，并確保將自己的全部產(chǎn)品推向這些市場的全部活動。包括：市場調(diào)研市場細(xì)分選擇目標(biāo)市場市場定位設(shè)計和開發(fā)產(chǎn)品定價選擇銷售渠道促銷目的地三、旅游市場營銷市場調(diào)研設(shè)計和開發(fā)產(chǎn)品目的地四、旅游目的地營銷旅游目的地營銷——由某地政府旅游組織將本地作為旅游目的地而負(fù)責(zé)地營銷活動。主要職能：設(shè)計和開發(fā)目的地旅游產(chǎn)品開展旅游目的地形象促銷活動

思考題四、旅游目的地營銷思考題設(shè)計和開發(fā)目的地旅游產(chǎn)品回設(shè)計和開發(fā)目的地旅游產(chǎn)品回開展旅游目的地形象促銷活動利用大眾媒體進(jìn)行宣傳事件營銷開發(fā)和建設(shè)旅游目的地營銷系統(tǒng)突出主題：杭州：休閑之都海南：東方夏威夷香港：動感之都新加坡：新感覺、新形象、新加坡中國主題游回開展旅游目的地形象促銷活動回

目的地營銷系統(tǒng)是一個網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，旅游企業(yè)、旅游管理部門和旅游者都可以通過這個平臺來實現(xiàn)自己的目的?；啬康牡貭I銷系統(tǒng)是一個網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，旅游企從1992年以來，為了更好地向海外旅游者宣傳和介紹中國的旅游資源，中國國家旅游局不斷推出以不同風(fēng)情旅游為主旋律的旅游主題，并推出系列的旅游活動、旅游精品線路、特色旅游及相應(yīng)的海外促銷政策。從1992年以來，為了更好地向海外旅游者宣傳和介紹中國的旅游中國國家旅游局近些年來推出的主題游：

1992年友好觀光年1993年中國山水風(fēng)光游1994年文物古跡游1995年民俗風(fēng)情游1996年休閑度假游1997年中國旅游年1998年98華夏城鄉(xiāng)游1999年99生態(tài)環(huán)境游

2000年神州世紀(jì)游2001年中國體育健身游2002年中國民間藝術(shù)游2003年中國烹飪王國游

2004年中國百姓生活游